15 minEnvío $7.00
Cary, NC
ravioles de langosta caseros con confit de tomate baby roma, pesto de albahaca dulce y almendras, y virutas de parmesano.
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mejillones verdes con hierbas, vino blanco y fumet de tres cítricos.
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servido con salsa de aguacate y crème fraiche de cilantro y lima.
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wraps de lechuga con pollo a la parrilla cítrico, zanahorias en juliana, queso stilton, nueces tostadas y vinagreta de pera y oporto.
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servido con ajo asado, puntas de espárragos, tomates uva marinados, queso feta y crostini de hierbas frescas.
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servido en brochetas de romero con caponata de verduras y mantequilla compuesta de pimienta negra y cerezas secas.
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servido sobre una mezcla de hojas frescas y endibias belgas con pancetta crujiente, piñones tostados, chips de ajo frito y vinagreta de vino jerez.
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servido con atún aleta amarilla sellado, tomates ciruela asados al ajo, pan ciabatta italiano a la parrilla, pepino, cebolla roja dulce, hierbas frescas y vinagreta balsámica.
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insalata caprese con mozzarella de búfala fresca, tomates roma rebanados, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra y reducción balsámica dulce.
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caesar clásica con lechuga romana, queso romano, crotones de mantequilla y aderezo caesar cremoso.
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ensalada mesclun con tomates uva, cebollas vidalia, cerezas secas, queso chevre con hierbas, nueces pecanas tostadas y vinagreta de naranja confitada.
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ensalada de la casa de amici con mezcla de verdes, cebolla roja en juliana, tomate roma, rábanos rebanados, zanahorias rizadas con vinagreta de ajo y tomillo fresco.
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preparación tradicional con camarones jumbo y carne de langosta
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servido con champiñones chanterelle, ostra y crimini asados.
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filete mignon de 10 oz con rodajas de papa asadas con hierbas, baby zanahorias salteadas, queso stilton desmoronado y salsa de borgoña con champiñones silvestres.
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servido con ensalada de hinojo asado y naranja, papas fingerling y gastrique de pimienta y menta.
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servido con papas gratinadas, manojos de espárragos salteados y demi-glace de romero con mantequilla compuesta de ajo asado y chipotle.
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servido con pimiento rojo asado y queso brie, sobre arroz pilaf con puntas de espárragos, aceite de chile y crostini de estragón fresco y oliva.
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envuelto en prosciutto, relleno de pesto de tomate seco y champiñones portobello, con risotto de azafrán y nuez y aceite de oliva con hierbas
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servido con polenta cremosa de parmesano, salteado de espárragos y baby zanahorias, y mantequilla compuesta de romero y pimiento dulce.
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a la parrilla con verduras estacionales mixtas sobre arroz pilaf silvestre, ragú de tomate picante triturado y crema de cebolla dulce caramelizada.
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servido con fettuccine tierno, pimientos rojos asados, guisantes dulces, tomates uva, albahaca fresca y salsa espesa de ajo y crema.
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¡lo mejor de ambos mundos! filete de res kobe de 8 oz a la parrilla con cangrejo imperial caliente, acompañado de cola de langosta australiana de 6 oz con mantequilla compuesta de trufa blanca y ralladura de limón, calabaza sunburst y papas asadas con chalotas caramelizadas.
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vainilla, chocolate thunder, mantequilla de pecana, sorbete de mango
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