15 minEnvío $7.00
Troy, NY · Pedido mínimo $10.00
Frotadas con especias, ahumadas en el pozo y terminadas a la parrilla. Servidas con aderezo de queso azul, bastones de apio y su elección de salsa.
El precio varía
El precio varía
Hervido de camarones picantes, alitas de pollo, tomates verdes fritos y huevos rellenos.
El precio varía
Camarones para pelar y comer cocinados en un hervido de cerveza, hierbas y especias. Servidos fríos con salsa cóctel de habanero.
El precio varía
Fritos crujientes y espolvoreados con queso Pecorino Romano, servidos con aderezo ranch de suero de leche y cayena.
El precio varía
Cubiertos con queso pimento casero y chow-chow de tomate verde agridulce.
El precio varía
Salchicha hot link ahumada casera servida con queso pimento de la casa, galletas de cheddar y pimienta negra, cebollas encurtidas y jalapeños.
$7.95
Chili A.K., salsa de queso de la casa, totopos, cebollas rojas, jalapeños encurtidos y crema de chipotle. Sirve de 2 a 3 personas.
$8.95
Cada uno.
$3.95
Mezcla de lechugas, verduras de temporada, nueces especiadas y su elección de aderezo.
$6.95
Ensalada picada con su elección de carne y aderezo.
$10.95
Costillas St. Louis, frotadas en seco y ahumadas lentamente en el pozo, luego ligeramente glaseadas con nuestra salsa BBQ original. Incluye pan de maíz Honey Hush y dos guarniciones caseras.
El precio varía
Incluye un costillar completo y cuatro guarniciones caseras.
$29.50
Espaldilla de cerdo, ahumada lento y bajo, desmenuzada a mano. Incluye pan de maíz Honey Hush y dos guarniciones caseras.
$16.50
Ahumado lentamente, rebanado a mano, con jalapeños curados en casa. Incluye pan de maíz Honey Hush y dos guarniciones caseras.
$17.95
Curado en salmuera de manzana, ahumado en el pozo y servido con su elección de salsa. Incluye pan de maíz Honey Hush y dos guarniciones caseras.
$14.50
Cerdo desmenuzado servido en abundancia y cubierto con pepinillos. Elección de dos guarniciones.
$10.50
Cerdo desmenuzado servido en abundancia y cubierto con pepinillos. Elección de una guarnición.
$9.50
Cerdo BBQ cubierto con ensalada de col casera. Elección de una guarnición.
$9.95
Cerdo BBQ cubierto con ensalada de col casera. Elección de dos guarniciones.
$10.95
Cerdo desmenuzado, jamón a la parrilla, queso suizo y pepinillos en un pan cubano prensado. Elección de una guarnición.
$10.50
Cerdo desmenuzado, jamón a la parrilla, queso suizo y pepinillos en un pan cubano prensado. Elección de dos guarniciones.
$11.50
8 oz. de res black Angus. Cubierta con cebollas caramelizadas, queso cheddar, pepinillos curados en casa, salsa BBQ y mayonesa BBQ. Elección de una guarnición.
$9.95
8 oz. de res black Angus. Cubierta con cebollas caramelizadas, queso cheddar, pepinillos curados en casa, salsa BBQ y mayonesa BBQ. Elección de dos guarniciones.
$10.95
Tocino de la casa, cebolla caramelizada BBQ, queso suizo y pepinillos. Elección de una guarnición.
$12.50
Tocino de la casa, cebolla caramelizada BBQ, queso suizo y pepinillos. Elección de dos guarniciones.
$13.50
8 oz. de carne de res black Angus. Cubierta con lechuga, tomate, cebolla y queso. Opción de un acompañamiento.
$9.95
8 oz. de carne de res black Angus. Cubierta con lechuga, tomate, cebolla y queso. Opción de dos acompañamientos.
$10.95
Ahumado en casa, rebanado a mano, servido frío en un pan multigrano con mayonesa BBQ, lechuga romana rallada y una salsa de aguacate y tomate chamuscado. Opción de un acompañamiento.
$10.50
Ahumado en casa, rebanado a mano, servido frío en un pan multigrano con mayonesa BBQ, lechuga romana rallada y una salsa de aguacate y tomate chamuscado. Opción de dos acompañamientos.
$11.50
Con calabacín a la parrilla, pimientos asados, queso suizo fundido, cebolla roja y mayonesa BBQ. Servido en un pan multigrano. Opción de un acompañamiento.
$10.50
Con calabacín a la parrilla, pimientos asados, queso suizo fundido, cebolla roja y mayonesa BBQ. Servido en un pan multigrano. Opción de dos acompañamientos.
$11.50
Brisket BBQ en capas con queso y jalapeños, con cerdo desmenuzado y ensalada de col. Opción de un acompañamiento.
