Ruby Asian Fusion and Sushi Bar

15 minEnvío $7.00

Woodbury, NY · Pedido mínimo $10.00

Sushi para 2

$50.00

Sushi y Sashimi para 2

$45.00

Rey del Mar

$26.00

Sashimi de Sushi Tricolor

$24.00

Combo de Sushi y Sashimi

$22.00

Cubos de Filet Mignon X.O.

$22.00

Basa Chilena al Miso

$22.00

Cena de Sashimi

$21.00

Ensaladas

Ensalada de la Casa

$4.00

Ensalada de algas

$6.00

Ensalada de Atún Picante

$10.00

Ensalada Kani

$6.00

Ensalada de Mango

Pollo asado o camarones con mezcla de hojas verdes y mango rebanado. Servido con aderezo especial de mango.

$9.00

Ensalada Especial

Salmón marinado en trozos asados, pepino, aguacate y hojas verdes.

$9.00

Ensalada de Aguacate

$6.00

Aperitivos

Shrimp Pops

Camarones, cebollas y cilantro envueltos y puestos en una brocheta. Fritos y servidos con salsa dulce y ligeramente picante.

$7.00

Rollito de Primavera

$4.00

TYS Delights

Atún, cola amarilla y salmón cortados en trozos pequeños mezclados con aguacate y cilantro, sellados por arriba y abajo, crudos por dentro.

$10.00

Camarones al Coco

Camarones asados enrollados con espárragos y salsa de coco del chef.

$10.50

Pizza de Atún

Atún en trozos y guacamole con salsa frita especial del chef.

$12.00

Camarones Rock

Camarones fritos en salsa cremosa picante.

$11.00

Vegetales Salteados

Brócoli, zanahoria, espárragos, champiñones y bok choy.

$7.00

Pollo Teriyaki

$8.00

Gyoza de Cerdo

$5.00

Shumai

$5.00

Beef Negimaki

$8.00

Edamame

$6.00

Tempura de Camarones

$7.00

Roti Porotta

Panqueque estilo indio con salsa de curry para sumir.

$6.00

Baja chilena

$12.00

Wrap de Pollo en Lechuga

Hongo shiitake, piñones, cebolla y pimiento con salsa marrón.

$8.00

Dumpling Szechuan

Dumplings de camarón y cerdo picados en salsa de sésamo y cacahuate.

$5.00

Szechuan Cold Noodle

Camarón picado y fideos de huevo fríos en salsa de sésamo y cacahuate.

$5.00

Ravioli Gyoza de Queso de Cabra

Salsa de berros y aderezo de queso de cabra y lemongrass.

$5.00

Calamares Tailandeses

Con salsa de chile tailandesa.

$8.00

Calamares a la Parrilla

Con salsa de champiñones.

$8.00

Pot Sticker de Lomo de Cerdo

Con salsa cremosa balsámica.

$6.00

Shanghai Short Ribs

Glaseado de camote y miso de mandarina picante.

$10.00

Honey Rib

$10.00

Carpaccio de Yellowtail

Cola amarilla ligeramente sellada servida con salsa de ajo especial.

$11.00

Bowl Crujiente de Atún Picante

$9.00

Tuna Tataki

$10.00

Sopas

Sopa Miso

$2.50

Sopa Agripicante

$3.00

Sopa de Champiñones

$4.50

Sopa de Mariscos

$4.50

Sopa de Tofu y Vegetales

$4.50

Sopa de Bacalao Chileno Picante

$8.00

Sopa de Wonton y Berros

Camarón y cerdo picados con caldo de pollo, cebollín y berros.

$4.00

Sopa de Coco Estilo Thai

Pollo, espárragos y hongos shiitake.

$4.00

Sopa Tom Yum

Camarones cocinados a fuego lento con hongos, jugo de lima, pimiento, hierbas tailandesas y pasta de camarón.

$6.00

Sopa de Fideos

Sopa de pollo con fideos

Opción de Udon o Soba.

$11.00

Sopa de Fideos con Vegetales

Opción de Udon o Soba.

$10.00

Sopa de Fideos Tempura

Opción de Udon o Soba.

$11.00

Sopa de Fideos con Mariscos

Opción de Udon o Soba.

$12.00

Sopa Nabeyaki Udon

$12.00

Sopa de fideos de huevo con pato asado al estilo de Hong Kong

$13.00

Sopa de fideos Tom Yum al estilo tailandés con mariscos

$12.00

Vegetales

Berenjena y tofu con salsa de ajo y albahaca

$10.00

Ejotes con salsa de ajo

$10.00

Banquete Buda con verduras mixtas

$10.00

Tofu al sésamo y brócoli

$10.00

Platos Principales de Sushi

Cena de Sushi

Tres piezas de salmón, tres piezas de atún, dos piezas de cola amarilla, dos piezas de pescado blanco y un rollo de atún. Servido con sopa miso o ensalada verde.

