Rachel's

15 minEnvío $7.00

Syracuse, NY · Pedido mínimo $10.00

Filete de 8 oz

$28.00

Filete de 6 oz

$26.00

Lomo de Cerdo

$25.00

Salmón Rostizado*

$23.00

Pollo Salvatory

$23.00

Salmón Rostizado*

$23.00

Pollo a la parrilla*

$21.00

Pollo a la parrilla*

$21.00

De la Parrilla

Pancakes de Buttermilk

Servido con azúcar glass, mantequilla y jarabe de arce

El precio varía · Personalizable

Tostadas Francesas Texas

Tostada gruesa estilo Texas sumergida en mezcla de huevo y canela y asada hasta quedar dorada

$9.50

Waffle Belga

Servido con azúcar glass, mantequilla y jarabe de arce

El precio varía · Personalizable

Huevos, Omelets, Frittatas

Dos Huevos al Gusto

con papas caseras y elección de tostadas o muffin inglés

$7.00

American Champ

Dos huevos al gusto con elección de jamón, tocino, salchicha en liga o hamburguesa, con papas caseras y elección de tostadas o muffin inglés

$9.00

Omelet de Claras de Huevo*

con espinacas, cebollas y cheddar. Servido con fruta de temporada picada.

$10.00

Omelet de Tres Huevos a su Gusto

Elección de cualquier tres ingredientes: jamón, tocino, cebollas, pimientos, champiñones, tomate, espinacas, brócoli o queso cheddar, con papas caseras y elección de tostadas o muffin inglés

$9.50

Frittata

con papa, cebollas, salchicha, jamón, tocino, cheddar y elección de tostadas o muffin inglés

$10.50

Omelette Western

Omelet de tres huevos con pimientos, cebollas, jamón y queso cheddar, con papas caseras y elección de tostadas o muffin inglés

$9.50

Frittata

con papa, cebollas, pimientos, espinacas, tomate, cheddar y elección de tostadas o muffin inglés

$10.50

Especialidades de la Casa

Huevos Benedict

Dos huevos pochados servidos sobre un biscuit de mantequilla tostado, coronado con elección de: tocino canadiense, salmón ahumado o espinacas, y cubierto con salsa holandesa

$11.00

Hash de Carne Corned Beef, Dos Huevos

cualquier estilo

$11.00

Salsa de Salchicha y Biscuits

Estilo Country

$9.00

Combo de Pancakes y Huevos

Dos pancakes y dos huevos al gusto con elección de tocino, jamón o salchicha en liga o hamburguesa

$10.00

Combo de Waffle y Huevos

Waffle belga y dos huevos al gusto con elección de tocino, jamón o salchicha en liga o hamburguesa

$10.50

Bistec y Huevos

Filete de sirloin de 8 oz. a la parrilla y dos huevos al gusto. Servido con papas caseras y elección de tostadas o muffin inglés

$15.50

Plato Tradicional de Lox y Bagel

Salmón ahumado, tomate, alcaparras y huevo duro

$13.75

Salmón Ahumado sobre Chips de Bagel de Trigo*

Con yogur, tomate, alcaparras y brotes

$14.50

Platón de Proteína

Huevo al gusto, filete de sirloin y hash de carne corned beef

$16.50

Avena*

Con cobertura de azúcar morena, canela, pasas y nueces pecán

$4.50

Yogurt Parfait*

Yogurt fresco en capas con bayas de temporada y granola

$6.00

Sándwiches de Desayuno y Pizza

Pavo, queso suizo, clara de huevo

en bagel tostado

$8.50

Huevo frito, jamón, queso suizo

en pan Texas Toast tostado

$8.50

Burrito de Desayuno*

Huevo fresco, jamón, espinaca, pimiento rojo asado, queso Jack bajo en grasa en una tortilla de trigo integral. Servido con guacamole y salsa. Clara de huevo bajo pedido

$9.50

Tortita de salchicha, huevo frito, queso cheddar

en pan de masa madre tostado

$8.50

Pizza de The Garden

Huevos revueltos, tomate, cebollas, pimientos, espinaca cubiertos con queso mozzarella

