15 minEnvío $7.00
Eugene, OR · Pedido mínimo $10.00
Minestrone se traduce como “Sopa Grande”. Una sopa italiana tradicional casera de verduras frescas y hierbas en un rico caldo de tomate.
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Una combinación de lechuga verde y roja con una mezcla de primavera orgánica; servida con su elección de uno de nuestros aderezos caseros: Pesto Cremoso, Queso Azul, Francés, Mostaza y Miel, Thousand Island o el Aderezo Italiano de la Casa de Mazzi.
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Nuestra presentación de esta ensalada clásica. Lechuga romana crujiente mezclada con un aderezo de aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, anchoas, mostaza, crotones Pugliese y queso parmesano recién rallado.
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Nuestro pan italiano casero y crujiente tostado hasta quedar dorado, frotado con ajo fresco y rociado con aceite de oliva virgen extra.
$3.95
Un antipasto tradicional de Roma. Nuestro pan Pugliese tostado, frotado con ajo fresco, servido con tomates Roma frescos, hierbas y aceite de oliva.
$8.95
Sombreros de champiñones frescos rellenos de una mezcla salteada de verduras frescas, ajo y vino blanco, con queso mozzarella.
$8.75
Un plato clásico, un toque italiano. Almejas frescas al vapor en aceite de oliva, vino blanco, tomates y hierbas frescas.
$13.95
Calamares ligeramente enharinados y fritos rápidamente. Servidos con aioli de limón.
$10.50
Una rica salsa de tomate con hierbas frescas.
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Champiñones frescos salteados en una rica salsa de tomate.
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Una salsa de carne rica y sabrosa.
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Una salsa cremosa con ajo, perejil, especias y almejas baby.
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nuestra albahaca cultivada en la granja, ajo, aceite de oliva, piñones y parmesano.
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Servido con su elección de salsa para pasta.
$12.50
Servido con su elección de salsa para pasta.
$9.25
Elija Fettuccine de Huevo o Espinaca hecho con harina orgánica, servido con su elección de salsa.
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Nuestros propios raviolis rellenos de queso ricotta y parmesano, espinaca y especias. Su elección de salsas.
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Una combinación de mitad espagueti y mitad Ravioli de Mazzi cubiertos con su elección de salsa de tomate o de carne.
$15.95
Una combinación de mitad Fettuccine casero y mitad Ravioli de Mazzi cubiertos con su elección de salsa.
$16.50
Camarones, vieiras y hierbas en una salsa Béchamel con nuestro Fettuccine casero.
$17.50
Pasta Angel Hair en una salsa fresca de tomate y hierbas con camarones, vieiras y cangrejo.
$16.75
La famosa salsa de crema, parmesano y hierbas, nombrada así por el restaurador Alfredo de Roma.
$14.95
Se puede añadir a cualquiera de los platos anteriores.
$3.95
Pechuga de pollo tierna ligeramente empanizada y horneada con salsa de tomate ciruela, mozzarella y queso parmesano.
$17.50
Pechuga de pollo sin hueso ni piel ligeramente empanizada y luego horneada en una salsa cremosa cubierta con queso fundido. Servida con una guarnición de espagueti y verduras frescas.
$17.50
Pechuga de pollo tierna salteada con vino blanco, alcaparras y limón. Servida con Fettuccine Alfredo y verduras frescas.
$18.50
Pechuga de pollo salteada en mantequilla con ajo y champiñones frescos, terminada con vino Marsala. Servida con Fettuccine Alfredo y verduras frescas.
$18.95
Camarones, vieiras, almejas y pescado fresco en un sustancioso caldo de tomate servido con una ensalada verde y mucho pan. ¡Esto es una comida completa!
$18.50
Nuestro famoso turnover horneado con salchicha italiana, champiñones, quesos parmesano y mozzarella envueltos en nuestra masa casera y cubiertos con salsa de tomate.
$14.75
Quesos parmesano y mozzarella, aceitunas, cebolla, champiñones y pimientos verdes. Servido con su elección de salsa de tomate o rodajas de tomate fresco.
$14.75
Tocino canadiense, salchicha italiana, champiñones, pimientos verdes, cebolla, quesos mozzarella y parmesano. Su elección de salsa de tomate o rodajas de tomate fresco.
$14.95
Un calzone en forma de volcán, relleno de quesos mozzarella, ricotta y parmesano, pollo, prosciutto, brócoli fresco, calabacín y cebolla roja; servido con salsa de tomate.
$14.95
Berenjena ligeramente frita en capas y horneada con una salsa de tomate especial, parmesano y mozzarella. Servido con espagueti con salsa de tomate y verduras.
$16.50
Escalopines de ternera tiernos salteados en mantequilla con ajo y champiñones frescos, luego terminados en vino Marsala. Servido con Fettuccine Alfredo y verduras frescas.
