15 minEnvío $7.00
Yonkers, NY · Pedido mínimo $10.00
albóndigas de berenjena sin carne con sugo de tomate y albahaca de la nonna
$10.00
brochetas de calamar a la parrilla con pan rallado aromático de naranja
$13.00
mozzarella cremosa, panal de miel del estado de NY y tostadas de ciabatta
$15.00
camarones del golfo a la parrilla, puré de habas, panceta y pan rallado
$14.00
salchicha de pato, hinojo fino y rucola con aderezo de naranja y cardamomo
$12.00
codorniz a la parrilla, uva fresca aromatizada con grappa
$14.00
carpaccio de vieiras secas, microverdes de granada y jarabe de granata
$15.00
mezcla de hojas verdes orgánicas, citronette y pera rebanada
$8.00
lechuga romana a la parrilla, aderezo Caesar, crouton a la parrilla y reggiano
$9.00
arúgula, manzana local, grana padana y aceite de limón
$10.00
pan toscano, pepinos, tomate, aceitunas de Gaeta y balsámico blanco
$10.00
endivia belga de Treviso, pistacho tostado, gorgonzola y balsámico de higo
$10.00
mozzarella fior di latte, albahaca y pomodoro Vesuvius
$10.00
tomate San Marzano, arúgula, speck y bocconcini
$11.00
soppressata picante, sugo de tomate y un toque de miel de NY
$12.00
pétalo de col de Bruselas, crema de ricotta y guanciale crujiente
$12.00
gorgonzola, scamorza, uva fresca, vinocotto
$12.00
selección diaria de carnes curadas y quesos
$18.00
pan plano de romero, aceite de oliva y sal marina siciliana
$7.00
croqueta de risotto de cuatro quesos y guisantes ingleses
$6.00
pequeños pescados fritos con rebozado de Yonkers
$7.00
aceitunas de cinco variedades, pepperoncini
$5.00
pechuga de pato, ricotta ahumada, naranja
$6.00
gajos de papa horneados y luego fritos
$6.00
coles de Bruselas crujientes en grasa de prosciutto
$8.00
brócoli rabe especiado con ajo en aceite de oliva
$8.00
puré de papa batido con parmigiano
$7.00
pasta guitar string, almejas de Long Island, hilos de calabacín y pangrattato
$20.00
pasta de ricotta ahumada, speck, Treviso y yema de huevo ricotta
$20.00
pasta de maíz, calabaza verde, cebolla Vidalia, berenjena y tomate asado
$19.00
pasta de tinta de calamar con mezcla de mariscos, cebollino silvestre y mascarpone
$20.00
láminas de pasta en capas, ossobuco de ternera, stracchino y crema de azafrán
$20.00
pasta de borde enrollado con camarones del Atlántico en tomate rosato con grappa
$20.00
pasta de cinta ancha, zuppa, sugo de boloñesa de ternera especial y menta
$20.00
pasta rellena de menta y guisantes de primavera en fondutta de puerro con nueces
$21.00
halibut del Pacífico, espárragos, funghetti de ostra y aceite de fiddle juice
$28.00
salmón sobre farr-otto con pesto de tomate seco y cebollino a la parrilla
$25.00
pollo Amish asado, puré de papa a la naranja, alcaparra y sugo cítrico
$23.00
chuleta de cerdo heritage asada a la sartén, ciruela y hinojo caramelizado
$25.00
lomo de cordero en costra de hierbas, sformato de habas y limón preservado
$30.00
costilla corta braseada en Nutella, zanahoria baby, polenta blanca y polvo de avellana
$30.00
sirloin Angus de Creekstone Farm, chiles largos calientes y gajos de papa frita
$30.00
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