Watercress Vietnam Kitchen

Pot Stickers (Banh Xep) (Cena)

Mezcla de pollo molido y ajo picado en masa de wonton, al vapor y servido con salsa de soja.

$9.00

Kabobs de Champiñones Shiitake (Nam Tau Lui) (Cena)

Brochetas de champiñones a la parrilla glaseadas con salsa de miel y soja (veg).

$9.00

Kabobs de Cerdo (Heo Nuong Lui) (Cena)

Brochetas de solomillo de cerdo a la parrilla, chalotas fritas, cacahuates triturados, salsa de pescado agridulce o salsa de cacahuates.

$9.00

Kabobs de Pollo (Ga Nuong Lui) (Cena)

Brochetas de contramuslo de pollo a la parrilla, chalotas fritas, cacahuates triturados, salsa de pescado agridulce o salsa de cacahuates.

$9.00

Carne en Hoja de Betel (Bo Nuong La Lot) (Cena)

Carne molida a la parrilla envuelta en hojas de betel silvestre, chalotas fritas, cacahuates triturados, salsa de pescado agridulce.

$10.00

Satay de Carne al Lemongrass (Bo Nuong Xa Lui) (Cena)

Carne molida a la parrilla envuelta en brochetas de lemongrass, chalotas fritas, cacahuates triturados, salsa de pescado agridulce o salsa de cacahuates.

$10.00

Kabobs de Carne Tierna (Bo Luc Lac Nuong Lui) (Cena)

Brochetas de filete mignon a la parrilla con pimientos rojos y verdes, cebollas blancas, salsa de soja dulce.

$10.00

Plato Combo Imperial (Khai Vi Dac Biet) (Cena)

Bolas de wonton crujientes de cerdo, shrimp tempura, rollito de primavera crujiente, salsa de chile dulce.

$11.00

Alitas de Pollo al Ajo y Mantequilla (Canh Ga Chien Bo) (Cena)

Alitas fritas marinadas con ajo y mantequilla salada.

$10.00

Alitas de Pollo Dulces y Saladas con Berros (Canh Ga Chien Nuoc Mam) (Cena)

Alitas fritas marinadas con ajo, caramelizadas en salsa de miel y pescado con ajo.

$10.00

Pot Stickers (Banh Xep) (Almuerzo)

Mezcla de pollo molido y ajo picado en masa de wonton, al vapor y servido con salsa de soja.

$7.00

Kabobs de Champiñones Shiitake (Nam Tau Lui) (Almuerzo)

Brochetas de champiñones a la parrilla glaseadas con salsa de miel y soja (veg).

$8.00

Kabobs de Cerdo (Heo Nuong Lui) (Almuerzo)

Brochetas de solomillo de cerdo a la parrilla, chalotas fritas, cacahuates triturados, salsa de pescado agridulce o salsa de cacahuates.

$8.00

Kabobs de Pollo (Ga Nuong Lui) (Almuerzo)

Brochetas de contramuslo de pollo a la parrilla, chalotas fritas, cacahuates triturados, salsa de pescado agridulce o salsa de cacahuates.

$8.00

Carne en Hoja de Betel (Bo Nuong La Lot) (Almuerzo)

Carne molida a la parrilla envuelta en hojas de betel silvestre, chalotas fritas, cacahuates triturados, salsa de pescado agridulce.

$8.00

Satay de Carne al Lemongrass (Bo Nuong Xa Lui) (Almuerzo)

Carne molida a la parrilla envuelta en brochetas de lemongrass, chalotas fritas, cacahuates triturados, salsa de pescado agridulce o salsa de cacahuates.

$9.00

Kabobs de Carne Tierna (Bo Luc Lac Nuong Lui) (Almuerzo)

Brochetas de filete mignon a la parrilla con pimientos rojos y verdes, cebollas blancas, salsa de soja dulce.

$9.00

Plato Combo Imperial (Khai Vi Dac Biet) (Almuerzo)

Bolas de wonton crujientes de cerdo, shrimp tempura, rollito de primavera crujiente, salsa de chile dulce.

