Famous Dave

15 minEnvío $7.00

El Paso, TX

Costilla de Res

$42.90

Costilla de Res - À la Carte

$40.70

Plato Sampler de Dave (Aperitivo)

$28.60

Banquete del Fundador

$27.50

Combo de 3 carnes

$25.30

Combo de 2 Carnes

$22.00

Salmón en Tabla de Cedro*

$18.70

Plato de 1 Carne

$18.70

Aperitivos

Plato Sampler de Dave (Aperitivo)

Southside Rib Tips, Tiras de Pollo, Dedos de Bagre Sweetwater, Aros de Cebolla y Alitas.

$28.60 · Personalizable

Dedos de bagre Sweetwater (Aperitivo)

Tiras tiernas ligeramente empanizadas con harina de maíz sazonada al estilo Cajun y fritas rápidamente. Servidas con salsa rémoulade.

$9.90

Rib Tips Southside (Aperitivo)

Una libra de costillitas estilo Memphis con frotado seco, servidas con cebollas rojas encurtidas con jalapeño, Hell-Fire Pickles y nuestra salsa Southside BBQ.

$11.00

Aperitivo de Burnt Ends

El secreto del Pitmaster. Trozos tiernos de Brisket de Res de Texas sellados y caramelizados con salsa Sweet & Zesty®. Servidos con cebollas rojas encurtidas con jalapeño y picantes Hell-Fire Pickles.

$14.30

Cheese Curds (Aperitivo)

Servido con Dave’s Ranch y Sassy Sauce.

$9.90

Entrada de Nachos BBQ

Queso cheddar rallado, Wilbur Beans, Chili Famoso, jalapeños, Rich & Sassy® y elección de Brisket de Res de Texas, Georgia Chopped Pork o Pollo Deshebrado Barbeque.

$14.30 · Personalizable

Alitas Tradicionales (Aperitivo)

Alitas de Dave especialmente sazonadas y bañadas en su elección de salsa Rich & Sassy®, Buffalo o Devil’s Spit®.

$16.50 · Personalizable

Ensaladas y Más

Ensalada Dave's Sassy BBQ

Elija su 'Que: Pollo Barbeque Deshebrado, a la Parrilla o Crujiente, Brisket de Res de Texas o Georgia Chopped Pork. Servido sobre hojas verdes crujientes con tocino, queso cheddar ahumado de la casa, tomates y papas shoestring. Servido con aderezo honey BBQ aparte y un panecillo de maíz (Corn Bread Muffin).

El precio varía · Personalizable

Ensalada Chicken Caesar

Lechuga romana crujiente cubierta con pechuga de pollo a la parrilla rebanada y aderezo César aparte. Servido con un panecillo de maíz (Corn Bread Muffin).

$14.30 · Personalizable

Salmón en Tabla de Cedro*

A la parrilla, glaseado y caramelizado sobre una tabla de cedro ardiente. Servido con elección de dos guarniciones y un panecillo de maíz (Corn Bread Muffin).

$18.70 · Personalizable

Papa Horneada Rellena BBQ

Papa horneada, estilo BBQ. Cubierta con su elección de Georgia Chopped Pork, Pollo BBQ Deshebrado o Brisket de Res de Texas, con queso cheddar rallado, tocino, crema agria y mantequilla batida. Servido con elección de 1 guarnición y un panecillo de maíz (Corn Bread Muffin).

El precio varía · Personalizable

Ensalada lateral de jardín fresca

Lechuga iceberg recién cortada, tomates picados, pepinos y crutones caseros. Servido con aderezo de su elección a un lado.

$5.00 · Personalizable

Ensalada Caesar Lateral

Lechuga romana fresca coronada con queso parmesano y crutones, con aderezo César a un lado.

$5.00

Combos 'Que

Plato de 1 Carne

$18.70 · Personalizable

Combo de 2 Carnes

Duplique su placer con cualquier selección de dos carnes diferentes. Servido con elección de dos guarniciones y un panecillo de maíz (Corn Bread Muffin).

$22.00 · Personalizable

Combo de 3 carnes

Consiéntase con un recorrido de carnes con cualquier selección de tres carnes diferentes. Servido con elección de dos guarniciones y un panecillo de maíz (Corn Bread Muffin).