$19.75
Nuestra pasta fresca casera en capas con una rica salsa de tomate, carne de res molida magra, salsa béchamel, champiñones salteados, quesos mozzarella, ricotta y parmesano.
$14.95
Verduras frescas – brócoli, calabacín, zanahorias, calabaza amarilla, cebollas rojas y champiñones en capas con pasta casera, quesos ricotta, parmesano y mozzarella, salsas de tomate y béchamel.
$14.95
Una pasta fina hecha en casa rellena de pollo, salchicha italiana, espinaca, hierbas frescas, ricotta y parmesano. Su elección de salsa de tomate o crema.
$15.95
Nuestros propios raviolis rellenos de quesos ricotta y parmesano y espinaca, luego horneados con una mezcla sustanciosa de salsa de carne, ricotta y champiñones, cubiertos con mozzarella y parmesano.
$14.95
Se puede añadir a cualquiera de los platos anteriores. Como guarnición, dos albóndigas o salchichas italianas, con salsa de tomate y queso mozzarella - $8.75.
$3.95
Con nuestra Salsa de Tomate Especial, quesos parmesano y mozzarella.
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La Pizza Original de Palermo; con tocino canadiense y piña añadidos.
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Su elección de nuestra Salsa Especial o rodajas de tomates frescos o ambas, pimientos verdes, cebollas, champiñones, aceitunas y mozzarella.
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Nuestra Salsa Especial, quesos parmesano y mozzarella, salami, pepperoni, salchicha italiana, champiñones y aceitunas.
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Con nuestra Salsa Especial y queso mozzarella; cubierta con la salchicha italiana casera de Mazzi, cebollas rojas, pimientos rojos asados y hojuelas de pimiento rojo.
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Hecha con la Salsa Pesto de Mazzi, aceite de oliva, mozzarella, corazones de alcachofa y pollo asado.
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Piña, aceituna negra, cebolla, champiñón fresco, pimiento verde, pepperoncini, ajo fresco, corazones de alcachofa, pimientos rojos asados, tomates secos, queso fontina, cebolla roja, aceituna kalamata, chiles jalapeños y tomates frescos.
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Salchicha italiana, carne de res molida, pepperoni, tocino canadiense, camarones, prosciutto, salami, anchoas, pollo asado o salchicha en eslabón de Mazzi.
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Nuestro pesto casero puede sustituir nuestra salsa de tomate especial o añadirse como ingrediente adicional en cualquiera de nuestras pizzas.
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Ajo asado al horno, crostini artesanales de la panadería Hideaway a la parrilla, queso cambazola caliente.
$9.00
Remolachas asadas, lechugas baby orgánicas, chevre, semillas tostadas, vinagreta de naranja y nuez.
$9.00
Langostinos jumbo sellados en brocheta, albahaca fresca, tocino ahumado en madera de manzano sobre una cama de rúcula con vinagreta de limón.
$12.00
Pasta farfalle con salmón coho de Oregón ahumado fresco en una ligera salsa de crema de limón con un toque de whisky escocés.
$19.00
Risotto italiano tradicional hecho de arroz arborio cocinado a fuego lento, infusionado con los ricos sabores del maíz asado local, champiñones silvestres, chalotas, espinaca y albahaca fresca.
$17.00
Una salsa boloñesa italiana tradicional hecha con carne molida de cerdo y res, zanahoria, apio y cebolla, cocinada a fuego lento y terminada con tomates pera italianos, cubierta con hongos silvestres rostizados y parmigiano reggiano.
$17.00
Filete de Knee Deep Farm, mantequilla compuesta de queso azul, puré de papa al ajo, vegetales de temporada rostizados.
$27.00
Pollo de pastoreo con corte "estilo airline" con hueso, con técnica de confit ancestral, marinado y prensado por 24 horas, pochado, luego sellado a la sartén y terminado con un verjus de mostaza medieval.
$18.00
Costillas cortas tiernas cocinadas a fuego lento, acelga y col rizada salteadas, hongos del bosque rostizados, polenta cremosa.
$26.00
Bacalao fresco, puerros y zanahorias rostizadas, papas nuevas, brodetto de mariscos (caldo), aioli de azafrán.
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$48.00
$23.00
$22.00
$32.00
$25.00
$40.00
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$62.00
$52.00
$52.00
$22.00
$60.00
$66.00
$90.00
$28.00
$79.00
$84.00
$35.00
$32.00
$42.00
$32.00
$38.00
$28.00
$28.00
$30.00
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$38.00
$50.00
$80.00
$28.00
$50.00
$42.00
$46.00
$60.00
$30.00
$90.00
$32.00
$44.00
$6.25
$7.50
$8.00
$6.75
$32.00
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