15 minEnvío $7.00
Lubbock, TX · Pedido mínimo $10.00
enchiladas de queso apiladas cubiertas con nuestra salsa española insignia y servidas sobre una cama de frijoles negros y pico de gallo. acompañado de guacamole y chips de tortilla de maíz.
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empanadas con un toque especial. res deshebrada con chile ancho endulzada con pasas doradas y cebollas caramelizadas dentro de un bolsillo de hojaldre, cubiertas con crème fraîche de cilantro.
$10.00
una mezcla de quesos suizo, jack y parmesano combinados con corazones de alcachofa, cebolla blanca, jalapeños y tomate, horneados hasta quedar dorados y finalmente, cubiertos con una porción ligera de nuestro pico de gallo fresco.
$10.00
olivas gourmet maduradas en el árbol que se derriten en la boca, delicadamente exquisitas y complementan nuestras almendras tostadas picantes sazonadas.
$9.00
olivas verdes españolas, kalamata y olivas negras marinadas en una mezcla de balsámico, albahaca y tomate seco.
$7.00
cóctel de camarones en jugo de cítricos frescos y tomate, acompañado de pepino, cilantro, cebolla y un toque de tabasco. acompañado de un trozo de aguacate y una rama de apio. servido con galletas saladas clásicas.
$12.00
verdaderamente una tapa para los sofisticados. salmón curado con alcaparras, cebolla roja, tomates cherry y salsa de rábano picante. servido con crostini.
$15.00
nuestra versión del condimento tradicional sudamericano. mezcla de hierbas frescas marinadas, cebollas, tomates secos y ralladura de lima sobre pollo asado rebanado.
$9.00
una tapa clásica. sardinas pequeñas españolas asadas flotando en mantequilla de ajo tostado, limón, perejil y eneldo. un toque delicado de jerez español. ¡ooh, la la! servido con rebanadas de baguette francesa.
$10.00
un trío de tapenade de aceitunas mixtas, tomate seco dulce y queso de cabra infusionado con ajo. servido con crostini.
$9.00
brie francés bien caliente cubierto con conserva de jalapeño rojo y almendras fileteadas tostadas. servido con crostini.
$15.00
una tarta inspirada en España y Francia en capas con queso suizo, cebolla dulce y papa, horneada hasta quedar dorada con hierbas de provenza.
$8.00
un pastel de espinacas clásico estilo quiche mediterráneo horneado con aceitunas negras, cebolla dulce caramelizada y ajo, en capas con provolone y feta.
$8.00
no se pierda las albóndigas insignia de la diosa, mezcladas con cebolla roja fresca picada, ajo y jalapeño, bañadas en una salsa de vino marsala divinamente caliente.
$11.00
mitades de jalapeño fresco asadas rellenas de camarones grandes cubiertos con una combinación de quesos y tocino.
$11.00
esta cazuela asada de inspiración cajún es intensa con cangrejo lump entero seleccionado a mano, champiñones pequeños, mantequilla, triple crema, vinagre de champán y un toque de Tabasco.
$15.00
camarones infusionados con lima llenos de aromas. sabores clásicos mediterráneos de ajo, mantequilla, perejil y lima aderezan camarones grandes con cola asados con un toque de jerez español.
$10.00
pequeñas tostadas de baguette bajo una crema sabrosa de queso de cabra fresco cubiertas con una marmelada de cebolla al estilo español, luego asadas hasta chisporrotear y terminadas con crujientes de prosciutto.
$8.00
pequeñas ostras ahumadas asadas bajo nuestro tentador chimichurri. una mezcla sudamericana de hierbas, tomate, lima, cebollín y ajo tostado. servido con rebanadas de baguette francesa.
$10.00
hummus sazonado con jalapeño ahumado servido con bastoncitos de apio, pepinos y chips de pita tostados.
$9.00
déjese cautivar. dos pasteles de cangrejo al estilo del suroeste bañados en una salsa de cítricos doble, picante y refrescante.
$15.00
preparado generosamente con albahaca fresca, cebolla, tomates y ajo, luego mezclado con una crema ligera de miel y jerez. servido con crostini.
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el gazpacho clásico se actualiza con comino y albahaca. una cucharada de carne de cangrejo fresca sazonada completa esta sensual sopa fría española. servido con galletas saladas.
$10.00
nuestra ensalada chef española con mezcla de hojas verdes baby, pepino rebanada, tomate cherry, pimiento rojo y cebolla roja cubiertos con queso feta, aceitunas marinadas mixtas y nuestra vinagreta de la casa. servido con crostini.
