15 minEnvío $7.00
Albany, NY · Pedido mínimo $10.00
con cebollas caramelizadas, manzanas empire y vinagre de sidra con pancetta, con un huevo frito "hilltown farm"
$11.00
papas fritas "saratoga" en capas con gorgonzola cremoso y chips de coles de Bruselas
$8.00
calamares crujientes glaseados con chile y pimiento peppadew
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calamares salteados en una salsa marinara picante
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almejas little neck y salchicha italiana en un caldo de tomate picante
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queso gouda ahumado, hongos silvestres y salsa de crema de brandy
$12.00
carnes y quesos italianos importados con nueces, aceitunas y mermelada de higos
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nuestra ensalada especial de la casa con queso de cabra, avellanas, higos, manzanas y peras en nuestra vinagreta de la casa
$12.00
corazones de lechuga romana con nuestro aderezo césar clásico
$9.00
mezcla de lechugas en nuestra vinagreta balsámica de la casa
$7.00
lasagna artesanal mezclada con la boloñesa de tres carnes del chef
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pasta fazzoletti, conejo braseado, hongos, pancetta, marsala ligero
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espagueti grueso, calamares frescos salteados en una salsa pomodoro picante
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salchicha italiana dulce y picante, berenjena fresca salteada y salsa pomodoro
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almejas little neck, ajo, perejil y hojuelas de chile rojo en vino blanco
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pasta de cinta con langosta fresca de Maine en una salsa de crema de langosta
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encostrado en sésamo, puré de papas con cebollín, demi glace de vino oporto
$26.00
salteado a la sartén, risotto de tomate asado y maíz, mantequilla de limón
$29.00
escalopes de ternera o pollo coronados con prosciutto y salvia
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solomillo de angus certificado "chairman's reserve" de 8oz a la parrilla, papas fingerling, vegetales raíces baby, salsa de hongos al cognac
$34.00
frotado con procini, ahumado con madera de manzana por 8 horas, pastel de polenta, mantequilla de hoison con relish de maíz
$29.00
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$35.00
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$26.00
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$38.00
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