Smokey Bones

15 minEnvío $7.00

Roanoke, VA

Ribeye a la Parrilla de 14 oz

$52.90

Muestrario de Costillas

$42.90

Selección del Pitmaster

$42.90

Muestrario de Costillas

$42.90

Medallones de Filet Mignon

$42.90

1/3 de Baby Back Ribs + 1 Favorito

$42.20

1/3 de Costillas St. Louis + 1 Favorito

$37.20

Brisket de Res Estilo Texas

$35.80

Pasta

Smokehouse Mac

Queso Gouda ahumado, Cheddar Jack, pasta Cavatappi, cobertura de pan rallado, perejil, cubierto con su elección de carne, aros de cebolla tanglers y salsa BBQ.

$20.80

Bebidas

Lata de Coke

$2.90

Lata de Diet Coke

$2.90

Lata de Sprite

$2.90

Agua Embotellada

$4.30

Red Bull Original

$7.20

Red Bull Sugar Free

$7.20

Red Bull Tropical

$7.20

Niños

Sándwich de Cerdo para Niños

Cerdo desmenuzado en pan servido con su elección de 1 guarnición regular y una bebida.

$8.60

1/4 de Pollo BBQ para Niños

Pollo con salsa BBQ dulce. Servido con su elección de guarnición y bebida.

$9.00

Cheeseburger para Niños

Hamburguesa para niños con queso americano servida con su elección de 1 guarnición regular y una bebida.

$9.00

Sándwich de Queso Grilled para Niños

Grilled cheese tradicional en pan blanco y queso americano. Servido con su elección de 1 guarnición regular y una bebida.

$8.60

Mac & Cheese para Niños

Mac & Cheese casero servido con su elección de 1 guarnición regular y una bebida.

$8.60

Sirloin para Niños

Sirloin Choice de 4.5 oz cocinado a su gusto servido con su elección de 1 guarnición regular y una bebida.

$14.30

Pechuga de Pollo para Niños

Pechuga de pollo BBQ a la parrilla servida con su elección de 1 guarnición regular y una bebida.

$11.50

3 Costillas para Niños

1/4 de costillas St. Louis ahumadas en casa con su elección de 1 guarnición regular y una bebida. Elija el sabor de las costillas.

$14.30

Platos de BBQ y Costillas

Plato de Cerdo Desmenuzado

Ahumado en casa por 9 horas, desmenuzado a mano, sazonado con sal y pimienta. Servido con 2 acompañamientos regulares.

$25.80

Brisket de Res Estilo Texas

Cortado a mano, sazonado a mano, ahumado en casa por 14 horas y servido con nuestra salsa BBQ signature. Servido con 2 acompañamientos regulares. *Disponibilidad limitada hasta agotar existencias

$35.80

Pechuga de Pavo Ahumada en Rebanadas

Pechuga de pavo ahumada lentamente y cortada a mano. Servida con 2 acompañamientos regulares.

$24.30

1/2 Pollo BBQ

Marinado y glaseado en una salsa BBQ dulce, luego asado lentamente. Servido con 2 acompañamientos regulares y pan de ajo.

$27.20

Costillas Baby Back

Costillas baby back premiadas, sazonadas y frotadas a mano, ahumadas en casa por 4 horas y saborizadas con una salsa BBQ dulce y ahumada. Servidas con su elección de 2 acompañamientos regulares.

$35.80

Costillas St. Louis

Sazonadas y frotadas a mano, ahumadas en casa por 4 horas, con salsa BBQ dulce y ahumada.

$30.10

Muestrario de Costillas

"Un muestrario que solo el Maestro de la Carne podría ofrecerle. Un trío de costillas: 1/3 de costillas Baby Back, 1/3 de costillas estilo St. Louis y 1/3 de libra de puntas de costilla BBQ. Servido con 2 guarniciones y pan de ajo."

$42.90

1/3 de Baby Back Ribs + 1 Favorito

Sazonadas y frotadas a mano, ahumadas en casa por 4 horas, con salsa BBQ dulce y ahumada + uno de sus favoritos. Servido con 2 acompañamientos regulares.

$42.20

1/3 de Costillas St. Louis + 1 Favorito

Sazonadas y frotadas a mano, ahumadas a fuego lento por 4 horas, bañadas con una salsa BBQ dulce y ahumada + 1 de sus favoritos. Servido con 2 guarniciones regulares.

$37.20

Cree su Propio Combo: 2 Favoritos

Su elección de 2 de nuestras carnes insignia. Servido con 2 guarniciones regulares.