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hojas verdes, aceite de oliva con pimienta y vinagreta balsámica, un toque de queso feta de cabra haute, simplemente sencillo.
$6.00
ensalada picante de Oriente Medio con pollo al curry, apio y uvas. servida fría con crostini.
$10.00
servido con una mezcla de aceite de oliva con pimienta y vinagre balsámico.
$5.00
rebanada de baguette francesa rociada con aceite de oliva y hierbas, luego tostada hasta quedar dorada.
$3.00
el maridaje gastronómico por excelencia para el vino. deleite su paladar con un surtido de quesos locales e importados frescos, media pera, uvas de temporada, fruta seca y pepperoni italiano. pan plano gourmet completa este plato.
$20.00
nuestro sub de albóndigas. deleite su paladar con nuestro sub de albóndigas. sabores robustos de albóndigas rebanadas sazonadas al estilo italiano, quesos sicilianos y salsa marinara. ¡benissimo!
$8.00
inspirado en la frontera, jamón horneado rebanada, chile verde de anaheim y queso jack, cubierto con una alioli de chipotle picante pero sutil.
$9.00
nuestro panini all-american con pavo ahumado rebanada, cebolla roja, tomate, hojas verdes mixtas, queso suizo y mayonesa.
$8.00
¡verdaderamente arriesgado!. pollo con costra de nuez, espinaca, cebolla roja, piña fresca, queso suizo y mayonesa teriyaki.
$9.00
mozzarella fresca y madura, tomate roma picado y albahaca fresca del huerto.
$10.00
mango seco, ciruelas, albaricoques y cebolla roja sobre brie, cubierto con nueces trituradas y una pizca de pimiento rojo.
$11.00
untable de tomate seco y ajo cubierto con pollo, mozzarella, romano, parmesano y queso provolone.
$12.00
corazones de alcachofa, cebollas caramelizadas y espinaca sobre brie, cubierto con feta.
$12.00
$8.00
$7.00
$9.00
$8.00
$9.00
$5.00
$6.00
$6.00
$7.00
$6.00
$3.00
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como es típico del viognier, altamente aromático y con predominio de frutas, este vino es exóticamente floral con notas de madreselva y especias, manteniendo un final nítido y seco; un vino perfecto para maridar con comida.
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reminiscente de una isla tropical, la nariz es floral con sabores de frutas brillantes como la papaya y aromas de madreselva y melón, terminando con un final nítido y ligeramente semiseco.
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un vino ligero y relajado, con un hermoso tono rosado. el compañero perfecto para el mediodía o la tarde, repleto de fruta de fresa, un poco de dulzor y un ligero toque tropical.
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frutal y redondo con carácter de fruta seca, cuerpo medio con notas de cedro, y la mezcla tinto ideal para maridar con diversos alimentos.
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un tinto elegante y ligero, que ofrece sabores toscanos suaves y frutales de fresa, naranja seca, ciruela terrosa y notas de chocolate. vibrante y armonioso con un final persistente de fruta joven y un poco de especias.
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sabores clásicos de cabernet de clima cálido: grosella, ciruela, cereza negra y especias. sutiles aromas de tabaco y cedro provenientes del roble con un final generoso y completo.
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el renombrado vino festivo al estilo español de la diosa con brillantes sabores cítricos de naranja, mandarina y lima, endulzado con deliciosas frutas de hueso, servido frío y con hielo.
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seco y excepcionalmente aromático con pomelo, limón-lima y nectarinas. al paladar, notas de té herbáceo se combinan con sabores de caramelo de limón que se derriten en la boca y una delicada mineralidad que marida bien con platos de pescado ligero o aves.
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este rosado único al estilo del ródano ha tenido un contacto mínimo con la piel para crear el equilibrio perfecto de sabor y un hermoso color rojo sandía. aromas de violetas, duraznos maduros, albaricoques y notas cítricas ligeras dominan este vino con un delicado final de durazno suave y rosa.
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una mezcla única al estilo italiano de dolcetto, barbera y sangiovese que aporta un carácter de frutas rojas maduras de frambuesas y cerezas horneadas con un matiz de miel y notas de tabaco terroso. la acidez vibrante equilibrada por taninos suaves lo convierten en un vino muy apto para acompañar comidas.
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la mezcla del viejo mundo de mcpherson de tempranillo, mourvedre, grenache y syrah. esta fruta de las altas llanuras se presenta suave, rica y tersa, con sabores ahumados de canela y cacao hershey's, con aromas de cedro, caja de cigarros, vainilla y frutos secos.
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una delicada mineralidad junto con duraznos blancos y flores aportan texturas redondas que suavizan el paladar.
