Quantum leap

15 minEnvío $7.00

New york, NY · Pedido mínimo $15.00

Plato Principal de Seafood Scampi - Cena

$14.95

Plato Principal de Filete de Salmón Asado - Cena

$14.50

Plato Principal de Filete de Lenguado Asado - Cena

$14.50

Plato Principal de Pargo Rojo con Especias Malayas - Cena

$14.50

Plato Principal de Hamburguesa de Salmón a la Parrilla - Cena

$13.95

Salmón y Ensalada

$13.95

The Mexican Chilaquiles - Brunch

$13.95

Tamales Vegetarianos - Brunch

$13.95

Menú de almuerzo

Almuerzo Ligero de Tazón de Sopa, Pan Pita y Ensalada Jardín

$7.95

Almuerzo Ligero de Sopa y Mini Mac

Un tazón de arroz integral, alga hiziki, hojas verdes, calabaza japonesa Kabocha y camote. Servido con una taza de sopa.

$10.95

Almuerzo Ligero de Sopa y Parmigiana

Pollo de soya empanizado con salsa marinara y queso Muenster derretido en pan francés de trigo integral tostado. Servido con una taza de sopa.

$9.95

Almuerzo Ligero de Sopa y Sándwich de Aguacate

Aguacate, tomates y queso derretido en pan integral. Servido con una taza de sopa.

$8.95

Almuerzo Ligero de Sopa y Dos Tacos

Dos tacos vegetarianos en tortillas de maíz suaves. Servido con una taza de sopa.

$8.95

Almuerzo Ligero de Sopa y Tostada

Tortilla de maíz crujiente con chorizo de soya, frijoles refritos, queso Cheddar y Monterey Jack derretidos. Cubierto con guacamole, crema agria de tofu y lechuga rallada. Servido con una taza de sopa.

$8.95

Almuerzo Ligero de Sopa y Bowl Mexicano

Un tazón de arroz mexicano, frijoles refritos y vegetales rostizados. Cubierto con lechuga romana rallada y salsa de frijol. Servido con una taza de sopa.

$11.50

Sopa Chowder de Salmón - Almuerzo

Sin aceite ni lácteos.

$4.50

Hamburguesa de Vegetales a la Parrilla - Almuerzo

Una alternativa vegetariana de gran sabor que mantiene todo el sabor de la hamburguesa real y mayonesa de chipotle.

$8.95

Hamburguesa Vegana - Almuerzo

Una deliciosa hamburguesa de soja vegana con verduras del huerto y granos mezclados. Cubierta con cebollas a la parrilla, champiñones y mayonesa de soja vegana con ajo y tomate seco.

$8.95

Hamburguesa de Frijoles Negros Sin Gluten - Almuerzo

Una sabrosa hamburguesa de verduras asadas al fuego, arroz integral y frijoles negros. Servida en pan sin gluten con mayonesa de chipotle.

$9.50

Hamburguesa Horneada de Lentejas y Nueces - Almuerzo

Una hamburguesa nutritiva de lentejas, tempeh de soja, verduras y nueces.

$9.50

Hamburguesa de Quinoa y Frijoles Negros - Almuerzo

Nuestra hamburguesa horneada casera de quinoa orgánica tricolor, verduras y frijoles negros.

$9.50

Hamburguesa del Medio Oriente - Almuerzo

Una hamburguesa de falafel de garbanzos con especias árabes, ligeramente frita y cubierta con hummus, aceitunas y pimientos asados.

$9.50

Hamburguesa Big Leap - Almuerzo

Nuestra hamburguesa insignia. Una hamburguesa cargada con aros de cebolla crujientes, aguacate, queso Cheddar y mayonesa de chipotle.

$9.95

Hamburguesa Vegana Malibu - Almuerzo

Una hamburguesa de soja vegana cubierta con aguacate, portobello a la parrilla, salsa de maíz asado y frijoles negros, y mayonesa de soja con ajo y tomate seco.

$9.95

Hamburguesa Aloha - Almuerzo

Hamburguesa de verduras cubierta con piña a la parrilla, tocino de soja, salsa de mango fresco y mayonesa tropical de lima.

