Cattle Baron

15 minEnvío $7.00

El Paso, TX · Pedido mínimo $10.00

Filet Mignon*

$26.95

Peppered Steak*

$26.95

Steak New Mexico*

$22.95

Orange Bourbon Salmon

$22.95

Kabob de Res*

$20.75

Costillas de Cerdo

$19.95

Chicken Oscar

$19.95

Blackened Catfish Pontchartrain

$18.95

Aperitivos

Wontons de chile verde

8 wontons rellenos de queso cheddar y jack, pollo picado y chile verde. Fritos y servidos con salsa thai y aderezo ranch.

$7.95

Pieles de Papa

Llenas de queso cheddar y jack, trocitos de tocino y cebollines. Espolvoreadas con queso parmesano y servidas con aderezo ranch.

$6.95

Aperitivo de Costillas de Cerdo

1/2 libra de tiernas costillas de cerdo baby-back asadas a la parrilla y bañadas en salsa BBQ.

$8.95

Champiñones Salteados

Champiñones botón salteados en vino blanco y mantequilla con un sazón delicado.

$6.95

Texas Crab Cakes

Dos pasteles de cangrejo con jalapeños picados, pimientos rojos, cebollas, hierbas, especias y pan molido. Servido con salsa de piña fresca.

$11.95

Camarones Popcorn Cajun

Camarones rock empanizados y fritos. Espolvoreados con especias cajún y servidos con remoulade y salsa cóctel.

$9.95

Cóctel de Camarones

Cinco camarones grandes fríos servidos con salsa cóctel.

$9.95

The Sampler

Una combinación de wontons de chile verde, camarones popcorn cajún y palitos de queso. Servido con salsa thai, remoulade y marinara picante.

$10.95

Camarones Rellenos Envueltos en Tocino

Cinco camarones jumbo rellenos de queso crema con jalapeño, envueltos en tocino y fritos. Servidos con pico de gallo y aderezo ranch.

$11.95

Palitos de Queso Mozzarella

Tiras de mozzarella empanizadas, fritas y espolvoreadas con queso parmesano. Servido con salsa marinara.

$7.95

Sopas y Ensaladas

Guiso de Chile Verde

Un guiso picante de sirloin, chile verde, papas, cebollas y tomates. Servido con una tortilla de harina.

El precio varía · Personalizable

Ensalada César con Pollo a la Parrilla

Ensalada César tradicional coronada con pechuga de pollo al limón y pimienta a la parrilla y tomates roma.

$9.95

Barra de Sopas y Ensaladas

¡Nadie lo hace mejor! Una deliciosa selección de ensaladas de deli, ensaladas mixtas, frutas frescas, vegetales frescos del huerto, dulces y sopas del día bien calientes.

$9.95

Hamburguesas

Hamburguesa Rio Grande

Coronada con chile verde y queso jack.

$9.95

The West Coast Burger

Cubierto con aguacate, champiñones salteados y queso jack.

$10.25

Hamburguesa Mushroom-Swiss

Cubierta con champiñones salteados y queso suizo.

$9.95

Patty Melt

Servido en pan de centeno con cebolla salteada, champiñones, tocino y queso suizo.

$9.95

The All-American

Un favorito con su elección de queso suizo big-eye, jack o cheddar.

$8.95

Filete Cattle Baron

Prime Rib

La especialidad de la casa cocinada en nuestros hornos especiales y servida con au jus. Salsa de rábano picante disponible a pedido.

El precio varía · Personalizable

Baron Club Steak*

Corte central de sirloin.

El precio varía · Personalizable

New York*

Corte central de strip loin.

El precio varía · Personalizable

Rib Eye

Un corte de carne verdaderamente fino.

El precio varía · Personalizable

Filet Mignon*

8 oz. Solomillo de res envuelto en tocino; nuestro corte más tierno.

$26.95

Kabob de Res*

10 oz. de cubos de sirloin en una brocheta con tomates, cebollas y pimientos.

$20.75

Bistec Picado*

10 oz. Carne molida a la parrilla servida con salsa de champiñones marrón.

$15.95

Steak Chicken Fried*

Una tradición del suroeste. Filete de res tierno ligeramente enharinado, frito y servido con salsa de crema country.

$15.95

Steak New Mexico*

8 oz. New York coronado con chile verde y queso jack fundido.

$22.95

Peppered Steak*

12 oz. New York frotado con pimienta negra y asado a la parrilla, luego coronado con mantequilla compuesta de pimienta verde y queso parmesano.

$26.95

Añada Mariscos a su Carne

Bagre

Bagre doméstico fresco de granja frito o chamuscado con especias cajún.

$6.95

Camarones

Salteado en mantequilla de ajo y vino blanco o empanizado y frito.

$8.95

Cola de Langosta

8 oz. Cola de langosta australiana al vapor y servida con mantequilla derretida.

El precio varía

Patas de Cangrejo Real de Alaska

Media libra o libra completa al vapor, servida con mantequilla derretida.

