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Austin, TX · Pedido mínimo $10.00
Calamar entero a la parrilla cubierto con arroz tostado y servido con salsa Jaew
$11.95
Papel de arroz suave envuelto con fideos vermicelli, mezcla de hojas de primavera, zanahorias y pepino inglés. Servido con salsa de cacahuate de la casa
$4.95
Dumpling al vapor relleno de espinacas. Servido con vinagre de soja dulce suave
$4.95
Salmón crudo en cubos con chile, ajo, tomatillo, uvas y arroz tostado. Vinagreta de chile, lima y azúcar de palma
$9.95
Buñuelo de maíz dulce y taro frito en tempura. Cacahuate triturado, cebollín, chorrito de ciruela y chile dulce
$5.95
Champiñones frescos ligeramente empanizados a la parrilla en brochetas de bambú. Servido con chorrito de chile dulce
$4.95
Pasteles de pescado blanco frito clásicos de mamá sazonados con curry. Servido con pepino, salsa de chile dulce y cacahuates triturados
$6.95
Panalleté al vapor con panceta de cerdo braseada en curry de la región norte con pepino inglés, serrano y cilantro
$7.95
Cerdo a la parrilla marinado en especias tailandesas y leche de coco. Cubierto con arroz tostado y servido con salsa de tamarindo y chile
$6.95
Pollo marinado a la parrilla en especias en brochetas de bambú. Servido con salsa de cacahuate de la casa y relish de pepino y chile
$6.95
Alitas de pollo fritas marinadas en ajo, granos de pimienta y limoncillo frito
$7.95
Caldo clásico picante y ácido con chile, lima, limoncillo, cebollas amarillas, tomates y champiñones. Cubierto con cebollín y cilantro
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Sopa de coco clásica con galanga, chile, lima, limoncillo, cebollas amarillas y champiñones. Cubierta con cilantro fresco
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Sopa de fideos de cristal con tofu sedoso, col china, algas, cebollas amarillas y champiñones. Aderezada con cilantro y ajo frito
$8.95
Sopa de res estofada al estilo tailandés con albóndigas de res, brotes de soja, brócoli chino, cebollín y ajo frito
$9.95
Mejillones, calamar, pescado blanco y camarones con albahaca fresca, cebollas, jengibre, chile y hojas de lima kaffir en un caldo picante de limoncillo
$11.95
¡La receta signature de Titaya! Costillas de cerdo tiernas en un caldo de hierbas tailandesas con hoja de tamarindo joven, cebolla y champiñones frescos
$11.95
Champiñones mixtos blanqueados rápidamente con chile seco, cebollas rojas y cebollines en soja de chile y lima de la casa. Cubierto con arroz tostado
$8.95
Nuestra papaya verde rallada al estilo casero con tomates cherry y ejotes sazonados con lima, chile, azúcar de palma y nampla. Cubierta con cacahuates triturados
$8.95
Fideos de cristal mezclados con camarones, cerdo molido, cebollas rojas, zanahorias, cebollines, cacahuates tostados y tomates en aderezo casero de chile y lima
$10.95
Sirloin a la parrilla rebanado mezclado con cebollas, tomates cherry, pepinos, zanahorias, pimiento, cebollas rojas y cebollines en aderezo casero de chile y lima
$10.95
Elección de carne molida salteada y luego mezclada con chile seco, cebollas rojas y cebollines en Nampla casero con chile y lima. Cubierta con arroz tostado
$10.95
Sirloin a la parrilla rebanado, mezclado con sazón tailandés, chile frito, cebollas rojas, cebollines y hierbas
$10.95
Arroz frito al estilo tailandés con huevo, tomates, zanahorias, chícharos, cebollas amarillas y verdes. Rodaja de lima
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Arroz frito al estilo tailandés con albahaca fresca, chile tailandés, pimientos, champiñones y cebollas amarillas. Rodaja de lima
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Arroz frito con camarones al estilo tailandés con hierbas tailandesas mixtas, sazón Tom Yum, cebollas rojas y champiñones Eringi. Rodaja de lima
$12.95
Arroz frito al estilo tailandés con carne de cangrejo, huevo, cebollas amarillas y verdes. Rodaja de lima
$14.95
Arroz frito al estilo tailandés con piñas, pasas, huevo, anacardos, zanahorias, pimientos, chícharos, cebolla amarilla y sazonado con curry amarillo. Rodaja de lima
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Curry rojo y hierbas con tiras de bambú, pimientos, albahaca fresca y calabacín en leche de coco
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Curry verde y hierbas con tiras de bambú, berenjena tailandesa, hojas de albahaca fresca, calabacín y Serrano en leche de coco