$9.95

Hamburguesa Fire Rock - Almuerzo

Sube la temperatura con esta hamburguesa de verduras a la parrilla bañada en salsa BBQ de chipotle. Cubierta con tocino de soja, cebollas a la parrilla, champiñones, chiles jalapeños y queso azul.

$9.95

Hamburguesa Fiesta GF - Almuerzo

Hamburguesa de frijoles negros sin gluten cubierta con guacamole, salsa de mango y mayonesa de chipotle en pan sin gluten.

$10.50

Plato Principal de Dumplings con Soba Japonesa - Almuerzo

Seis dumplings grandes de verduras a la parrilla con salsa para mojar. Servido con fideos soba salteados y verduras orientales.

$11.95

Plato Principal de Satay de Seitan - Almuerzo

Deliciosas brochetas de seitan en una salsa picante de cacahuate satay. Servido con arroz de lentejas basmati y verduras orientales a la parrilla.

$11.95

Plato Principal Zen Platter - Almuerzo

Un delicioso plato de verduras al vapor, arroz integral, tofu a la parrilla y seitan al vapor en nuestra salsa de naranja mandarín.

$11.95

Plato Principal Macro Platter - Almuerzo

Un plato de verduras del huerto al vapor, col rizada, frijoles, alga Hiziki y arroz integral con salsa de champiñones.

$10.50

Plato Principal de Chik'n Vegano BBQ - Almuerzo

Nuestras suculentas chuletas de chik'n vegetariano BBQ bañadas en salsa picante de chile chipotle. Servido con verduras del huerto a la parrilla y arroz sazonado.

$11.95

Plato Principal Big Leap Bowl - Almuerzo

Quinoa orgánica, verduras de temporada a la parrilla, frijoles con chile, tofu a la parrilla y salsa de bardana.

$11.95

Plato Principal Salmon Plus - Almuerzo

Para los amantes del pescado, ¡un almuerzo abundante y delicioso! Filete de salmón asado al horno en salsa teriyaki de ajo. Servido con verduras al vapor y arroz integral.

$12.95

Plato Principal de Hamburguesa de Salmón a la Parrilla - Almuerzo

Hamburguesa casera de salmón fresco, granos y verduras servida con ensalada o papas fritas. Sustituya las papas por verduras al vapor o a la parrilla por un cargo adicional.

$11.95

Menú de Cena

Hamburguesa de Verduras a la Parrilla - Cena

Una alternativa vegetariana de gran sabor que mantiene todo el sabor de la hamburguesa real y mayonesa de chipotle.

$11.95

Hamburguesa Vegana - Cena

Una deliciosa hamburguesa de soja vegana con verduras del huerto y granos mezclados. Cubierta con cebollas a la parrilla, champiñones y mayonesa de soja vegana con ajo y tomate seco.

$11.95

Hamburguesa de Frijoles Negros Sin Gluten - Cena

Una sabrosa hamburguesa de verduras asadas al fuego, arroz integral y frijoles negros. Servida en pan sin gluten con mayonesa de chipotle.

$12.50

Hamburguesa Horneada de Lentejas y Nueces - Cena

Una hamburguesa nutritiva de lentejas, tempeh de soja, verduras y nueces.

$12.50

Hamburguesa de Quinoa y Frijoles Negros - Cena

Nuestra hamburguesa horneada casera de quinoa orgánica tricolor, verduras y frijoles negros.

$12.50

Hamburguesa del Medio Oriente - Cena

Una hamburguesa de falafel de garbanzos con especias árabes, ligeramente frita y cubierta con hummus, aceitunas y pimientos asados.

$12.50

Hamburguesa Big Leap - Cena

Nuestra hamburguesa insignia. Una hamburguesa cargada con aros de cebolla crujientes, aguacate, queso Cheddar y mayonesa de chipotle.

$12.95

Hamburguesa Vegana Malibu - Cena

Una hamburguesa de soja vegana cubierta con aguacate, portobello a la parrilla, salsa de maíz asado y frijoles negros, y mayonesa de soja con ajo y tomate seco.

