15 minEnvío $7.00
Durham, NC · Pedido mínimo $10.00
con tocino
$6.00
"estilo comida callejera asiática" ajo, aceite de sésamo, kimchee fresco y cacahuates
$11.50
cebolla vidalia, sandía, chiles habaneros, cilantro y lima con tortillas de maíz crujientes
$13.00
hechas al momento con tortillas de maíz crujientes hechas en casa
$10.00
filete mignon término medio con chiles, menta, cilantro y cebolla
$12.00
higos frescos black mission, prosciutto envejecido 18 meses y aceite de oliva virgen extra siciliano
$14.00
paté de campo casero de cerdo e hígado de pato con aceitunas y mostaza gruesa
$9.50
al vapor con hoja de lima, chiles, leche de coco y menta
$13.00
vino blanco, tomillo fresco, ajo, chalotas, perejil, limón y mantequilla
$13.00
asados con mantequilla y limón
$11.00
aceite de avellana, vinagre de jerez envejecido y crutón de queso de cabra
$10.50
corazones de lechuga romana, cebolla roja, aguacate y crutones de ajo
$9.50
vinagreta de cítricos, hinojo rallado, ricotta salata, cebolla roja y menta
$11.00
lechuga romana, queso bleu, aguacate, aceitunas verdes, cebolla roja, aceite de oliva y limón
$11.00
juliana de raíz de apio, nueces pecán, manzanas verdes y aderezo cremoso de rábano picante y suero de leche
$13.00
prosciutto envejecido 18 meses, radicchio, endivia, grana padana, piñones, vinagre de jerez envejecido y aceite de oliva siciliano frantoia
$14.00
$6.00
$8.00
risotto de maíz local y chícharos sugar snap, chanterelles silvestres y vinagreta de tocino trufado
$28.00
salsa de mantequilla cítrica, puré de zanahoria, champiñones salteados y espárragos a la parrilla
$27.00
col savoy cremosa, tocino, champiñones black trumpet locales y jus de estragón
$23.00
alcachofas baby, papas yukon gold, calabacín, aceitunas y jus balsámico
$30.00
camarones blancos, callos de hacha, calamares, mejillones, vino blanco y hierbas frescas
$24.00
New York strip de media libra, mantequilla de pimienta verde, papas fritas crujientes y ensalada verde
$23.00
salsa de vino tinto, mantequilla de pimienta verde, cebollas asadas, puré de papas y brócoli-rabe
$29.00
salsa de mostaza en grano, tocino y cebollas sobre puré de papas y ejotes caramelizados
$25.00
siete onzas de carne de res molida natural en un pan casero con papas fritas crujientes
$13.00
cheddar, gruyere o queso bleu, tocino grueso, cebolla roja asada, aguacate
$2.00
vegetales de temporada en una salsa de curry tailandesa amarilla picante con arroz basmati aromatizado con lima
$17.00
$6.00
$8.00
ragú boloñesa y grana padana
$17.00
berenjena caramelizada, mozzarella fresca, tomate y albahaca local
$19.00
camarones salteados en salsa picante de tomate roma asado-putanesca
$23.00
champiñones, piñones, rúcula, higos frescos y aceite de trufa
$21.00
con salsa aioli para sumir
$7.00
$7.00
$7.00
$7.00
con fresas frescas
$8.00
con helado de vainilla de Jane's
$8.00
$8.00
con frutos rojos
$8.00
brownie de chocolate con helado de cappuccino-kahlua, salsa de caramelo y chocolate, nueces garrapiñadas y crema batida
$8.00
con crema batida
$8.00
biscotti, chispas de chocolate y bocaditos de brownie
$6.00
$6.00
espresso con helado de vainilla y amaretto
$7.00
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