15 minEnvío $7.00
Houston, TX · Pedido mínimo $100.00
Escargot salteado con ajo y perejil italiano y pan multigrano tostado
$12.50
Foie Gras (Hígado de Ganso) a la Plancha, Reducción de Marsala, Rebanadas de Manzana Glaseadas con Azúcar Morena
$22.50
$11.95
$10.95
$13.50
salteados con ajo y hierbas frescas
$18.50
$8.50
$10.50
$8.50
$9.50
$7.50
inspirado por mi mejor amigo, Chef y famoso Maestro del Ceviche "Javier Wong" Lima Perú
$16.50
$15.50
$13.50
Crepinettes de Trigo Sarraceno, Caviar, toque de Crema Agria
$23.95
$14.50
Scampi a la Parrilla, Salmón, Filetes de Pescado Blanco, Aderezo de Vinagreta Balsámica
$15.50
con Pechuga de Pollo a la Parrilla
$14.50
New York Strip a la Parrilla
$16.50
Camarones Jumbo a la Parrilla, Vegetales en Juliana, Reducción de Noilly Prat con Azafrán y Hierbas Frescas
$20.00
Filetes de Langosta y Salmón con Chucrut de Riesling, Beurre Blanc de Riesling
$25.00
Filetes de Langosta y Salmón, Chucrut de Riesling, Beurre Blanc de Riesling
$25.00
pechuga de pollo orgánico rostizada, rellena de queso manchego, hongos silvestres salteados y espinacas
$18.00
Chuleta de Cerdo Empanizada, bouquet de vegetales
$21.00
Chuletas de Cordero Marinas a la Parrilla, Salsa Española y Pimientos a la Parrilla
$27.00
Término exacto, Mantequilla de Tuétano con Ajo Negro, Tomates Campari Rostizados y Broccolini
$25.00
salteadas en una reducción de vino Jerez, hongos Crimini frescos y hierbas
$21.00
Chucrut, Puré de Papa y Mostaza Picante
$20.00
Término exacto, Chimichurri de Hongos Silvestres
$30.00
$6.00
$6.00
$6.00
$6.00
$7.50
$7.50
$6.00
$6.00
$6.00
$6.00
$7.50
$2.50
$2.00
$2.00
$2.00
$8.50
con miel local y nueces pecán
$12.50
$8.50
$8.50
$8.50
$8.50
con Salsa de Vainilla
$8.50
$3.50
$8.50
$8.50
$3.80
$8.50
con Aderezo de Queso Azul
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con Papas Fritas de Trufa Blanca Húngara
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Helado Casero de Bourbon y Vainilla
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sobre Vegetales en Juliana y Arroz Multigrano, Espuma de Beurre Blanc
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con Aderezo de Queso Azul y Champiñón Portobello Relleno
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con Salsa Chimichurri de Hongos Silvestres, papas rostizadas
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con Tiras de Salmón alla Parma Rosa
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sobre Grits Estilo Southwestern y Okra Frita
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