Butchers Kitchen Char-B-Que

15 minEnvío $7.00

Reno, NV

Ribeye

$27.50

Sándwich de Filete

$22.00

Sándwich de Rib Eye

$22.00

Brisket

$20.90

1/2 Pollo

$19.80

Salmón a la Parrilla

$19.80

Ahi a la Parrilla

$19.80

Camarones a la Parrilla

$19.80

Burritos

Burrito de Pollo

Pollo rostizado cocinado a fuego lento en salmuera de hierbas, arroz español, frijoles, queso, crema agria y salsa.

$11.60

Burrito de Cerdo Desmenuzado

Cerdo desmenuzado ahumado lentamente, arroz español, frijoles, queso, crema agria y salsa.

$11.60

Burrito de Chorizo

Chorizo, arroz español, frijoles, queso, crema agria y salsa.

$11.60

Burrito de Tri-tip

Tri-tip ahumado de Santa Maria, arroz español, frijoles, queso, crema agria y salsa.

$14.30

Burrito de Brisket

Brisket de res ahumado lentamente, arroz español, frijoles, queso, crema agria y salsa.

$14.30

Burrito Vegetariano

Vegetales de temporada, aguacate, arroz español, frijoles, queso, crema agria y salsa.

$9.90

Bebidas

Té Helado

$3.60

Botella de H20

$2.20

Coke 20 oz

$3.60

Sprite 20 oz

$3.60

20 oz. Coke Zero

$3.60

Diet Coke 20 oz

$3.60

Root Beer IBC de 12 oz.

$3.30

Salsa Extra

BBQ Dulce y Ahumado de 2 oz.

$0.90

BBQ Picante de 2 oz.

$0.90

BBQ de la Casa de 2 oz.

$0.90

BBQ Blanca de 2 oz.

$0.90

Alioli de Chipotle de 2 oz.

$0.90

Salsa Verde de 2 oz.

$0.90

Salsa Roja de 2 oz.

$0.90

Platos

Brisket

$20.90

Tri-Tip

$18.70

Ribeye

12 oz.

$27.50

Pastel de Carne

$15.40

1/2 Pollo

Pechuga, ala, muslo y pierna de pollo rostizado marinado en salmuera de hierbas.

$19.80

Dos Piezas de Pollo

Pollo rostizado marinado en salmuera de hierbas. Su elección de pechuga, pierna entera y ala, o mitad y mitad.

$15.40

Pollo Desmenuzado

$15.40

Cerdo Desmenuzado

$15.40

Costillas

$16.50

Puntas de Costilla

$16.50

Salmón a la Parrilla

$19.80

Ahi a la Parrilla

$19.80

Camarones a la Parrilla

$19.80

Sándwiches

Sándwich de Filete

Filete marinado en hierbas abierto en mariposa en un pan de ajo tostado.

$22.00

Sándwich de Rib Eye

Rib eye de 6 oz. con costra seca y su elección de queso en un pan de ajo tostado.

$22.00

Sándwich de Tri-Tip

Tri-tip ahumado de Santa Maria de 6 oz. rebanado y en capas en un pan de ajo tostado.

$18.70

Brisket Sandwich

Brisket rebanado ahumado lentamente de 6 oz. en un pan de ajo tostado.

$18.70

Sándwich de Pechuga de Pollo

Marinado Cornell, salsa BBQ blanca en un pan de ajo tostado.

$14.30

Sándwich de cerdo desmenuzado

Con salsa BBQ y ensalada de col confetti en un pan de ajo tostado. Viene con ensalada de col encima.

$14.30

Sándwich de pollo desmenuzado

Con salsa BBQ y ensalada de col confetti en un pan de ajo tostado. Viene con ensalada de col encima.

$14.30

Sándwich de Salmón

Filete glaseado con azúcar morena de 6 oz. con alioli de chipotle y complementos de temporada en nuestro pan de la casa.

$19.80

Sándwich de Ahi

Filete de atún ahi crudo de 6 oz. con alioli de wasabi cítrico y ensalada de col con jengibre y cilantro en nuestro pan de la casa.

$19.80

Sándwich de Costilla Deshuesada

Carne de costilla ahumada, deshuesada y a la parrilla, viene con ensalada de col encima.

$14.10

PoBoy de Camarones

Pan hoagie caliente, ensalada de col casera, camarones Cajun bay

$19.80

Hamburguesas

Hamburguesa Char-B-Que

1/3 lb. de carne molida de chuck con su elección de queso y condimentos en nuestro pan de la casa.

$14.30

Hamburguesa Cleaver

Hamburguesa de cerdo de 1/2 lb., cerdo desmenuzado, tocino, cheddar y cebollas caramelizadas en nuestro pan de la casa.

$16.50

Hamburguesa de Chorizo

Hamburguesa de chorizo de res/cerdo, pico de gallo, alioli de chipotle, queso pepper jack.

$16.50

Hamburguesa Meat Hook

Hamburguesa de brisket molido, brisket rebanado, cheddar, ensalada de col.

$16.50

Acompañamientos

Ensalada de Verdes Mixtos

Mezcla de hojas verdes y vegetales de temporada con su elección de aderezo. Por favor contacte al comercio para la selección de aderezo.

$5.50

Pilaf de Granos Ancestrales

Ferro, quinoa, amaranto, arroz silvestre cocinado en caldo de pollo, vegetales picados y nueces tostadas.

$4.40

Ensalada de Quinoa Fría

Quinoa, frijoles negros, maíz, cebolla, jalapeño, cilantro y queso feta en una vinagreta cítrica.

$4.40

Arroz Español

Cocinado a fuego lento en tomate, cebolla, ajo y hierbas.

$4.40

Frijoles Negros

$4.40

Frijoles Pintos

$4.40

Vegetales Encurtidos

Mezcla crujiente de temporada en una salmuera dulce y ácida.

$4.40

Papas Fritas

$5.00

Papas fritas de camote

$6.10

Ensalada de col sureña

Mezcla de coles, zanahoria, cebollín, pimientos, con una vinagreta cremosa.

$4.40

Vegetales Asados de Temporada

Vegetales rostizados simplemente sazonados con hierbas y aceite de oliva extra virgen.

$4.40

Mac & Cheese

Costra au-gratin y bechamel de queso.

$5.50

Sopa del Día

Por favor contacte al comercio para conocer la selección de sopa de hoy.

$3.60

Carne a la Carta

Brisket de Res

$2.20

Tri-Tip

$2.20

Cerdo Desmenuzado

$1.00

Pollo Desmenuzado

$1.00

Puntas de Costilla

$1.00

Pollo Rostizado

$12.10

Costillas

$19.80

Información del restaurante

Dirección

7689 S Virginia St
Reno, NV 89511

Teléfono

17754995855

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