$11.00

Alitas de Pollo al Ajo y Mantequilla (Canh Ga Chien Bo) (Almuerzo)

Alitas fritas marinadas con ajo y mantequilla salada.

$9.00

Alitas de Pollo Dulces y Saladas con Berros (Canh Ga Chien Nuoc Mam) (Almuerzo)

Alitas fritas marinadas con ajo, caramelizadas en salsa de miel y pescado con ajo.

$9.00

Ensalada de Mango (Goi Xoai) (Cena)

Mangos rallados, zanahorias, chalotas fritas, hierbas asiáticas mixtas, cacahuates triturados, aderezo de vinagreta casero. Opción de camarones a la parrilla o al vapor (+$4), pollo a la parrilla (+$3), tofu (+$3).

$9.00

Ensalada de Papaya (Goi Du Du) (Cena)

Papaya verde rallada, zanahorias, hierbas asiáticas mixtas, chalotas fritas, cacahuates triturados, aderezo de vinagreta casero. Opción de camarones a la parrilla o al vapor (+$4), pollo a la parrilla (+$3), tofu (+$3).

$8.00

Ensalada de Carne con Berros (Goi Bo Xa Lach Xoong) (Cena)

Berros, filete mignon salteado, ajo, cebollas blancas, tomates cherry, chalotas fritas, aderezo de vinagreta casero. Los berros pueden sustituirse por lechuga verde mixta.

$14.00

Ensalada de Pollo (Goi Ga) (Cena)

Col rallada, pechuga de pollo, hierbas asiáticas mixtas, chalotas fritas, cacahuates triturados, aderezo de vinagreta casero.

$13.00

Ensalada de Mango (Goi Xoai) (Almuerzo)

Mangos rallados, zanahorias, chalotas fritas, hierbas asiáticas mixtas, cacahuates triturados, aderezo de vinagreta casero. Opción de camarones a la parrilla o al vapor (+$4), pollo a la parrilla (+$3), tofu (+$3).

$8.00

Ensalada de Papaya (Goi Du Du) (Almuerzo)

Papaya verde rallada, zanahorias, hierbas asiáticas mixtas, chalotas fritas, cacahuates triturados, aderezo de vinagreta casero. Opción de camarones a la parrilla o al vapor (+$4), pollo a la parrilla (+$3), tofu (+$3).

$8.00

Ensalada de Carne con Berros (Goi Bo Xa Lach Xoong) (Almuerzo)

Berros, filete mignon salteado, ajo, cebollas blancas, tomates cherry, chalotas fritas, aderezo de vinagreta casero. Los berros pueden sustituirse por lechuga verde mixta.

$13.00

Ensalada de Pollo (Goi Ga) (Almuerzo)

Col rallada, pechuga de pollo, hierbas asiáticas mixtas, chalotas fritas, cacahuates triturados, aderezo de vinagreta casero.

$12.00

Steak (Pho Tai) (Cena)

Lomo de res.

$10.00

Brisket de Res (Pho Chin) (Cena)

Cortes de carne bien cocidos.

$10.00

Albóndigas de Res (Pho Bo Vien) (Cena)

$10.00

Combo de 3 Carnes (Pho Dac Biet) (Cena)

Steak, brisket de res y albóndigas.

$11.00

Pho de Cola de Res (Pho Duoi bo) (Cena)

Cubos de cola de res, rebanadas de lomo de res.

$14.00

Pollo (Pho Ga) (Cena)

Pechuga de pollo al vapor desmenuzada, caldo de pollo.

$10.00

Tofu y Vegetales (Cena)

Tofu frito, caldo de verduras, brócoli, chícharos chinos, apio, champiñones, zanahorias, calabacín, chalotas fritas.

$12.00

Pho para Niños (Cena)

Opción de bistec, brisket de res, albóndigas, pollo o tofu.

$9.00

Estofado de Res Estilo Vietnamita (Bo Kho) (Cena)

Brisket de res, zanahoria, cebollas blanca y roja, cebollín, cilantro. Opción de pan francés, arroz al vapor o fideos de arroz.