$12.95

Hamburguesa Aloha - Cena

Hamburguesa de verduras cubierta con piña a la parrilla, tocino de soja, salsa de mango fresco y mayonesa tropical de lima.

$12.95

Hamburguesa Fire Rock - Cena

Sube la temperatura con esta hamburguesa de verduras a la parrilla bañada en salsa BBQ de chipotle. Cubierta con tocino de soja, cebollas a la parrilla, champiñones, chiles jalapeños y queso azul.

$12.95

Hamburguesa Fiesta GF - Cena

Hamburguesa de frijoles negros sin gluten cubierta con guacamole, salsa de mango y mayonesa de chipotle en pan sin gluten.

$13.50

Plato Principal de Dumplings con Soba Japonesa - Cena

Seis deliciosos dumplings de verduras ligeramente asados a la parrilla. Servido con fideos soba salteados y verduras orientales.

$12.95

Plato Principal Big Leap Bowl - Cena

Quinoa orgánica, verduras de temporada a la parrilla, tofu a la parrilla, frijoles con chile y salsa de bardana.

$12.95

Plato Principal Macro Platter - Cena

Un plato de verduras del huerto al vapor, col rizada, frijoles, Hiziki, algas y arroz integral con salsa de bardana. Sustituya el arroz integral por fideos soba por un cargo adicional.

$11.50

Plato Principal de Tofu y Champiñones Shanghai - Cena

Tofu salteado y champiñones shiitake negros con brócoli, chícharos snow, zanahorias y maíz tierno en una salsa de jengibre y ajo, servido sobre arroz integral.

$12.95

Plato Principal de Estofado de Curry Vegetariano - Cena

Una mezcla de verduras de temporada y tofu cocinados a fuego lento en nuestras especias de curry del sudeste asiático, servido con arroz de lentejas basmati. Opción de curry verde suave o curry rojo picante.

$12.95

Plato Principal de Filete de Salmón Asado - Cena

Su elección de salsa teriyaki, ajo fresco asado o salsa de ajo. Servido con arroz integral y verduras del huerto a la parrilla o al vapor.

$14.50

Plato Principal de Filete de Lenguado Asado - Cena

Su elección de salsa teriyaki, hierbas al limón o salsa de ajo. Servido con arroz integral y verduras del huerto a la parrilla.

$14.50

Plato Principal de Pargo Rojo con Especias Malayas - Cena

Filete de pargo rojo sellado a la sartén en nuestra salsa picante de curry rojo y cacahuate. Servido con arroz de lentejas basmati y verduras del huerto al vapor.

$14.50

Plato Principal de Seafood Scampi - Cena

Brochetas de camarones, vieiras, lenguado y salmón asados al horno con ajo fresco asado. Servido con fettuccini y verduras del huerto salteadas en salsa pesto.

$14.95

Plato Principal de Tacos de Pescado y Camarones - Cena

Tres tacos rellenos de salmón, pargo rojo y camarones a la parrilla. Servido con arroz mexicano, frijoles pintos refritos, guacamole, crema agria de tofu, salsa de frijoles mexicanos y tortillas de maíz.

$13.50

Plato Principal de Hamburguesa de Salmón a la Parrilla - Cena

Salmón fresco casero con verduras y granos. Servido en pan de trigo integral con una ensalada lateral y papas fritas o verduras.

$13.95

Plato Principal de Satay de Seitan - Cena

Deliciosas brochetas de seitan en una salsa picante de cacahuate satay. Servido con arroz de lentejas basmati y verduras orientales a la parrilla.

$12.95

Plato Principal Zen Platter - Cena

Plato de verduras al vapor, arroz integral, tofu a la parrilla y seitan al vapor en nuestra salsa de naranja mandarín.

$12.95

Plato Principal de Ramen Soba Japonés - Cena

Fideos soba en un caldo de miso y verduras, verduras, champiñones shiitake negros y seitan ahumado.

$12.95

Plato Principal de Chik'n Cutlet Parmigiana - Cena

Chuleta de chik'n vegetal empanizada cubierta con salsa marinara y queso derretido. Servido con espagueti de grano entero y verduras del huerto salteadas en salsa pesto.

