15 minEnvío $7.00
Beaverton, OR · Pedido mínimo $10.00
Carnes curadas italianas, quesos artesanales y crostini
$16.00
lechuga mantecosa, frijoles cannellini, rábanos, aceitunas Casetelveltrano, chalotas crujientes, vinagreta blanca
$10.00
lechuga baby arugula con aceite de limón Meyer, mozzarella fresca y prosciutto
$14.00
lechuga romana con aderezo de limón y ajo, queso romano, pan rallado; a elegir: pechuga de pollo o gambas al hinojo / chile
$14.00
elección de Martín, preparada diariamente
El precio varía · Personalizable
hamburguesa de res Piemontese con queso fontina, tomate seco al horno, lechuga, alioli de albahaca, papas fingerling, ketchup casero
$12.00
pancetta, tomate seco al horno, lechuga y aguacate con alioli en ciabatta; ensalada verde o sopa
$12.00
gnocchi de sémola al horno estilo romano con queso gorgonzola y romero, salsa rossa
$11.00
res braseada en Chianti y espresso, mezclada con pasta penne
$13.00
pasta tagliatelle de castaña casera, mortadela, champiñones, berros; mantequilla avellanada con salvia
$14.00
elección de Martín, ambos preparados diariamente
$14.00
pechuga de pollo a la parrilla, raíz de apio salteada y calabaza butternut; pesto de chile calabrese
$14.00
halibut del noroeste sellado a la sartén con costra de champiñones porcini, lentejas, salsa de crema de pimentón ahumado
$18.00
corte flat iron a la parrilla, hinojo asado, chalotas y papas; salsa de cebolla caramelizada y jerez Oloroso seco
$18.00
$3.00
$3.00
$5.00
$6.00
$8.00
$4.00
$5.00
$6.00
alioli de pimiento rojo asado
$13.00
$5.00
frijoles blancos, chiles calabrese, pan tostado
$7.00
$7.00
$7.00
$8.00
$7.00
$8.00
tres quesos con carnes italianas
El precio varía
masa de trigo integral, champiñones chanterelle, calabaza butternut a la parrilla, microverdes, ricotta con hierbas
El precio varía
salchicha de cerdo, cebollas dulces de Walla Walla a la parrilla, mozzarella de búfala, orégano
El precio varía
$4.00
$5.00
$6.00
lechuga baby arugula con aceite de limón meyer, mozzarella y prosciutto
$14.00
lechuga romana mezclada con aderezo de limón y ajo, queso romano y pan rallado tostado
$10.00
verdes de temporada mezclados con una vinagreta de tomate seco al horno
$8.00
espinacas, peras a la parrilla, nueces, hinojo laminado; vinagreta de manzana caramelizada
$10.00
carnes curadas italianas, quesos artesanales y pan cracker
El precio varía · Personalizable
(para dos o más personas, por favor), tapas estilo veneciano, para relajarse, charlar y beber; cambia semanalmente
$8.00
bolas de arroz fritas rellenas de cangrejo dungeness; alioli de pimiento rojo asado y calabrese
$13.00
calamares, frijoles cannellini, limón, chiles calabrese y orégano; pan tostado
$12.00
gnocchi de papa y conejo braseado; salsa de vino blanco y hierbas
$14.00
brochetas de camarones y crotones, hojuelas de chile, semilla de hinojo, evoo
$11.00
sopa del día, elección de Martín preparada diariamente
$8.00
elección de Martín, preparada diariamente
$20.00
elección de Martín, preparada diariamente
$20.00
elección de Martín, preparada diariamente
El precio varía
pasta tagliatelle de castaña casera, mortadela, champiñones y berros; salsa de mantequilla avellanada con salvia
$21.00
res braseada en chianti y espresso mezclada con pasta penne
$20.00
al horno estilo romano, gnocchi de sémola, queso gorgonzola, romero; salsa rossa