$25.30 · Personalizable

Festines Famosos

Banquete para 2

Porciones generosas de Costillas estilo St. Louis, Pollo Rostizado Campestre, elección de Brisket de Res de Texas o Georgia Chopped Pork, además de ensalada de col cremosa, Papas Famosas, Wilbur Beans, maíz dulce y panecillos de maíz. Servido estilo familiar para 2-3 personas.

El precio varía · Personalizable

Banquete BBQ All-American

Una costilla completa estilo St. Louis, Pollo Rostizado Campestre, elección de Brisket de Res de Texas o Georgia Chopped Pork, ensalada de col cremosa, Papas Famosas, Wilbur Beans, maíz dulce y panecillos de maíz. Servido estilo familiar para 4-6 personas.

El precio varía · Personalizable

Banquete del Fundador

Georgia Chopped Pork, ¼ de Pollo Rostizado Campestre o Barbeque, 3 costillas estilo St. Louis, maíz dulce, Wilbur Beans, ensalada de col cremosa, Papas Famosas y un panecillo de maíz.

$27.50 · Personalizable

Costillas Premiadas

Costillas St. Louis-Style

Frotado a mano con la mezcla secreta de especias especiales de Dave y ahumado en el horno durante 3-4 horas sobre fuego de nogal ardiente. Luego bañado en salsa sobre llama abierta para sellar el sabor Famoso y darle un recubrimiento crujiente y caramelizado. Servido con elección de dos guarniciones y un panecillo de maíz (Corn Bread Muffin).

El precio varía · Personalizable

Costilla de Res

Preparamos las Costillas de Res de la manera correcta: ahumadas lentamente en madera de roble durante 6 horas hasta que estén jugosas y tiernas. Servidas con una guarnición de Glaseado de Dr. Pepper.

$42.90 · Personalizable

Costilla de Res - À la Carte

Preparamos las Costillas de Res de la manera correcta: ahumadas lentamente en madera de nogal durante 6 horas hasta que estén jugosas y tiernas. Servidas con una guarnición de glaseado Dr Pepper®.

$40.70

Sándwiches y Hamburguesas

Arme su propio sándwich

Comience con su elección de proteína y elija entre los complementos a continuación.

El precio varía · Personalizable

Sándwich de Cerdo Desmenuzado de Georgia

Cerdo picado ahumado lentamente y galardonado, cubierto con Rich & Sassy®. Servido con su elección de una guarnición y picantes Hell-Fire Pickles.

$12.10 · Personalizable

Sándwich de pollo deshebrado BBQ

Pollo rostizado y deshebrado bañado en Rich & Sassy® y cubierto con queso Monterey Jack fundido.

$13.20 · Personalizable

Sándwich de Brisket de Res de Texas

Nuestro clásico Brisket de Res de Texas está frotado con una mezcla de especias secretas de Dave, pimienta negra gruesa, y luego ahumado lentamente sobre nogal hasta que queda jugoso y tierno. Servido con su elección de una guarnición y picantes Hell-Fire Pickles.

$15.40 · Personalizable

Sándwich The Manhandler

Elección de Brisket de Res de Texas o Georgia Chopped Pork apilado con salchicha Hot Link. Servido con su elección de una guarnición y picantes Hell-Fire Pickles.

$14.30 · Personalizable

Dave's Favorite Burger*

Bañada en Rich & Sassy® y luego cubierta con queso Monterey Jack fundido y dos tiras de tocino. Servido con elección de una guarnición y picantes Hell-Fire Pickles. Pruebe nuestra Signature Brisket Burger y le agregaremos dos rebanadas de Brisket de Res de Texas por $1.99 o hágalo estilo Memphis y le agregaremos nuestra ensalada de col cremosa por $.99.

$14.30 · Personalizable

Ultimate Burger*

$16.50 · Personalizable

Hamburguesa Devil's Spit®*

Bañada en salsa BBQ Devil's Spit® y cubierta con queso pepper-Jack fundido, tocino y Hell-Fire Pickles. Pruebe nuestra Signature Brisket Burger y le agregaremos dos rebanadas de Brisket de Res de Texas por $1.99 o hágalo estilo Memphis y le agregaremos nuestra ensalada de col cremosa por $.99.

$14.30 · Personalizable

Sándwich de Costilla Ahumada

Nuestras tradicionales costillas estilo St. Louis galardonadas, caramelizadas y bañadas en nuestra salsa dulce y zesty, servidas en un pan brioche tostado. Guarnecido con cebollas rojas encurtidas y hell fire pickles. *Costillas servidas sin hueso

$16.50 · Personalizable

Postres

Budín de pan premiado de Dave

Budín de pan hecho desde cero que se derrite en la boca. Servido con salsa de praliné de nuez, helado de vainilla y crema batida aparte.