$31.50

Cree su Propio Combo: 3 Favoritos

Su elección de 3 de nuestras carnes insignia. Servido con dos guarniciones regulares.

$35.80

Selección del Pitmaster

1/4 de pollo BBQ, 1/3 de costillas St. Louis, cerdo desmenuzado y pan de ajo.

$42.90

Postres

Bolsa de Donas Calientes

Una bolsa de donas redondas, esponjosas y frescas con azúcar y canela, con salsas para sumergir de chocolate y frambuesa.

$12.20

Pastel de Chocolate en Capas

Cinco capas de pastel de chocolate, fudge oscuro, glaseado de chocolate dulce, helado de vainilla y un chorrito de chocolate.

$14.30

Cheesecake de Frutos Rojos

Cheesecake rico y cremoso, costra de galleta graham con miel, salsa de fresa, frutos rojos mixtos y crema batida.

$14.30

Budín de Plátano Asado

¡Un clásico del sur! Budín de vainilla hecho en casa con plátanos asados y obleas de galleta. Cubierto con crema batida y más galletas.

$12.90

Sundae de Waffle

Nuestro waffle belga cubierto con helado de vainilla, fresas frescas, salsa de chocolate y fresa, adornado con crema batida y menta fresca.

$12.90

Platos Destacados

Costillitas BBQ

Piense en costillas caramelizadas. Puntas de costilla ahumadas a fuego lento y bajo, bañadas en nuestra salsa BBQ de la casa.

$17.20

Muestrario de Costillas

"Un muestrario que solo el Maestro de la Carne podría ofrecerle. Un trío de costillas: 1/3 de costillas Baby Back, 1/3 de costillas estilo St. Louis y 1/3 de libra de puntas de costilla BBQ. Servido con 2 guarniciones y pan de ajo."

$42.90

Camarones y Sémola de Maíz (Grits)

10 de nuestros camarones a la parrilla, servidos sobre grits cremosos de queso cheddar con champiñones, tomates, cebollines, perejil y salsa de mantequilla especiada.

$30.10

Mahi Mahi Cajun con Azúcar Morena

Un filete de Mahi Mahi de 8 oz sellado con una mezcla de azúcar morena y especias cajun, luego cubierto con salsa de piña asada y mantequilla de ron especiada, servido con 2 guarniciones.

$32.90

Sundae de Waffle

Nuestro waffle belga cubierto con helado de vainilla, fresas frescas, salsa de chocolate y fresa, adornado con crema batida y menta fresca.

$12.90

Sándwich de Solomillo de Cerdo Nashville Hot

Nuestro solomillo de cerdo de 10 oz, empanizado a mano y frito rápidamente. Este sándwich está bañado con nuestra salsa Nashville hot casera, luego cubierto con ensalada de col con tocino, mayonesa picante y pepinillos de eneldo.

$21.50

Aperitivos

The BBQ Mag-Nacho

¡Mag-Nachos BBQ Cargados! Totopos recién fritos cubiertos con pollo BBQ deshebrado, cerdo deshebrado ahumado en madera de nogal, queso queso casero, queso cheddar jack, tomates, jalapeños rebanados, cebollín, crema agria, glaseado BBQ dulce y cilantro.

$27.90

Korean Pork Belly Pops

Nuestra panceta de cerdo tierna cocinada a fuego lento, frita rápidamente hasta quedar crujiente, cubierta con salsa BBQ coreana y servida con ensalada de pepino fresca y un toque de spicy mayo.

$19.30

Costillitas BBQ

Piense en costillas caramelizadas. Puntas de costilla ahumadas a fuego lento y bajo, bañadas en nuestra salsa BBQ de la casa.

$17.20

Pan de Maíz a la Sartén

Servido con mantequilla de nuez y miel.

$13.60

Pretzel Bones

Bastones de pretzel suave bávaro servidos con salsa de queso.

$15.00

Nachos Cargados

El BBQ Mag-Nacho sin carne. Totopos recién fritos, cubiertos con queso queso casero, queso cheddar jack, tomates, salsa de tomate fresca, jalapeños rebanados, crema agria, cebollín y cilantro.

$17.90

Pepinillos Fritos

Rodajas de pepinillos fritos con aderezo ranch de buttermilk.

$14.30

Papas Cargadas

Montaña de papas fritas cubiertas con sazón BBQ, queso cheddar jack, tocino, mayonesa de chipotle, glaseado BBQ, cebollín picado, tomates y aderezo ranch de buttermilk.

