Cafe Capistrano

15 minEnvío $7.00

Raleigh, NC

Aperitivos

Queso Blanco

Hecho con Monterey Jack fresco, crema fresca, jalapeños frescos y queso cotija (agregue Pollo o Carne por un cargo adicional)

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Queso Clásico

Hecho igual que nuestro Blanco más Cheddar

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Dip de Queso y Frijoles

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Guacamole Fresco

Cada orden hecha con un aguacate entero

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Edamame California Kickin

Frijoles de soja en la vaina, bañados con nuestra zesty Salsa de Lima y espolvoreados con Cayena y Sal Marina

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Flautas Con Crema

Tortillas de maíz crujientes rellenas de carne deshebrada o pollo, servidas con una guarnición de guacamole y salsa cremosa de lima para sumergir

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Queso Crisp

Tortilla de harina de 10” frita dorada y horneada con queso Monterey Jack y Cheddar

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Nachos

Clásico o Blanco

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Nachos

Con Pollo o Carne

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Camarones al Mango

Aguacate y camarones JUMBO en Salsa de Mango dulce y picante

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Menú Infantil

Quesadilla de Queso para Niños

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Burrito para Niños

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Taco para Niños

1 taco con arroz y frijoles

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Chimi-Dog

Hot dog de pura carne de res envuelto en una tortilla de 10” rellena de queso jack y frito rápidamente hasta quedar dorado… ¡muy rico! Servido con chips

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Macarrones con Queso

Stouffers

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Quesadilla de Carne o Frijoles para Niños

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Corn Dog y Chips

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Hot Dog

En Tortilla de Harina Suave con Chips

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Tiras de Pollo

Trozos suaves y tiernos de carne blanca servidos con tater tots dorados

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Bebidas

Bebidas

Coke, Diet Coke, Sprite, Dr. Pepper, Lemonade, Root Beer, Té Helado Recién Preparado (Dulce o Sin Azúcar), Café/Té Caliente Saborizado, todos con rellenos gratis. Perrier y Leche (por botella/vaso)

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Sangría de California

Recién hecha… ¡Dulce, Frutal y muy refrescante!

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Margaritas de Vino

Recién hechas. Ácidas y dulces. Hechas con Pinot Grigio de California y jugo de lima fresco, muy suaves.

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Acompañamientos

Basmati con Lima

o Arroz Español

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Frijoles

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Porción de Guacamole

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Ensalada Lateral

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Tortillas

Maíz o Harina

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Crema Agria

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Aderezo Extra

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Postres Deliciosos

Flan Fabuloso

Postre Español Tradicional, ¡Lo Hemos Perfeccionado! Hecho en Casa

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Choco-Flan

Flan con una capa de Pastel Devils Fudgy bañado en Ganache de Chocolate. Hecho en casa

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Pastel de Mantequilla Gooey de Chocolate

¡El Browniecake más húmedo y gooey que existe! Bañado en Salsa de Chocolate y Chocolate Blanco con Nueces y Crema Batida. Hecho en casa

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Pastel de Bodas Mexicano

Pastel Blanco Húmedo Empapado en Cremas Endulzadas, Cubierto con Crema Batida Real (hecha en Nuestra Cocina) y Bañado en Salsa de Frambuesa. Hecho en casa

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Platos Principales

Sopa de Tortilla

Una sopa de pollo audaz llena de sabor y chispa, cubierta con tiras de tortilla de maíz tostadas y queso Monterrey Jack, cilantro, pollo y lima fresca! ¡Un gran comienzo!

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Sopa de Chili

Una sopa roja sustanciosa de frijoles, carne molida, tomate fresco, cebollas, cilantro y queso Monterrey Jack; un giro fresco al chili

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Pozole de Pollo

Un guiso tradicional de pollo tierno deshebrado y maíz pozolero, en una base picante hecha de chiles rojos

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Nachos Capistrano

Chips amarillos, montones de queso derretido a elegir, carne a elegir, frijoles a elegir, crema agria, guacamole, pico de gallo fresco (Opción vegetariana disponible)

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Combo California

Una quesadilla de 6” hecha con la carne de su elección, una taza de sopa y una ensalada verde ligera y fresca

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Ensalada de Mango y Camarón

Camarones jugosos y sazonados, rebanadas de aguacate fresco, pico de gallo fresco y cilantro sobre una cama de lechuga rodeada de chips de harina fritos rápidamente y cubiertos con salsa de mango dulce y picante

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Sándwich Torta de California