$13.00

Bistec (Pho Tai) (Almuerzo)

Lomo de res.

$10.00

Brisket de Res (Pho Chin) (Almuerzo)

Cortes de carne bien cocidos.

$10.00

Albóndigas de Res (Pho Bo Vien) (Almuerzo)

$10.00

Combo de 3 Carnes (Pho Dac Biet) (Almuerzo)

Steak, brisket de res y albóndigas.

$11.00

Pho de Cola de Res (Pho Duoi bo) (Almuerzo)

Cubos de cola de res, rebanadas de lomo de res.

$14.00

Pollo (Pho Ga) (Almuerzo)

Pechuga de pollo al vapor desmenuzada, caldo de pollo.

$10.00

Tofu y Verduras (Almuerzo)

Tofu frito, caldo de verduras, brócoli, chícharos chinos, apio, champiñones, zanahorias, calabacín, chalotas fritas.

$12.00

Pho para Niños (Almuerzo)

Opción de bistec, brisket de res, albóndigas, pollo o tofu.

$9.00

Estofado de Res Estilo Vietnamita (Bo Kho) (Almuerzo)

Brisket de res, zanahoria, cebollas blanca y roja, cebollín, cilantro. Opción de pan francés, arroz al vapor o fideos de arroz.

$13.00

Rollitos de Primavera Crujientes (Cha Gio) (Cena)

Cerdo, camarón, zanahoria, ajo, fideos de cristal, champiñones secos, papel de arroz, salsa de chile dulce

$9.00

Rollitos de Primavera Crujientes Veganos (Cha Gio Chay) (Cena)

Tofu, piel de tofu, champiñones, zanahoria, fideos de cristal, papel de arroz, salsa de chile dulce.

$9.00

Rollos de Ensalada de Camarón (Goi Cuon Tom) (Cena)

Camarones al vapor, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate.

$9.00

Rollos de Ensalada de Cerdo (Goi Cuon Thit Nuong) (Cena)

Solomillo de cerdo a la parrilla, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate.

$9.00

Rollos de Ensalada de Pollo (Goi Cuon Ga Nuong) (Cena)

Contramuslo de pollo a la parrilla, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate.

$9.00

Rollos de Ensalada de Tofu (Goi Cuon Dau Hu) (Cena)

Tofu frito, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate vegana.

$9.00

Rollos de Ensalada de Salmón (Goi Cuon Ca Salmon) (Cena)

Salmón de granja a la parrilla, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate.

$10.00

Rollitos de Primavera Crujientes (Cha Gio) (Almuerzo)

Cerdo, camarón, zanahoria, ajo, fideos de cristal, champiñones secos, papel de arroz, salsa de chile dulce

$8.00

Rollitos de Primavera Crujientes Veganos (Cha Gio Chay) (Almuerzo)

Tofu, piel de tofu, champiñones, zanahoria, fideos de cristal, papel de arroz, salsa de chile dulce.

$8.00

Rollos de Ensalada de Camarón (Goi Cuon Tom) (Almuerzo)

Camarones al vapor, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate.

$8.00

Rollos de Ensalada de Cerdo (Goi Cuon Thit Nuong) (Almuerzo)

Solomillo de cerdo a la parrilla, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate.

$8.00

Rollos de Ensalada de Pollo (Goi Cuon Ga Nuong) (Almuerzo)

Contramuslo de pollo a la parrilla, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate.

$8.00

Rollos de Ensalada de Tofu (Goi Cuon Dau Hu) (Almuerzo)

Tofu frito, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate vegana.

$8.00

Rollos de Ensalada de Salmón (Goi Cuon Ca Salmon) (Almuerzo)

Salmón de granja a la parrilla, fideos de arroz, lechuga, mentas asiáticas, papel de arroz, tira de wonton crujiente, salsa de cacahuate.

