Trap Fusion

15 minEnvío $7.00

Memphis, TN

Rack Completo de Chuletas de Cordero

$66.00

Pasta BossMane

$60.50

1/2 Chuletas de Cordero

$33.00

Nuggets de Langosta

$27.50

Pasta Jambalaya Dat N'Awlins

$24.20

Pescado y Grits (All that P.S.)

$20.90

Salmón Blackened sobre arroz y chícharos

$20.90

Vegburger del Suroeste

$20.90

Aperitivos

Gang Bang Skrimpz

10 camarones jumbo fritos bañados en nuestra salsa TRAP especial servidos sobre una cama de lechugas mixtas.

$17.60

Nuggets de Langosta

Una cola de langosta troceada y frita hasta quedar dorada, servida con nuestra remoulade especial.

$27.50

Tomates Verdes Ghetty

Todo se trata de los tomates verdes, amigo... 4 tomates fritos dorados y espolvoreados con nuestro sazonador cajún parmesano especial.

$8.80

Pirkles Fritos

???...¿lo escribimos bien?? Sí, picamos y mezclamos un pepinillo entero hasta que quedan dorados y voilà... Pirkles Fritos.

$9.90

Nuggets de Salmón

Filete de Salmón cortado en bocados perfectos, frito dorado y servido con nuestra remoulade especial.

$19.80

The Main Squeeze

Pescado y Grits (All that P.S.)

OutKast ya te lo dijo, 3 filetes de bagre fritos dorados, servidos sobre nuestros grits con cheddar y un roux cremoso.

$20.90 · Personalizable

Camarones y Grits

Cuando el camarón se encuentra con la salchicha de res, nuestros grits con cheddar y el roux cajún... ¡mane!

$17.60 · Personalizable

"FAT MAC" Hamburguesa de Pavo Rellena

Sin procesos aquí, patna, nosotros mismos formamos estas hamburguesas grandes, rellenándolas con espinacas frescas, pimientos tricolores y cheddar fuerte. Cubierta con queso pepper jack y servida en pan hawaiano con mayonesa ligera, espinaca, tomate y pepinillo. Servida con el acompañamiento de su elección.

$18.70 · Personalizable

Sándwich de Salmón a la Parrilla o Frito

Tomamos un filete de salmón y le damos a elegir: perfección sazonada a la parrilla o delicia escamosa frita, usted elige... cubierto con queso provolone y servido en pan Texas toast con espinaca, tomate y nuestra remoulade casera especial. Servido con el acompañamiento de su elección.

$19.80 · Personalizable

“Skinny Pimp”

Esto es solo un hot dog de res en pan Texas toast cubierto con frijoles baked beans y ensalada de col, solo hay “Una Vida para Vivir”, mejor pida uno. Servido con el acompañamiento de su elección.

$13.20 · Personalizable

3 Alitas “TRAP”

Primero ponemos las alitas en nuestro ahumado especial, luego las freímos para que queden crujientes y las bañamos en nuestra salsa “TRAP” para crear el paraíso de las alitas. Servido con el acompañamiento de su elección.

$16.00 · Personalizable

Ensalada

Tomamos lechugas mixtas frescas, tomates cherry, pepinos, zanahorias ralladas y su elección de proteína (Pollo Jerk, Camarones, Salmón (adicional $4)). Aderezos variados disponibles.

$13.20 · Personalizable

Salmón Blackened sobre arroz y chícharos

Tomamos un filete de salmón y lo sellamos al estilo blackened antes de colocarlo sobre una cama de arroz integral y chícharos, cubierto con remoulade casera y servido con su elección de dos acompañamientos.

$20.90 · Personalizable

Pasta Alfredo con Pollo Jerk

¡Sí, lo dije! Pusimos nuestro pollo jerk en pasta de trigo tipo bow tie y lo cubrimos con nuestra propia salsa Alfredo especial y agregamos algunos pimientos tricolores y espárragos solo por diversión. Servido con pan Texas toast.

$19.80 · Personalizable

Pollo Jerk

Una delicia caribeña traída directamente de la isla. Ponemos el chile Scotch Bonnet y nuestras hierbas y especias especiales en el pollo, lo agitamos todo y ¡así es como se hace el jerk! Sobre una cama de arroz y chícharos y servido con su elección de dos acompañamientos.

$18.70 · Personalizable

Pollo y Waffles

Érase una vez que Roscoe’s y Gladys Knights’ eran los reyes, nosotros tomamos esa corona... ¡dijimos lo que dijimos!

$16.50 · Personalizable

Pasta Jambalaya Dat N'Awlins

Todo el poder de la cocina criolla ha sido convocado para crear este deleite sureño. Camarones jumbo, cangrejo de río, salchicha de res, pimientos salteados, tomates sellados y una salsa de tomate cremosa y picante sobre fettuccine cubierto con parmesano rallado. ¡Que lo disfruten!