$12.95

Plato Principal de Lasaña Vegetariana - Cena

Lasaña de trigo integral en capas con chorizo de soja, tofu, verduras del huerto, salsa de tomate y queso. Servido con pan de ajo de grano entero.

$12.95

Plato Principal de Fettuccini Primavera - Cena

Fettuccine con verduras de temporada a la parrilla salteadas con tomates secos, hierbas, aceite de oliva con ajo y queso parmesano. Agregue chik'n de soja o camarones por un cargo adicional.

$11.95

Plato Principal de Pad Thai Vegetariano - Cena

El plato de fideos dulce, ácido y con sabor a nuez del sudeste asiático. Vermicelli de arroz salteado con verduras, tiras de tofu, chik'n vegetal y brotes de soja. Espolvoreado con cacahuates y chalotas.

$12.95

Fideos Satay

Vermicelli de arroz salteado con verduras de temporada y tempeh de soja en nuestra salsa de cacahuate satay.

$12.95

Menú Completo

Guacamole y Totopos

Vegano.

$7.95

Hummus con Pan Pita

Vegano.

$5.95

Dips Fiesta

Capas múltiples de guacamole, crema agria de tofu, frijoles refritos, frijoles negros y salsa de maíz asado con totopos. Vegano.

$8.95

Rollitos de Primavera Vietnamitas (2)

Envueltos con vermicelli de arroz, brotes de bambú, tofu especiado, champiñones shiitake negros, albahaca fresca y menta. Servido con salsa de cacahuate. Vegano.

$5.95

Rollitos Buddha a la Parrilla (3)

Pieles de tofu envueltas y espolvoreadas con salsa picante de cacahuate. Vegano.

$6.95

Dumplings de Verduras Asadas

Vegano.

$5.95

Satay

Brochetas de seitan tamaño bocado en una salsa de cacahuate. Vegano.

$5.95

Nuggets de Soja

Servido con salsa BBQ de chipotle. Vegano.

$5.95

Buffalo Strips

Chik'n vegetal empanizado en una salsa buffalo suave y queso azul.

$5.95

Nachos de Maíz Azul

Una versión vegetariana favorita de la casa. Ideal para compartir.

$11.95

Chowder de Salmón

$4.50

Ensalada Jardín

Una cama de lechuga romana y mezcla de hojas orgánicas cubierta con crotones, zanahorias, col, pimientos verdes, champiñones y cebollas rojas. Vegano.

$3.95

Ensalada Soba Asiática

Soba japonesa fría mezclada con verduras asiáticas, alga verde HizikI, tofu marinado, col verde y roja en nuestra salsa wasabi-shoyu. Vegano.

$11.50

Ensalada de Quinoa y Verduras Rostizadas

Verduras estacionales rostizadas y quinoa orgánica. Servida caliente sobre lechuga romana, mezcla de hojas, zanahorias, ensalada de pepino y salsa de frijoles negros. Vegano.

$13.50

Platón del Medio Oriente

Un plato de falafel con especias árabes, ensalada tabouleh y hummus. Servido con guarniciones de ensalada, totopos y pan pita. Vegano.

$11.95

Ensalada Cobb

Sabroso chik'n de verduras a la parrilla, tocino de soya, huevo orgánico cocido, aguacate sobre una cama de lechuga romana y mezcla de hojas orgánicas con queso azul desmoronado y vinagreta balsámica.

$12.95

Ensalada César

Tierno soy chik'n a la parrilla sobre una cama de lechuga romana picada con tomates, cebollas rojas, queso Asagio Parmesan rallado, crotones multigrano y una porción de aderezo César clásico bajo en grasa.

$12.95

Salmón y Ensalada

Una tierna rebanada de salmón asada al horno en salsa de limón y hierbas. Servida sobre una cama de ensalada de jardín y verduras.

$13.95

Sándwich de Chik'n a la Parrilla

Soy chik's a la parrilla con salsa BBQ chipotle. Cubierto con aguacate, lechuga, tomate, cebollas y champiñones a la parrilla en un pan integral tostado con mayonesa chipotle. Servido con papas fritas.