Hecho en Baguette Francés, en capas con carne deshebrada tierna, pollo o cerdo, queso Monterrey Jack derretido, mayonesa picante, guacamole, pico de gallo y verduras crujientes. Servido con una taza de sopa

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Wrap a la Parrilla de Solomillo de Cerdo

Suculento y delicioso solomillo cocinado a fuego lento en nuestra salsa verde fresca, queso Monterrey Jack cremoso y jalapeños picados rellenan este wrap que se coloca en la parrilla, se tuesta y se baña en salsa. Servido con arroz y elección de frijoles

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Chimichanga

Tortilla de harina de 12” rellena de quesos y la carne de su elección, ligeramente frita hasta quedar dorada y esponjosa. Cubierta con nuestra salsa Santa Fe fresca. Servida con arroz y su elección de frijoles. (Carne, Cerdo, Pollo o Vegetariano)

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Tostada

Una tortilla de maíz crujiente (hecha aquí) apilada con carne, quesos, frijoles, verduras y bañada en nuestro pico de gallo fresco. Servida con arroz y su elección de frijoles. (Carne, Cerdo, Pollo o Vegetariano)

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Tacos

¡Nuestras tortillas de taco se hacen aquí! Rellenas de la carne de su elección, verduras, queso, pico de gallo y cilantro fresco… ¡pruebe nuestros “tacos de maíz suaves” o “tacos de harina crujientes” para un deleite fabuloso! Servido con arroz y su elección de frijoles. Dos tacos de tortillas de maíz crujientes, tortillas de harina crujientes, tortillas de harina suaves o tortillas de maíz suaves. (Carne, Cerdo, Pollo o Vegetariano)

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Tacos de Pescado Rockin

Pescado silvestre y desmenuzable deliciosamente sazonado con especias, frito rápidamente, servido en salsa cremosa de lima con queso jack, col rallada, aderezo cítrico y pico de gallo en la tortilla de taco de su elección. Arroz y elección de frijoles

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Quesadilla

Dos tortillas de harina de 10" rellenas de un montón de queso fresco y el relleno de carne o frijoles de su elección, ¡cubiertas con nuestra salsa Santa Fe y pico de gallo recién hechos! (Carne, Cerdo, Pollo o Mahi Mahi)

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Huevos Rancheros

Un deleite en capas de tortillas de maíz, frijoles refritos, hash browns, queso, dos huevos (preparados a su gusto) bañados en nuestra salsa roja “ranchera”! ¡Un artículo de brunch verdaderamente tradicional de California!

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Burrito

“El Jefe: (¡el Jefe!) relleno con la carne de su elección, arroz, frijoles, queso jack, salsa Santa Fe, pico de gallo y verduras frescas! (Carne, Cerdo, Pollo o Vegetariano)

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Ensalada Mexicana

Hojas tiernas y romana, arroz, frijoles negros, carne a elegir, queso y pico de gallo fresco cubierto con salsa Santa Fe y rodeado de chips de tortilla frescos. (Carne, Pollo, Cerdo, Fajita, Camarón o Mahi Mahi)

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Enchiladas Santa Fe

Tortillas de maíz frescas rellenas de queso cremoso y la carne de su elección, hechas con nuestra salsa mole tradicional de chiles de Nuevo México que traemos de Hatch, NM – ¡HORNEADAS y servidas muy calientes! Arroz y frijoles. (Carne o Pollo o Queso y Cebolla)

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Enchiladas Verdes de Pollo con Crema Agria

Crema agria sazonada, tres quesos y pollo rellenan nuestras fabulosas enchiladas verdes hechas de chiles anaheim y jalapeño frescos. Servidas con arroz y elección de frijoles.

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Platos Principales

Sopa de Tortilla

Una sopa de pollo sustanciosa llena de sabor y chispa, cubierta con tiras de tortilla de maíz tostadas y queso Monterrey Jack, cilantro, pollo y un toque de lima!

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Sopa de Chili

Una sopa roja sustanciosa de frijoles, carne molida, tomate fresco, cebollas, cilantro y queso Monterrey Jack; un giro fresco al chili

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Pozole de Pollo

Un guiso tradicional de pollo tierno deshebrado y maíz pozolero, en una base picante hecha de chiles rojos

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Enchiladas Verdes

Crema agria sazonada, tres quesos y su elección de pollo, camarones o solomillo de cerdo hacen que nuestra enchilada verde (de chiles anaheim y jalapeño frescos) sea una elección fabulosa. Servida con arroz y elección de frijoles.

