Rezaz

15 minEnvío $7.00

Asheville, NC · Pedido mínimo $10.00

Canelón de Cordero Braseado

$24.00

Kebob Adana*

$22.00

Filete Flat Iron a la Parrilla*

$22.00

Mahi Sellado

$20.00

Trucha de NC Rostizada

$20.00

Confit de Pato Braseado

$18.00

Pollo Vadouvan

$18.00

Ensalada de Pastel de Cangrejo y Vieiras

$12.00

Aperitivos

Reza Mezze

Hummus, Muhamara y Baba Ganouj, Feta, Kalamata, Pita Caliente

$10.00

Gnocchi de Papa

Chícharos, Espárragos, Tomate, Balsámico, Parmesano

El precio varía · Personalizable

Camarones y Calamares Crujientes

Glaseado Picante Agridulce, Semillas de Sésamo, Cebollines

$9.00

Ensalada César a la Parrilla de Leña

Bruschetta de Ajo a la Parrilla y Parmesano

$7.00

Sopa del Día

Selección Diaria

El precio varía · Personalizable

Platos Principales

Ensalada de Pastel de Cangrejo y Vieiras

Ensalada Fettoush, Lechuga Romana, Lavash Crujiente, Salsa Remoulade

$12.00

Ensalada Caesar con Pollo a la Parrilla

Pimiento Rojo Asado, Cebolla Roja, Parmesano

$10.00

Kebab de Pollo

Pilaf de Basmati, Tomate a la Parrilla, Tatziki, Zatar, Pita

$10.00

Steak & Frits*

Bistro Steak Marinado a la Parrilla, Papas Fritas de la Casa y Mantequilla de Hierbas

$12.00

Albóndigas de Ternera Sicilianas

Risotto, Verdes, Marinara, Piñones, Olivas, Grosellas y Parmesano

$12.00

Sándwich de Falafel

Pita Fresca, Tatziki, Hummus, Romana, Tabule y Ensalada de Lentejas

$9.00

Sándwich Shawarma

Pita Fresca, Hummus, Tahini, Romana, Vegetales Encurtidos, Tatziki y Papas Fritas

$9.00

Hamburguesa de Sirloin*

Carne molida fresca, tocino ahumado, cheddar local, LTO, papas fritas, aioli

$10.00

Pizza a la Parrilla

Tomate, espinaca, fontina, parmesano, albahaca, ajo rostizado

$9.00

Lunch Box Mediterráneo

Salmón del Atlántico a la Parrilla

Aioli de hierbas

$10.00

Ensalada de pollo a la parrilla al curry

Grosellas, apio y cebolla roja

$9.00

Tagine de Pollo Marroquí

Anacardos y cilantro

$9.00

Estofado de cordero local braseado

Feta y menta

$9.00

Tagine de Vegetales Marroquí

Garbanzos y verduras

$9.00

Mariscos Catalanes

Chorizo, tomate, vino blanco

$9.00

Para la Mesa

Papas Fritas de la Casa

con Mermelada de Tomate

$4.00

Papas fritas de camote

con harissa

$4.00

Verduras salteadas

con pasas doradas, ajo y limón

$4.00

Aperitivos

Manchego

rebozado, frito, miel de romero

$6.00

Falafel

garbanzo, haba, tahini de limón, pepinillos

$5.00

Alitas Persas

azafrán, mantequilla de lima, cebolla roja y perejil, granada

$6.00

Pan frito judío

feta batido, fenogreco

$5.00

Aceitunas

castelvetrano, nicoise, curado en aceite, calamata, zatar de naranja

$6.00

Simit Turco

dip de fonduta, aceite de trufa blanca, sésamo

$6.00

Pasteles Fatayer

trío: queso, cordero y espinaca, salsa tatziki

$9.00

Mezzes

Bisque de calabaza butternut rostizada

malvavisco de harissa, concassé de manzana

$7.00

Pulpo

tierno, remoulade de manzana y hinojo, pimentón, vinagreta de jerez añejo

$11.00

Tartar de solomillo*

cortado a mano, alcaparras, chalotas, aioli, tostada, pepinillo, harissa

$12.00

Grilled Caesar

parmesano, boquerones, cebolla crujiente, bruschetta

$8.00

Fettoush Verde

pepino, cebolla a la parrilla, manzana, menta, perejil, col rizada, crujientes, garbanzo, feta

$8.00

Salmón Ahumado

toronja, aguacate, jícama, rábano, lebneh de lima, ensalada de perejil, chips

$11.00

Reza Mezze

hummus, muhamara, babaganouj, feta, calamata, pita caliente

$12.00

Camarones y Calamares

glaseado dulce, agrio y picante, cebollines, semillas de sésamo

$10.00

Costillas Morunas

costillas de cerdo tiernas especiadas, higos mission especiados, tabouleh, zatar

$10.00

Cordero

kibbeh tradicional, spanikopita de cordero, tatziki, vegetales encurtidos árabes

$10.00

Ensalada de Betabel Asado

betabeles rojos y Chioggia laminados, gorgonzola, nueces, vinagreta de comino

$9.00

Platos Principales

Ravioles de Calabaza Butternut

salsa de crema de salvia, uvas rostizadas, avellanas trituradas, aceite de semillas

