15 minEnvío $7.00
Bellevue, WA · Pedido mínimo $15.00
hojas envueltas alrededor de falda de res y asadas, nuoc cham
$7.00
con raíz de taro, tofu, zanahorias, hongos oreja de madera, vinagreta de soja
$9.00
con cerdo kurobuta, camarones, fideos de cristal
$9.50
caldo de rabo de buey con wagyu Painted Hill y brisket
$10.00
caldo de rabo de buey con champiñones hon shimeji y shiitake
$10.00
con res y champiñones
$14.00
camotes, ejotes y a elección de pollo, tofu o camarones
$10.00
pollo local a la parrilla con rollo imperial crujiente, cerdo Carlton Farms, camarones y fideos de cristal
$11.00
camarones a la parrilla con rollo vegetariano crujiente
$11.00
combo de bò là lot, pollo al curry, camarones, rollo imperial, cerdo Carlton Farms, camarones y fideos de cristal
$13.00
champiñones shiitake tostados al wok, cebolla dulce
$11.00
carne Painted Hills al wok con limoncillo
$12.00
bagre de Idaho al limoncillo sellado a la sartén, menta fresca
$11.00
huevo frito, zanahorias y pepino encurtidos
$11.00
huevo frito y coles mostaza
$13.00
bok choy, champiñones shiitake, pimientos, huevo frito, cilantro
$11.00
pepino, alioli de lima, jalapeño, cilantro, caldo, ensalada de tomates y verdes de temporada
$12.00
pepino, huevo frito, alioli de hoisin, cilantro, caldo, ensalada de tomates y verdes de temporada
$12.00
cebollas dulces, pimienta molida, cebollines
$16.00
salsa de tomate con salchicha de cerdo y camarón, aioli de lima
$13.00
leche de coco, limoncillo, ngo om
$12.00
setas ostra, huevo, cebollines
$12.00
calabacín, limoncillo, leche de coco picante, cacahuates
$12.00
setas de temporada, chalotas, soya
$11.00
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
$10.00
$15.00
$10.00
$8.00
$11.00
$10.00
$10.00
$9.00
$10.00
$7.00
$12.00
$13.00
$10.00
$8.00
$11.00
$8.00
$12.00
brut francés espumoso, ginebra hendricks, jugo de lima, parfait amour, semillas de albahaca, servido en copa
$10.00
vodka, licor de flor de saúco st. germain, lillet blanc, brut francés espumoso, jugo de limón, semillas de albahaca
$10.00
vodka fris, cerveza de jengibre regatta, jugo de limón sobre hielo en jarra de cobre con menta y lima
$10.00
ginebra orgánica de granja, albahaca tailandesa machacada, agitado y colado en vaso collins, terminado con soda
$10.00
creme de violette, gruner veltliner, lillet blanc, limón
$9.00
aperol cocchi vermouth di torino, un toque de absenta, agua
$9.00
té honeybush infusionado con dolin blanc, creme de peche, jerez oloroso y jugo de limón
$9.00
$3.50
$3.50
$2.50
$2.50
$5.00
$5.00
$14.00
$9.00
$8.00
$12.00
$12.00
$7.00
$6.00
$9.00
$8.00
$8.00
$6.00
$6.00
$6.00
$6.00
$6.00
$8.00
jugo de manzana, lima, jengibre y menta
$4.00
jarabe de ruibarbo, lima, piña, hojas de tia, ginger ale
$4.00
jugo de limón recién exprimido, semillas de albahaca, amargos de toronja fee brothers, terminado con ginger ale
$4.00
jarabe de cereza ácida y kumquat, amargos de durazno, lima, soda
$4.00
té verde vibrante, flor de jazmín
$7.50
té verde de grado superior
$6.00
té oolong, aromático, amaderado, con sabor intenso a frutos oscuros
$5.50
té negro ahumado, fermentado y oscuro
$5.50
té negro intenso y audaz
$5.00
mezcla herbal, fragante, dulce, picante y frutal de hibisco y clavos
$5.00
regular o descafeinado
$2.50
$5.50
$5.50
barbacoa al vapor
$5.50
$5.50
$5.50
berkshire, brotes de soja encurtidos
$5.00
salteado al wok, ajo, chile tostado
$6.00
cerdo berkshire y camarón, nem nuong
$5.00
hojas envueltas en bistec de flanco y asadas, nuoc cham
$7.00
relleno de mantequilla de maní y plátano, cacahuates tostados
$10.00
crema batida de canela, compota de bayas mixtas
$8.00
huevo estrellado, ensalada verde de temporada
$12.00
camarones al curry amarillo, papas asadas, cebolla caramelizada, rúcula
$14.00
huevos pochados, brioche tostado, papas rojas crujientes, holandesa de curry
$15.00
pork belly, brioche tostado, papas rojas crujientes, holandesa de curry
$13.00
bowl de arroz con hojas de mostaza, huevo frito
$13.00
bok choy, shitake, pimientos, cilantro, huevo frito
$11.00
arroz, vegetales encurtidos y hierbas, huevo estrellado
$14.00
caldo de rabo de toro con waygu y brisket de Painted Hill Farms
$10.00
caldo de rabo de buey con champiñones hon shimeji y shiitake
$10.00
con res y champiñones
$14.00
congee con cerdo a la pimienta ahumada, jengibre fresco, huevo pasado por agua
$10.00
congee con cangrejo Dungeness, cebollines, camarones secos, jengibre fresco, huevo pasado por agua
$10.00