El precio varía

Complementos para Carne

Topping Estilo Pontchartrain

Un delicioso topping estilo Luisiana de cangrejo y camarones salteados con cebollas, pimientos, apio, pan molido y condimentos picantes.

$4.95

Glaseado de Whiskey y Pimienta

Bañada con una salsa audaz de whiskey, pimienta y melaza.

$1.95

Con Pimienta

Frotado con pimienta negra y asado a la parrilla, luego coronado con mantequilla compuesta de pimienta verde y queso parmesano.

$1.95

Blackened

Sazonado con especias cajún para chamuscar.

$1.95

Pasta y Mariscos

Bagre Fresco

Bagre doméstico fresco de granja, pasado por harina de maíz y frito. Servido con salsa tártara y limón.

$15.95

Blackened Catfish Pontchartrain

Bagre doméstico fresco de granja chamuscado a la sartén con sazón cajún y coronado con nuestro topping Pontchartrain de camarones y cangrejo.

$18.95

Cola de Langosta

8 oz. Cola de langosta australiana de agua fría, al vapor y servida con mantequilla derretida.

El precio varía

Patas de Cangrejo Real de Alaska

De las gélidas aguas de Alaska. Al vapor y servida con mantequilla derretida. Media libra o libra completa.

El precio varía

Camarones Fritos Jumbo

Seis camarones del Golfo, empanizados y fritos. Servido con salsa cóctel.

$17.95

Pollo Alfredo Cajun

Pechuga de pollo blackened salteada con corazones de alcachofa en una cremosa salsa alfredo sobre fideos fettuccine. (Este plato no incluye guarnición).

$16.95

Trucha al Ajo

Trucha arcoíris fresca ligeramente enharinada y a la parrilla. Coronada con ajo y cilantro salteados en aceite de oliva y salsa Worcestershire.

$17.95

Shrimp & Vegetable Primavera

Camarones y vegetales frescos salteados en una cremosa salsa alfredo con fideos linguini. (Este plato no incluye guarnición).

$17.95

Camarones Scampi

Camarones del Golfo salteados en mantequilla de ajo y vino blanco.

$17.95

Orange Bourbon Salmon

Filete fresco de salmón king asado a la parrilla y bañado en nuestra zesty salsa de naranja y bourbon.

$22.95

Pollo y Cerdo

Costillas de Cerdo

Una libra de costillas de cerdo baby-back tiernas asadas a la parrilla y bañadas con salsa BBQ.

$19.95

Chicken Oscar

Pechuga de pollo ligeramente empanizada y a la parrilla, cubierta con salsa béarnaise cremosa, topping pontchartrain y espárragos.

$19.95

Pollo Teriyaki

Pechuga de pollo marinada en salsa teriyaki, asada a la parrilla y coronada con una salsa de piña fresca.

$16.95

Tiras de Pollo

Carne blanca ligeramente empanizada y frita hasta quedar dorada. Servida con salsa de crema country.

$15.25

Jalapeno Rotisserie Chicken

1/2 pollo sazonado con jalapeño suave y limón. Rostizado en nuestro horno rotatorio. Servido con puré de papas y salsa ligera. (Este plato no incluye guarnición).

$15.95

Rio Pollo

Pechuga de pollo espolvoreada con especias cajún especiales, chamuscada y coronada con chile verde picante y queso jack.

$16.95

Acompañamientos y Adiciones

Espárragos al Limón y Ajo

Espárragos salteados en aceite de oliva, ajo fresco y un toque de limón, cubiertos con tomates picados y una pizca de queso parmesano.

$3.95

Pechuga de Pollo

8 oz. Pechuga de pollo a la parrilla o asada.

$6.95

Topping Estilo Pontchartrain

Un delicioso topping estilo Luisiana de cangrejo y camarones salteados con cebollas, pimientos, apio, pan molido y condimentos picantes.

$4.95

Camarones Fritos

3 camarones jumbo empanizados y fritos. Servido con salsa cóctel.

$5.75

Salsa Bearnaise

Una salsa francesa tradicional.

$1.95

A un Lado

Papa Horneada - Papas Fritas

El precio varía

Camote al Horno

El precio varía

Papas fritas de camote

El precio varía

Aros de Cebolla - Papas Steak Fries

El precio varía

Puré de Papas - Arroz Pilaf

El precio varía

Vegetal Fresco del Día

El precio varía

Fettuccine Alfredo

Salteado con Salsa Alfredo Cremosa

Con fideos fettuccine.

$5.95

Ensaladas para el Almuerzo

Ensalada de Pollo Crujiente

Hojas verdes frescas coronadas con pollo frito crujiente, queso cheddar y jack, tomate, trozos de tocino real, huevos cocidos, pepino y tiras de wonton frito. Servido con nuestro aderezo tangy de miel y BBQ.

$9.95

Sirloin Steak Salad*

Hojas verdes frescas con tomates, nueces pecán, champiñones, queso azul desmoronado y un aderezo ahumado. Coronada con sirloin de corte central.