$32.00
cultivado orgánicamente, este verdejo es un blanco de cuerpo ligero y jugoso que ofrece notas herbales, jazmín y fruta de hueso, y un final refrescante con limón y pomelo.
$29.00
una variedad indígena de sicilia, este grillo es abundantemente aromático con notas exuberantes de albaricoque, limones y hierbas.
$32.00
aromas dinámicos de melón, grosellas y tomatillos que se despliegan en un cuerpo expansivo de lima cítrica y fruta tropical con un final limpio y ligeramente mineral.
$42.00
este vino cautivador de cuerpo medio ofrece notas de melón, albaricoque confitado, manzana verde, lima y crema.
$25.00
nariz explosivamente floral de madreselva, durazno blanco y especias. frutas tropicales exuberantes conducen a un final limpio y seco, haciendo que este muscat sea verdaderamente único y simplemente delicioso.
$49.00
llamado así por los viñedos increíblemente empinados de mosel, este riesling semidulce ofrece deliciosos sabores de miel, manzana verde y cítricos con un final deliciosamente refrescante.
$29.00
semiseco, maravillosamente fresco y bien definido por una mineralidad estructurada, flores frescas, especias y frutas del huerto. increíblemente equilibrado para la comida con un final largo y encantador.
$48.00
este chardonnay al estilo borgoñés del suroeste de francia ofrece un gran equilibrio de durazno maduro, manzana y nectarina. el roble de vainilla tostada y la acidez suave crean un final elegante y memorable.
$33.00
perfumado con madreselva, piña fresca y melón, este chardonnay ofrece una acidez que hace agua en la boca para un final duradero y energético.
$46.00
una colaboración de charles bieler, un famoso productor de rosé de provenza francesa, y charles smith, un productor estrella de syrah de washington. frutal (piense en fresas y sandía), vivo y seco; lo lograron.
$32.00
una cantidad sorprendente de cuerpo para un vino rosado con hermosos aromas de fresas frescas y maduras. muy suave, pero pleno al paladar con sabores de fresas silvestres y cerezas jóvenes que irrumpen.
$36.00
limón meyer brillante, mandarina, especias para hornear y un toque de brioche en la delicada efervescencia.
$33.00
dulzor medio con cítricos vívidos, fresa, pétalos de rosa y especias realzados por una mousse cremosa, lo que lo convierte en uno de los mejores vinos de postre de italia.
$42.00
aroma y paladar de durazno blanco, lichi y jazmín. este vino es tan sabroso que una copa nunca es suficiente.
$33.00
producido casi al 100% con uvas parellada, macabeo y xarel-lo de la propiedad cultivadas biodinámicamente, este cava ofrece notas vivaces de ralladura de cítricos, pera, cualidades florales y herbales con un final seco y sedoso.
$42.00
aromas de limón y lima seguidos de piña y manzana verde. un aroma generoso que conduce a notas de pan recién horneado, terminando con un final agradable y fresco.
$68.00
elaborado con una alta proporción de pinot meunier, es elegante pero opulento, con pera madura, duraznos y una compleja gama de flores blancas, mostrando gran equilibrio y longitud.
$117.00
este pinot noir de cuerpo medio tiene un aroma muy agradable con nuez moscada, especias para hornear y flores. toques de mermelada de cereza bing lideran el paladar, seguidos de un ligero toque de roble.
$36.00
vino rojo rubí exuberante que muestra vibrantemente su origen en el clima fresco del valle del río ruso. emanan aromas de chocolate rico y mora silvestre junto con toques de caramelo, canela y especias negras. estructura sutil de roble.
$67.00
sedoso y viscoso con ciruela, fresa fresca y cereza silvestre entrelazadas, así como un hilo tostado de roble. elegante y refinado, de viñedo único; este es un vino especial de lote pequeño del valle de santa maria: solo se produjeron 220 cajas.
$138.00
color saturado con aromas de frutas oscuras, pimienta negra y un matiz de regaliz. en el paladar, predominan la mora y la grosella, equilibradas con matices de hierbas silvestres y una acidez vivaz.
$32.00
este tinto pulido muestra densidad y armonía, con sabores complejos y bien integrados de minerales, bayas silvestres, hierbas frescas y humo. la acidez picante aporta elevación y corta hacia un final largo y vibrante. la mezcla de riqueza y energía de este vino es intrigante.
$42.00
el secreto mejor guardado de argentina, este 100% bonarda está cargado de frambuesas rojas y negras masticables con notas de cuero, chocolate oscuro y un toque de sándalo al final.