$10.95

Sándwich de Portobello a la Parrilla

Seta Portobello en pan integral tostado con cebollas rojas a la parrilla, pimientos rostizados y salsa pesto. Servido con papas fritas. Vegano.

$10.95

Wrap de Buffalo Chik'n

Pechuga de soy chik`n empanizada con salsa mild wing, aderezo de queso azul fresco, lechuga, tomates y tocino de soya en una tortilla de harina integral. Servido con totopos.

$10.95

Club Panini

Pan francés multigrano con veggie chik`n, tocino de soya crujiente, queso suizo, tomates, albahaca fresca y mayonesa de ajo y tomate seco. Servido con totopos.

$10.95

Panini Philly Steak

Seitan rebanado a la parrilla, cebollas, champiñones y pimientos. Cubierto con queso cheddar-monterey y mayonesa de soya con ajo y tomate seco en pan francés integral. Servido con totopos.

$10.95

Plato Taco Ole

Un plato de tres (3) tacos veganos diferentes en tortilla de maíz suave: chorizo de soya, veggie chik`n y bistec de seitan. Servido con frijoles pintos, guacamole, crema agria de tofu y salsa picante.

$12.95

Dos Enchiladas

Dos (2) enchiladas vegetarianas grandes con: chorizo de soya, arroz mexicano, guacamole, crema agria de tofu y frijoles refritos. Cubiertas con salsa y queso fundido.

$12.50

Bowl Mexicano (V)

Un delicioso bowl de arroz mexicano, frijoles pintos refritos, soy chik`n y verduras rostizadas. Cubierto con lechuga romana rallada, aguacate rebanado y salsa de frijoles mexicanos. Servido con salsa chipotle-picante.

$12.95

Quesadilla

Tortillas crujientes rellenas de maíz rostizado, calabacín, pimientos, cebollas, champiñones, frijoles refritos y queso fundido. Servido con crema agria de tofu, guacamole y salsa mexicana de frijoles negros.

$12.95

Fajita de Chik'n

Un plato de arroz mexicano, frijoles refritos, guacamole, crema agria de tofu y tiras de veggie chik'n con cebollas, champiñones y pimientos salteados en salsa cilantro-picante. Servido con tortillas de maíz.

$12.95

Vegetales al Vapor

$4.95

Verduras al Vapor

$4.95

Arroz Integral con Salsa de Champiñones

$2.95

Combo de Arroz y Frijoles

$3.95

Tofu al Vapor

$3.50

Tofu Frito

$3.50

Papas Fritas

$4.50

Papas fritas al ajo

$4.50

Papas Dulces Fritas

$4.95

Papas Curly

$4.95

Bowl de Quinoa Orgánica

$4.95

Bowl de Chili y Frijoles

Nuestro chili vegetariano y frijoles negros con un toque de crema agria de tofu. Servido con totopos.

$5.95

Menú de Brunch de Fin de Semana

The All American Breakfast - Brunch

Su elección de salchichas de soya o hamburguesas de soya, papas hash browns, tres huevos revueltos o tofu sazonado revuelto y pan tostado integral.

$11.50

The Breakfast Burrito - Brunch

Rebanadas de aguacate, huevos revueltos, queso, frijoles negros y salsa de maíz rostizado con chorizo de soya en tortilla de jalapeño tostada. Servido con papas hash browns.

$11.95

The Tex - Mex Breakfast - Brunch

Tres (3) salchichas de soya para el desayuno, frijoles pintos refritos, crema agria de tofu, guacamole, pico de gallo y dos (2) huevos, fritos o revueltos. Servido con tortillas de maíz.

$12.95

The Vegan's Choice Breakfast - Brunch

Tofu sazonado revuelto, verduras de jardín a la parrilla con cebollas y champiñones, papas hash browns y pan tostado integral.

$11.50

The Mexican Chilaquiles - Brunch

Tortillas de maíz cocinadas a fuego lento en salsa verde de tomatillo y queso. Servido con crema agria de tofu, guacamole, dos (2) salchichas de soya y tres (3) huevos revueltos.

