Kalachandji's

15 minEnvío $7.00

Dallas, TX

Principal

Dal (sopa)

una sopa de frijoles clásica y nutritiva, condimentada y elaborada con diversas variedades indias de lentejas. los frijoles dal contienen más proteína (hasta un 40%) que las variedades nacionales, y cuando se combinan con granos enteros proporcionan proteína completa, con todo el espectro de aminoácidos.

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Pullao (arroz)

arroz jazmín o basmati sin pulir cocinado en innumerables combinaciones con diversos vegetales, nueces y especias

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Sabji (Curry de vegetales)

una deliciosa combinación de vegetales, o un solo vegetal, delicadamente condimentado. utilizamos solo los mejores vegetales frescos disponibles según la temporada.

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Vegetales al Vapor

para quienes prefieren mantenerlo simple, también ofrecemos vegetales frescos del huerto, ligeramente al vapor, con una salsa de limón y tahini que puede añadir si desea.

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Plato Principal Internacional

ofrecemos una selección de plato principal diferente cada noche. los favoritos incluyen lasaña, enchiladas, quiche y tofu a la barbacoa.

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Pakora (salado)

trozos de vegetales sumergidos en una masa picante de harina de garbanzo y fritos. crujientes por fuera, y húmedos y tiernos por dentro.

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Chutney (relish)

un condimento vibrante hecho de diferentes variedades de frutas frescas. excelente con pakoras.

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Pappadam (Oblea condimentada)

estas obleas finas como el papel están hechas de frijoles urad dal molidos que se convierten en masa, se extienden y se secan al sol, y luego se fríen hasta quedar crujientes.

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Panes Caseros

nuestros famosos panes de trigo integral y de canela con pasas se hornean frescos todos los días. también disponibles por hogaza.

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Té de Tamarindo

nuestra bebida de fruta original, hecha de la pulpa ácida extraída de la vaina del árbol de tamarindo. mejor que la limonada.

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Halvah (Pastel de sémola)

un postre de grano esponjoso hecho de sémola tostada, combinado con nueces o frutas para una variedad infinita de sabores.

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Achar (encurtido)

un condimento picante hecho con chiles jalapeños para quienes quieran añadir más picante a su comida.

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Kheer (pudín de arroz)

un postre cremoso hecho de leche fresca y arroz, aromatizado con cardamomo, azafrán, esencia de rosa, nueces o frutas

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Solo Barra de Ensaladas

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Buffet Caliente con Ensalada

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Información del restaurante

Dirección

5430 Gurley Ave
Dallas, TX 75223

Teléfono

2148211048

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