$20.00

Cena de Sashimi

Cuatro piezas de salmón, cuatro piezas de atún, tres piezas de cola amarilla, tres piezas de atún blanco y tres piezas de pescado blanco. Servido con sopa miso o ensalada verde.

$21.00

Chirashi

Tres piezas de atún, tres piezas de salmón, dos piezas de cola amarilla, dos piezas de atún blanco, dos piezas de pescado, una pieza de carpa y una pieza de camarón. Servido con sopa miso o ensalada verde.

$19.00

Sashimi de Sushi Tricolor

Tres piezas de sashimi de salmón, tres piezas de sashimi de atún, tres piezas de sashimi de cola amarilla, dos piezas de sushi de salmón, dos piezas de sushi de atún y dos piezas de sushi de cola amarilla. Servido con sopa miso o ensalada verde.

$24.00

Combo de Sushi y Sashimi

Tres piezas de sashimi de salmón, tres piezas de sashimi de atún, dos piezas de sashimi de cola amarilla, dos sushi de salmón, una pieza de sushi de atún, un sushi de cola amarilla, una pieza de sushi de pescado blanco y un rollo de atún. Servido con sopa miso o ensalada verde.

$22.00

Sushi y Sashimi para 2

Cena de sushi, cena de sashimi y opción de un rollo especial. Servido con sopa miso o ensalada verde.

$45.00

Sushi para 2

Cuatro piezas de atún, cuatro piezas de cola amarilla, seis piezas de salmón, tres de atún blanco, tres de pescado blanco y opción de un rollo especial. Servido con sopa miso o ensalada verde.

$50.00

Combinación de 3 Rollos

Opción de tres rollos. Servido con sopa miso o ensalada verde.

$17.00

Sushi y Sashimi

Lubina Rayada

$2.00

Fluke

$2.00

Cangrejo

$2.00

Huevo

$2.00

Caballa

$2.00

Camarones

$2.50

Pulpo

$2.50

Almeja Roja

$2.50

Calamar

$2.50

Tobiko

Huevas de pez volador.

$3.00

Ikura

Huevas de salmón.

$3.00

Atún

$3.00

Atún Picante

$3.00

Atún Blanco

$3.00

Cola amarilla

$3.00

Salmón

$3.00

Salmón Ahumado

$3.00

Anguila

$3.00

Callope

$3.00

Erizo de Mar

$5.00

King Crab

$6.00

Toro de Atún Rojo

$8.00

Arroz Frito

Arroz Frito con Piña Estilo Thai

Opción de pollo, res, camarón o vegetales.

$8.00

Arroz frito de mango y albahaca

Opción de pollo, res, camarón o vegetales.

$8.00

Arroz Frito de Vegetales y Huevo

Opción de pollo, res, camarón o vegetales.

$8.00

Arroz Frito Especial de la Casa

Combinación de pollo, pato y vieira.

$10.00

Rolls y Hand Rolls

Rollos de Camarón y Aguacate

$6.00

Rollo de camarón con mango

$6.00

Rock Shrimp and Avocado Roll

$6.00

Boston Roll

Camarón y lechuga.

$6.00

Shrimp Tempura Roll

$7.50

Rollo de Tempura de Pollo

$6.00

California Roll

$5.00

Rollo Picante

Opción de camarón, salmón, atún blanco, atún, cola amarilla o vieira.

$6.50

Jake Roll

Cangrejo y camarón picados mezclados con mayonesa y huevas de pescado.

$6.00

Rollito Crunchy

Cola amarilla picada con mayonesa, huevas de pescado y crocante.

$6.00

Rollo de Langosta Crunchy

$8.00

Rollo de Cola Amarilla y Jalapeño

$5.50

Rollo de Cola Amarilla y Cebollín

$5.50

Rollito de Atún

$5.50

Rollo de Atún y Aguacate

$6.50

Roll de Toro y Cebollín

$9.00

Rollito de Salmón

$5.00

Rollito de Piel de Salmón

$4.50

Alaska Roll

Salmón, aguacate y pepino.

$6.00

Rollo de Anguila y Pepino

$6.00

Rollo de Anguila y Aguacate

$6.00

Rainbow Roll

Cangrejo y aguacate cubiertos con pescado crudo.

$11.00

Dragon Roll

Anguila y pepino cubierto con aguacate y tobiko.

$11.00

Spider Roll

Cangrejo suave, aguacate y pepino.

