15 minEnvío $7.00
Grand Island, NE · Pedido mínimo $10.00
El precio varía · Personalizable
langosta nativa cocinada delicadamente en caldo de langosta hecho en la taberna con crema, maíz local, chiles poblanos asados y hierbas frescas
El precio varía
almejas littlenecks, ostiones y camarones blancos con salsa cocktail de rábano picante fresco
El precio varía
champiñones mixtos cocinados con vino jerez, hierbas frescas, mantequilla cultivada, sobre polenta suave
$10.00
langosta crujiente, risotto, tomate asado, crema de harissa y verdes de la granja farming turtles
$14.00
salchicha de jabalí, salchicha de pato armagnac y salchicha de venado con cereza, con cornichons, tres tipos de mostaza, fruta de temporada y chips caseros
$15.00
con vino blanco, sofrito, tomates picados, albahaca y terminado con mantequilla cultivada sobre pan crujiente
$11.00
panal de abeja de la isla aquidneck, nueces tostadas y frutas de temporada
$14.00
hojas verdes locales mezcladas con vinagreta de balsámico blanco, hierbas frescas, rábanos, pepinos, espárragos y tomates uva
El precio varía · Personalizable
mezclado con crutones de focaccia, nuestro propio aderezo caesar y parmesano rallado
El precio varía · Personalizable
lechuga iceberg baby local, lardones de tocino, queso azul great hill y aderezo cremoso de tomillo
$8.00
con un puré de zanahoria sedoso, guisantes de primavera, tocino de madera de manzana berkshire, hash de papa y microbrotes de guisantes de la granja farming turtles
$33.00
solomillo prime sellado, paté de foie gras envuelto en hojaldre
$39.00
acelgas suizas salteadas, papas fritas de garbanzo crujientes, cebollas cippolini encurtidas con balsámico y hierbas, y salsa cremosa de rábano picante
$40.00
risotto nero, ejotes, hojas de guisantes de la granja farming turtles y una reducción cremosa de langosta
$40.00
papas fingerling asadas con sal, col braseada con alcaravea y agro dolce de pimiento
$32.00
glaseado de arce y bourbon, risotto de zanahoria asada, acelgas suizas salteadas, tocino berkshire y salsa de manzana casera
$34.00
callos, camarones, almejas, mejillones y pescado blanco cocinados a fuego lento con cebollas, tomates, vino blanco, ajo y azafrán, con pan francés crujiente y rouille de pimiento asado
$38.00
$6.00
$6.00
$6.00
$6.00
con mayonesa de trufa
$6.00
$6.00
$6.00
$6.00
medio pollo rostizado de senat farms sazonado con hierbas de provenza, con puré de papa, vegetales rostizados y jugo de ajo rostizado
$19.00
orecchiette, langosta local, espárragos, vegetales de farming turtles farm, crema de mascarpone y fontine, terminado con aceite de langosta y trufa
$22.00
filete prime flat iron, salsa au poivre y papas fritas cortadas a mano
$15.00
camarones blancos a la parrilla sobre polenta de cheddar y tocino con espinacas y salsa de crema de harissa
$15.00
hamburguesa de carne de res certificada Angus de media libra con lechuga, tomate, queso cheddar guinness y cebollas caramelizadas con papas fritas cortadas a mano
$14.00
mejillones al vapor en un rico caldo de mejillones, mostaza dijon, crema, hierbas frescas y mantequilla cultivada con papas fritas cortadas a mano para sumergir
El precio varía
arroz arborio, rico caldo de champiñones y cebolla dulce, champiñones, chalotas, hierbas frescas, queso parmesano, mantequilla cultivada y adornado con microhierbas de farming turtles farms
El precio varía
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