P. F. Chang's China Bistro

15 minEnvío $7.00

Provo, UT · Pedido mínimo $10.00

Robalo Chileno Marinado en Oolong

$24.95

Pato Vip

$19.95

Mahi-mahi

$19.95

Salmón Noruego a la Parrilla Asiático

$18.95

Salmón Noruego al Vapor con Jengibre

$18.95

Camarones con Sal y Pimienta

$17.95

Camarones Crujientes con Miel

$15.95

Camarones con Nueces Caramelizadas

$15.95

Entradas

Wraps de Lechuga con Pollo de Chang's

nuestro aperitivo insignia. pollo picado salteado al wok, champiñones, cebollines y castañas de agua servidos sobre palitos de arroz crujientes y acompañados de hojas de lechuga frescas y crujientes

$7.95

Wraps de Lechuga Vegetarianos de Chang's

una versión vegetariana de nuestro aperitivo insignia hecho con tofu

$7.95

Wontons de Cangrejo

wontons crujientes rellenos de una mezcla cremosa de carne de cangrejo, pimientos rojos y verdes picados, cebollines, jengibre y ajo, servidos con una salsa de ciruela picante

$6.95

Dumplings

hechos a mano cada día en nuestra cocina, de cerdo al vapor o fritos

El precio varía · Personalizable

Rollitos de Primavera

enrollados a mano con cerdo marinado y verduras. servidos en pareja, esta tradición llena de sabor es perfecta con nuestra salsa especial de mostaza agridulce

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Ejotes Crujientes

ejotes frescos, ligeramente empanizados y servidos crujientes con una salsa para sumergir picante y tangy

$6.45

Rollitos de Primavera

rollitos de primavera crujientes rellenos de verduras frescas y servidos con una salsa agridulce

El precio varía · Personalizable

Calamares con Sal y Pimienta

tiras tiernas de calamar ligeramente empanizadas y salteadas con una mezcla de sal y pimienta y cebollines, servidas con una salsa para sumergir

$7.45

Atún Ahi Sellado

atún ahi grado sushi, servido frío con vinagreta de mostaza picante y mezcla de hojas verdes frescas

$9.95

Camarones Dynamite

camarones crujientes bañados en una salsa vibrante y servidos sobre una cama de col rebanada fría, lechuga y palitos de arroz crujientes

$8.95

Costillas Spare Ribs Estilo Norteño

costillas tiernas braseadas al wok servidas con sal de cinco especias

$9.45

Costillas Spare Ribs de Chang's

selladas al wok con una salsa barbecue asiática

$9.45

Edamame

cocinados al vapor al momento y servidos con una ligera pizca de sal kosher

$4.95

Wontons Crujientes

wontons de cerdo servidos crujientes con nuestra salsa agridulce

$4.95

Sopa y Ensalada

Sopa de Huevo (Egg Drop)

un entrante clásico

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Sopa Agripicante

pollo, tofu, brotes de bambú y hongos oreja de madera, realzados con pimienta blanca picante y vinagre

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Sopa Wonton

wontons de cerdo, champiñones, espinacas, castañas de agua, pollo y camarones en nuestro caldo de pollo casero. hecho al momento

$6.95

Sopa de Fideos con Pollo de Chang's

nuestra versión del clásico con champiñones shiitake frescos, tomates uva, fideos de arroz pin y cilantro en un caldo de pollo picante. hecho al momento

$7.95

Ensalada Picada de Pollo

pollo a la parrilla y hojas verdes de la casa mezcladas con nuestro aderezo de jengibre o aderezo de vinagreta de sésamo

$8.95

Pollo y Pato

Pollo Picante de Chang's

pechuga de pollo tierna en cubos ligeramente empanizada y salteada con una salsa agridulce y picante

$13.95

Pollo Crujiente con Miel

ligeramente empanizado y servido en una salsa dulce sobre una cama de fideos de arroz crujientes

$13.95

Pollo Kung Pao

pechuga de pollo salteada con cacahuates, chiles y cebollines

$13.95

Pollo al Sésamo

tierna pechuga de pollo, brócoli, pimientos rojos y cebollas en una salsa de sésamo picante

$13.95

Pollo agridulce

salteado con piña, pimientos, cebollas y jengibre confitado en una salsa agridulce

$12.95

Pollo con Cáscara de Naranja

mezclado con una salsa de chile suave y cáscara de naranja fresca

$13.95

Pollo con Almendras y Anacardos

salteado con pimientos, cebollas, champiñones, apio, brotes de bambú y castañas de agua en una salsa de soja y ajo

