Sushi 101

15 minEnvío $7.00

Charlotte, NC

S&S 101 Combo (3 pzs cada uno)

$39.60

Assorted Sashimi 101 (18 pzs)

$38.50

Teriyaki de Camarón, Tilapia o Salmón

$22.00

Salmón o Tilapia

$22.00

Camarones a la Albahaca

$19.80

Lobster Maki

$18.70

Combo de Sushi (2 pzs cada uno)

$18.70

Teriyaki de Res, Pollo o Cerdo

$18.70

Aperitivos

Calamares

Harina sazonada Cajun, frito crujiente, servido con salsa aioli.

$11.00

Tempura de Camarón (6 pzs)

$9.90

Cajun Egg Roll (2 pzas)

Pollo blackened, maíz tostado, pimientos y quesos mixtos, servido con mayonesa de wasabi.

$8.80

Gyoza

Masa al vapor o frita rellena de vegetales y cerdo, servida con salsa ponzu.

$8.80

Edamame

Soja al vapor, uno de los antiguos “cinco granos sagrados”.

$6.60

Edamame picante

$7.70

Tempura de Tofu

Bañados con una salsa ponzu picante.

$8.80

Tempura de Verduras

Cebollas, pimientos, zanahorias y calabacín, mezclados y fritos en tempura.

$8.80

Basil Roll (2 pzs)

Rollos de verano frescos con camarón, servidos con salsa de cacahuate.

$8.80

Spring Rolls (Fritos)

$8.80

Cajun Shrimp 101

Salteado con sazón Cajun y salsa de lima, servido con salsa del chef. ¡Picante!

$13.20

Tataki de Atún o Salmón Picante

Sazonado con chile, ligeramente sellado y cortado en rebanadas finas, servido con salsa ponzu al ajo.

$13.20 · Personalizable

Ahi Poki

Sashimi de atún marinado al estilo hawaiano.

$13.20 · Personalizable

Envoltura de Lechuga

Pollo salteado, brotes de bambú, semillas de sésamo servido sobre una cama de lechuga.

$11.00

Japanese Poppers

Chiles dulces picantes rellenos de cangrejo y queso crema.

$9.90

Ensaladas

Ensalada de Mezcla Verde

Servida con aderezo de jengibre.

$6.60

Ensalada Wakame

Ensalada de algas.

$6.60

Ensalada de Pepino

Pepino y cangrejo, servido con aderezo de vinagreta de soja y sésamo.

$6.60

Ensalada de Calamar

$8.80

Combo de Calamar o Wakame

$9.90 · Personalizable

Sopa

Miso

Caldo a base de soja con tofu y cebollines.

$3.30

Acompañamientos

Vegetales

Servido a la parrilla, al vapor o salteado.

$7.70 · Personalizable

Fideos cubiertos con semillas de sésamo

Sin vegetales.

$6.60

Arroz

$3.30

Rollos de Especialidad

Crispy Maki 101

Atún o salmón envuelto en nori y ligeramente frito, cubierto con mayonesa y salsa de chile.

$14.30 · Personalizable

Spider Roll

Cangrejo soft shell frito con pepino y zanahorias, envuelto con masago.

$13.20

Rainbow Roll

Roll de cangrejo y aguacate cubierto con atún, salmón, cola amarilla y masago.

$13.20

Rollo Dancing Eel

Roll de cangrejo y aguacate cubierto con anguila y salsa de anguila.

$13.20

Dragon Roll

Roll de cangrejo y aguacate cubierto con atún, salmón, aguacate y salsa de anguila.

$13.20

Rollo Queen

Hamachi, salmón, atún y cebollines picados envueltos en nori, totalmente cocidos, cubiertos con aioli y enrollados con masago.

$11.00

Mt. Fuji Roll

Atún y salmón envueltos en nori, fritos en tempura y enrollados con masago. Servido con salsa lava caliente.

