15 minEnvío $7.00
Austin, TX
Nuestro clásico pastel de budín de durazno caliente hecho con duraznos y suero de leche. Se sirve caliente con crema fresca.
$6.60
Un pastel de chocolate húmedo de tres capas con glaseado agridulce.
$6.60
Hecho en casa desde cero dos veces al día y terminado con suero de leche acidulado, crema y mantequilla.
$5.50
Hecho en casa desde cero dos veces al día y terminado con suero de leche acidulado, crema y mantequilla.
$5.50
Ramilletes de brócoli enteros aderezados con aceite de oliva, hojuelas de chile y sal marina, luego ligeramente chamuscados.
$5.50
Salsa de queso mezclada con pasta macaroni y cubierta con queso cheddar fuerte y pan rallado tostado.
$5.50
Ejotes tiernos ligeramente al vapor.
$5.50
Coles rizadas salteadas rápidamente y mezcladas con trozos de tocino.
$5.50
Mezcla de hojas verdes baby, tomates y crotones de masa madre.
$4.40
Papas fritas insignia hechas con masa de suero de leche, pimienta negra y especias, servidas con Salsa Hyde Park.
$6.60
Pollo, col, cebolla, jengibre, ajo y salsa tailandesa picante.
$11.00
Ejotes tiernos con rebozado de cerveza Shiner Bock, servidos con un lado de alioli de vinagre de malta acidulado.
$8.80
Trozos de aguacate empanizados con suero de leche y harina sazonada, espolvoreados con polvo de tabasco y servidos con alioli de pimienta y lima.
$11.00
Tortitas de salmón ahumado servidas con alioli de pimienta y lima.
$11.00
Hojas verdes mixtas, zanahorias, mandarinas y brotes frescos, cubiertos con cacahuates, wontons, semillas de sésamo y una pechuga de pollo a la parrilla. Servida con nuestro aderezo de jengibre y soya.
$16.50
Hojas verdes mixtas, zanahorias, mandarinas y brotes frescos, cubiertos con cacahuates, wontons, semillas de sésamo y salmón a la parrilla. Servida con nuestro aderezo de jengibre y soya.
$23.10
Hojas verdes mixtas, zanahorias, mandarinas y brotes frescos, cubiertos con cacahuates, wontons y semillas de sésamo. Servida con nuestro aderezo de jengibre y soya.
$14.30
Mezcla de espinaca y arúgula baby con tomates cherry, aceitunas kalamata, cebolla roja, garbanzos marinados en pesto, ralladura de limón, pimiento, hummus de frijoles negros y hojas de menta fresca con aderezo a elegir
$14.30
Mezcla de espinaca y arúgula baby, champiñones al jerez, zanahorias, tomates uva, queso Monterey Jack, huevo duro y tocino, servida con mostaza miel y aderezo de tocino caliente.
$14.30
Lechuga romana con maíz tostado, queso asadero, tomates maduros, cebolla roja encurtida, corazones de palma, pico de gallo de frijoles negros, tiras de tortilla crujientes y aderezo de cilantro y lima.
$14.30
Un filete de res Akaushi natural cortado a mano de Heart Brand Beef, sumergido en suero de leche, empanizado y frito. Cubierto con salsa de crema y pimienta negra, servido con puré de papas y su elección de una guarnición.
$18.70
Una pechuga de pollo natural, sumergida en suero de leche, empanizada y frita. Cubierta con salsa de crema y pimienta negra, servida con puré de papas y su elección de una guarnición.
$18.70
Una hamburguesa de Angus natural de media libra asada al gusto, servida abierta sobre pan Texas toast, apilada con Papas Fritas Hyde Park, cubierta con salsa de queso picante, tomates picados y adornada con cilantro y cebollines picados.
$18.70
Un ribeye ahumado en casa sazonado con un frotado seco de BBQ. Servido con puré de papas con suero de leche y su elección de una guarnición.