$12.95

Pollo al Jengibre con Brócoli

pechuga de pollo salteada con cebollines y jengibre, rodeada de brócoli fresco

$13.75

Pollo Mandarín

pechuga de pollo rebanada, chícharos snow, zanahorias, bok choy, brócoli y frijoles negros en una salsa picante

$10.95

Moo Goo Gai Pan

pechuga de pollo rebanada y camarones tiernos servidos con champiñones y verduras rebanadas en una salsa suave

$13.95

Pollo con Salsa de Frijol Negro

pechuga de pollo rebanada, cebollines, ajo y frijoles negros en una salsa suave y sabrosa

$13.95

Pato Vip

tierno medio pato servido al estilo cantonés. servido con cebollines y pepinos

$19.95

Pollo Mu Shu

pechuga de pollo y verduras en juliana servidas con salsa hoisin y panqueques chinos calientes

$12.95

Mariscos

Camarones Crujientes con Miel

ligeramente empanizados y mezclados en una salsa de miel dulce y cítrica con cebollines

$15.95

Camarones o Callos de Hacha Kung Pao

salteados con cacahuates, chiles y cebollines

El precio varía · Personalizable

Camarones con Nueces Caramelizadas

camarones tiernos mezclados en una salsa cremosa con nueces caramelizadas y melón honeydew

$15.95

Camarones de Shanghai con Salsa de Ajo

camarones, brócoli y chícharos snow salteados en una salsa ligera de ajo y vino blanco

$10.95

Camarones o Callos de Viento al Sichuan

preparados en una salsa de ajo y chile rojo

El precio varía · Personalizable

Camarones con Salsa de Langosta

salsa de ajo y vino blanco con frijoles negros chinos, champiñones, cebollines y huevo

$13.95

Camarones con Sal y Pimienta

langostinos crujientes salteados en una mezcla de sal y pimienta con chiles, frijoles negros, jengibre y cebollines, servidos con una salsa de mostaza picante

$17.95

Pescado Picante al estilo Hunan

rebanadas crujientes de nuestro pescado del día en una salsa cítrica y picante con verduras salteadas

$15.95

Camarones con Cáscara de Naranja

mezclado con una salsa de chile suave y cáscara de naranja fresca

$15.95

Robalo Chileno Marinado en Oolong

pescado de línea, infusionado en té oolong, asado y servido con soja dulce de jengibre y espinacas

$24.95

Salmón Noruego a la Parrilla Asiático

servido con espárragos frescos

$18.95

Salmón Noruego al Vapor con Jengibre

servido sobre champiñones shiitake salteados, bok choy, tomates y espárragos

$18.95

Mahi-mahi

pescado de línea a la parrilla con una salsa de ajo y limoncillo y servido con arroz de cilantro

$19.95

Res, Cerdo y Cordero

Res mongoliana

tierna falda de res cocinada al wok y luego salteada rápidamente con cebollines y ajo

$15.75

Res con Brócoli

falda de res rebanada salteada con jengibre, cebollines y ajo, y mezclada con brócoli

$12.75

Pepper Steak

falda de res marinada salteada con cebolla amarilla, pimientos rojos y verdes en una salsa de ajo y pimienta negra

$13.95

Res A La Sichuan

tiras de falda de res cocinadas hasta quedar crujientes y salteadas con apio y zanahorias en juliana

$14.75

Res Salteada al Wok

tierno bistec de flanco marinado combinado con champiñones, puerros, chalotas, chiles, ajo y pimientos dulces

$15.75

Orange Peel Beef

falda de res al estilo Sichuan mezclada con una salsa de chile suave y cáscara de naranja fresca

$14.75

Cordero Especiado de Chengdu

cordero marinado y ricamente especiado, mezclado con comino, menta, tomates y cebollas amarillas

$14.95

Cordero Salteado al Wok

cordero marinado con cebollines y sésamo, servido con cilantro sobre lechuga rallada

$15.95

Cerdo agridulce

lomo de cerdo tierno salteado con piña, pimientos, cebollas y jengibre confitado

$12.75

Cerdo Mu Shu

tiras de lomo de cerdo, huevo, champiñones, brotes de soja y cebollines servidos con salsa hoisin y panqueques chinos calientes

$12.75

Fideos, Meins y Arroz

Arroz Frito de P.f. Chang's

arroz frito al wok mezclado con huevo, soja, zanahorias, brotes de soja y cebollines rebanados. elección de res, cerdo, pollo, camarones o verduras