$39.00
vino concentrado de cuerpo completo con un intenso color rojo rubí, cargado de frutas negras plumosas y una textura aterciopelada.
$39.00
ciruelas y cerezas rojas en nariz, seguidas de notas balsámicas y saladas y un toque de regaliz maduro; este vino tiene taninos elocuentes y limpios que culminan en un final pleno y vigoroso.
$42.00
de todas las variedades de italia, el nero d'avola es tan sensual y placentero como puede ser. rico, pimientoso y opulento, este vino es similar al syrah con notas de ciruelas, cerezas y arándanos. bien equilibrado en el paladar con mucha fruta roja, especias, taninos suaves y un final largo y elegante.
$31.00
el paladar de esta mezcla (70% merlot, 30% cabernet sauvignon) es rico y armonioso con frutas rojas y negras maduras. los taninos son suaves y elegantes, perfilando una fruta perfectamente madura (¡raro en bordeaux!).
$38.00
aromas de bayas silvestres, junto con fragancias de pan recién horneado, se combinan con frambuesas, moras y un toque picante de zarza. la acidez siempre presente realza el final y los taninos finos y polvorientos añaden complejidad, sensación en boca y estructura. bien equilibrado y elegantemente estructurado.
$53.00
estalla con aromas de fresa madura y frutas negras con roble bien integrado. este vino de cuerpo completo ofrece estructura y acidez en el medio paladar. el final es brillante y largo con taninos suaves y un sutil dulzor de roble.
$58.00
aromas sensuales y especiados con roble de arándanos y cereza-cola, que transicionan a sabores intensos de conserva de frutas oscuras realzados por una acidez suave y aromáticos provenientes de la co-fermentación con 3% de riesling. notas de vainilla y moca perduran en un final especiado e impresionantemente largo.
$46.00
esta es una mezcla firmemente tánica, fresca y vibrante de 57% syrah, 40% petite sirah y 3% zinfandel del valle de napa. ofrece un toque de cedro a los sabores de ciruela madura, cereza y grosella que son intensos y veloces hasta el final.
$42.00
una popular mezcla del valle de napa de zinfandel, cabernet sauvignon, syrah, petite sirah, charbono y grenache con cereza madura y cedro en nariz, así como toques de pétalos de rosa secos y roble dulce. entrada encantadora que conduce a un medio paladar amplio y sabroso. el higo maduro y la grosella negra dominan el final con una gama de taninos suaves y bien integrados.
$80.00
esta mezcla tiene partes iguales de carmenère y un hermoso cabernet sauvignon. el núcleo de mora, higo misión negro y grosella especiada es maduro y rico, pero moderado. notas de tabaco, tierra y oliva oscura se entrelazan en los bordes con un final largo y adherente bien integrado.
$96.00
de color rubí profundo, este vino muestra aromas complejos de fresa, arándano rojo, cedro, anís, graham y salvia. el medio paladar es de cuerpo medio y suave con sabores a ciruela, frambuesa, hierbas secas y roble polvoriento que termina ligeramente tostado con taninos elegantes.
$37.00
este cabernet sauvignon del valle de alexander es un vino oscuro, rico y de cuerpo completo con una gran estructura tánica y sensación en boca. aroma a bayas boysen maduras, licor de cereza, chocolate oscuro, sándalo y un toque de carne asada. el final es largo y sabroso con la ligera adherencia de taninos de grano fino.
$112.00
cabernet sauvignon altamente individualista que estalla en la copa con una ráfaga de fruta negra, cassis, soja oscura especiada y notas clásicas de menta. taninos amplios y densamente estructurados proporcionan agarre y dimensión al final. estos elementos fluyen armoniosamente hacia un final opulento y carnoso, cargado de verdadera personalidad y clase.
$140.00
pleno y sedoso con bayas maduras y especias y solo un toque de madera. este es un cabernet de stags leap grande y de cuerpo completo que ofrece abundantes notas de hierbas tostadas, chocolate, cassis, incienso y tierra. termina con taninos amplios, polvorientos y que saturan el paladar. un vino serio con una atractiva elevación floral.
$122.00
porto joven y vibrante con sabores a ciruela dulce, higo y cereza brillante.
El precio varía · Personalizable
fruta roja brillante realzada por fruta seca suave y nueces resultantes de un envejecimiento de 4 a 5 años en pequeñas barricas de roble.
El precio varía · Personalizable
capas ricas de cherry jubilee, vainilla, cardamomo, cítricos y un final duradero de avellana.
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un tawny de una sola cosecha con características individualistas de un aroma ambrosíaco, caramelo y un final largo de ralladura de naranja, avellana, butterscotch e higo seco.
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