15 minEnvío $7.00
Salt Lake City, UT · Pedido mínimo $10.00
remolachas moradas y doradas rostizadas, pera, aguacate
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burrata, tomates rostizados, saba
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carpaccio de atún, mozzarella, aguacate, mousse de ricotta, aderezo de tomate y limón
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carpaccio de salmón, hinojo, rúcula, aceite de oliva con limón
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vieiras salteadas, camarones y calamares sobre una cama de espinacas en reducción de vino
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rebanadas finas de berenjena horneadas en salsa de tomate fresca con mozzarella
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tomates rebanados, mozzarella fresca, albahaca, prosciutto, saba
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carpaccio de res, rúcula picada, aceite de oliva con limón, parmigiano reggiano
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carpaccio de langosta y carne de cangrejo, tomate, rúcula
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prosciutto, salami, speck, arista di maiale cubierto con gorgonzola, fontina, parmesano
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ensalada verde mixta, vinagreta de la casa, queso parmesano
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salmón, espinacas baby, feta, arándanos secos, pistachos
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ensalada césar tradicional para dos preparada al lado de la mesa
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peras, hojas verdes mixtas, nueces garrapiñadas
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gnocchi de papa hechos en casa en salsa de tomate picante, ravioles de espinaca y ricotta en salsa ligera de mantequilla, salvia y tomate, y capellini en salsa de crema de aceite de trufa blanca
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gnocchi de papa hechos en casa en salsa de tomate picante, y ravioles de espinaca y ricotta en salsa ligera de mantequilla, salvia y tomate
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gnocchi de papa hechos en casa en salsa de tomate picante y ravioles de espinaca y ricotta cubiertos con salsa de crema de fontina, parmesano, gorgonzola y queso de cabra
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preparación diaria, pregunte a su mesero
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espagueti, tomates cherry rostizados, albahaca, ajo, aceite de oliva
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ravioles de espinaca y ricotta hechos a mano en salsa ligera de mantequilla de tomate y salvia
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cangrejo en trozos, aceite de oliva picante, pomodoro
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pasta de tinta de calamar, camarones, calamares, mejillones, langosta en salsa de reducción de vino
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pescado fresco del día, calamares, almejas, camarones y vieiras en salsa de tomate ligera y picante
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pechuga de pollo, champiñones y setas ostra, ajo, en salsa de vino marsala
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pollo tierno, prosciutto, fontina, espinacas en salsa de tomate zesty
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medallones de solomillo de cerdo con hongos porcini cocinados a fuego lento en salsa chianti
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scallopine de ternera cubierto con prosciutto añejado y mozzarella fresca
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costilla de res braseada, au jus y verduras
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pescado fresco de temporada, almejas, camarones y chícharos
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salmón y langostinos en salsa de crema de mostaza y coñac
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pechugas de pollo abiertas, alcaparras, alcachofas en salsa de vino con limón
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pechuga de pato con costra de romero e hinojo, vincotto, higos rostizados
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scallopine de ternera en salsa de limón y alcaparras
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scallopine de ternera en fondue de trufa blanca con hongos chanterelle
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corte New York steak de 14oz, en demi-glace de chianti
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pescado fresco del día, calamares, almejas, camarones y vieiras en una salsa de tomate ligera y picante
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pechuga de pollo statler, champiñones y setas ostra, ajo, chalotas y espárragos en una salsa de crema de vino blanco
$24.00
scallopine de ternera cubierto con prosciutto añejado y mozzarella fresca
$34.00
pollo tierno, prosciutto, fontina y espinacas en una salsa de tomate zesty
$28.00
scallopine de ternera cubierto con prosciutto añejado y mozzarella fresca
$34.00
costilla de res braseada con gremolata
$38.00
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