$11.95

Ensalada Cobb

Hojas verdes frescas coronadas con pechuga de pavo, trozos de tocino real, huevo picado, aguacate, tomates y queso azul.

$8.95

Sándwiches

Cb Club

Pechuga de pavo rebanada, tocino crujiente, lechuga, tomate, mayonesa, queso cheddar y jack en pan de trigo integral tostado.

$9.95

Philly Sandwich*

Roast beef, pimientos verdes a la parrilla, cebollas y champiñones con queso jack en pan hoagie. Servido con una taza de au jus.

$9.95

French Dip*

Roast beef caliente en rebanadas finas en pan hoagie. Servido con una taza de au jus.

$8.95

Sándwich de Pollo Blackened

Pechuga de pollo chamuscada coronada con cebollas a la parrilla, champiñones, pimientos verdes y cubierta con queso jack fundido. Servido en pan de sésamo horneado en casa con mayonesa.

$10.25

Grilled Turkey Jack

Pechuga de pavo rebanada, tocino crujiente, chile verde, queso jack, lechuga, tomate y mayonesa en pan sourdough.

$10.25

Pavo y Aguacate

Pechuga de pavo rebanada, lechuga, tomate, brotes de alfalfa, aguacate y mayonesa en pan de trigo integral.

$9.50

Sándwich de Pastrami Caliente

Pastrami en rebanadas finas en su elección de pan de centeno o sourdough con queso suizo y mostaza estilo deli.

$9.75

Platos Principales para el Almuerzo

6 Oz. Prime Rib

¡La especialidad de la casa! Servido con au jus y papa al horno.

$12.95

8 Oz. Baron Club*

Un corte central de sirloin asado a la parrilla a la perfección. Servido con papa al horno.

$12.95

Blackened Catfish Pontchartrain

Bagre doméstico fresco de granja sazonado con especias cajún y chamuscado a la sartén. Coronada con nuestro topping Pontchartrain de camarones y cangrejo. Servido sobre una cama de arroz blanco.

$11.95

Bagre Frito

Bagre doméstico fresco de granja pasado por harina de maíz sazonada y frito. Servido con ensalada de col, salsa tártara y papas fritas.

$9.50

Teriyaki Kabob*

Res teriyaki en brocheta con piña, pimientos verdes, tomates y cebollas. Servido con arroz.

$10.25

Salteado de Pollo

Pollo salteado con verduras frescas y salsa teriyaki. Servido sobre arroz.

$9.95

Texas Crab Cakes

Dos pasteles de cangrejo hechos a mano con jalapeño picado, pimientos rojos, cebollas, hierbas, especias y pan molido. Servido con salsa de piña y verduras frescas.

$11.95

Jalapeno Rotisserie Chicken

1/2 pollo sazonado con jalapeño suave y limón. Rostizado en nuestro horno rotatorio. Servido con puré de papas y salsa ligera.

$10.95

Pollo Frito Estilo Chicken Fried Chicken

Pechuga de pollo ligeramente enharinada, frita y coronada con salsa de crema country. Servido con puré de papas.

$8.95

Tiras de Pollo

Pollo de carne blanca empanizado y frito. Servido con salsa de crema country y puré de papas.

$8.95

Pollo Alfredo Cajun

Pollo chamuscado mezclado con corazones de alcachofa en una cremosa salsa alfredo. Servido sobre fideos fettuccine.

$10.75

Steak Chicken Fried*

Filete de res tierno ligeramente enharinado, frito y servido con salsa de crema country. Elección de guarnición.

$9.95

Menú Infantil

Macarrones con Queso

Fideos macaroni y salsa de queso: el favorito de los niños. (Sin papas fritas).

$3.75

Little Buddy Burger

Carne de res asada a la parrilla servida con queso cheddar, lechuga, tomates, pepinillos y cebollas en un pan casero.

$6.95

Tiras de Pollo

Tiras de pechuga de pollo tiernas, ligeramente empanizadas y fritas. Servidas con salsa de crema.

$4.95

Camarones Popcorn

Camarones frescos empanizados y fritos. Servidos con salsa cóctel.

$6.95

Top Sirloin*

Filete de sirloin de 6 oz. asada a la parrilla.

$8.95

Carne de res

Carne de res asada a la parrilla.

$4.95

Bagre para Niños

Bagre doméstico fresco de granja, pasado por harina de maíz y frito. Servido con salsa tártara.

$6.95

Spaghetti

Marinara (salsa roja) servida sobre fideos linguine. (Sin papas fritas).

$5.00

Barra de Ensaladas para Niños

El precio varía · Personalizable

Menú Sunset

Menú Sunset

pregunte a su mesero para más detalles.

$8.99

Bebidas

Coca-Cola

El precio varía

Diet Coke

El precio varía

Dr. Pepper

El precio varía

Dr. Pepper Diet

El precio varía

Sprite

El precio varía

Limonada Light Minute Maid

El precio varía

Agua de manantial Acqua Panna

El precio varía

Información del restaurante

Dirección

1700 Airway Blvd
El Paso, TX 79925

Teléfono

9157796633

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