$13.95

Tamales Vegetarianos - Brunch

Masa de maíz estilo vegetariano, soy chik'n y salsa roja, envueltos y cocidos al vapor en hojas de maíz. Servido con rebanadas de aguacate, huevos revueltos con chorizo de soya y tortillas.

$13.95

Burrito Veggie - Brunch

Un burrito grande de trigo integral relleno de verduras a la parrilla, frijoles refritos, arroz mexicano, guacamole y salsa. Vegano.

$10.50

Omelette de Champiñones y Queso Suizo - Brunch

$12.50

Omelette Veggie Brunch - Brunch

$12.50

Village's Scramble Brunch - Brunch

Salchicha y tocino de soya desmoronados, pimientos, tomates, cebollas y champiñones revueltos con tres (3) huevos.

$13.95

Panqueques Saludables - Brunch

Su elección de multigranos orgánicos, trigo sarraceno orgánico (vegano), arándanos baby (vegano), plátano y nuez pecana (vegano) o maíz sin gluten (vegano).

$7.95

Waffles Saludables - Brunch

Su elección de multigranos orgánicos, trigo sarraceno orgánico (vegano), arándanos baby (vegano), plátano y nuez pecana (vegano) o maíz sin gluten (vegano).

$7.95

Panqueques con Fruta - Brunch

Servido con frutas frescas de temporada o frutas cocidas surtidas.

$9.95

Waffles con Fruta - Brunch

Servido con frutas frescas de temporada o frutas cocidas surtidas.

$9.95

Panqueques con Tres (3) Huevos Orgánicos - Brunch

Su elección de panqueques servidos con tres huevos orgánicos.

$10.95

Panqueques con Tofu Sazonado Revuelto - Brunch

Su elección de panqueques.

$10.95

The Whole Deal - Panqueques - Brunch

Seleccione sus panqueques favoritos servidos con dos huevos orgánicos revueltos o tofu revuelto y su elección de guarnición.

$12.95

The Whole Deal - Waffles - Brunch

Seleccione sus waffles favoritos servidos con su elección de guarnición.

$12.95

Huevo Orgánico (Cada uno)

$0.75

Tofu Sazonado Revuelto

$3.95

Fruta Fresca de Temporada

$2.95

Fruta Cocida

Manzanas, peras y arándanos (cuando es temporada).

$2.95

Home Fries

$3.95

Hash Browns

$3.95

Salchichas de Soya

$3.50

Porción de Jamón Vegano

$3.50

Hamburguesas de Soya

$3.50

Tocino de Soya

$3.50

Menú de Bebidas

Smoothie de Fresa y Plátano

$4.50

Smoothie de Delicia de Bayas

$4.50

Pina Colada Smoothie

$4.50

Malteada de Vainilla Regular

$4.50

Malteada de Chocolate Regular

$4.50

Malteada de Fresa Regular

$4.50

Malteada de Mantequilla de Maní Regular

$4.50

Malteada de Soya de Vainilla

$4.95

Malteada de Soya de Chocolate

$4.95

Malteada de Soya de Fresa

$4.95

Malteada de Soya de Mantequilla de Maní

$4.95

Malteada de Arroz de Chocolate

$5.50

Malteada de Arroz de Fresa

$5.50

Malteada de Arroz de Mantequilla de Maní

$5.50

Malteada de Arroz de Vainilla

$5.50

Jugo de Zanahoria Recién Extraído

$4.95

Jugo de Zanahoria y Jengibre Recién Extraído

$4.95

Jugo de Zanahoria y Betabel Recién Extraído

$4.95

Jugo de Verduras Mixtas Recién Extraído

$5.50

Jugo de Hojas Verdes Mixtas Recién Extraído

$5.50

Jugo de Manzana y Zanahoria Recién Extraído

$5.50

Jugo de Manzana Recién Exprimido

$5.95

Té

Elección de manzanilla, manzana canela, té de jengibre, té negro, té verde o menta.

$1.50

Té Helado

Elección de jengibre rojo, menta o té verde.

$2.50

Café

Café orgánico regular o descafeinado procesado con agua.

$2.75

Soda

$1.95

Agua Pellegrino

$3.95

Información del restaurante

Dirección

226 Thompson St
New york, NY 10012

Teléfono

2126778050

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