Cactus Blue

15 minEnvío $7.00

Bethlehem, PA · Pedido mínimo $10.00

Enchiladas De Mole

$13.95

Gordita

$13.95

Enchiladas

$12.95

Berts Enchalidas

$12.95

Masilla

$12.95

Tostonita

$12.95

Flautas

$11.95

Nachos

$9.95

Aperitivos

Azteca

pila de tortillas de harina asadas, rellenas de rajas, pollo deshebrado y queso fundido, cubiertas con guacamole

$8.95

Combo Mex

una combinación de chiles rellenos, flautitas mojadas y quesadillas de queso. servido con pico de gallo, crema agria y salsa picante

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Flautitas Mojadas

tortillas de maíz enrolladas y crujientes rellenas de pollo asado, cubiertas con queso, salsa roja suave y salsa verde picante

$7.95

Jalapeños Rellenos

chiles suaves empanizados rellenos de queso cheddar y fritos. servido con crema agria, salsa verde y salsa suave

$7.95

Nachos

totopos crujientes cubiertos con frijoles negros refritos, queso fundido, crema agria y pollo deshebrado o res

$9.95

Quesadillas

servido con guacamole, pico de gallo y crema agria

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Quesadilla Tinga

tortillas asadas rellenas de res deshebrada, chorizo, tomates, cebollas y salsa de chipotle. servido con guacamole, pico de gallo y crema agria

$8.95

Tamales

dos tamales de maíz al vapor, enrollados a mano y rellenos de pollo deshebrado y salsa picante. servido con crema agria y salsa picante o suave

$8.95

Plátanos

plátanos fritos servidos con crema de chipotle y salsa suave

$5.95

Guacamole

guacamole casero servido con totopos frescos

$6.00

Sopas y Ensaladas

Ensalada Caesar

lechuga romana crujiente mezclada con aderezo César de lima, queso, pico de gallo, cilantro fresco y tiras de tortilla fritas

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Ensalada Fajita

pollo o res marinado y asado, salteado con rajas. servido sobre una cama de lechuga romana crujiente, mezclada con vinagreta de tomate y lima, y cubierto con pico de gallo, crema agria, guacamole y queso

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Ensalada Taco "blue"

lechuga romana crujiente mezclada con maíz tostado, frijoles negros, pico de gallo, queso y aderezo ranch de cilantro sobre una cama de totopos frescos. cubierto con pico de gallo, crema agria y guacamole

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Chicken Tortill

caldo de pollo y tomate, adornado con cilantro fresco y tiras de tortilla crujientes

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Crema de Frijol

sopa espesa de crema y frijoles negros

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Platos Fuertes Cena

Burrito "blue"

tortilla de harina rellena de frijoles, cebollas, tomates y queso. cubierto con pico de gallo, crema agria y guacamole

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Burrito Caesar

lechuga romana, queso, pico de gallo y aderezo César de lima. envuelto en una tortilla de harina y cubierto con pico de gallo, crema agria y guacamole

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Chile Relleno

chile poblano capeado relleno de queso, cubierto con salsa picante o suave

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Chimichanga

tortilla enrollada crujiente rellena de frijoles, cebollas, tomates y queso. cubierto con pico de gallo, crema agria y guacamole

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Enchiladas

tres tortillas de maíz suaves rellenas de pollo o res deshebrada. cubiertas con salsa picante o suave, crema agria y queso

$12.95

Berts Enchalidas

tortilla de harina rellena de pollo, queso, crema agria, cilantro fresco, cebollas salteadas y chiles jalapeños. bañada en salsa de tomatillo silvestre

$12.95

Enchiladas De Mole

tres tortillas de maíz suaves rellenas de su elección de pollo o res deshebrada. cubiertas con nuestra salsa mole blue de cactus, queso y semillas de sésamo tostadas

$13.95

Fajita "blue"

servido con rajas, lechuga, queso, pico de gallo, crema agria, guacamole y tortillas de harina o maíz

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Flautas

cinco tortillas de maíz enrolladas y crujientes rellenas de pollo, cubiertas con queso, pico de gallo, crema agria y guacamole. cubiertas con salsa picante o suave a pedido

$11.95

Gordita

concha de harina gruesa rellena de pollo o res deshebrada, frijoles y queso. cubierto con guacamole y crema agria

$13.95

Masilla

tortilla de harina cubierta con frijoles negros refritos, pollo o res deshebrada, rajas, queso y pico de gallo

$12.95

Tacos

blue: tres tortillas de maíz o harina rellenas de lechuga, guacamole, cilantro fresco y queso. baja: tres tortillas de maíz o harina rellenas de col morada, salsa baja y queso

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Tostonita

tortilla de harina redonda y crujiente cubierta con frijoles negros refritos, lechuga y pollo o res deshebrada. cubierta con pico de gallo, guacamole y queso

$12.95

Acompañamientos

Arroz Mexicano

$3.00

Frijoles Negros Refritos

$2.00

Ensalada César Lateral

$3.00

Guacamole Servido con Totopos Frescos

$6.00

Pico De Gallo Servido con Totopos Frescos

$5.00

Orden de Tortillas (3)

$1.00

Porción de Guacamole

$1.00

Jalapeños al Lado

la primera orden de totopos y pico de gallo es cortesía al comer en el restaurante

$1.00

Porción de Papas Fritas

$3.00

Postres

Flan de Caramelo

natilla rica en huevo cubierta con caramelo y coco tostado

$5.95

Churro de Plátano y Crema

plátano y crema envueltos en tortilla, fritos y espolvoreados con canela y azúcar. cubiertos con crema batida y salsa de caramelo

$5.95

Apple Cobbler A La Mode

manzanas con canela al horno cubiertas con una bola de helado frito y crema batida.

$6.50

Pastel de Tres Leches

un bizcocho ligero humedecido con tres leches y cubierto con crema batida y salsa melba

$5.95

Helado Frito

una bola de helado de vainilla recubierta con una costra crujiente de canela y azúcar. servida en una tortilla dulce. cubierta con crema batida, jarabe de chocolate y una cereza.

$6.50

Budín de Pan de Chocolate

disfrute de esta nueva versión de un favorito tradicional servido caliente y cubierto con helado de vainilla.

$6.50

Información del restaurante

Dirección

2915 Schoenersville Rd
Bethlehem, PA 18017

Teléfono

6108143000

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