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Curry amarillo tailandés con papas, zanahorias, pimientos y cebollas amarillas en leche de coco
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Curry de la mamá, caldo de chile y hierbas. Brotes de bambú, ejotes, pimienta verde joven, hongo blanco jelly, hongo shiitake, berenjena tailandesa y albahaca
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Contramuslo de pollo al estilo del sur de Tailandia braseado en curry Massamun con zanahorias, papas, cebollas y leche de coco con cacahuates
$10.95
Fideos finos de arroz salteados con huevo, rábano preservado, brotes de soja, cebollines y salsa dulce de tamarindo. Servido con brotes de soja y cubierto con cacahuates triturados y rodaja de lima
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Fideos anchos de arroz salteados con huevo y brócoli chino en la salsa para saltear de Titaya
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Fideos anchos de arroz salteados con huevo, brotes de soja, cebollines y rábano preservado en salsa marrón ligera. Servido sobre lechuga
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Fideos anchos de arroz salteados con cerdo rebanado y brócoli chino cubiertos con frijoles salados en salsa espesa
$9.95
Fideos anchos de arroz salteados con cebollas amarillas, champiñones, albahaca fresca, tomates, pimientos y chile tailandés fresco
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Brisket braseado en curry Panang con chiles Serrano mezclado con fettuccine y albahaca fresca
$10.95
Un giro a lo clásico. Cuarto de pierna de pollo braseada con fideos ramen en un curry a base de cúrcuma, cebolla roja, mostaza encurtida, brotes de soja, albahaca, cilantro, cacahuates tostados y fideos de huevo crujientes
$11.95
Fideos de arroz en sopa de res estofada con albóndigas de res, brotes de soja, cebollín, apio chino y ajo frito
$8.95
Sopa de pato al estilo callejero tailandés con fideos de huevo, brotes de soja, apio chino, cebollines y ajo frito
$10.95
Estilo clásico salteado con albahaca, cebollas amarillas, chile tailandés, pimientos, champiñones y salsa casera para saltear. Solo opción de carne molida
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Curry tailandés picante, salteado con ejotes, pimientos, hoja de lima kaffir y hierbas
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Fideos de cristal salteados con huevo, col, cebollas amarillas, brócoli, zanahorias, cebollines y salsa casera para saltear
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Jengibre fresco rallado salteado con cebolla amarilla, champiñones, apio chino, zanahorias y pimiento en salsa casera para saltear
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Brócoli chino y ajo, sazonado con salsa casera para saltear
$8.95
Berenjena blanqueada salteada, albahaca, cebollas amarillas, chile tailandés, zanahorias, pimientos en salsa casera para saltear
$8.95
Variedades de verduras mixtas, zanahorias, col, calabacín, chícharos snow, brócoli, apio chino, champiñones y brotes de soja sazonados con salsa casera para saltear
$8.95
Trozos de bagre ligeramente fritos salteados con brotes de bambú, pimienta verde joven y pimientos en una salsa picante de ajo y hierbas
$13.95
Lomo de cerdo rebanado y sazonado salteado con ajo, pimienta molida mixta y soja dulce. Mezcla de pepino y verdes
$11.95
Curry a base de cúrcuma salteado con camarones, calamar, mejillones frescos, huevo, cebollas amarillas, cebollines, pimientos, champiñones, apio, zanahoria con salsa especial de la casa
$14.95
Filete de pescado Basa crujiente cubierto con la salsa de curry rojo y coco de la mamá
$13.95
Filete de pescado Basa crujiente cubierto con tomates salteados, cebollas amarillas, champiñones, pimientos y hojas de albahaca fresca en salsa picante de tamarindo casera
$13.95
Callos, camarones, calamar, mejillones frescos, champiñones, tomates, cebollas amarillas y cebollines salteados en salsa picante Tom Yum casera
$14.95
Suflé de curry rojo casero con pescado blanco, camarones, calamar y mejillones frescos, col Napa, chile, albahaca y crema de coco
$14.95
$4.50
$2.95
$2.50
El precio varía
$2.50
$2.95
$2.50
$4.95
$3.95
$2.00
$2.00
$1.50
con almendras dulces al chile y tuile de jengibre
$6.50
$5.50
con arroz dulce, semilla de palma, cacahuates y redes de azúcar
$5.50
con longan dulce y crema de coco
$4.50
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