El precio varía · Personalizable

Mahi Sellado

romesco andaluz, tahini de camote, coliflor rostizada, granada

$20.00

Trucha de NC Rostizada

basmati con azafrán y eneldo, pistacho, avegolemono de salmón ahumado, coles de Bruselas

$20.00

Paella Madrileña

vieiras, camarones, mejillones, chorizo fresco, guisantes, sofrito de pimientos, limón

El precio varía · Personalizable

Kebob Adana*

solomillo de res, basmati con azafrán, tomate a la parrilla, cebollines, tatziki

$22.00

Confit de Pato Braseado

latke de papa, mantequilla de manzana y pera, espinaca, gastrique de arándanos

$18.00

Pollo Vadouvan

kebob, pastel de filo marroquí, curry de vegetales, albaricoque, sésamo negro

$18.00

Filete Flat Iron a la Parrilla*

bubbles & squeak, rábano picante cremoso, demi glace, cebolla frita

$22.00

Canelón de Cordero Braseado

estofado de frijoles blancos, col rizada, parmesano, pesto de menta, balsámico añejo

$24.00

Callos de Mar Sellados

puré de calabaza butternut, sopressata crujiente, rábano rostizado, coles de Bruselas

El precio varía · Personalizable

Para la Mesa

Verduras salteadas

limón preservado y pasas

$5.00

Remolachas Rostizadas

feta y comino tostado

$5.00

Coliflor Tostada

pesto de grosellas y oliva

$5.00

Coles de Bruselas

jarabe de jengibre y arce

$5.00

Papas Cortadas a Mano

$4.00

Pita Caliente de Ajo y Hierbas

$4.00

Platos

Baklava Persa

Nueces tostadas y cardamomo, sorbete de canela

$7.00

Strudel de Fresa y Cereza Bing

Lebnah de fresa, reducción de vino tinto

$7.00

Pastel de Durazno y Crema

Pastel de té y limón a la parrilla, durazno rostizado, melaza de limón

$7.00

Torta de Ganache de Chocolate

Pastel de chocolate sin harina, mousse de chocolate, granita de naranja, hojuelas de feuillentine, chorrito de oporto

$7.00

Cheesecake de Cabra

Corteza de nuez, nueces mieladas, bayas frescas

$7.00

Dacquise de Chocolate y Cereza

Mousse de cereza, cerezas amarena, balsámico

$7.00

Chocolates y Galletas

Trufas

$2.25

Galleta de azúcar

$1.25

Galleta de Frambuesa y Rúcula

$1.75

Galleta Maamoul de Dátil

$1.50

Galleta de Chocolate Drop

$1.50

Mirando a través del cristal

Tarta de Frutas de Temporada

$5.50

Bowl de Tiramisú Old Fashion

$6.50

Bombe de Reese'z

$4.95

Crème Brûlée de Limón y Lavanda

$5.50

Pot de Crème de Bélgica

$5.50

Cannoli Siciliano Tradicional

$3.75

Platos Pequeños

Kebob de Pollo Tawook Sabores Marroquíes

ratatouille de verano, granada

$9.00

Tabla de Charcutería Local y Europea

carnes curadas, quesos y condimentos

El precio varía · Personalizable

Pomme Frits

Corte de la casa, aceite de trufa, sal marina, mermelada de tomate

$5.00

Lechuga Romana a la Parrilla, Aderezo César, Parmesano, Bruschetta

$7.00

Fettoush de Rúcula

tomate, cebolla, pepino, menta, feta, garbanzo

$8.00

Camarones y Calamares Fritos, Col Napa

Glaseado dulce y picante, sésamo, cebollín

$10.00

Falafel

garbanzo, haba, vegetales encurtidos, salsa tahini de limón

$6.00

Lahmacun Pizza Turca de Cordero

Piñones, sésamo, jarabe de granada

$6.00

Pulpo de Santorini

bruschetta de ensalada, ostras frescas, tatziki, mignonette de chorizo

$12.00

Sambusak Estilo Empanada

Papa al curry, guisantes, queso Fontina, glaseado picante

$6.00

Salmón sellado con espinacas salteadas

Ensalada de lentejas, pasas y limón

$12.00

Mezze Rezaz Mediterráneo surtido

dips, aceitunas, feta y pita

$10.00

Aceitunas

castelvetrano, nicoise, curadas en aceite, calamata, Zatar de naranja

$6.00

Postres

Baklava Persa

Gelato de canela y cardamomo con nueces tostadas

$7.00

Strudel de fresa y cereza Bing

lebnah con reducción de vino tinto

$7.00

Dacquoise fresco

pastel de chocolate y almendra con mousse de cereza, cerezas amarena

$7.00

Torta de ganache de chocolate sin harina

mousse de chocolate, granita de naranja, chorrito de oporto

$7.00

Cheesecake de queso de cabra y nuez

costra de nueces mieladas, bayas frescas

$7.00

Pastel de durazno y crema a la parrilla

pastel de té con limón, durazno asado, melaza de limón

$7.00

Información del restaurante

Dirección

28 Hendersonville Rd
Asheville, NC 28803

Teléfono

8282771510

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