Ekta Indian Cuisine

Samosa de Vegetales

masa de harina crujiente con papas y guisantes

$3.75

Onion Bhaji

cebollas, espinacas, papas sumergidas en harina de garbanzo y fritas

$3.25

Samosa Chat

masa de vegetales cubierta con garbanzos, menta, cebolla, tamarindo y yogur

$4.75

Aloo Aur Papri Chat

wafles de lentejas cubiertos con papas, garbanzos, yogur, menta y tamarindo

$4.75

Kabob de Ajo

pechuga de pollo marinada con ajo, hierbas y especias horneada en horno tandoor

$6.00

Malai Seek Kabob

cordero picado marinado con cebolla, chile verde y horneado en horno tandoor

$6.00

Kali Mirch Ka Machhli

pescado tilapia marinado con pimienta negra molida, chile verde y frito

$5.75

Chicken Pakora

pechuga de pollo marinada con jengibre, chile verde, harina de garbanzo y especias indias

$6.00

Rollo de Anacardos

vegetales variados con un marinado especial, horneados en horno de barro

$5.95

Rasila Kabob

pechuga de pollo marinada en pasta de anacardos, hojas de fenogreco, crema agria, chile verde y jengibre picado

$5.99

Sam Savera

combinación de pollo y cordero picados marinados en especias especiales del chef y horneados en tandoor

$6.95

Lamb Biryani

$1350.00

Chicken Biryani

$12.50

Ekta Biryani

combinación con pollo, camarones y cordero

$15.50

Shrimp Biryani

$14.50

Biryani de Vegetales

$11.95

Naan

pan de harina blanca

$2.25

Peshawari Naan

pan de harina blanca relleno de frutos secos y nueces

$3.75

Pudina Naan

pan de harina blanca saborizado con menta

$3.00

Naan de Ajo

pan blanco saborizado con ajo

$3.25

Basil Naan

pan de harina blanca saborizado con albahaca fresca

$3.25

Hari Mirch Ka Naan

pan de harina blanca cubierto con chile verde

$4.50

Tandoori Roti

pan integral sencillo

$3.00

Onion Naan

pan de harina blanca relleno de cebolla

$3.25

Alu Naan

pan de harina blanca relleno de papa

$3.75

Lachha Paratha

pan integral en capas

$3.00

Rosemary Naan

pan de harina blanca saborizado con romero

$3.50

Paneer Naan

pan de harina blanca relleno de queso casero

$3.75

Methi Ka Paratha

pan integral relleno de hoja de fenogreco

$4.25

Palak Naan

pan de harina blanca relleno de espinacas frescas

$4.25

Chicken Tikka Masala

pechuga de pollo deshuesada en salsa cremosa de cebolla y tomate

$12.95

Curry de Pollo

pollo cocinado al estilo dhaba

$12.50

Butter Chicken

pollo cocinado en salsa makhani

$12.95

Kadai Chicken

pollo cocinado con salsa de tomate, pimientos verdes frescos, cebolla, chile verde picado y jengibre

$13.95

Lamb Vindaloo

cordero con salsa picante de cebolla y tomate

$14.50

Lamb Saagwala

cordero cocinado con espinacas, cebolla, salsa de tomate y jengibre picado

$14.00

Lamb Chettinad

cordero cocinado con coco fresco, hojas de curry y semillas de mostaza al estilo del sur de la India

$14.00

Ekta Shrimp

camarones salteados en tomate fresco y semillas de mostaza

$15.50

Chicken Vindaloo

pechuga de pollo con salsa picante de cebolla y tomate

$12.95

Ekta Murg

pollo cocinado en tomate fresco y semillas de mostaza

$12.95

Chicken Korma

pechuga de pollo cocinada en salsa cremosa de anacardos

$12.95

Chicken Saagwala

pechuga de pollo cocinada con espinacas, cebolla, salsa de tomate y jengibre picado

$13.95

Lamb Rogan Josh

curry de cordero tradicional de Cachemira

$14.00

Kadai Lamb

cordero cocinado con salsa de tomate, pimientos verdes frescos, cebolla, chile verde picado y jengibre

$14.95

Lamb Korma

cordero cocinado en salsa cremosa de anacardos

$14.95

Curry de Camarones de Goa

camarones cocinados con coco fresco

$16.50

Lamb Malai Methi

cubos de cordero cocinados con hoja de fenogreco, salsa de cebolla y tomate y pasta cremosa de anacardos

$17.95

Shrimptikka Masala

camarones cocinados en salsa cremosa de cebolla y tomate

$17.95

Ekta Shrimp

camarones salteados en tomate fresco y semillas de mostaza

$15.50

Papad

$2.00

Chutney de Mango

$2.00

Arroz Basmati Blanco

$2.00

Raita

$2.00

Pepinillos

$2.00

Ensalada de Cebolla

$2.00

Arroz con Coco

$3.50

Arroz al Tamarindo

$3.25

Saag Aur Paneer

queso cottage casero cocinado con espinacas

$11.00

Dal Makhani

lentejas negras cocinadas con cebolla, tomate y jengibre

$10.00

Alu Gobi

coliflor y papa cocinadas con cebolla, tomate y especias

$10.95

Masaladar Chola

garbanzos cocinados con salsa de cebolla y tomate, semillas de granada y comino tostado

$10.95

Baigan Bharta

berenjena ahumada salteada con cebolla fresca, tomate y jengibre picado

$11.00

Kadai Paneer

queso casero cocinado con salsa de tomate, pimientos frescos, cebollas y chile verde

$11.95

Ekta Dal

lentejas amarillas cocinadas con cebolla y tomate

$11.50

Mutter Paneer

queso cottage y guisantes cocinados en salsa de anacardos

$11.00

Paneer Tikka Masala

queso cottage casero cocinado con salsa makhani y cebolla

$11.00

Malai Kofta

bolitas de queso caseras en una salsa cremosa de anacardos con almendras y pasas

$11.00

Navratana Curry

verduras mixtas cocinadas con cebolla y salsa de anacardos

$11.00

Bhindi Masala

okra cocinada con cebolla, salsa de tomate, jengibre picado y semillas de granada

$11.95

Ekta Vegetables

verduras frescas salteadas en tomate fresco y semillas de mostaza

$11.95

Kachha Aam Ki Sabzi

verduras mixtas y mango verde cocinados en salsa de cebolla y tomate con jengibre, ajo y especias

$11.95

Paneer Malai Methi

queso cottage casero cocinado con hojas de fenugreco, salsa de cebolla y tomate y pasta cremosa de anacardos

$13.95

Paneer Mangoli

cubos de queso casero cocinados en salsa de mango fresco, cebolla y tomate

$12.95

Lassi Saborizado

$3.00

Refrescos

$2.50