$18.60

BBQ Crowd Pleaser

Alitas de pollo ahumadas en madera de nogal con glaseado BBQ dulce, mini BBQ Mag Nachos, papas cargadas, pepinillos fritos crujientes con aderezo ranch de buttermilk.

$29.30

Mariscos

Camarones a la Parrilla

Camarones marinados, mantequilla de ajo, tomates picados, cebollín, cubiertos con salsa de mantequilla al limón y perejil picado. Servido con 2 guarniciones regulares y pan de ajo.

$32.90

Salmón a la Parrilla

Filete de salmón de 7 oz a la parrilla sazonado a la perfección con una salsa de mantequilla cítrica. Servido con su elección de 2 guarniciones regulares y pan de ajo.

$32.90

Camarones y Sémola de Maíz (Grits)

10 de nuestros camarones a la parrilla, servidos sobre grits cremosos de queso cheddar con champiñones, tomates, cebollines, perejil y salsa de mantequilla especiada.

$30.10

Mahi Mahi Cajun con Azúcar Morena

Un filete de Mahi Mahi de 8 oz sellado con una mezcla de azúcar morena y especias cajun, luego cubierto con salsa de piña asada y mantequilla de ron especiada, servido con 2 guarniciones.

$32.90

Favoritos del Fútbol

Alitas Sin Hueso

Alitas deshuesadas crujientes bañadas en su elección de salsa o sazón seco. Pídalas al estilo Bones Way, espolvoreadas con nuestro sazón de la casa y bañadas en glaseado BBQ dulce.

$15.00

Alitas Jumbo

Alitas gigantes y jugosas, sazonadas y fritas hasta quedar doradas, bañadas en su elección de salsa o sazón seco. Pídalas al estilo Bones Way, espolvoreadas con nuestro sazón de la casa y bañadas en glaseado BBQ dulce.

$14.30

Alitas Ahumadas Jumbo

Alitas ahumadas en casa bañadas en su elección de salsa o sazonador seco. Pídalas al estilo 'Bones Way', espolvoreadas con nuestro sazonador de la casa y bañadas con glaseado dulce de BBQ.

$14.30

Alitas

Alitas Sin Hueso

Alitas deshuesadas crujientes bañadas en su elección de salsa o sazón seco. Pídalas al estilo Bones Way, espolvoreadas con nuestro sazón de la casa y bañadas en glaseado BBQ dulce.

$15.00

Alitas Jumbo

Alitas gigantes y jugosas, sazonadas y fritas hasta quedar doradas, bañadas en su elección de salsa o sazón seco. Pídalas al estilo Bones Way, espolvoreadas con nuestro sazón de la casa y bañadas en glaseado BBQ dulce.

$14.30

Alitas Ahumadas Jumbo

Alitas ahumadas en casa bañadas en su elección de salsa o sazonador seco. Pídalas al estilo 'Bones Way', espolvoreadas con nuestro sazonador de la casa y bañadas con glaseado dulce de BBQ.

$14.30

Ensaladas y Sopas

Pollo César

Pechuga de pollo a la parrilla con ajo y hierbas, lechuga romana, crutones de pan de maíz y aderezo César.

$24.30

Nutty Chicken Salad

Mezcla de lechugas, queso feta, nueces garrapiñadas, arándanos secos, cebollas rojas, fresas, coronada con pollo a la parrilla o frito y aderezo de mostaza y miel.

$24.30

Ensalada de Camarones a la Parrilla

5 Camarones a la Parrilla, mezcla de lechugas, cebollas rojas, nueces garrapiñadas, queso feta desmoronado y aderezo de vinagreta de tocino.

$27.20

Papa Horneada y Ensalada

Papa horneada cargada con cerdo desmenuzado ahumado en casa o brisket de res estilo Texas, queso cheddar jack, tocino, crema agria, cebollas verdes, servida con pan de ajo y elección de ensalada lateral Garden Greens o César.

$15.80

Ensalada Lateral Garden Greens

Mezcla de lechugas, pepino, cebolla roja, tomates, crutones de pan de maíz, con elección de aderezo.

$7.90

Ensalada Caesar Lateral

Lechuga romana, queso parmesano, crutones de pan de maíz y aderezo César.

$7.90

Taza de Estofado Brunswick Casero

Cerdo ahumado fresco, pollo, maíz dulce y tomates.

$7.90

Tazón de Estofado Brunswick Casero

Cerdo ahumado fresco, pollo, maíz dulce, tomates.

