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Hoboken, NJ · Pedido mínimo $10.00
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vinagreta de jerez y nuez
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pera, tomates, vinagreta de jerez
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mezcla de lechugas, aderezo de pera, jerez y nuez
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coco, camarón, aioli de maracuyá
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aioli de lima, salsa de maíz
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dos purés de papa, piquillo, caldo de chile con langosta
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chimichurri de hongos silvestres, papas fritas de yucca
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1/2 pollo de libre pastoreo, chalota al jerez, au jus, queso manchego y puré de papa al ajo, ejotes
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jarrete de cerdo marinado y asado lentamente, mojo de ajo y arroz con frijoles negros, maduros
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camarones salteados, salsa de chile rojo, arroz cremoso verde
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piña, salsa de mango, coulis de sriracha, arroz de piña y coco
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arroz con azafrán y verduras mixtas
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chimichurri de hongos silvestres, papas fritas de yucca
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au jus de chalotas al jerez, queso manchego y puré de papa al ajo, ejotes
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arroz latino con azafrán, langosta, almejas, mejillones, camarones, pulpo, calamares, pollo, chorizo y vieiras
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corte hanger steak, camarones a la parrilla, salsa de maíz y hongos silvestres, puré de papa con trufa y espárragos
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mojo de ajo, arroz con gandules
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puré de papas, espinacas salteadas
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chimichurri de hongos silvestres, papas fritas de yucca
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