Saigon Bistro

Salteado al Ajo

Dientes de ajo picados, pimientos, cebollas y verduras de temporada al vapor.

$18.70

Salteado de Lemongrass

Lemongrass picado, pimientos, cebollas y verduras de temporada al vapor.

$18.70

Ginger Sautee

Jengibre rallado, pimientos, cebollas y verduras de temporada al vapor.

$18.70

Pad Thai

Especias tailandesas, tamarindo, huevo, verduras mixtas y cacahuates triturados.

$17.10

Fideos al Curry

Curry amarillo, cúrcuma, lemongrass y verduras mixtas.

$17.10

Arroz Frito

Arroz jazmín, huevo, ajo y soja.

$17.10

Bistec en Cubos Salteado

Res en cubos, mantequilla, ajo, pimientos, cebollas, sal y pimienta, y arroz jazmín.

$20.90

Platos de Arroz a la Parrilla

Servido con arroz jazmín, lechuga, pepinos y aderezo fermentado.

$16.00

Plato de Vermicelli a la Parrilla

Fideos vermicelli, verduras surtidas, menta fresca y aderezo de la casa.

$16.50

Combo de Platos de Arroz a la Parrilla

(Elija 3)

$18.20

Combo de Platos de Vermicelli a la Parrilla

(Elección de 3)

$18.70

Rollitos de Primavera Vietnamitas

Cerdo y pollo picados, fideos de cristal, champiñones, zanahorias y salsa fermentada de la casa.

$11.00

Rollitos de Primavera de Vegetales

Repollo, zanahorias, champiñones, tofu y salsa de soja con vinagreta dulce.

$10.50

Satay de Res

Lemongrass, cebollín y cebollas fritas.

$12.10

Rollitos de primavera

Fideos vermicelli, zanahorias encurtidas, daikon, pepino, lechuga verde, y salsa de cacahuate dulce y salada.

$9.90

Dumplings al Vapor

Cerdo, pollo, castañas, cebollín y pimienta negra.

$12.10

Alitas de Pollo Estilo Viet

Alitas empanizadas en casa, ajo, salsa fermentada caramelizada, chile y pimientos.

$12.70

Camarones en Caña de Azúcar

Camarones picados al vapor, ajo, pimienta blanca y caña de azúcar pelada.

$12.70

Sándwich Vietnamita (Banh Mi)

Baguette recién tostada, paté de hígado, mayonesa, cilantro, zanahorias encurtidas y daikon.

$14.30

Sopa de Fideos Especialidad de la Casa Pho

Caldo de res cocinado a fuego lento, cebollas chamuscadas, jengibre tostado, anís estrellado, canela, otras hierbas y especias vietnamitas. Todas las sopas de fideos se sirven con brotes de soja frescos, lima y jalapeños.

$15.40

Pho Combo de Res

Caldo de res cocinado a fuego lento, cebollas chamuscadas, jengibre tostado, anís estrellado, canela, otras hierbas y especias vietnamitas. Incluye res, brisket, albóndigas de res, tendones y tripa

$18.70

Sopa Picante de Lemongrass

Especias de Hue, aceite de chile, lemongrass y chalotas tostadas, res, brisket y albóndigas.

$17.60

Pho Vegetariano

Bok Choy, Zanahorias, Brócoli, Champiñones y Tofu

$15.40

Sopa de Mariscos

Ajo machacado, chalotas fritas, camarones, calamar, vieiras y bolas de mariscos mixtos al vapor.

$18.70

Flan con Salsa de Caramelo

Flan casero con salsa de caramelo dulce

$7.20

Soda

$2.80

Café Helado Vietnamita

Café Vietnamita con Leche Condensada sobre Hielo

$5.50

Té Helado Tailandés

$5.00

Bebida Exótica

$3.90