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Quesadilla

Dos tortillas de harina de 12” rellenas de un montón de tres quesos y el relleno de carne o frijoles de su elección, ¡cubiertas con nuestro pico de gallo fresco y salsa Santa Fe! ¡Solo para grandes comedores! (Carne, Cerdo, Pollo, Vegetariano, Camarón o Mahi Mahi)

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Chimichanga

Tortilla de harina de 12” rellena de quesos y la carne de su elección, ligeramente frita hasta quedar dorada y esponjosa. Cubierta con nuestra salsa Santa Fe fresca. Servida con arroz y su elección de frijoles. (Carne, Cerdo, Pollo, Vegetariano, Camarón o Mahi Mahi)

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Tostada

Una tortilla de maíz crujiente (hecha aquí) apilada con carne, quesos, frijoles, verduras y bañada en nuestro pico de gallo fresco. Servida con arroz y su elección de frijoles. (Carne, Cerdo o Pollo)

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Tacos

¡Nuestras tortillas de taco se hacen aquí! Rellenas de la carne de su elección, verduras, queso, pico de gallo y cilantro fresco. Pruebe nuestros tacos de maíz suaves para un deleite fabuloso. Servido con arroz y elección de frijoles. Tres tacos de tortillas crujientes, tortillas de harina suaves o tacos de maíz suaves. (Cargo adicional por mezclar carnes o tortillas) Carne, Cerdo, Pollo o Vegetariano

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Tacos de Pescado Mahi Mahi

Mahi Mahi desmenuzable deliciosamente sazonado con especias, frito rápidamente, servido en salsa cremosa de lima con queso Monterey Jack, col rallada, aderezo cítrico y pico de gallo en la tortilla de taco de su elección. Arroz y elección de frijoles

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Burrito

Este burrito se llama “el Jefe” (¡el Jefe!) relleno con la carne de su elección, arroz, frijoles, tres quesos, salsa Santa Fe, pico de gallo y verduras crujientes! (Carne, Cerdo, Pollo o Vegetariano)

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Nachos Capistrano

Chips amarillos, montones de queso derretido a elegir, carne a elegir, frijoles a elegir, crema agria, guacamole, pico de gallo fresco (Opción vegetariana disponible)

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Ensalada Mexicana

Una cama grande de verduras frescas, mezcla de primavera y romana, arroz, frijoles negros, carne a elegir, queso y Pico de Gallo servido con salsa Santa Fe o Aderezo de Lima de California, rodeado de chips de tortilla frescos

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Chile Relleno

Chile poblano grande y carnoso relleno de tres quesos, pollo y hierbas, cubierto con nuestra salsa Verde y servido con frijoles y arroz O una ensalada pequeña

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Huevos Rancheros

Un deleite en capas de 2 huevos frescos (preparados a su gusto), frijoles refritos, queso y hash browns sobre dos tortillas de maíz suaves. Cubierto con salsa Ranchera y pico de gallo. ¡Un manjar de California!

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Enchiladas Santa Fe

VERDADERAMENTE TRADICIONALES, enchiladas enrolladas y horneadas, hechas con nuestra salsa mole secreta de chiles de Nuevo México, rellenas de la carne de su elección y tres quesos. Servidas con arroz y su elección de frijoles. (pollo o carne)

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Empanadas

Dumplings de harina de maíz Maseca en forma de media luna rellenos de pechuga de pollo sazonada, hierbas y especias, fritos rápidamente hasta quedar dorados y servidos con arroz y frijoles y una taza de sopa

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Wrap a la Parrilla de Solomillo de Cerdo

Suculento y delicioso solomillo cocinado a fuego lento en nuestra salsa verde fresca, queso Monterrey Jack cremoso y jalapeños picados rellenan este wrap que se coloca en la parrilla, se tuesta y se baña en salsa. Servido con arroz y elección de frijoles

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Wrap a la Parrilla Ensenada

Tortilla de harina grande, rellena de queso Monterey Jack, chiles y cebollas a la parrilla, elección de pollo a la parrilla o medallones de solomillo de cerdo, cubiertos con Salsa Verde y servidos con arroz y frijoles

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Cena de Camarones al Mango

Nuestro Delicioso aperitivo de Camarones al Mango acompañado de arroz y frijoles y una taza de sopa

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Información del restaurante

Dirección

8471 Garvey Dr Ste 113
Raleigh, NC 27616

Teléfono

9198721127

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