$16.50
Brisket BBQ en capas con queso y jalapeños, con cerdo desmenuzado y ensalada de col. Opción de dos acompañamientos.
$17.50
$19.95
Viene con su elección de 1/4 de pollo y 1/4 de costillas.
El precio varía
Una pequeña muestra de brisket, costillas y cerdo.
$15.95
$16.95
$3.50
$3.50
$3.50
$3.50
$3.50
$4.50
$3.50
$3.50
$3.50
$3.50
$3.95
20 oz.
$2.25
20 oz.
$2.25
$2.50
$2.75
Ahumado lentamente y rebanado a mano, con salsa BBQ y cebollas salteadas. Opción de un acompañamiento.
$9.95
Ahumado lentamente y rebanado a mano, con salsa BBQ y cebollas salteadas. Opción de dos acompañamientos.
$10.95
Cubierto con cebolla caramelizada, queso bleu danés y jalapeño encurtido. Opción de un acompañamiento.
$10.95
Cubierto con cebolla caramelizada, queso bleu danés y jalapeño encurtido. Opción de dos acompañamientos.
$11.95
Cubierto con nuestro tocino ahumado en madera de nogal, queso suizo y salsa BBQ. Opción de un acompañamiento.
$11.95
Cubierto con nuestro tocino ahumado en madera de nogal, queso suizo y salsa BBQ. Opción de dos acompañamientos.
$12.95
Mezclado con salsa BBQ, cebollas salteadas y queso cheddar en un pan cubano. Opción de un acompañamiento.
$11.50
Mezclado con salsa BBQ, cebollas salteadas y queso cheddar en un pan cubano. Opción de dos acompañamientos.
$12.50
Con lechuga, tomate y cebolla roja. Pechuga de mojito a la parrilla ligeramente untada con nuestra salsa original y mayonesa BBQ. Opción de un acompañamiento.
$9.50
Con lechuga, tomate y cebolla roja. Pechuga de mojito a la parrilla ligeramente untada con nuestra salsa original y mayonesa BBQ. Opción de dos acompañamientos.
$10.50
Con cebollas caramelizadas y queso fundido. Pechuga de mojito a la parrilla ligeramente untada con nuestra salsa original y mayonesa BBQ. Opción de un acompañamiento.
$10.50
Con cebollas caramelizadas y queso fundido. Pechuga de mojito a la parrilla ligeramente untada con nuestra salsa original y mayonesa BBQ. Opción de dos acompañamientos.
$11.50
Cubierto con tocino ahumado en madera de nogal, lechuga y tomate. Pechuga de mojito a la parrilla ligeramente untada con nuestra salsa original y mayonesa BBQ. Opción de un acompañamiento.
$10.50
Cubierto con tocino ahumado en madera de nogal, lechuga y tomate. Pechuga de mojito a la parrilla ligeramente untada con nuestra salsa original y mayonesa BBQ. Opción de dos acompañamientos.
$11.50
Pollo ahumado con pimientos salteados, cebollas caramelizadas y glaseado BBQ jerk en un pan cubano prensado. Opción de un acompañamiento.
$9.95
Pollo ahumado con pimientos salteados, cebollas caramelizadas y glaseado BBQ jerk en un pan cubano prensado. Opción de dos acompañamientos.
$10.95
Carne de res Angus seleccionada, ahumada en frío, sazonada con especias y cubierta con la salsa de su elección. Servido con pan de maíz honey hush y opción de dos acompañamientos caseros.
$24.95
Filete de salmón de 8 oz, sazonado con especias y a la parrilla, servido con arroz frito BBQ con glaseado BBQ jerk y salsa de piña. Servido con pan de maíz honey hush y opción de dos acompañamientos caseros.
$17.95
Marinado en suero de leche y Tabasco, con especias cajún y sellado a la sartén. Servido sobre verduras salteadas y cubierto con salsa de mostaza miel criolla. Servido con pan de maíz honey hush y opción de dos acompañamientos caseros.
$15.95
10 oz. de pechuga deshuesada y sin piel marinada en mojito, a la parrilla y cubierta con cebollas ahumadas y salsa Chimichurri. Servido con pan de maíz honey hush y opción de dos acompañamientos caseros.
$15.95
Sirve de 4 a 5 personas. Incluye un pollo BBQ entero, una costilla completa, tres pintas de acompañamientos caseros, seis piezas de pan de maíz honey hush y una botella de salsa Dinosaur BBQ.
$54.95
Sirve de 5 a 7 personas. Incluye un pollo BBQ entero (6 piezas), una costilla completa, una libra de cerdo o brisket BBQ, tres pintas de acompañamientos caseros, seis piezas de pan de maíz honey hush y una botella de salsa Dinosaur BBQ.
$68.95
$5.50
$5.50
$5.50
$6.50
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