Dolphin Restaurant, Bar and Lounge

Bisque de Coliflor

Sopa de coliflor puré, cubierta con cebollas crujientes y coliflor asada.

El precio varía · Personalizable

Ensalada de Pera

Peras asadas, nueces garrapiñadas, rábano, queso de cabra frito, mezcla de lechugas y aderezo de vainilla y vinagre blanco.

$11.00 · Personalizable

Pulpo

Papas, chorizo, pimientos, cebollas, frijoles blancos y aioli de azafrán y langosta

$19.80

Rollitos de primavera de cordero (2)

Cordero molido, apio, cebollas, zanahorias, pasas y aceite de chile tzatziki

$16.50

Corona de salmón (tartar)

Salmón grado sushi, aguacate, wakame, salsa de anguila, aderezo de miso y mandarina, semillas de sésamo, wontons crujientes

$16.50

Hummus

Tzatziki, pimientos rojos asados y pita tostada.

$13.20

Costilla Corta de Res Deshuesada Braseada

Puré de papas, zanahorias baby y cebollas crujientes. Salsa de vino tinto

$30.80

Fletán Crujiente

Empanizado, puré de papas, ejotes y salsa de crema de champiñones.

$27.00

Pollo al Jerez

espárragos, tomates cherry, puré de papas y salsa de vino jerez

$25.30

Puré de Papas

$7.20

Espinacas al Ajo

$8.30

Arroz Pilaf

$6.60

Papas Fritas

$6.60

Espárragos

$8.30

Mezcla de vegetales del día

Vegetales salteados a elección del chef con ajo y aceite de oliva.

$7.20

Brócoli al ajo

$7.70

Dedos de Pollo y Papas Fritas

$11.60

Mac and Cheese para Niños

$9.90

Pasta para Niños

$9.90 · Personalizable

Arroz frito con vegetales para niños

$9.90

Pastel de Zanahoria

Cobertura de crema de queso, salsa de caramelo y crema batida

$9.90

Cheesecake estilo NY

Salsa de fresa y crema batida

$9.90

Pastel de crema de almendras

Salsa de mango y crema batida

$9.90