$10.00

Sopa y Ensalada de Especialidad

Elección de ensalada lateral Garden Greens o César con nuestros crutones de pan de maíz y una taza de una de nuestras sopas de especialidad.

$15.80

Crema de Tomate Taza

$7.20

Tazón de Bisque de Tomate

$10.00

Ensalada de Bistec

Sirloin superior, mezcla de lechugas, cebollas rojas, queso azul desmoronado, champiñones a la parrilla, trozos de tocino y aderezo de vinagreta de tocino.

$27.20

Hamburguesas

Hamburguesa BBQ Signature

Cerdo desmenuzado ahumado en casa, cheddar, ensalada de col, pepinillos fritos, sazonador Memphis y salsa BBQ de KC. Servida con su elección de 1 acompañamiento.

$24.30

Hamburguesa Vegetariana Good Seed

Nuestra patty vegetariana está llena de superalimentos como semillas de chía y cáñamo, granos germinados y especias. Servida al estilo Falafel con lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos y coronada con mayo de ajo y un toque de sriracha. Servida con su elección de 1 acompañamiento.

$18.60

Hamburguesa con Queso y Tocino

Tocino, queso americano, lechuga, tomate, cebolla roja y pepinillos. Servida con su elección de 1 acompañamiento.

$21.50

Hamburguesa Morning Glory

Huevo frito, tocino, queso americano y ketchup de chipotle. Servida con su elección de 1 acompañamiento.

$22.90

Hamburguesa de Champiñones y Queso Suizo

Champiñones Portobello asados, queso suizo, aros de cebolla crujientes y salsa de rábano picante. Servida con su elección de 1 acompañamiento.

$22.90

Hamburguesa The Triple Stack

Tres patties de media libra, queso cheddar, cerdo desmenuzado ahumado en casa, aros de cebolla, cebollas crujientes y ensalada de col. Servida con su elección de 1 acompañamiento.

$35.80

Arma Tu Propia Hamburguesa - Sencilla

Su elección de patty Butcher's Blend de 1/2 lb, pechuga de pollo a la parrilla o patty vegetariano de Dr. Praeger's con su elección de ingredientes. Servida con su elección de 1 acompañamiento.

$17.90

Arma Tu Propia Hamburguesa - Doble

Su elección de patty Butcher's Blend de 1 lb, pechuga de pollo a la parrilla o patty vegetariano de Dr. Praeger's con su elección de ingredientes. Servida con su elección de 1 acompañamiento.

$24.30

Favoritos a la Parrilla

Medallones de Filet Mignon

Dos medallones de filet mignon de 4 oz, asados a la perfección con una salsa de vino tinto. Servido con 2 guarniciones regulares.

$42.90

Ribeye a la Parrilla de 14 oz

Ribeye de 14 oz, asado a la parrilla a la perfección y servido con su elección de salsa. Servido con 2 guarniciones regulares.

$52.90

Sirloin USDA Choice de 8 oz

Sirloin USDA Choice de 8 oz, asado a la parrilla a su gusto con su elección de salsa. Servido con 2 guarniciones regulares.

$30.10

Sirloin USDA Choice de 6 oz

Sirloin USDA Choice de 6 oz, asado a la parrilla a su gusto con su elección de salsa. Servido con 2 guarniciones regulares.

$27.20

Sándwiches

Sándwich de Brisket y Queso Grilled Cheese

Nuestro brisket picado hecho en casa servido en pan de rebanada gruesa con queso cheddar, jack y americano con una guarnición de nuestra crema de tomate para sumergir. Elección de 1 guarnición regular.

$30.10

BLT de 1 lb

Una libra completa de nuestro tocino ahumado en madera dura con tomates maduros y lechuga servido en pan de corte grueso con mayonesa de ajo y hierbas. Servido con su elección de 1 guarnición.

$28.60

BLT de 1/3 lb

1/3 LB de nuestro tocino ahumado en madera dura con tomates maduros y lechuga, servido en pan de corte grueso tostado a la plancha con mayonesa de ajo y hierbas. Servido con su elección de 1 guarnición.

$17.20

Pollo Buffalo Crujiente

Pechuga de pollo empanizada al estilo sureño, bañada en salsa buffalo, cubierta con aderezo de queso azul troceado y adornada con lechuga, tomate y cebolla. Servido con su elección de 1 guarnición.

$22.90

Turkey Club

Pavo ahumado a fuego lento en rebanadas, tocino, lechuga, tomate con mayonesa chimichurri. Servido con su elección de 1 guarnición.