$30.80
Una mezcla casera de pastel de carne de cerdo y res, cubierta con un glaseado de tomate a base de tocino dulce y acidulado. Servido con puré de papas y elección de guarnición.
$17.60
Filete de salmón fresco frotado con aceite de oliva, a la parrilla y servido con un beurre blanc de hierbas cítricas y su elección de dos guarniciones.
$24.20
Camarones jumbo marinados en sriracha salteados en mantequilla y vino blanco, colocados sobre linguine mezclado con salsa de crema de pesto de albahaca y servidos con pan tostado al ajo fresco.
$23.10
Su elección de tres de nuestras guarniciones.
$14.30
Pechugas de pollo naturales con piel marinadas con limón, tomillo, ajo y doradas en sartén. Servidas con jus de estragón, puré de papas con suero de leche y su elección de una guarnición.
$18.70
Cinco camarones patagónicos grandes marinados en Sriracha sobre nuestros grits de cheddar y poblano con nuestra salsa creole cremosa hecha en casa, adornados con maíz tostado al fuego.
$23.10
Lentejas tiernas estofadas con tomates, zanahorias, apio y hierbas frescas.
$3.30
Dos rebanadas gruesas de queso americano en pan Pullman tostado.
$7.70
Una capa gruesa de queso cheddar en dos tortillas de harina y tostadas hasta quedar doradas.
$6.60
Un tazón abundante de nuestros macarrones con queso cremosos.
$6.60
Hamburguesa de un cuarto de libra con lechuga, tomates y pepinillos, en pan blanco.
$8.80
Tiras de pollo frito empanizadas con suero de leche.
$9.90
Pastrami magro hecho en casa con nuestra ronda superior de Akaushi, curado en una mezcla de cilantro, pimienta negra, semillas de mostaza, canela, clavo y hoja de laurel. Cortado fino, cubierto con queso suizo fundido y chucrut casero en pan de centeno tostado, servido con aderezo ruso y pepinillos de la casa.
$16.50
Pechuga de pollo empanizada y frita servida con lechuga, tomate y cebolla en un pan brioche tostado.
$14.30
Pechuga de pollo a la parrilla servida con lechuga, tomate y cebolla en un pan brioche tostado.
$14.30
Mahi-Mahi de granja sellado con sazonador blackened al estilo sureño local, cubierto con ensalada de col Sriracha crujiente, cebolla cruda y cilantro en tortillas de maíz o harina a elegir con un lado de salsa fresca de tomatillo.
$16.50
Pechuga de pollo a la parrilla con guacamole, lechuga, tomates, cebollas y tocino de corte grueso en un pan brioche tostado.
$15.40
Una hamburguesa de Angus natural de media libra blackened con sazonador blackened al estilo sureño local con mantequilla compuesta de queso azul, champiñones al jerez y arúgula naturalmente picante en un pan brioche tostado
$15.40
Una hamburguesa de Angus natural de media libra servida con queso pimiento cremoso con eneldo y jalapeño mejorado, pepinillos de la casa, lechuga, tomate y cebolla en un pan brioche tostado.
$15.40
Una hamburguesa de Angus natural de media libra cubierta con cheddar, mermelada de tocino dulce y salada hecha en casa, coronada con un huevo estrellado en un pan brioche tostado.
$15.40
Hamburguesa de Angus certificado natural de media libra servida con nuestra salsa secreta, cebollas caramelizadas, queso Gruyere, pepinillos de la casa, lechuga y tomate en un pan brioche tostado.
$15.40
Una mezcla de frijoles negros, champiñones, queso y arroz, a la parrilla y servida con lechuga, tomate, cebolla y pepinillos en un pan de trigo tostado.
$12.10
Hamburguesa de Angus certificado natural de media libra servida con pepinillos de la casa, lechuga, tomate y cebolla en un pan brioche tostado.
$11.00
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