$7.70

Cobbler de Durazno

Corteza de pay cálida y hojaldrada rellena de duraznos y cubierta con crema batida.

$6.60

Brownie

Brownie de chocolate servido con helado de vainilla.

$6.60

Apple Crisp

Hecho desde cero con manzanas Granny Smith, servido con helado de vainilla.

$6.60

Sundae Famoso de Dave

Helado de vainilla, servido con fudge caliente o salsa de praliné de nuez y crema batida aparte.

$6.60 · Personalizable

Menús Lil' Wilbur

Hamburguesa con queso para niños*

Nuestra hamburguesa tradicional de 100% carne de res cubierta con queso. Servida con rodajas de pepinillos Bread and Butter, elección de una guarnición o apio, además de galletas OREO y una bebida de fuente o leche.

$7.20 · Personalizable

Hamburguesa para Niños*

Nuestra hamburguesa tradicional de 100% carne de res. Servida con rodajas de pepinillos Bread and Butter, elección de una guarnición o apio, además de galletas OREO y una bebida de fuente o leche.

$6.60 · Personalizable

Tiras de pollo empanizadas a mano para niños

Tiras tiernas ligeramente empanizadas con harina de maíz y fritas rápidamente. Servidas con elección de una guarnición o apio, además de galletas OREO y una bebida de fuente o leche.

$6.60 · Personalizable

Cena de Costillas para Niños

Costillas estilo St. Louis frotadas a mano con la mezcla secreta de especias especiales de Dave y ahumadas en el horno durante 3-4 horas sobre fuego de nogal ardiente. Luego bañadas en salsa sobre llama abierta para sellar el sabor Famoso y darles un recubrimiento crujiente y caramelizado. Servido con elección de una guarnición o apio, además de galletas OREO y una bebida de fuente o leche.

$7.70 · Personalizable

Macarrones con queso para niños

Macarrones con Queso Kraft. Servido con elección de una guarnición o apio, además de galletas OREO y una bebida de fuente o leche.

$5.50 · Personalizable

Pollo Country-Roasted para Niños

Pollo marinado en limón y pimienta, rostizado y asado a la parrilla a la perfección. Servido con elección de una guarnición o apio, además de galletas OREO y una bebida de fuente o leche.

$6.60 · Personalizable

Pollo BBQ Asado para Niños

Pollo Rostizado Campestre besado por la llama y bañado en Rich & Sassy®. Servido con elección de una guarnición o apio, además de galletas OREO y una bebida de fuente o leche.

$6.60 · Personalizable

Mini corn dogs para niños

Mini hot dogs envueltos en una masa de miel y luego fritos. Servido con elección de una guarnición o apio, además de galletas OREO y una bebida de fuente o leche.

$5.50 · Personalizable

A la carta

Panqué de maíz (Corn Bread Muffin)

$2.20

Costillas St. Louis-Style

Frotado a mano con la mezcla secreta de especias especiales de Dave y ahumado en el horno durante 3-4 horas sobre fuego de nogal ardiente. Luego bañado en salsa sobre llama abierta para sellar el sabor Famoso y darles un recubrimiento crujiente y caramelizado.

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Carne Por Libra

Selecciones por libra de nuestras carnes famosas. Los precios varían según la selección de carne.

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Agregar Carne Extra

Agregue una porción de carne a cualquier comida. Los precios varían según la selección.

El precio varía · Personalizable

Pollos Enteros

Elija entre Pollo Rostizado Country o Pollo BBQ, besado por el fuego y bañado con Rich & Sassy®

El precio varía · Personalizable

Guarniciones por cuarto

Selecciones al por mayor de nuestras guarniciones. Para 4 - 8 personas.

El precio varía · Personalizable

Acompañamientos de Pinta

Elija porciones más grandes de nuestras guarniciones. Para 2 - 4 personas.

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Acompañamientos Individuales

Porciones extra de sus guarniciones favoritas. Los precios varían según la selección.

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Muffins de Pan de Maíz

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Panes para sándwich

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Botellas de salsa

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Sazonadores y frotados

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Bebidas

Refresco en Lata

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Bebidas por Galón

Bebidas refrescantes por galón.

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Información del restaurante

Dirección

1135 Airway Boulevard
El Paso, TX 79925

Teléfono

19158438400

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