$22.90

Pulled Pork Sammy

Cerdo ahumado en casa, desmenuzado a mano y servido en abundancia en un pan tostado. Servido con su elección de 1 guarnición.

$17.90

Sándwich de Pollo Smokehouse

Pechuga de pollo a la parrilla, salsa BBQ de bourbon, queso Cheddar Jack, tocino pimienta, aros de cebolla en un pan tostado. Servido con su elección de 1 guarnición.

$20.80

Sándwich de Brisket Picado

Brisket picado ahumado en casa en un pan brioche tostado. Servido con su elección de 1 guarnición.

$27.20

Sopa y Sándwich de Especialidad

Una taza de una de nuestras sopas de especialidad, elección de un Sándwich de Cerdo Desmenuzado o Sándwich de Pollo a la Parrilla.

$15.80

Sándwich de Solomillo de Cerdo Nashville Hot

Nuestro solomillo de cerdo de 10 oz, empanizado a mano y frito rápidamente. Este sándwich está bañado con nuestra salsa Nashville hot casera, luego cubierto con ensalada de col con tocino, mayonesa picante y pepinillos de eneldo.

$21.50

Acompañamientos

Papas Fritas de Corte Natural

Papas de Corte Natural fritas al momento. Mejore a Familiar o Grande. La Familiar alimenta de 6-8 personas, la Grande alimenta de 3-4 personas.

$4.30

Brócoli al Vapor

Brócoli fresco al vapor en salsa de mantequilla y ajo. Mejore a Familiar o Grande. La Familiar alimenta de 6-8 personas, la Grande alimenta de 3-4 personas.

$4.30

Frijoles BBQ Horneados Caseros

Frijoles BBQ horneados caseros con cerdo desmenuzado y brisket. Mejore a Familiar o Grande. La Familiar alimenta de 6-8 personas, la Grande alimenta de 3-4 personas.

$4.30

Papa Horneada

$4.30

Ensalada Coleslaw Cremosa Recién Hecha

Ensalada Coleslaw cremosa hecha en casa. Mejore a Familiar o Grande. La Familiar alimenta de 6-8 personas, la Grande alimenta de 3-4 personas.

$4.30

Puré de Papas y Gravy Marrón

Puré de papas rojas servido con salsa gravy. Mejore a Familiar o Grande. El Familiar alimenta de 6-8 personas, el Grande alimenta de 3-4 personas.

$4.30

Maíz Rostizado al Fuego

Maíz tostado al fuego con nuestra salsa de mantequilla al ajo hecha en casa. Mejore a Familiar o Grande. El Familiar alimenta de 6-8 personas, el Grande alimenta de 3-4 personas.

$4.30

Papa Horneada Cargada

Papa horneada cargada con queso Cheddar Jack, trozos de tocino, mantequilla, crema agria y cebollines frescos.

$5.80

Manzanas con Canela

Rebanadas de manzana asadas con canela, azúcar y especias. Mejore a Familiar o Grande. El Familiar alimenta de 6-8 personas, el Grande alimenta de 3-4 personas.

$5.80

Papas fritas de camote

Papas fritas de camote preparadas al momento. Mejore a Familiar o Grande. El Familiar alimenta de 6-8, el Grande alimenta de 3-4.

$5.80

Puré de Papas Loaded

Puré de papas rojas cargado con queso Cheddar Jack, trozos de tocino y cebollines. Mejore a Familiar o Grande. El Familiar alimenta de 6-8 personas, el Grande alimenta de 3-4 personas.

$5.80

Macarrones con Queso

Mac & Cheese hecho en casa con pasta cavatappi cubierto con queso Cheddar Jack. Mejore a Familiar o Grande. El Familiar alimenta de 6-8 personas, el Grande alimenta de 3-4 personas.

$7.20

Papas Fritas Cargadas de Queso

Sazonador BBQ, queso Cheddar Jack, tocino, mayonesa de chipotle, glaseado BBQ, cebollines picados, tomates con aderezo ranch de buttermilk. Mejore a Familiar o Grande. El Familiar alimenta de 6-8 personas, el Grande alimenta de 3-4 personas.

$7.20

Gajos de Papa

Gajos de papa crujientes mezclados con nuestro sazonador seco dulce y ahumado y cubiertos con perejil fresco.

$4.30

Información del restaurante

Dirección

4813 Valley View Blvd NW
Roanoke, VA 24012

Teléfono

15405630042

¿Eres dueño de Smokey Bones?

Reclama tu restaurante para administrar tu menú, pedidos, horario y pagos.

Reclamar este restaurante
Premium members save $4.99 on this order