$9.00

Sándwich Vietnamita (Banh Mi) (Cena)

Baguette francesa rellena de mayonesa, pepino, zanahoria encurtida, cilantro, jalapeño y salsa de soja. Opción de cerdo a la parrilla, pollo a la parrilla, res o tofu al lemongrass.

$7.00

Sándwich Vietnamita (Banh Mi) (Almuerzo)

Baguette francesa rellena de mayonesa, pepino, zanahoria encurtida, cilantro, jalapeño y salsa de soja. Opción de cerdo a la parrilla, pollo a la parrilla, res o tofu al lemongrass.

$7.00

Res Salteada (Bo Luc Lac) (Cena)

Filete mignon en cubos, pimientos rojos y verdes, cebollas blancas, ajo, especias.

$15.00

Costillas Cortas de Res Estilo Asiático a la Parrilla (Suon Bo Nuong) (Cena)

Ajo, lemongrass, especias, salsa de pescado con chile dulce.

$14.00

Chuleta de Cerdo a la Parrilla (Suon Heo Nuong) (Cena)

Ajo, lemongrass, especias, salsa de soja.

$13.00

Salteado al Wok de Chile y Lemongrass (Xao Xa Ot) (Cena)

Cebolla amarilla, lemongrass, aceite de chile, salsa de ostión, ajo, especias.

$14.00

Salteado de Verduras Mixtas (Xao Rau Cai) (Cena)

Cebollas amarillas, apio, chícharos chinos, zanahoria, bok choy, brócoli, champiñones, calabacín.

$14.00

Arroz Frito Watercress (Corn Chien) (Cena)

Arroz blanco, zanahorias y cebollas picadas, chícharos, huevo, cebollines, aceite de sésamo, ajo, pimienta negra.

$14.00

Curry de Coco Estilo Vietnamita (Cari) (Cena)

Salsa de curry, crema de coco, camotes, cebollas blancas, cilantro.

$14.00

Curry de Chivo Especial de Watercress (Cari De) (Cena)

Carne de chivo con hueso, quimbombó, berenjena, camote, cebolla blanca. Opción de arroz al vapor o pan francés.

$14.00

Camarones y Cerdo Caramelizados en Olla de Barro (Cena)

Tocino de cerdo, camarones, salsa de caramelo, pimienta, cebolla blanca, cebollín, cilantro, chalota frita.

$14.00

Pescado Gato Caramelizado en Olla de Barro (Ca Kho To)

Filete de pescado Basa, salsa de caramelo, salsa de pescado, pimienta, cebollín, cilantro, chalotas fritas.

$14.00

Crepa Crujiente Watercress (Banh Xeo) (Cena)

Camarones, calamares, cebollas blancas, brotes de soja, champiñones, cebollines, servido con lechuga, mentas asiáticas, salsa de pescado agridulce.

$14.00

Crepa Crujiente Vegana (Banh Xeo Chay) (Cena)

Tofu frito, brotes de soja, champiñones, cebolla blanca, cebollines, servido con lechuga, mentas asiáticas, salsa de soja dulce.

$13.00

Res Salteada (Bo Luc Lac) (Almuerzo)

Filete mignon en cubos, pimientos rojos y verdes, cebollas blancas, ajo, especias.

$13.00

Costillas Cortas de Res Estilo Asiático a la Parrilla (Suon Bo Nuong) (Almuerzo)

Ajo, lemongrass, especias, salsa de pescado con chile dulce.

$12.00

Chuleta de Cerdo a la Parrilla (Suon Heo Nuong) (Almuerzo)

Ajo, lemongrass, especias, salsa de soja.

$11.00

Salteado al Wok de Chile y Lemongrass (Xao Xa Ot) (Almuerzo)

Cebolla amarilla, lemongrass, aceite de chile, salsa de ostión, ajo, especias.

$12.00

Salteado de Verduras Mixtas (Xao Rau Cai) (Almuerzo)

Cebollas amarillas, apio, chícharos chinos, zanahoria, bok choy, brócoli, champiñones, calabacín.

