The Reserve Sushi & Steakhouse

Martini de Ensalada Kani

$10.00

Tacos de Pastrami

$12.00

Rollito de Primavera de Pollo Asiático

Ensalada de jícama y mango, salsa hoisin de albaricoque para sumergir

$14.00

Pollo Hawaiano al Sésamo

Hecho con pimientos Tinker bell, glaseado de soja y naranja y ralladura tricolor

$16.00

Arroz Crujiente con Atún Picante

Atún crudo picante sobre arroz crujiente y mayonesa picante

$17.00

Pizzette Signature de The Reserve

Atún sellado a la pimienta, salmón rebanado, guacamole y ensalada kani

$18.00

Guacamole y Chips

$10.00

Sopa de Pollo y Fideos

$7.00

Crema de Champiñones

$7.00

Ensalada de la Casa Reserve

Lechuga romana, manzana, arándanos rojos secos, mandarinas, nueces garrapiñadas, vinagreta de sidra de manzana

$12.00

César Clásica

Lechuga romana, crotones de focaccia, tomates uva, aderezo césar

$10.00

Ensalada de Cuscús Rostizado con Tomate

Tomate, cebolla roja, pepino, cuscús rostizado, cebollino, aceite de oliva, reducción balsámica servida con pan plano crujiente

$9.00

Café

$2.50

Té

$2.50

Refresco de Fuente

$3.00

Botella de Agua Natural / Gasificada

$8.00

Jarra de Refresco

$10.00

Smoothie Azul-Arándano

$6.00

Smoothie de Bayas

$6.00

Smoothie de Durazno y Naranja

$6.00

Smoothie de Piña, Naranja y Mango

$6.00

Piña Colada

$6.00

The Imperial

Prime rib madurado en seco de 24 oz al hueso cubierto con pastrami deshebrado y cebollas salteadas

$56.00

Prime Au Poivre de 16 Oz

Costra de pimienta

$39.00

Princess Rib Eye de 12 Oz

$39.00

Cowboy 24 Oz

Champiñones silvestres, salsa de crema de brandy

$44.00

Park Avenue Ribeye de 16 Oz

Salsa Bordelaise

$38.00

Tournedos de Res Au Poivre

Dos Filetes de 5 oz en salsa de crema de brandy, cebollino fresco y aceite de ajo

$27.00

Filet Mignon de 10 Oz

Salsa Bearnaise, demi ligera

$29.00

Chuleta de Ternera de 14 Oz

Ternera alimentada con grano con un Demi glace ligero

$38.00

Medio Costillar de Cordero

Mermelada de cebolla roja

$49.00

Surprise Steak

Papas fingerling rostizadas y espinacas a la crema

$45.00

Pechuga de Pato Rostizada y Confit de Pato

Gastrique de arándanos, camote rostizado y hash de champiñones

$29.00

Pollo Marsala

Pechuga de pollo servida en una reducción de vino marsala y champiñones

$24.00

Dúo de Res y Pollo

Filete de res y pollito a la parrilla

$26.00

Baja Sea Bass Chilena Rostizada

Berenjena rostizada, pimientos rostizados, champiñones salteados y arroz integral

$32.00

Tilapia Sellada a la Sartén

Tomates uva, chalotas rostizadas, chícharos dulces verdes, lechuga romana, vinagreta de limón y pimienta

$27.00

Bistec de Atún con Costra de Sésamo

Beurre blanc de azafrán y aceite de cebollino

$28.00

Salmón King Relleno

Relleno de ensalada kani

$29.00

Ejotes Almondine

$8.00

Espinacas a la Crema

$8.00

Piñones

$8.00

Champiñones

$8.00

Papas Fingerling Rostizadas

$8.00

Aros de Cebolla con Rebozado de Cerveza

$8.00

Papas Fritas Sazonadas

$8.00