(crepa vietnamita), pork belly, brotes de soja, camarones, plato de hierbas mixtas
$13.00
camarones a la parrilla con rollo vegetariano crujiente
$12.00
pollo local a la parrilla con rollo imperial crujiente (cerdo kurobuta, fideos de cristal con camarón)
$11.00
combinación con bò là lot, pollo, camarones, rollo imperial (cerdo kurobuta, fideos de cristal con camarón)
$13.00
pepino, aioli de lima, jalapeño, cilantro, ensalada de tomate y verdes de temporada
$13.00
pepino, huevo, aioli de hoisin, jalapeño, cilantro, ensalada de tomate y verdes de temporada
$13.00
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
$5.00
$10.00
$15.00
$10.00
$8.00
$11.00
$10.00
$10.00
$9.00
$10.00
$7.00
$12.00
$13.00
$11.00
$10.00
$8.00
$11.00
$8.00
$12.00
brut francés espumoso, ginebra hendricks, jugo de lima, parfait amour, semillas de albahaca, servido en copa
$10.00
vodka, licor de flor de saúco st. germain, lillet blanc, brut francés espumoso, jugo de limón, semillas de albahaca
$10.00
vodka fris, cerveza de jengibre regatta, jugo de limón sobre hielo en jarra de cobre con menta y lima
$10.00
ginebra orgánica de granja, albahaca tailandesa machacada, agitado y colado en vaso collins, terminado con soda
$10.00
creme de violette, gruner veltliner, lillet blanc, limón
$9.00
aperol cocchi vermouth di torino, un toque de absenta, agua
$9.00
té honeybush infusionado con dolin blanc, creme de peche, jerez oloroso y jugo de limón
$9.00
$3.50
$3.50
$2.50
$2.50
$5.00
$14.00
$9.00
$8.00
$12.00
$12.00
$7.00
$6.00
$9.00
$8.00
$8.00
$6.00
$6.00
$6.00
$6.00
$6.00
$8.00
jugo de manzana, lima, jengibre y menta
$4.00
jarabe de ruibarbo, lima, piña, hojas de tia, ginger ale
$4.00
jugo de limón recién exprimido, semillas de albahaca, amargos de toronja fee brothers, terminado con ginger ale
$4.00
jarabe de cereza ácida y kumquat, amargos de durazno, lima, soda
$4.00
té verde vibrante, flor de jazmín
$7.50
té verde de grado superior
$6.00
té oolong, aromático, amaderado, con sabor intenso a frutos oscuros
$5.50
té negro ahumado, fermentado y oscuro
$5.50
té negro intenso y audaz
$5.00
mezcla herbal, fragante, dulce, picante y frutal de hibisco y clavos
$5.00
regular o descafeinado
$2.50
ostras de Taylor Farms, mignonette de cilantro y lima
El precio varía · Personalizable
langostinos a la parrilla, tomate cherry, cebolla roja encurtida y piña
$10.00
aguacate, verdes de temporada, almendras garrapiñadas
$9.00
tomate, salchicha de cerdo y camarón, aioli de lima, ngò om
$14.00
leche de coco, limoncillo, chalotas, ngò om
$12.00
langostinos, piña fresca, tomates cherry, bc hà
$11.00
pork belly marinado, brotes de soja encurtidos
$10.00
pato, albahaca, jícama
$11.00
costillas de cerdo Carlton Farm a la barbacoa
$15.00
flank steak de Painted Hills Farm envuelto en hojas de là lt y a la parrilla, encurtidos, nuoc cham
$2.50
semilla de mostaza, relish de pepino encurtido
$10.00
buns al vapor de sài gòn, confit de pato, encurtidos, hierbas
$19.00
verdes orgánicos, fideos vermicelli, aguacate, daikon y zanahoria encurtidos
$10.00
tofu, taro, zanahorias, vinagreta de soja, hierbas, nuoc cham
$9.00
cerdo kurobuta, camarón, fideos de cristal, nuoc cham
$9.50
camarón, fideos de cristal, hierbas, nuoc cham
$15.00
El precio varía · Personalizable
El precio varía · Personalizable
langostinos silvestres, limoncillo, curry amarillo picante, cacahuates tostados, ngò om
$23.00
apio chino, hojas de mostaza, tomates cherry
$16.00
callos de diver sellados, calabaza butternut, coles de Bruselas, salsa de jengibre, nuoc cham
$23.00
bagre de Idaho caramelizado, pimienta quebrada, cebollín
$17.00
trucha arcoíris recién capturada, limoncillo, tallo de loto, piña, raíz de hinojo
$17.00
flat iron steak de Painted Hills, apio chino, piña, cebollas, jengibre
$20.00
ternera de Washington, baby greens de temporada, tomate cherry, jugo de lima
$24.00
pollo borracho crujiente criado en Washington, hojas de mostaza, cebollines, sésamo
$19.00
A-choy, hongos shitake, salsa de tamarindo
$24.00
fideos de arroz frescos, baby carrots
$26.00
hojas de mostaza, rábano encurtido y hongos bunachimeji
$21.00
hongos king oyster
$12.00
calabacín, limoncillo, leche de coco picante, cacahuates
$12.00
hongos oreja de madera
$12.00
hongos king oyster rostizados, salsa de frijol negro
$12.00
shitakes rostizados, pimientos rojos, cebollas dulces
$12.00
hongo ostra, huevo, cebollines
$14.00
hongo de temporada, jengibre
$12.00
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