$11.50

Pizza de the Barn

Huevos revueltos, jamón, salchicha, tocino con mozzarella

$11.50

Extras

Té caliente, café, descafeinado

$3.00

Espresso

$4.00

Cappuccino

$5.00

Jugo

Manzana, naranja, arándano

$4.00

Leche

Descremada, 2%, soya

$2.00

Plato de Frutas

$9.00

Media Toronja

$3.00

Yogur con Frutas

$3.50

English Muffin

$2.00

Tostadas

Blanco, centeno, trigo

$2.00

Bagel y Queso Crema

$3.50

Cereal Frío

El precio varía · Personalizable

Repostería de Desayuno

Muffin, danesa, croissant

$2.75

Huevo Sencillo

$1.50

Tocino, Jamón o Salchicha

$3.75

Salsa de Salchicha (Gravy)

$3.00

Home Fries

$2.50

Aperitivos y Ensaladas

Sopa de Cebolla Francesa

Servido con crutones de hierbas, provolone y suizo

$6.00

Sopa del Día

Hecho fresco diariamente

$4.00

Cóctel de Camarones

Cinco camarones jumbo servidos con salsa cóctel

$11.00

Risotto de espárragos y albahaca

$8.00

Caprese de tomate y tofu o mozzarella*

Tomate rebanado y tofu o mozzarella con albahaca fresca, aceite de oliva y pimienta negra

$8.00

Mozzarella Frita a la Sartén

Con bruschetta de tomate y pesto

$8.00

Ensalada griega con pollo a la parrilla*

Lechuga romana, pimiento rojo asado, tomate roma, cebolla roja, pepino, aceitunas kalamata y queso feta, mezclados con aderezo italiano bajo en grasa, cubierto con pollo a la parrilla

$14.00

Ensalada de Fresas

Mezcla de lechugas con fresas frescas, nueces pecán garrapiñadas, queso gorgonzola desmoronado con nuestra vinagreta de fresa casera

$12.00

Ensalada César

Lechuga romana fresca con crutones de ajo, virutas de queso parmesano y aderezo casero

$9.00

Ensalada de aguacate y frutas

Aguacate rebanado con mezcla de lechugas y bayas de temporada con aceite de azafrán y cebollín

$12.00

Adiciones para Ensalada

Tofu con Sésamo

$2.00

Pollo a la Parrilla

$4.00

Camarones Fritos

$5.00

Camarones Asados

$6.00

Platos fuertes y pasta

Salmón Rostizado*

Con hash de vegetales y papa, espárragos y salsa de mostaza y cebollín`

$23.00

Mac & Cheese de Cheddar

Servido con biscuits de ajo y cheddar y elección de ingredientes: tocino, cebolla, pimientos o champiñones $0.35 por ingrediente

$9.00

Mac & Cheese de Gouda Ahumado

Servido con biscuits de ajo y cheddar y elección de ingredientes: tocino, cebolla, pimientos o champiñones $0.35 por ingrediente

$10.00

Pollo a la parrilla*

Con albaricoques secos, champiñones y vegetales de temporada servido con au jus de pollo al vino madeira

$21.00

Sándwiches y Wraps

Wrap de vegetales de temporada*

Espinaca, portobello, pimiento rojo asado, tomate roma, mozzarella fresca, espárragos y rúcula con vinagre balsámico en tortilla multigrano; servido con una copa de frutas

$11.00

Wrap de Pollo Buffalo

Elección de wrap multigrano, de tomate o de espinaca

$11.00

Wrap de Ensalada de Pollo Waldorf

Elección de wrap multigrano, de espinaca o de tomate

$10.00

Club de Pavo Clásico

Pavo ahumado, lechuga, tomate y tocino en pan de trigo tostado con mayonesa sazonada

$10.00

California Turkey Club

Pavo ahumado, lechuga, tomate, tocino, pepino y pimiento rojo asado en un pan ciabatta tostado con un trío de mayonesas infusionadas