$9.00

Rollo de Pepino

$4.00

Roll de Oshinko

$4.00

Rollo Nori

$4.00

Rollo de Aguacate

$4.00

Rollo de Cacahuate y Aguacate

$4.50

Rollo AAC

Espárragos, aguacate y pepino.

$4.50

Sweet Potato Roll

$4.50

Rollos Especiales

Red Dragon Roll

Cangrejo y crocante cubiertos con atún picante.

$13.00

Rollo Tiger

Cangrejo y crocante cubiertos con camarón y aguacate. Servido con salsa picante.

$13.00

Chris's Roll

Basa chilena al miso a la parrilla, hongos, salsa balsámica y salsa de jengibre.

$12.00

Beijing Duck Roll

Pato asado, pepino y cebollín con salsa especial del chef.

$10.00

Hidden Dragon Roll

Anguila y aguacate cubiertos con atún picante, crocante y tobiko.

$14.00

Sándwich de Sushi

Atún picante, salmón picante, aguacate, crocante y tobiko con salsa especial del chef.

$12.00

Frank Roll

Tempura de camarón, atún, aguacate y salsa picante.

$13.00

Thunder Roll

Tempura de camarón, ensalada de langosta y aguacate.

$13.00

T and T Roll

Atún blanco picante cubierto con atún y salsa picante.

$13.00

Volcano Roll

Tempura de camarón cubierta con atún picado y salsa picante.

$15.00

Wood Bury Roll

Tempura de camarón y espárragos por dentro, cubierto con cangrejo crocante picante.

$13.00

Dynamite Roll

Salmón picante cubierto con cola amarilla picada y tobiko.

$13.00

Rainbow Crunchy Roll

Cola amarilla crocante cubierta con atún, salmón y cola amarilla.

$14.00

Spicy Rainbow Roll

California picante cubierta con atún, salmón y cola amarilla.

$12.00

New Fusion Sushi Roll

Centro de atún picante y arroz, cubierto con atún, atún blanco y aguacate en salsa especial del chef.

$13.00

3 Stooges Roll

Atún picante, salmón, cola amarilla, aguacate y tobiko envueltos en papel de soja con salsa de cebollín.

$12.00

Mets Roll

Pato asado, filet mignon, camarón, mango y cebollín con salsa especial del chef.

$14.00

Yankees Roll

Salmón y mango, cubierto con atún picante.

$13.00

Blue Crab California Roll

Cangrejo azul y aguacate.

$8.00

Spicy Girl Roll

Camarones a la parrilla, aguacate, pepino, piña fresca y limón fresco cubiertos con salsa dulce picante.

$12.00

Naruto Roll

Opción de: atún, salmón, atún picante, anguila o rainbow.

$12.00

Plato Principal Especial de la Casa Asiática

Steak Angus Salteado Doble

$18.00

Filet Mignon y Camarones Jumbo a la Parrilla

Filet mignon de 4 oz. a la parrilla con salsa especial del chef y camarones jumbo salteados al wok con salsa de ajo.

$21.00

Salmón con Mora

Filete de salmón a la parrilla con glaseado de mora, ajo asado, puré de papa y espárragos a la parrilla.

$17.00

Cubos de Filet Mignon X.O.

Salteado con vegetales mixtos.

$22.00

Basa Chilena al Miso

Basa chilena a la parrilla, espárragos a la parrilla con arroz integral tailandés al coco en una salsa de miso naranja.

$22.00

Pato al Jengibre Sellado al Wok

Medio pato deshuesado marinado con verduras frescas en un glaseado de soja y jengibre.

$21.00

Sambal Delight

Langostinos, vieiras y pollo marinados salteados con pasta de camarón picante.

$20.00

Camarones al Ajillo al Wok

Langostinos salteados al wok con ajo fresco y verduras del huerto.

$19.00

Rey del Mar

Camarones jumbo, vieiras, cola de langosta, risotto de arroz integral tailandés con salsa de mantequilla y limón.

$26.00

Camarones al Limoncillo a la Parrilla

Camarones a la parrilla con verduras asiáticas.

$19.00

Pargo Rojo Crujiente

Ligera capa de masa y frito a la perfección con salsa de chile tailandesa.

$19.00

Platos Principales Clásicos Asiáticos

Pollo General Tso

Pollo de carne blanca crujiente y verduras mixtas en salsa marrón dulce y picante.

$15.00

Pollo al Sésamo

Pollo crujiente y verduras mixtas en salsa marrón de sésamo.

$15.00

Camarones al Sésamo

Camarones crujientes y verduras mixtas en salsa marrón de sésamo.

$18.00

Pollo Kung Pao

El original pollo y verduras salteados al estilo Szechuan en una salsa picante de pimienta.

