Balliceaux

15 minEnvío $7.00

Richmond, VA · Pedido mínimo $10.00

Filete de Res

$19.00

Quesos Artesanales y Charcutería

$18.00

Pierna de Pato Rostizada a Fuego Lento

$17.00

Trucha Arcoíris Sellada a la Sartén

$17.00

Pollo Braseado en Hierbas

$16.00

Salteado de Camarones Jumbo

$16.00

Tofu con Curry Thai de Coco

$15.00

Tocino Curado Casero

$14.00

Aperitivos

Hummus de Edamame al Ajo

cebolla encurtida, pita asada

$6.00

Queso Pimento de la Casa

pepinillos bread & butter, baguette artesanal

$6.00

Panza de Cerdo Asada en Brocheta

chutney de piña

$6.00

Camarones Envueltos en Tocino

caña de azúcar, BBQ de melaza de nogal

$7.00

Entradas

Quesos Artesanales y Charcutería

encurtidos de la casa, baguette artesanal

$18.00

Puré de Ruibarbo Frío

yogur, cítricos

$9.00

Ensalada de Lechugas Baby

berros silvestres, fresas, dátiles, vinagreta balsámica

$9.00

Mini Wedge de Lechuga Iceberg

queso bleu stilton, cebollín, tomate, tocino curado en trufa

$11.00

Calabaza de Verano

tomate heirloom, aceite de oliva, ajo, albahaca, pimienta

$11.00

Coliflor Frita Tandoori

berenjena asada, edamame, pappad asada

$12.00

Atún Sellado Rare

salsa hoisin de chile, ensalada de daikon y zanahoria, gastrique de coco y lima

$12.00

Ostras Fritas en Harina de Maíz

microsalada de jamón y apio raíz, vinagreta “chesapeake”

$12.00

Sándwiches

Queso Pimento de la Casa

pepinillos bread & butter, masa madre asada

$11.00

Falafel Frito

aderezo de tahini y pepino, tomates, pimientos y cebollas, wrap de lavash

$12.00

Panza de Cerdo Five Spice

ensalada de daikon y zanahoria, salsa hoisin de chile, pan artesanal

$12.50

Ostras Fritas en Harina de Maíz

aioli Old Bay, lechugas baby, tomate, pan artesanal

$12.50

Pechuga de Pollo

tocino, brie, mayonesa de aguacate y ajo, lechugas baby, tomate, cebolla, pan artesanal

$12.50

Hamburguesa de Res Natural

queso americano, tocino, lechugas baby, tomate, cebolla, pepinillos, pan artesanal

$12.50

Platos Principales

Pollo Braseado en Hierbas

coulis de moras negras, puerros chamuscados, risotto de chícharos ingleses

El precio varía · Personalizable

Tofu Frito

curry tailandés de coco, pimiento, albahaca, arroz jazmín, bok choy encurtido al chile

El precio varía · Personalizable

Trucha Arcoíris Sellada a la Sartén

almendras, alcaparras, arroz silvestre, ejotes

El precio varía · Personalizable

Salteado de Camarones y Callos de Hacha

fettuccini fresco, espinacas baby, asiago, marinara picante

El precio varía · Personalizable

Filete de Res

glace de pimienta y brandy, puré de papa chevre, espárragos a la parrilla con trufa

El precio varía · Personalizable

Aperitivos

Hummus de Edamame al Ajo

cebolla encurtida, pita asada

$6.00

Queso Pimento de la Casa

pepinillos bread & butter, baguette

$6.00

Panza de Cerdo Asada en Brocheta

chutney de piña

$6.00

Camarones Envueltos en Tocino

caña de azúcar, BBQ de melaza de nogal

$7.00

Entradas

Tocino Curado Casero

$14.00

Puré de Ruibarbo Frío

yogur, cítricos

$9.00

Ensalada de Lechugas Baby

berros silvestres, fresas, dátiles, vinagreta balsámica

$9.00

Mini Wedge de Lechuga Iceberg

queso bleu stilton, cebollín, tomate, tocino curado en trufa

$11.00

Calabaza de Verano

tomate heirloom, aceite de oliva, ajo, albahaca, pimienta

$11.00

Coliflor Frita Tandoori

berenjena asada, edamame, pappad asada

$12.00

Atún Sellado Rare

salsa hoisin de chile, ensalada de daikon y zanahoria, gastrique de coco y lima

$12.00

Ostras Fritas en Harina de Maíz

microsalada de jamón y apio raíz, vinagreta “chesapeake”

$12.00

Sándwiches

Huevos Revueltos

pan tostado Texas toast, pimientos y cebollas, tocino, cheddar

$10.00

Salmón Curado de la Casa

bagel tostado, queso crema, cebolla roja, tomate, alcaparras

$12.50

Queso Pimento de la Casa

pepinillos bread & butter, masa madre asada

$11.00

Falafel Frito

aderezo de tahini y pepino, tomates, pimientos y cebollas, wrap de lavash

$12.00

Panza de Cerdo Five Spice

ensalada de daikon y zanahoria, salsa hoisin de chile, pan artesanal

$12.50

Ostras Fritas en Harina de Maíz

aioli Old Bay, lechugas baby, tomate, pan artesanal

$12.50

Pechuga de Pollo

tocino, brie, mayonesa de aguacate y ajo, lechugas baby, tomate, cebolla, pan artesanal

$12.50

Hamburguesa

huevo estrellado, queso americano, tocino, lechugas baby, tomate, cebolla, pepinillos, pan artesanal

$12.50

Platos Principales

Avena Tostada

bayas frescas, almendras, coco, pasas rubias, yogur griego, miel

$10.00

Waffle de Suero de Leche

tocino de la casa, fruta fresca, crème chantilly

$11.00

Texas Toast Anglaise

tocino de la casa, manzanas especiadas, jarabe de maple, mantequilla batida

$11.00

Huevos al gusto

tocino o salchicha, sémola de maíz molida, manzanas especiadas, biscuit, papas para el desayuno

$12.00

Salchicha Surry Ahumada a la Parrilla

biscuit, salsa country gravy, sémola de maíz molida, huevos al gusto

$12.00

Huevos Poché

jamón country, biscuit, salsa béarnaise, papas para el desayuno

$12.00

Tofu con Curry Thai de Coco

jengibre, pimiento, arroz jazmín, bok choy encurtido con chile

$15.00

Pollo Braseado en Hierbas

coulis de moras negras, puerros chamuscados, risotto de chícharos ingleses

$16.00

Pierna de Pato Rostizada a Fuego Lento

waffle de buttermilk, jarabe de chile rojo, manzanas especiadas

$17.00

Trucha Arcoíris Sellada a la Sartén

almendras, alcaparras, arroz silvestre, ejotes

$17.00

Salteado de Camarones Jumbo

sémola de maíz con salchicha local, espinacas baby, marinara picante

$16.00

Filete de Res

huevos pochados, glaseado de pimienta y brandy, papas para el desayuno, espárragos al aceite de trufa

$19.00

Información del restaurante

Dirección

203 N Lombardy St
Richmond, VA 23220

Teléfono

8043553008

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