15 minEnvío $7.00
Asheville, NC · Pedido mínimo $10.00
atún hawaiano crudo, aguacate machacado, cebolla dulce walla walla, vinagreta de pimienta verde y crostini
$13.50
solomillo de cerdo barbacoa en rebanadas frías, barbacoa asiática, semillas de sésamo, mostaza china picante y ketchup de plátano rojo. (contiene salsa de ostión)
$9.00
1lb de almejas manila al vapor, caldo de hierbas y ajo, crutones y mantequilla clarificada
$13.95
foie gras de hígado de pato con hongo shiitake, cognac y tomillo, gelée de cereza bing y crostini de masa madre a la parrilla
$10.00
camarones con salsa cóctel clásica o aderezo ruso
El precio varía · Personalizable
res salteada al estilo clásico vietnamita, marinado de soja y ajo dulce, guisantes, tomate y cebolla roja, hierbas trinity tailandesas y papas rojas
$12.50
hush-puppies picantes con cangrejo dungeness y salsa tártara de pimienta negra
$12.00
con camarones rock, langostinos, vieiras de bahía y cangrejo dungeness, jugo de tomate, limón, cebolla, pepino, apio, aguacate, cilantro y tabasco
$12.50
untable de salmón ahumado con tocino y eneldo, pimientos piquillo asados y galletas de centeno caseras
$8.50
tocino ahumado con manzana, lechugas romana e iceberg, aguacate, tomates marinados y vinagreta tibia de mostaza dijon
$8.00
corazones de romana, crutones troceados a mano, agregar anchoas blancas
El precio varía · Personalizable
betabeles dorados, ciruelas rojas, pistachos tostados, queso de cabra y vinagreta de granada y campari
$7.00
con aderezo de suero de leche, queso azul, tocino ahumado con manzana, perejil italiano y rábanos
El precio varía · Personalizable
atún ahi a la parrilla, pilaf de quinoa con menta y pistachos, zanahorias baby asadas y tapenade de tomate
$32.00
vieiras frescas de alaska salteadas con gnocchi de ricotta y vieiras de bahía, maíz dulce, chícharos azúcar y brotes de guisante, mantequilla de limón y albahaca
$32.00
almejas manila al vapor, pancetta, papas rojas, perejil italiano y migas de pan al ajo
$22.50
mejillones al vapor, salsa de curry rojo con coco, arroz al vapor, ejotes, verduras y hierbas trinity tailandesas
$19.95
salmón fresco glaseado con chile dulce, arroz de bambú y ejotes picantes al ajo y chile
$25.00
mantequilla de ajo y perejil, papas rojas baby y espárragos
El precio varía · Personalizable
rib eye de 12oz, ejotes salteados con tomates cherry salteados, papas rojas baby asadas con hierbas y salsa de vino tinto
$36.00
chuleta de cerdo a la parrilla, hojas de mostaza salteadas, papas rojas baby y salsa de bourbon y durazno
$26.00
filete a la parrilla, gratín de papa, espárragos a la parrilla y salsa bordelaise
$42.00
bistec angus coulotte en rebanadas a la parrilla, cebolla dulce walla walla y hongo portobello a la parrilla, rúcula, reggiano rallado, papa crujiente y vinagreta de worcestershire
$19.95
pechuga de pato salteada, ragout de verduras con calabaza patty pan, tomates cherry, edamame, cebollas a la parrilla, rúcula y papas rojas, salsa de cereza bing y albaricoque
$26.00
pechuga de pollo salteada con polenta, salchicha de pato y tocino, hongos asados y salsa de vino tinto
$22.00
ragú de jarrete de cordero braseado alla bolognese con tomates san marzano, vino tinto y ricotta salata
$18.95
$5.00
con cebollas grilladas
$5.00
$5.00
papas russet y camotes, col rizada
$5.00
$5.00
con ketchup casero
$5.00
tater tots caseros con queso oregonzola
$6.00
pasta cavatappi, 3 quesos, coliflor asada, hongos y cebollines
$6.00
dátiles medjool, salsa de caramelo, helado de canela
$8.50
costra de galleta graham, salsa de caramelo
$8.50
chocolate agridulce, frangelico, costra de avellana
$9.00
con sal marina y galletas shortbread de vainilla
$8.00
brownie clásico de nuez de julia en capas con salsa de fudge de chocolate y helado de vainilla de madagascar
$9.00
barra de blondie caliente, helado de chocolate blanco, almendras tostadas, salsa de caramelo y buttercrunch de almendra roca
$9.00
una variedad de quesos nacionales e importados, almendras, uvas y pan tostado
$14.95
selección estacional actual
El precio varía · Personalizable
1) naranja amaretti, (1) caramelo salado, (1) shortbread de vainilla, (1) bocado de brownie con nueces
$5.00
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