15 minEnvío $7.00
Cary, NC · Pedido mínimo $10.00
Ensalada de Raíz de Apio, Semillas de Calabaza, Pasas Doradas, Yogur de Kabosu
$9.00
Remolachitas, Nabos Ume, Nueces Garrapiñadas, Vinagreta de Pera y Wasabi
$9.00
Manzanas Pochadas, Salchicha de Camarón, Jengibre, Coco, Granola de Avellana
$11.00
Tupinambo, Pera Asiática, Ostra Pochada, Papa Azul, Uni, Katsuo Bushi
$12.00
Dumplings de Cerdo, Puerros, Hongos Shiitake, Col, Té Negro
$12.00
Pan de Jengibre Tostado, Mermelada de Dátiles, Pistachos, Té de Manzanilla Sudachi
$20.00
Panza de Cerdo, Yuzu, Hoisin, Pepinos Kimchi, Panes Lotus al Vapor
$14.00
Raíces de Otoño Encurtidas, Shiso, Huevas de Trucha Ahumada, Piel de Pato Crujiente
$15.00
Rollitos de Primavera de Pato, Ostras Crujientes, Dumpling de Shanghái, Encurtidos Japoneses
$16.00
Alitas de Osso Bucco Crujientes, Anacardos, Ensalada de Pepino, Glaseado de Tamarindo
$12.00
Camarones, Cerdo Asado, Hongos Oreja de Madera, Zanahorias, Nuoc Cham
$10.00
Tapioca de Nori, Cebolla Perla Caramelizada, Brioche Tostado, Crema de Uni
$15.00
Col Agridulce, 5 Especias, Cebollín Chamuscado, Kasha Tostada, Shaoxing
$30.00
Pollo con Costra de Tocino, Waffles de Hong Kong, Gai lan, Pera Asada, Arce-Soya
$27.00
Opción Vegetariana Disponible; Jarrete de Cerdo Braseado, Fideos Japoneses, Jengibre Crujiente, Huevo Pochado, Brotes de Soja
$26.00
Miso, Raíces Caramelizadas, Semillas de Mostaza Encurtidas, Maitake, Jus de Ajo Dulce
$39.00
Calabaza Thai Butternut, Arroz Negro, Piña, Cilantro, Dashi de Jamón Ahumado
$37.00
Costra de Nori-Tempura, Glaseado de Sudachi, Arroz Pegajoso Morado, Coco, Anacardo
$30.00
Col Braseada, Edamame, Salchicha Lao, Honshimeji, Caldo de Yuzu y Hinojo
$29.00
Albahaca Thai, Ensalada de Papaya Verde, Nueces al Sésamo, Salsa de Ajo y Chile
$29.00
Langosta, Robalo, Camarones, Shiitakes, Hinojo, Col Rizada, Jengibre, Curry Rojo
$28.00
Confíe en el Chef para una Experiencia de Degustación de Ocho Tiempos
$99.00
Mousse de Mascarpone, Peras, Tuiles de Pistacho, Castaña, Sorbete de Jengibre
$10.00
Cereza Ácida, Semillas de Calabaza Tostadas, Naranja Preservada, Helado de Calabaza Kabocha
$10.00
Frangipane de Nuez, Hinojo Garrapiñado, Hibisco - Granada, Sherbet de Suero de Leche
$10.00
Chocolate Líquido de Huckleberry, Migas de Leche, Helado de Chocolate Blanco Sudachi
$12.00
Mousse de Mantequilla de Maní, Velo de Uva Concord, Tostada de Coco, Sherbet de Vainilla
$10.00
Selecciones de Otoño, Gelée de Granada y Vino Oporto, Manzanas Encurtidas, Chips de Fruta
$10.00
Media Docena, Horneados al Momento, Shot de Leche
$12.00
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