Catch

15 minEnvío $7.00

Wilmington, NC

Principal

Ensalada de Camote de NC

Espinaca Baby, Queso de Cabra Artesanal, Arándanos Secos, Semillas de Cáñamo Tostadas y Vinagreta de Chalota y Miel

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Calamares Fritos estilo Kentucky

Aioli de Sriracha + Jalapeño y Microcilantro

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Pierna + Muslo de Pato de Sonoma County Crujiente + Pechuga de Pato Sellada

Arroz frito con trufa negra, rúcula y salsa de uva

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Ceviche de Camarones estilo Cabo

Aguacate, Cebolla Roja, Lima Key y Cilantro

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Tortitas de Cangrejo Back fin y Lump "Oriental, NC" Salteadas al Sartén

Puré de Trufa Blanca + Mezcla de Vegetales de Granja + Camarones Pamlico y Bisque de Cognac

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Lobster Roll de Maine de 1/4lb

Papas Fritas con Sal de Mar Cortadas a Mano

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Salmón Escocés Glaseado con Miso Rojo

Fideos de arroz "borrachos" salteados al wok con vegetales de temporada, albahaca tailandesa, brotes de soja y cilantro fresco

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Filete de Pargo Beeliner de NC Crujiente

Puré de camote, rúcula baby y vinagreta escovitch

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Filete de Pesca de NC Blackened en Sartén de Hierro

Grits de Maíz Molido con Queso Cheddar Hoop, Coles Rizada Picante + Aioli Texas Pete

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Tacos de Lechuga de Res Atomic

Solomillo de res crujiente en una salsa dulce y picante con pepino y cacahuates triturados

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Remix de Grits con Camarones de NC

Camarones locales, salsa de jerez, champiñones shitake, cebollín y salchicha chorizo

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Camarones Firecracker

Crema de Cognac Picante, Semillas de Sésamo Tostadas

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Ostras de NC Fritas estilo Cajún

Ensalada de Col con Queso Azul Mindoro, Aioli Texas Pete

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Mejillones al Vapor con Champagne

Albahaca Tailandesa, Tomate Triturado, Ajo Tostado

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Pesca Fresca de NC Blackened en Sartén de Hierro

Grits de maíz molido con queso cheddar hoop, espinaca baby + aioli Texas Pete

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"Nam Sod" Cerdo Picante

Cerdo molido, cilantro fresco, menta silvestre, jengibre, cebollín, cacahuates triturados. Aderezo vietnamita dulce y salado

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Costillitas de Cerdo Korean BBQ

Papas con Pimentón Ahumado y Parmesano

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Mero Rojo Sellado

Succotash de primavera de habas baby, maíz dulce, cangrejo jumbo, albahaca tailandesa y tomate seco al horno

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Información del restaurante

Dirección

215 Princess St
Wilmington, NC 28401

Teléfono

9107622841

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