$12.10

Kami Kaze Roll

Rollos de brotes de rábano picantes, pepino y cangrejo, cubiertos con atún.

$14.30

Canadian Maki

Rollo de cangrejo y aguacate cubierto con salmón y caviar negro.

$13.20

Caterpillar Maki

Rollo de anguila a la parrilla y pepino cubierto con salmón, aguacate y salsa de anguila.

$13.20

Rollo Super Crunch

Tempura de camarón, pepino, aguacate y mayo enrollados con masago.

$12.10

Crispy Bagel

Rollo de salmón ahumado, aguacate y queso crema ligeramente empanizado y frito, cubierto con aioli.

$11.00

Rising Sun Maki

Atún, cangrejo y camarón enrollados con tobiko, cubiertos con mayo japonesa y cebollines.

$13.20

Lobster Maki

Tempura de langosta y pepino, enrollados con tobiko.

$18.70

Tokyo Rose

Ensalada de camarón y cangrejo mezclada con aioli y envuelta en atún. Decorada con tobiko.

$14.30

Passion Roll

Rollo de mango y cangrejo cubierto con atún, salmón y salsa de anguila.

$13.20

Submarino Amarillo

Rollo de anguila y tempura de camarón cubierto con mango y salsa de anguila.

$13.20

Rollo Panther

Rollo de tempura de huachinango cubierto con salmón y salsa de anguila.

$13.20

Voodoo Roll

Rollo de ensalada de cangrejo y pepino cubierto con tuna tataki.

$14.30

Ballantyne Roll

Tempura de camarón, piel de salmón ahumada, trozos de tempura crujiente cubiertos con atún.

$14.30

Professor Vu Roll

Rollo de tempura de camarón y queso crema cubierto con aguacate, atún, ensalada de cangrejo y cebollines.

$15.40

Rollo Ninja

Rollo de cangrejo y aguacate cubierto con pescado blanco, luego horneado con tobiko, masago, aioli y terminado con una salsa dulce.

$13.20

Sir Justin’s Roll

Rollo de ensalada de cangrejo y trozos de tempura crujiente ligeramente empanizado y frito, cubierto con ahi poki, mayo de wasabi y tobiko de wasabi.

$15.40

Lava Roll

Rollo de cangrejo y aguacate, cubierto con cangrejo suave frito picado mezclado con salsa lava y tobiko.

$13.20

Panhandle

Atún, aioli y trozos de tempura crujiente, cubierto con aguacate, cola amarilla y sriracha.

$14.30

Surf and Turf Roll

Res a la parrilla y tempura de camarón, cubierto con aguacate, cebollines y un aioli dulce y picante.

$14.30

Jasmine Roll

Tempura de camarón, atún y aguacate envueltos en papel de soja, cubiertos con mayo de wasabi, aioli y salsa unagi, luego ligeramente horneados.

$14.30

Dynamite Roll

Ensalada de cangrejo, queso crema y jalapeños. Frito y cubierto con salmón sellado y mayo de wasabi.

$14.30

Firecracker

Atún y Hamachi en el interior, ligeramente frito y cubierto con salsa Kimchi.

$14.30

Rollo de Bambú

Atún, salmón, cangrejo y camarón envueltos en rebanadas de pepino fresco, cubiertos con aderezo de vinagreta de jengibre.

$14.30

Nigiri - A la Carta

Maguro

Atún.

$2.20

Sake

Salmón.

$2.20

Hamachi

Yellowtail.

$2.20

Tai

Pargo japonés.

$2.20

Saba

Caballa.

$2.20

Ebi

Camarón.

$2.20

Unagi

Anguila a la parrilla.

$2.20

Sake Kunsei

Salmón ahumado.

$2.20

Amaebi

Camarón dulce.

$2.20

Ika

Calamar.

$2.20

Tako

Pulpo.

$2.20

Kanikama.

Cangrejo.

$2.20

Tamago

Tortilla de huevo.

$2.20

Inari

Tofu frito

$2.20

Ikura

Huevas de salmón.

