I Love Sushi

Kani King Crab

$7.00

Almeja Asari

$7.00

Ara Jiru

$7.00

Nameko

$6.00

Sopa de Pollo Tsukune

$7.00

Ensalada de Cangrejo Snow

cangrejo, pastel de cangrejo y verduras con mayo de yuzu y aderezo de miso

$15.00

Ensalada Sashimi

surtido de sashimi sobre verduras con aderezo de miso

$15.00

Ensalada de Calamares Crujientes

calamares ligeramente fritos sobre verduras, ponzu de ajo y mayo de yuzu

$15.00

2 Platos de Aperitivos

plato de sushi omakase y postre

$50.00

Cenas de 7 Tiempos y Postre

$70.00

Surtido de Sashimi Omakase "Kyoto"

$42.00

Surtido de Sushi Omakase "Edo"

$35.00

Camarones Popcorn

camarones rock crujientes fritos con mayo picante y alioli de wasabi

$12.00

Foie Gras Daikon

foie gras salteado y rábano blanco cocido en caldo

$18.00

Res Shaking Vietnamita

carne de res mishima natural salteada con salsa de soja especial para pescado

$18.00

Langosta Salteada con Yuzu Kosho Americaine

cola de langosta salteada con salsa americaine y yuzu kosho

$22.00

Sunomono de Cangrejo Dungeness de Washington

carne de cangrejo vivo al vapor, hígado de cangrejo y pepino con vinagreta "nihai-su"

$12.00

Salmón del Noroeste Ahumado en Wara

salmón sockeye salvaje ahumado en paja japonesa hecho en casa

$12.00

Salmón King "shiogamayaki"

salmón king horneado, cubierto en una cúpula de sal. servido con salsa "hachou miso"

$18.00

*Carpaccio de Hamachi

tajadas finas de cola amarilla con ponzu y salsa de cilantro

$15.00

Gelatina de Ankimo Ponzu

hígado de rape al vapor con gelatina de ponzu

$10.00

Pollo "Jidori" al Ajo

muslo de pollo de libre pastoreo a la parrilla marinado en jugo de lima y ajo

$12.00

Carne Wagyu envuelta en Uni con Caviar

carne wagyu natural y erizo de mar fresco, cubierto con caviar

$25.00

Mushi Awabi

abalone vivo al vapor en caldo de soja natural

$20.00

Karaage de Codorniz

codorniz frita saborizada con limoncillo y salsa de frambuesa

$11.00

Atún Ahi Sellado

atún ahi empanizado con pimienta negra y sésamo con soja balsámica y alioli de wasabi

$17.00

Kurobuta Gyoza

cerdo berkshire natural y verduras

$6.50

Ebi Gyoza

camarones tigre negros picados y camarones rock crujientes

$8.00

Aperitivo de Tempura

dos langostinos y verduras

$7.50

Aperitivo de tempura de verduras

$6.50

Yakitori

2 brochetas de contramuslo de pollo y verduras

$7.00

Tsukune

albóndiga de pollo en salsa teriyaki

$6.00

Lengua de Res

cortado finamente y a la parrilla, servido con sal de aceite de sésamo

$10.00

Kama Shioyaki

por favor pregunte al mesero por el pescado disponible

El precio varía

Res Wagyu

carne de res wagyu natural de mishima ranch idaho

$15.00

Kaminabe Wagyu Shabu Shabu

carne de res mishima natural rebanada y verduras de temporada en caldo de pollo con salsa de sésamo para sumergir

$25.00

Ankou Nabe

filete de pez monje, hígado y verduras en caldo "shiro miso"

$18.00

Fukiyose Nabe

mariscos, pollo, tofu y verduras de temporada en caldo de pescado

$18.00

Tsukune Nabe

albóndiga de pollo y verduras en caldo dashi

$15.00

Edamame

frijoles de soja hervidos, salteados con sal marina

$5.50

Age-koimo

raíz de taro bebé sazonada y frita

$6.00

Goma-ae Spinach

espinacas hervidas con salsa de sésamo

$4.50

Agedashi Tofu

tofu orgánico frito con caldo dashi

$6.00

Takiawase

verduras surtidas cocidas a fuego lento en caldo dashi

$8.50

Tofu Picante

tofu y tomate en soja con ajo picante

$6.50

Pechuga de Pato

con salsa de pimienta yuzu kosho

$11.00

Beef Tataki

$8.00

Chawan-mushi

huevo al vapor con camarón, pollo y champiñón

$7.00

Kushi Katsu de Solomillo de Cerdo

empanizado y frito hasta quedar dorado, con salsa demi-glace japonesa

$8.50

Pollo Karaage

pollo frito con sabor a pimienta y ajo

$7.00

Ostra Kumamoto

3 piezas en media concha con ponzu y rábano picante

$9.00

Ensalada de algas

algas surtidas con aderezo de sésamo

$6.00

Poke

atún marinado con aderezo hawaiano

$14.00

Calamares Crujientes

servido con salsa tártara japonesa casera

$11.00

Geoduck a la Mantequilla

geoduck salteado y verduras en mantequilla y salsa de soja

$12.00

Tai Aradaki

cabeza de dorada cocida

$12.00

Kaki Fry

ostra empanizada y frita hasta quedar dorada

$10.00

Ensalada Sunomono

camarón, pulpo, almeja surf, pepino, wakame, vinagreta tosa-zu

$9.00

Cena Tempura

tempura de camarones y verduras crujientes servida con ensalada, sashimi, arroz y sopa miso

$26.00

Cena de Black Cod Misozuke

marinado en miso y sakekasu y a la parrilla, servido con ensalada, tempura, arroz y sopa miso

$36.00

Cena de Sukiyaki

carne de res rebanada, tofu y verduras en nuestra salsa especial de sukiyaki, servida con ensalada, tempura, arroz y sopa miso

$26.00

Cena de Sushi

atún, salmón, cola amarilla, atún albacora, camarón, callope, caballa, lenguado y rollo de atún servido con ensalada, chawan-mushi y sopa miso

$32.00

Cena Chirashi

surtido de pescado sobre cama de arroz para sushi servido con ensalada, chawan-mushi y sopa miso

$32.00

Cena de Sashimi

sashimi de atún, salmón, atún albacora, cola amarilla y callope servido con ensalada, chawan-mushi, arroz y sopa miso

$35.00

Cena de Sushi

10 piezas de sushi y tres rollos de selecciones limitadas servidos con ensalada y sopa miso

$50.00

Cena de Salmón Teriyaki Premium

por favor pregunte a su mesero, servido con ensalada, chawan-mushi, arroz y sopa miso, servido con ensalada, tempura, arroz y sopa miso

$30.00

Cena de Kurobuta Tonkatsu

chuleta de cerdo kurobuta berkshire natural empanizada y frita hasta quedar dorada, servida con ensalada, tempura, arroz y sopa miso

$30.00

Helado Tempura

té verde o vainilla

$5.00

Helado Mochi

fresa, mango, chocolate, frijol rojo o té verde

$3.50

Helado

coco, vainilla o té verde

$3.00

Flan de Sésamo

$4.50