$17.00
halibut del noroeste sellado a la sartén con costra de champiñones porcini, lentejas, salsa de crema de pimentón ahumado
$27.00
pechuga de pollo a la parrilla, raíz de apio salteada y calabaza butternut; pesto de chile calabrese
$22.00
corte flat iron a la parrilla, hinojo asado, chalotas y papas; salsa de cebolla caramelizada y jerez oloroso seco
$28.00
pesto, aceitunas, pollo, pimientos rojos, mozzarella
$15.00
pancetta, tomate seco al horno, cebolla roja, chiles calabrese, mozzarella fresca
$15.00
masa de trigo integral, champiñones chanterelle, calabaza butternut a la parrilla, microverdes, ricotta con hierbas
$14.00
salchicha de cerdo, mozzarella de búfalo, cebollas dulces Walla Walla a la parrilla, orégano
$15.00
tres quesos con carnes italianas
$15.00
$3.00
$4.00
$6.00
$6.00
bourbon Buffalo Trace, Fernet Branca, Sagrantino Passito y vermut dulce - agitado, copa snifter, cáscara de naranja
$10.00
tequila reposado Cazadores, Aperol, vermut cítrico Pampleau y Fernet Jelinek - agitado, vaso bucket, cáscara de naranja
$10.00
albahaca machacada, tequila reposado Cazadores, Mezcal Blanco Vida, miel y lima fresca. en las rocas, rodaja de lima
$9.00
whiskey de centeno Old Overholt, Averna, amargos Bitter Truth Aromatic - agitado, cereza Maraschino de Oregón Bordeaux
$10.00
gin Beefeater, Green Chartreuse, licor de Maraschino Luxardo y lima fresca - agitado
$10.00
copa rociada con Pernod con whiskey de centeno, amargos Peychaud's y un toque de azúcar, agitado, vaso bucket, cubo de hielo grande, ralladura de limón
$11.00
vodka Crater Lake, licor de lichi, jugo de toronja fresco, terminado con Prosecco - agitado
$9.00
lemondrop de la casa infusionado con Limoncello y Grand Marnier - agitado con azúcar
$9.00
Aviation Gin, Aperol, St. Germain y toronja fresca con amargos de lavanda Scrappy's - agitado, servido frío, limón
$10.00
vermut Cocchi Americano, licor de flor de saúco St Germain, prosecco - copa flauta, cáscara de limón
$9.00
whiskey Pendleton, licor de jengibre Domaine de Canton, Angostura y amargos de naranja Regan's - agitado, en las rocas, cáscara de naranja, cereza
$11.00
dos shrubs de temporada diferentes (vinagres infusionados con frutas y hierbas) mezclados con licor y agua carbonatada - por favor pregunte por las mezclas actuales
$9.00
uno de los postres más debatidos de la mesa; relleno de cítricos y ricotta dentro de tubos de masa hojaldrada
$8.00
torta de chocolate densa, crema batida
$8.00
sabores rotativos de Staccato Gelato
$8.00
"crema cocida" piemontesa con cerezas amarena
$8.00
ciruelas pasas pochadas en nebbiolo, oporto y canela con mascarpone casero
$8.00
clásico, italiano
$8.00
pastel de aceite de oliva con mascarpone casero
$8.00
El precio varía · Personalizable
$11.00
$8.00
$12.00
shot de espresso illy y grappa Jacopo Poli Sarpa
$9.00
shot de espresso illy y botánico de ruibarbo Art in the Age
$9.00
licor de chocolate Godiva, vodka de vainilla de la casa y frangelico - agitado
$8.00
espresso frío con Kahlúa, vodka de vainilla infusionado de la casa - agitado
$9.00
$10.00
$11.00
$15.00
$9.00
$9.00
$9.00
$9.00
$11.00
El precio varía · Personalizable
$11.00
$9.00
$9.00
$9.00
$9.00
$10.00
$12.00
$7.00
$8.00
$11.00
$9.00
$13.00
$9.00
$9.00
$30.00
El precio varía · Personalizable
$3.25
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