Cucina 24

15 minEnvío $7.00

Asheville, NC · Pedido mínimo $10.00

Robalo Rayado Salvaje de NC Rostizado, Risotto de Chícharos de Mantequilla, Salvia*

$26.00

Pescado Rojo de NC, Hinojo, Zanahorias, Salsa Verde, Capuchina*

$25.00

Hanger Steak, Papas, Maitake, Arúgula, Mantequilla de Chianti*

$25.00

Chuleta de Cerdo a la Parrilla, Chirivías, Manzana, Vinagreta de Pancetta, Mostaza*

$25.00

Trucha de Montaña Rostizada, Escarole, Chícharos de Mantequilla, Ajo, Limón*

$24.00

Rigatoni Bolognese

$19.00

Mezzaluna de Calabaza, Salvia, Mantequilla Avellanada, Grana Padano

$18.00

Bucatini Amatriciana, Guanciale, Tomate San Marzano, Chiles

$18.00

Crudo

Ostras: Beausoliel (Nb)*, Deep Cove (Nb)*

$3.00

Antipasti

Aceitunas Castelvetrano, Limón

$5.00

Crostini de Hígado de Pollo

$6.00

Sardinas a la Parrilla, Limón, Hoja de Apio, Aceite de Oliva*

$9.00

Anchoa Blanca, Hojas de Diente de León, Vinagreta de Tocino, Papas Fritas*

$8.00

Mejillones Pei, Tocino, Vino Blanco, Chiles, Orégano*

$16.00

Callos de Viento a la Parrilla, Chícharos, Tocino, Nabo

$13.00

Prosciutto Di Parma, Buñuelos de Verduras, Grana

$16.00

Tabla de Quesos, Galletas, Nueces, Fruta

$14.00

Focaccia de la Casa, Aceite de Oliva y Mantequilla

$3.00

Market

Nuestros Encurtidos

$5.00

Lechugas Petite, Speck, Vinagreta de Hierbas, Nuez Pecana, Queso Azul

$8.00

Burrata, Crutones de Pan de Calabaza, Semillas de Calabaza

$11.00

Sopa de Raíces Blancas, Mucha Pimienta Molida

$7.00

Remolachas y Zanahorias Rostizadas, Humbolt Fog, Semilla de Calabaza

$10.00

Nabo Escarlata Agrodolce, Nueces Pecanas, Salvia

$7.00

Acompañamientos

Brócoli de Goldfinch Farms, Piñones, Pecorino

$7.00

Escarola y Chícharos de Mantequilla

$7.00

Nabos Hakurei y sus Hojas

$7.00

Hojas de Mostaza Marchitas y Colirrábano

$7.00

Pasta

Mezzaluna de Calabaza, Salvia, Mantequilla Avellanada, Grana Padano

$18.00

Rigatoni Bolognese

$19.00

Gramigna, Brócoli, Pan Rallado con Rábano Picante, Pecorino

$17.00

Bucatini Amatriciana, Guanciale, Tomate San Marzano, Chiles

$18.00

Campanelle, Hojas de Diente de León, Ajo, Limón, Jamón de Pato

$18.00

Platos

Trucha de Montaña Rostizada, Escarole, Chícharos de Mantequilla, Ajo, Limón*

$24.00

Pescado Rojo de NC, Hinojo, Zanahorias, Salsa Verde, Capuchina*

$25.00

Hanger Steak, Papas, Maitake, Arúgula, Mantequilla de Chianti*

$25.00

Chuleta de Cerdo a la Parrilla, Chirivías, Manzana, Vinagreta de Pancetta, Mostaza*

$25.00

Robalo Rayado Salvaje de NC Rostizado, Risotto de Chícharos de Mantequilla, Salvia*

$26.00

Pizza

Manzana, Speck, Calabaza, Queso de Cabra, Pesto de Nuez

$17.00

Cerdo Confit, Camote, Col Rizada Baby, Cebollín, Fontina

$17.00

Brócoli, Pimientos, Cebollas, Mozzarella, San Marzano

$16.00

Información del restaurante

Dirección

24 Wall St
Asheville, NC 28801

Teléfono

8282546170

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