$10.00

Sopa y sándwich del día

$10.00

De la Parrilla

Panini Italiano

$11.00

Panini de jamón y queso fontina

$11.00

Panini del día

$11.00

Pastel de Cangrejo Jumbo Lump

Con lechuga, tomate frito en un pan ciabatta tostado con un trío de mayonesas

$10.00

Hamburguesa doble de frijol negro y maíz

Cubierta con salsa, guacamole, cheddar y pepper jack

$10.00

Hamburguesa de Pavo

Con aioli de pesto servido con papas fritas

$11.00

Hamburguesa de Media Libra

En un pan kaiser de trigo

$10.00

Kobe Burger

$16.00

Pechuga de pollo a la parrilla

En un pan kaiser de trigo

$10.00

Pizza a la Parrilla

Crea Tu Propia Pizza

Con queso mozzarella. Elección de ingredientes: cebolla, champiñones, pimientos, salchicha, pepperoni $0.50 por ingrediente

$8.00

Buffalo Chicken

Solomillos de pollo en una salsa cremosa de queso bleu picante cubiertos con queso mezclado

$10.00

Pesto y espinaca

Con pimiento rojo asado y queso feta

$10.00

Pizza Caprese

Tomate rebanado, mozzarella fresca, albahaca y pimienta negra

$11.00

Postre

Frutas y bayas de temporada*

Con yogurt de miel y cereza, almendras y albahaca

$7.00

Aperitivos

Sopa de Cebolla Francesa

Servido con crutones de hierbas, provolone y suizo

$6.00

Sopa del Día

Hecho Fresco Diariamente

$4.00

Caprese de mozzarella fresca y tomate*

Mozzarella fresca y tomate rebanados con albahaca fresca, aceite de oliva y pimienta negra

$8.00

Pastel de Cangrejo

Con coulis de pimiento rojo asado y aioli de barbacoa blanca

$10.00

Calamares Fritos

Con salsa cóctel y salsa marinara

$8.00

Cóctel de Camarones

Cinco camarones jumbo con salsa tailandesa de chile y limón y salsa cóctel

$11.00

Mozzarella fresca a la sartén

Con pesto y bruschetta de tomate

$8.00

Hummus Casero

Con pita a la parrilla, zanahorias, apio y pepino servido con aioli de pimiento rojo asado

$8.00

Caprese de tomate y tofu*

Tomate y tofu rebanados con aceite de oliva y albahaca y pimienta negra servido sobre mezcla de lechugas

$8.00

Ensaladas

Ensalada de la Casa

$4.00

Ensalada César

Lechuga romana fresca con crutones de ajo, virutas de queso parmesano y aderezo casero

El precio varía · Personalizable

Ensalada Thai picada

Col china, pimientos, cebolla, zanahorias y chícharos snow con vinagreta Thai Sriracha Sitrus

El precio varía · Personalizable

Aguacate y frutas

Aguacate rebanado con mezcla de lechugas y bayas de temporada con aceite de azafrán y cebollín

El precio varía · Personalizable

Ensalada de Fresas

Mezcla de lechugas surtidas con fresas frescas, nueces pecán garrapiñadas y queso gorgonzola desmoronado con aderezo de vinagreta de fresa casero

El precio varía · Personalizable

Ensalada Griega*

Lechuga romana, pimientos asados, tomates roma, cebollas rojas, pepinos, aceitunas kalamata, queso feta y pollo a la parrilla con aderezo italiano ligero

El precio varía · Personalizable

Pizza a la Parrilla

Crea la Tuya

Elección de ingredientes: pepperoni, salchicha, champiñones, pimientos, cebollas: $0.50 por ingrediente

$8.00

Buffalo Chicken

Solomillos de pollo en una salsa cremosa de queso bleu picante cubiertos con queso mezclado

$10.00

Pollo Ranch con Tocino

Tocino y pollo con ranch cubierto con queso mezclado

$10.00

Caprese de camarones y pimiento asados

Camarones con pimientos asados, ajo y albahaca

$12.00

Caprese

Tomate rebanado, mozzarella fresca, albahaca y pimienta negra

$11.00

Gorgonzola

Con nueces pecán garrapiñadas, cebollas caramelizadas y aceite de ajo asado

$10.00

Espinaca al pesto

Pimientos rojos asados y queso feta

$10.00

Pasta

Mac & Cheese de Cheddar

Servido con biscuits de ajo y cheddar y elección de ingredientes: tocino, cebolla, pimientos o champiñones $0.35 por ingrediente

$9.00

Mac & Cheese de Gouda Ahumado

Servido con biscuits de ajo y cheddar y elección de ingredientes: tocino, cebolla, pimientos o champiñones: $0.35 por ingrediente