$2.20

Masago

Huevas de locha.

$2.20

Tobiko

Huevas de pez volador.

$2.20

Hokki Gai

Almeja surf.

$2.20

Iidako

Pulpo baby.

$2.20

Hotate Gai

Callimari.

$2.20

Half Moon

(2 pcs.).

$6.60

Rollos Makimono

Rollo de Aguacate

$6.60

Kappa Maki

Rollo de pepino.

$5.50

Garden Roll

Aguacate, espárragos, pepinos, zanahorias y trozos de tempura crujiente.

$8.80

Maki de Espárragos

$7.70

Tempura Sweet Potato Mak

$6.60

Maki de Vegetales Tempura

$7.70

California Roll

Cangrejo y aguacate.

$6.60

California Roll Crujiente

Con aioli.

$7.70

Philly Roll

Salmón ahumado, queso crema y pepino.

$9.90

Spicy Hamachi Maki

$8.80

Rock-N-Roll

Anguila a la parrilla y aguacate.

$7.70

Tekka Maki

Rollo de atún.

$7.70

Rollo de Atún y Aguacate

Con salmón.

$7.70

Rollo de Atún Picante o Salmón

Atún fresco cubierto con aioli.

$7.70 · Personalizable

Spicy Tuna Deluxe

$9.90

South Park Maki

Camarón, ensalada de cangrejo y pepino.

$8.80

Spicy Katsu Chicken Maki

$8.80

Shrimp Tempura Roll

Camarones fritos.

$7.70

Rollo de Camarón con Pepino

$7.70

Moriawase - Combinación

Combo de Sushi (2 pzs cada uno)

Atún, salmón, cola amarilla, camarón y un rollo California con masago. 2 piezas cada uno.

$18.70

S&S 101 Combo (3 pzs cada uno)

Sashimi - 3 piezas de atún, cola amarilla y salmón. Nigiri - 2 piezas cada uno: atún, cola amarilla, salmón, camarón y rainbow roll.

$39.60

Assorted Sashimi 101 (18 pzs)

¡La elección del chef de nuestro sushi más fresco! Servido estilo sashimi para el experto en sushi. 18 piezas.

$38.50

Yakitori

Katsu Frito (Panko)

Pan rallado japonés ligero.

$4.40 · Personalizable

Tempura crujiente

Ligera capa de masa y frito.

$4.40 · Personalizable

A la Parrilla

Cubierto con salsa teriyaki.

$4.40 · Personalizable

Cenas Japonesas

Teriyaki de Res, Pollo o Cerdo

Servido con arroz al vapor y verduras.

$18.70 · Personalizable

Teriyaki de Camarón, Tilapia o Salmón

Servido con arroz al vapor y verduras.

$22.00 · Personalizable

Cena Tempura 101

Camarón, tilapia, cangrejo, camotes y brócoli.

$18.70 · Personalizable

Salmón o Tilapia

Estilo "Hong Kong", servido con arroz al vapor y verduras.

$22.00 · Personalizable

Pato a la Albahaca

Pechuga de pato crujiente con salsa de curry rojo, verduras y piña.

$18.70 · Personalizable

Camarones a la Albahaca

Camarones crujientes servidos con salsa de curry rojo, verduras y piña.

$19.80 · Personalizable

Arroz Frito

Pollo

$12.10

Vegetales

$11.00

Camarones o Res

$13.20 · Personalizable

Noodle Bowls 101

Estilo Yaki

Salteado tradicional japonés con su elección de fideos y acompañamiento.

El precio varía · Personalizable

Cualquier Estilo

Fideos con caldo, cebollines y su elección de acompañamiento.

El precio varía · Personalizable

Estilo Don

Su elección de acompañamiento sobre arroz al vapor.

El precio varía · Personalizable

Información del restaurante

Dirección

5355 Ballantyne Commons Parkway
Charlotte, NC 28277

Teléfono

7048440001

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