15 minEnvío $7.00
Bethlehem, PA
cóctel de camarones jumbo
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rebanadas finas de salmón de Nueva Escocia con cebollas, alcaparras y tomates en un aderezo de vinagreta de limón
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rebanadas finas de solomillo de res servidas sobre rúcula y queso parmigiano rallado
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embutidos italianos surtidos con trozos de queso parmigiano y corazones de palma
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molinillo de mozzarella fresca casera, relleno de prosciutto, pimientos asados y albahaca en aceite de oliva virgen extra
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calamares a la parrilla y hinojo a la parrilla
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calamares fritos (con salsa dulce o picante)
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almejas little neck al vapor servidas con pimientos, cebollas y tocino en una salsa cremosa ligera
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mejillones frescos servidos con opción de fra diavolo, salsa de crema dijon o ajo y hierbas
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champiñones rellenos con trozos de carne de cangrejo
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sopa del día
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espinaca, huevo y queso parmigiano
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ensalada de la casa en un aderezo especial de vinagreta balsámica
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receta original de ensalada caesar
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ensalada de remolacha roja con hinojo, cebolla y nueces con miel
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ravioles caseros rellenos de queso ricotta en salsa marinara casera
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ravioles de langosta hechos en casa en salsa cremosa rosada
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arroz arborio cremoso italiano cocinado lentamente en caldo de pescado con camarones, almejas, mejillones y calamares
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arroz arborio cremoso italiano cocinado lentamente con verduras picadas en aceite de trufa
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linguine salteados con camarones, almejas, vieiras pequeñas y tomates picados en salsa marechiara
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espaguetis salteados con almejas manila con salsa blanca o roja
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fettuccine anchos hechos en casa, salchicha dulce italiana fresca con champiñones y puntas de espárragos en salsa cremosa de azafrán
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cavatelli salteados con broccoli rabe y salchicha dulce italiana fresca hecha en casa
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ñoquis de papa hechos en casa en salsa de tres carnes
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pasta bucatini, pancetta, cebolla, queso pecorino en salsa marinara
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espaguetis, tomates pera frescos, ajo, albahaca y queso pecorino
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salmón del Atlántico Norte a la parrilla sazonado
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lubina salteada en salsa scampi siciliana con piñones y tomates secos
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vieiras selladas a la sartén sobre espinacas en salsa montblanc
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camarones jumbo mezclados con linguini, variedad de champiñones, chícharos y servidos en salsa de mantequilla y limón
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pechugas de pollo gemelas ligeramente rebozadas en huevo, servidas en beurre blanc de mantequilla y limón
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pechuga de pollo deshuesada rellena de prosciutto, espinacas y queso fontina
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pollo deshuesado salteado en una rica salsa de ajo y vino blanco con calabacín picado y tomates secos
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pechuga de pollo salteada cubierta con berenjena, jamón, mozzarella fresca hecha en casa en una salsa ligera de vino blanco
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medallones de ternera con salvia, prosciutto, espinacas y mozzarella en salsa demiglace marrón
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medallones de ternera con champiñones porcini y espárragos, salteados en salsa cremosa de brandy
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alcaparras, mantequilla y ajo salteados en salsa de vino blanco
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jarrete de ternera braseado lentamente servido sobre risotto milanese
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chuleta de ternera a la parrilla
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chuletas de cerdo con hueso gemelas de 6 oz. servidas con rúcula, aceituna, tomate o aceite y ajo
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prosciutto, mozzarella fresca, tomate y lechuga romana en pan tostado con mayonesa de pesto
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berenjena, calabacín, tomate y espinacas fritos y dorados con pimiento asado y queso fontina en un wrap tostado
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carne de res molida perfectamente sazonada cubierta con tres quesos, cebolla caramelizada y pancetta crujiente servida en pan kaiser
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filete delmonico cubierto con cebolla caramelizada servido en pan hoagie
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carnes frías surtidas, provolone, aderezo italiano, cebolla roja, tomate, lechuga rallada y pepperoncini, servido en pan hoagie fresco o wrap
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portobello marinado a la parrilla, carne de cangrejo, pimiento asado y queso fontina con aceite de albahaca en pan kaiser
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pechuga de pollo marinada, champiñones salteados, queso fontina en pan tostado
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