$10.00

Ravioles de Champiñones

Con tomate seco, pimientos rojos asados y champiñones silvestres en una crema de mascarpone y pimienta

El precio varía · Personalizable

Ravioles de camarón y queso

Con crema de Sriracha, pimiento rojo asado y queso gouda ahumado

$18.00

Risotto

Risotto de espárragos y albahaca

$8.00

Risotto de manzana y nuez

$9.00

Tocino y Cebolla Caramelizada

$9.00

Parmesan de champiñones

$9.00

Dips y nachos

Dip de Taco

Con crustini y totopos caseros

$8.00

Dip de Pollo Buffalo

Con crustini y totopos caseros

$8.00

Hamburguesas

Pechuga de pollo a la parrilla

En un pan kaiser con mayonesa de hierbas servido con papas fritas

$11.00

Hamburguesa de Media Libra

Servido con Papas Fritas

$11.00

Hamburguesa de Pavo

Con aioli de pesto servido con papas fritas

$11.00

Hamburguesa de Carne Kobe

$16.00

Hamburguesa doble de frijol negro y maíz

Cubierto con salsa, guacamole, cheddar y pepper jack

$10.00

Sándwiches

The Buffalo Wrap

Pollo con salsa picante, queso bleu y lechuga

El precio varía · Personalizable

Wrap de vegetales Sitrus Thai

Col Napa, Pimientos, Zanahorias, Cebolla y Guisantes Chino Salteados en nuestra Vinagreta Thai Sriracha Sitrus Signature

El precio varía · Personalizable

Po Boy de Camarones Crujientes

Camarones Fritos Crujientes Servidos con Ensalada Carolina Zesty en un Pan Sub Tostado

$14.00

Po Boy de Pollo Crujiente

Pollo Frito Crujiente Servido con Ensalada Carolina Zesty en un Pan Sub Tostado

$12.00

Pavo Ahumado en Mesquite

Pavo Ahumado, Lechuga, Tomate, Pepino, Pimientos Rojos Rostizados y Tocino en un Pan Ciabatta Tostado con un Trío de Mayonesas Infusionadas

$11.00

Res BBQ al Mezquite

Puntas de Filete Mignon con Pimientos y Cebollas en Salsa BBQ de Mezquite Servidas en un Pan Ciabatta Tostado

$16.00

Wrap de Vegetales del Mercado

Espinaca, Portobello, Pimiento Rojo Rostizado, Tomate Roma, Mozzarella Fresca, Espárragos y Rúcula con Vinagre Balsámico en Tortilla Multigrano Servido con una Copa de Frutas

$11.00

Platos Principales

Filete de 6 oz

Servido con Crema de Rábano Picante, Demi Glace Balsámico y Demi Glace de Gorgonzola

$26.00

Filete de 8 oz

$28.00

Pollo Salvatory

Pollo y Camarones Salteados Cubiertos con Tomate Seco, Prosciutto y Queso Mozzarella Terminados con Glaseado de Vino Madeira Servido con Puré de Papa al Ajo Rostizado

$23.00

Lomo de Cerdo

Con Cebolla Perla, Demi Glace de Arce Servido con Risotto de Manzana y Nuez

$25.00

Rib Eye

Asado Cajun con Cebollas Texas y Au Jus de Cebolla Servido con Puré de Papa al Ajo Rostizado

El precio varía · Personalizable

Lenguado Pochado al Azafrán y Cebollín

Con Vegetales de Primavera y Cuscús

$19.00

Tofu Primavera al Horno

Con Calabacín, Calabaza Amarilla, Pimientos, Cebolla, Zanahorias y Queso de Cabra en Salsa de Mantequilla de Limón y Albahaca con Cuscús

$15.00

Salmón Rostizado*

Con Hash de Papa y Vegetales, Espárragos y Salsa de Mostaza y Cebollín

$23.00

Pollo a la parrilla*

Con Albaricoques Secos, Champiñones y Vegetales del Mercado Servido con Au Jus de Pollo al Vino Madeira

$21.00

Información del restaurante

Dirección

801 University Ave
Syracuse, NY 13210

Teléfono

3154753000

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