$12.00

Res mongoliana

Cebollín, ajo, pimiento, hongos y bistec de flanco en salsa mongoliana.

$17.00

Pollo al Mango al Wok

Verduras mixtas, mango fresco con salsa de mango asiática.

$15.00

Res al Mango al Wok

Verduras mixtas, mango fresco con salsa de mango asiática.

$17.00

Camarones al Mango al Wok

Verduras mixtas, mango fresco con salsa de mango asiática.

$18.00

Jengibre Glaseado al Wok

Opción de pollo, res ($1.00), camarón ($6.00) o vieira ($6.00).

$12.00

Brócoli con Pollo

Pollo salteado con brócoli y salsa marrón.

$12.00

Brócoli con Carne

Pollo salteado con brócoli y salsa marrón.

$13.00

Brócoli con Camarones

Pollo salteado con brócoli y salsa marrón.

$18.00

Basil Chicken

Pollo con albahaca picante con pimiento, cebolla y pasta de chile.

$15.00

Res con Albahaca

Pollo con albahaca picante con pimiento, cebolla y pasta de chile.

$17.00

Camarones a la Albahaca

Pollo con albahaca picante con pimiento, cebolla y pasta de chile.

$18.00

Pollo al ajo picante

Pollo salteado con hongos shiitake, cebollín, brotes de bambú y salsa marrón.

$12.00

Pollo al Curry Rojo Asiático

Curry rojo espeso con cilantro albahaca, pimiento y leche de coco.

$15.00

Res al Curry Rojo Asiático

Curry rojo espeso con cilantro albahaca, pimiento y leche de coco.

$17.00

Camarones al Curry Rojo Asiático

Curry rojo espeso con cilantro albahaca, pimiento y leche de coco.

$18.00

Teriyaki

Tofu teriyaki, pollo, camarón, salmón, res, vieira o mignon.

$12.00

Teriyaki Combinado

Elija 2: Pollo, Res, Salmón, Vieira, Camarón, Basa Chilena ($2.00) o Filet Mignon ($2.00). Agregue un Rollo California por $2.00.

$18.00

Pollo Sambal

Salteado con pasta de camarón picante.

$13.00

Res Sambal

Salteado con pasta de camarón picante.

$14.00

Camarones Sambal

Salteado con pasta de camarón picante.

$18.00

Chuleta de Cerdo Vietnamita

Chuletas de cerdo en rebanadas finas a la parrilla marinadas con limoncillo, galanga, ajo y cebolla.

$12.00

Fideos Salteados

Lo Mein de Vegetales

Fideos de huevo chinos.

$8.00

Lo Mein de Pollo

Fideos de huevo chinos.

$9.00

Lo Mein de Carne

Fideos de huevo chinos.

$9.00

Lo Mein de Camarones

Fideos de huevo chinos.

$9.00

Pad Thai de Verduras

Fideos de arroz fettuccine tailandeses.

$8.00

Chicken Pad Thai

Fideos de arroz fettuccine tailandeses.

$10.00

Beef Pad Thai

Fideos de arroz fettuccine tailandeses.

$10.00

Shrimp Pad Thai

Fideos de arroz fettuccine tailandeses.

$10.00

Chow Fun de Vegetales

Fideos de arroz anchos malayos.

$8.00

Chow Fun de Pollo

Fideos de arroz anchos malayos.

$8.00

Chow Fun de Res

Fideos de arroz anchos malayos.

$10.00

Chow Fun de Camarón

Fideos de arroz anchos malayos.

$10.00

Singapore Mei Fun de Vegetales

Famosos fideos de arroz de Singapur.

$8.00

Singapore Mei Fun de Pollo

Famosos fideos de arroz de Singapur.

$12.00

Singapore Mei Fun de Res

Famosos fideos de arroz de Singapur.

$12.00

Singapore Mei Fun de Camarones

Famosos fideos de arroz de Singapur.

$12.00

Yaki Udon de Vegetales

Fideos de arroz redondos japoneses.

$8.00

Yaki Udon de Pollo

Fideos de arroz redondos japoneses.

$12.00

Yaki Udon de Res

Fideos de arroz redondos japoneses.

$12.00

Yaki Udon de Camarones

Fideos de arroz redondos japoneses.

$12.00

Yaki Soba de Vegetales

Fideos de huevo japoneses.

$8.00

Yaki Soba de Pollo

Fideos de huevo japoneses.

$12.00

Yaki Soba de Res

Fideos de huevo japoneses.

$12.00

Yaki Soba de Camarones

Fideos de huevo japoneses.

$12.00

Información del restaurante

Dirección

8285 Jericho Turnpike
Woodbury, NY 11797

Teléfono

5162244660

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