Ristorante Spiritoso

Insalata ai Frutti di Mare

ensalada de mariscos

$10.00

Calamari Fritti

calamares fritos tiernos servidos con salsa marinara o fra diavolo

$10.00

Mozzarella Caprese

mozzarella, tomate y pimientos asados

$9.50

Antipasto Caldo (para dos)

almejas al horno, champiñones rellenos, mozzarella y calabacín fritos, rollantine de berenjena, etc

$24.95

Carpaccio di Manzo Pinoli & Grana

carne de res rebanada con piñones y queso grana padano sobre arúgula

$10.00

Cóctel de Mariscos Spiritoso (para dos)

carne de cangrejo, camarones jumbo y langosta

$41.95

Involtini di Melanzane

rollantini de berenjena con ricotta y mozzarella, cubierto con salsa marinara

$9.50

Vongole Granite (6)

almejas rellenas al horno

$9.00

Margherita

tomates, albahaca y mozzarella fresca

$10.95

Quattro Stagioni

jamón prosciutto, champiñones, aceitunas y alcachofas

$13.95

Marinara

tomates, orégano y ajo

$9.95

Napoletana

alcaparras, mozzarella, tomates, anchoas y orégano

$11.95

Diavola

salchicha picante seca, tomates, mozzarella y pimientos picantes

$11.95

Siciliana

tomates, anchoas, alcaparras y aceitunas

$10.95

Al Prosciutto

tomates, mozzarella, prosciutto di Parma

$12.95

Al Tonno d’Oliva

atún italiano, cebollas rojas y tomates cherry

$13.95

Insalata Tre Colori

endivia, radicchio y arúgula

$7.00

Pomodoro Arugolo e Cipolla

tomate, arúgula y cebollas rojas

$7.00

Insalata Spiritoso

arúgula, radicchio y lechuga romana cubierta con queso gorgonzola

$8.00

Insalata di Campagna

ensalada mixta de jardín

$7.00

Insalata di Cesare

ensalada césar

$7.00

Fusilli al Ferretto all’Amatriciana

pasta casera con tomates frescos, panceta y cebollas

$14.00

Bucatini alla Calabrese

tomates secos, chiles picantes, tomates cherry, ajo y aceite

$14.00

Rigatoni alla Romana

berenjena, mozzarella y tomates frescos

$13.95

Spaghetti alla Puttanesca

tomates cherry, aceitunas negras, alcaparras y ajo

$13.50

Penne Bersagliera

cebollas salteadas, prosciutto, tomate y vodka en una salsa rosada

$13.75

Rigatoni alla Sandra

camarones, espárragos en una salsa rosada ligera

$14.95

Matriciani Boscaiola

pasta tubular casera con hongos porcini, espárragos, prosciutto, en una salsa cremosa rosada

$14.95

Cavatelli Bolognese

carne de res molida, salsa de carne de ternera, vegetales y tomate

$13.75

Linguine Scoglio

calamares, camarones baby, scungilli, marinara o fra diavolo

$15.00

Gnocchi al Pomodoro e Basilico

gnocchi de papa caseros con tomates frescos y albahaca

$13.95

Pollo Spiritoso

pollo deshuesado con alcachofas, tomates secos y chiles cherry dulces

$17.00

Galletto alla Diavola

pollo joven asado y aplanado con ajo, romero y salvia servido con ensalada mixta

$18.00

Petto di Pollo al Prosecco

pechuga de pollo rellena de prosciutto y fontina en una salsa de vino prosecco

$18.00

Vitello alla Fantasia

scaloppine de ternera salteadas con alcachofa, champiñones, tomates cherry cubiertas con mozzarella fresca

$19.00

Scaloppine di Vitello al Gorgonzola

scaloppini de ternera con queso gorgonzola

$18.50

Saltimbocca alla Romana

scaloppini de ternera salteados con mantequilla, vino blanco, sabor a salvia cubiertos con prosciutto servidos sobre una cama de espinacas

$19.00

Chuleta de Costilla de Ternera a la Parrilla

cocinada al fuego abierto, servida sobre broccoli rape

$29.00

Salmone alla “Griglia”

salmón a la parrilla servido sobre tomates frescos, arúgula y cebollas

$19.95

Mazzacolle

Langostinos jumbo a la parrilla marinados

$21.00

Camarones Marinara, Scampi u Oreganata

$19.00

Filetto di Maiala alla “Campagnola”

solomillo de cerdo salteado con chiles en vinagre, papas

$18.00

Costolette di Agnello alla “Griglia”

chuletas de cordero a la parrilla servidas sobre una cama de espinacas

$29.95

Tagliata di Manzo (para dos)

filete de res n.y. strip a la parrilla

$47.00

Bistec de Costilla

servido con papas fritas caseras calabrese, cebollas y chiles picantes o dulces

$29.00