$24.20

Rack Completo de Chuletas de Cordero

Mary lo dejó en Da Trap, tomamos algo, lo ahumamos a la perfección y lo glaseamos en nuestra propia reducción caribeña.

$66.00 · Personalizable

1/2 Chuletas de Cordero

Un trozo pequeño de cordero joven.

$33.00 · Personalizable

Bagre Frito/A la Parrilla (No es Swai)

¿Cómo Swai?? Tomamos bagre real y le damos a elegir... perfección sazonada a la parrilla o la bondad dorada frita de la variedad de pescado. ¡El mejor de la ciudad! Servido con el acompañamiento de su elección.

$17.60 · Personalizable

Plato de 3 Vegetales

Lo que se entiende no necesita explicación, la elección es suya.

$14.30 · Personalizable

Veghead

Vegburger del Suroeste

Hamburguesa vegetariana formada a mano de nuestra propia creación, hecha con quinoa, frijoles negros, camote, arroz integral y nuestras propias hierbas y especias. Servida en pan vegano y cubierta con espinaca, tomate, cebolla roja y remoulade vegana casera. Acompañamiento de su elección incluido.

$20.90 · Personalizable

Sliders de Jackfruit BBQ

Salimos a la carretera y trajimos el Jackfruit, lo bañamos en nuestra salsa BBQ especial y lo servimos en pan de slider de trigo cubierto con ensalada de col vegana. ¡Pensará que está abandonando sus prácticas con este! Servido con el acompañamiento de su elección.

$19.80 · Personalizable

Skinny Pimp Vegano

Versión vegana de un clásico, todo es lo mismo solo que... aprobado para veganos.

$18.70 · Personalizable

Especiales del Día

Pasta BossMane

Pasta fettuccine Alfredo de langosta y cangrejo de río cubierta con un filete de salmón, una cola de langosta y 6 camarones jumbo.

$60.50

Side Piece

Repollo a la parrilla

Col asada y sazonada a la perfección.

$4.70

Brócoli a la Parrilla

Brócoli igualmente asado y sazonado a la perfección.

$4.70

Calabaza y Calabacín a la Parrilla

¡Creo que ya sabes a dónde voy con esto, está delicioso!

$4.70

Papas Fritas

¡Créalo o no, también están sazonados a la perfección!

$4.70

Papas fritas de camote

¡Pregúntanos por la salsa!

$4.70 · Personalizable

Okra Frita

No conoces la okra frita hasta que pruebes la Fried Okra de Trap Fusion; les ponemos un toque de magia para tu asombro.

$4.70

Maíz Callejero de Memphis

Un clásico de Trap: tomamos una mazorca de maíz y la tratamos con cariño; una vez mantequillada, la cubrimos con queso parmesano Cajun ¡y lista para morder!

$6.10

Camote al Horno

Los camotes son aún más dulces cuando están cargados de mantequilla, canela y azúcar.

$4.70

Frijoles Baked Beans con Carne

Nuestros frijoles están hechos con pavo molido y mucho amor.

$6.10

Frijoles Baked Beans sin Carne

¡Frijoles veganos hechos con puro amor!

$4.70

Ensalada de Zanahoria y Pepino

Picamos las zanahorias, rebanamos los pepinos y luego los bañamos en nuestra propia vinagreta... ¡no se mueven!

$4.70

Empanada jamaicana (carne picante)

Otra cocina auténtica traída directamente de las islas: es un hojaldre caribeño relleno de carne picante, horneado y servido caliente y crujiente. Pruébalo con el pan Coco.

$5.50

Empanada jamaicana (vegetales)

Otra cocina auténtica traída directamente de las islas: es un hojaldre relleno de vegetales, horneado y servido caliente y crujiente. Pruébalo con el pan CoCo.

$5.50

Empanada Jamaiquina (pollo jerk)

Otra cocina auténtica traída directamente de las islas: es un hojaldre relleno de pollo jerk, horneado y servido caliente y crujiente. Pruébalo con el pan CoCo.

$5.50

Empanada Jamaiquina (pollo al curry)

Otra cocina auténtica traída directamente de las islas: es un hojaldre relleno de pollo al curry, horneado y servido caliente y crujiente. Pruébalo con el pan CoCo.

$4.40

Arroz Integral con Guisantes

Ya dices que trajimos la isla entera, ¿eh...?

$4.70

Pan Coco

Pan horneado caribeño

$3.90

Spaghetti

$6.10

Aperitivos

Rollo de canela

$7.20

Bebidas

Coke

$3.10

Juice Mane

No Strawberry Peach CranGo

$5.30 · Personalizable

Información del restaurante

Dirección

670 N Germantown Pkwy
Memphis, TN 38018

Teléfono

19016727061

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