$12.00

Arroz Frito Watercress (Corn Chien) (Almuerzo)

Arroz blanco, zanahorias y cebollas picadas, chícharos, huevo, cebollines, aceite de sésamo, ajo, pimienta negra.

$12.00

Curry de Coco Estilo Vietnamita (Cari) (Almuerzo)

Salsa de curry, crema de coco, camotes, cebollas blancas, cilantro.

$12.00

Curry de Chivo Especial de Watercress (Cari De)

Carne de chivo con hueso, quimbombó, berenjena, camote, cebolla blanca. Opción de arroz al vapor o pan francés.

$14.00

Cerdo a la Parrilla (Bun Thit Nuong) (Cena)

Solomillos marinados con lemongrass, especias, ajo.

$13.00

Pollo a la Parrilla (Bun Ga Nuong) (Cena)

Contramuslo de pollo marinado con lemongrass, especias, ajo.

$13.00

Camarones a la Parrilla (Bun Tom Nuong) (Cena)

Camarones jumbo marinados con lemongrass, especias, ajo.

$14.00

Salmón a la Parrilla (Bu Ca Salmon) (Cena)

Salmón de granja, mantequilla, cúrcuma.

$14.00

Combo de Watercress (Bun Dac Biet) (Cena)

Cerdo, pollo y camarón.

$14.00

Res con Chile y Lemongrass (Bun Bo Xao Xa Ot) (Cena)

Bistec de solomillo, cebolla amarilla, aceite de chile, lemongrass, ajo.

$14.00

Pollo con Chile y Lemongrass (Ga Xao Xa Ot) (Cena)

Pechuga de pollo, aceite de chile, lemongrass, ajo, cebollas amarillas.

$13.00

Tofu Frito con Chile y Lemongrass (Dau Hu Xao Xa Ot) (Cena)

Tofu frito, aceite de chile, lemongrass, ajo, cebolla amarilla.

$13.00

Cerdo a la Parrilla (Bun Thit Nuong) (Almuerzo)

Solomillos marinados con lemongrass, especias, ajo.

$11.00

Pollo a la Parrilla (Bun Ga Nuong) (Almuerzo)

Contramuslo de pollo marinado con lemongrass, especias, ajo.

$11.00

Camarones a la Parrilla (Bun Tom Nuong) (Almuerzo)

Camarones jumbo marinados con lemongrass, especias, ajo.

$12.00

Salmón a la Parrilla (Bu Ca Salmon) (Almuerzo)

Salmón de granja, mantequilla, cúrcuma.

$12.00

Combo de Watercress (Bun Dac Biet) (Almuerzo)

Cerdo, pollo y camarón.

$13.00

Res con Chile y Lemongrass (Bun Bo Xao Xa Ot) (Almuerzo)

Bistec de solomillo, cebolla amarilla, aceite de chile, lemongrass, ajo.

$12.00

Pollo con Chile y Lemongrass (Ga Xao Xa Ot) (Almuerzo)

Pechuga de pollo, aceite de chile, lemongrass, ajo, cebollas amarillas.

$11.00

Tofu Frito con Chile y Lemongrass (Dau Hu Xao Xa Ot) (Almuerzo)

Tofu frito, aceite de chile, lemongrass, ajo, cebolla amarilla.

$11.00

Arroz Blanco Jasmine al Vapor (Cena)

$2.00

Arroz Integral al Vapor (Cena)

$3.00

Ensalada Verde Mixta (Cena)

$6.00

Taza de caldo de res, pollo o vegetales (Cena)

$2.00

Papas Fritas (Cena)

$5.00

Pan francés (Cena)

$2.00

Huevo estrellado (Cena)

$2.00

Arroz blanco jazmín al vapor (Almuerzo)

$2.00

Arroz integral al vapor (Almuerzo)

$3.00

Ensalada de Vegetales Mixtos (Almuerzo)

$6.00

Taza de caldo de res, pollo o vegetales (Almuerzo)

$2.00

Papas Fritas (Almuerzo)

$5.00

Pan francés (Almuerzo)

$2.00

Huevo estrellado (Almuerzo)

$2.00