$8.95

Combo de Arroz Frito P.f. Chang's

arroz frito al wok mezclado con huevo, soja, zanahorias, brotes de soja y cebollines rebanados con una combinación de res, cerdo, pollo y camarones

$10.95

Lo Mein

fideos y verduras salteados con elección de res, cerdo, pollo, camarones o verduras

$9.95

Combo de Lo Mein

fideos y verduras salteados con una combinación de res, cerdo, pollo y camarones

$11.95

Fideos Callejeros de Singapur

camarones, pollo, verduras y fideos de arroz salteados en una salsa de curry

$10.95

Fideos Doblemente Fritos

fideos de huevo crujientes salteados con champiñones, bok choy, zanahorias, apio y cebollas. elección de res, cerdo, pollo, camarones o verduras

$10.45

Fideos Doblemente Fritos Combo

fideos de huevo crujientes salteados con champiñones, bok choy, zanahorias, apio y cebollas, servidos con una combinación de res, cerdo, pollo y camarones

$12.45

Fideos Dan Dan

cebollines, ajo y chiles salteados con pollo molido y servidos sobre fideos de huevo calientes

$10.95

Fideos al Ajo

fideos de huevo mezclados con ajo y hojuelas de chile

$7.45

Platos Vegetarianos

Vegetales al Curry de Coco

verduras salteadas, tofu sedoso crujiente y cacahuates en una salsa de curry suave y leche de coco

$8.75

Banquete del Buda

perfecto como plato fuerte ligero o complemento para cualquier plato con tofu horneado y verduras mixtas. servido al vapor o salteado

$7.75

Ma Po Tofu

brócoli al vapor rodeando tofu sedoso crujiente mezclado en una salsa vegetariana con jengibre y pasta de chile

$8.75

Berenjena Salteada

berenjena china mezclada en una salsa vegetariana picante con pasta de chile y cebollines

$7.95

Acompañamientos

Ejotes Picantes

salteados con conservas de sichuan, salsa de chile picante y ajo

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Espinacas Salteadas con Ajo

el nombre lo dice todo

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Espárragos al estilo Sichuan

cocinados al wok con conservas de sichuan, cebolla, pasta de chile y ajo

El precio varía · Personalizable

Pepinos de Shanghái

pepinos fríos rebanados espolvoreados con salsa de soja y semillas de sésamo

El precio varía · Personalizable

Chícharos Sugarsnap con Ajo

salteados con ajo

El precio varía · Personalizable

Postres de la Casa

Rollitos de primavera de plátano

seis bocaditos de plátano calientes y crujientes servidos con helado de coco y piña y bañados con salsas de caramelo y vainilla

$5.95

La Gran Muralla de Chocolate

seis capas ricas de pastel de chocolate glaseado cubierto con chispas de chocolate semidulce, servido con bayas frescas y salsa de frambuesa

$7.95

Domo de Chocolate Sin Harina

pastel de chocolate rico y decadente servido con bayas frescas y salsa de frambuesa

$5.95

Cheesecake estilo Nueva York

cheesecake suave y cremoso con costra de galleta graham servido con bayas frescas y salsa de frambuesa

$5.95

Mini Sueño de Limón Tres Leches

un postre ligero de limón con migas de galleta mantequillosa, relleno de limón y crema, topped con una rodaja de limón confitado

$2.25

Mini Mousse de Triple Chocolate

tres capas de ganache de chocolate, mousse de chocolate con leche y pastel de chocolate sin harina

$2.25

Mini Gran Muralla de Chocolate

una versión mini de nuestro postre insignia con capas de pastel de chocolate, glaseado de chocolate, salsa de frambuesa y chispas de chocolate

$2.25

Mini Pay de Manzana

costra de pay tradicional cubierta con un delicioso relleno de manzana, salsa de caramelo y migas de avena

$2.25

Mini Pastel de Zanahoria

decadente pastel de zanahoria y rico relleno de queso crema topped simplemente con una pasa

$2.25

Mini Tiramisú

capas de bizcochos, crema y espresso topped con un grano de café cubierto de chocolate

$2.25

Mini Cheesecake Cremoso

capas cremosas de cheesecake, salsa de frambuesa y costra de galleta graham

$2.25

Mini Pastel Red Velvet

pastel red velvet húmedo en capas con relleno de queso crema topped con chispas de canela

$2.25

Información del restaurante

Dirección

575 N University Ave
Provo, UT 84601

Teléfono

8014260900

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