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Seattle, WA
Aceitunas Castelvetrano asadas, marinadas en la casa
$5.00
Pan de ajo con queso y hierbas recién horneado con salsa marinara o ranch casero para sumergir
$8.00
Frijoles cannellini italianos infusionados con aceite de oliva y romero, ajo, tahini y limón. Servido con palitroques.
$6.00
Cangrejo Dungeness fresco, tres quesos, un toque de Mama Lil's Peppers (aunque no es picante), cebollino. Horneado hasta que burbujee. El mejor de la ciudad. Servido con palitroques.
$10.00
Albóndigas (con ternera y res local alimentada con pasto) servidas en un tazón con salsa de tomate, albahaca fresca y queso parmesano rallado encima. Servido con palitroques.
$10.00
Rúcula, piñones, pera Bosc, queso parmesano rallado, vinagreta de Dijon.
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Espinaca baby, nueces pecanas especiadas con miel, queso azul St. Clemens, cebolla roja encurtida, tocino, vinagreta de pimiento rojo asado
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Lechuga romana mezclada con nuestro aderezo César clásico*, crutones caseros y queso parmesano rallado. Agregamos anchoas si lo solicita.
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Remolachas asadas rojas y doradas, rúcula, queso azul St. Clemens, nueces pecanas especiadas con miel, vinagreta de mimosa
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Mozzarella, Salsa
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Pepperoni de Zoe's, ajo fresco picado, Mozzarella, salsa
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Salchicha de cerdo casera, ajo fresco picado, Mozzarella, salsa
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Prosciutto La Quercia, champiñones, rúcula, Mozzarella, salsa
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Cerdo desmenuzado braseado, cilantro, cebolla roja, queso Cotija, lima fresca (no se divide 1/2 y 1/2)
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Papa asada con limón, hierbas y ajo, queso azul St. Clemens, aceite de cebollino, espinaca, Mozzarella
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Albóndigas caseras, mozzarella fresca, salsa, albahaca fresca, queso parmesano rallado
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Huevos de gallina libre, prosciutto La Quercia, mozzarella fresca, salsa, cebolla roja, rúcula. (No se divide 1/2 y 1/2)
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Salchicha de pollo, queso de cabra LauraChenel, Mama Lil's Peppers, espinaca, Mozzarella, salsa
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Tocino Daily's, jamón artesanal de Zoe's, pechuga de pollo asada, rúcula, tomate fresco, Mozzarella, salsa
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Amigos veganos, nuestra masa no contiene lácteos, así que cree su propia obra maestra sin carne ni queso. TODOS nuestros quesos son pasteurizados.
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Pepperoni de Zoe's, salchicha de cerdo casera, salchicha de pollo Isernio's, pechuga de pollo asada, prosciutto La Quercia, albóndigas caseras, jamón artesanal de Zoe's, salchicha vegetariana Field Roast, queso de cabra Laura Chenel, anchoas, Mama Lil's peppers, salami picante de Zoe's, champiñones Portobello marinados, piña de Maui cortada a mano, queso feta
$3.00
Aceitunas Kalamata, champiñones, pimiento rojo asado, papas Yukon asadas, cebolla roja, aceitunas negras, jalapeños, rúcula, albahaca, espinaca, tomate fresco, tomate cocido, corazones de alcachofa, ajo picado, calabacín
$1.50
Jamón artesanal de Zoe's, piña fresca cortada a mano, Mozzarella, salsa
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Salsa pesto de albahaca, Mozzarella, cebolla roja, corazones de alcachofa, aceitunas Kalamata, queso feta, tomates frescos picados
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Base de aceite de oliva, ajo, espinaca, mozzarella, champiñones Portobello marinados, queso ricotta, pimienta negra molida
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Salami picante de Zoe's, Mama Lil's Peppers, cebolla roja, champiñones, Mozzarella, salsa. Picante
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Prosciutto La Quercia, corazones de alcachofa, pimientos rojos asados, champiñones, Mozzarella, salsa
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Calabacín, queso de cabra Laura Chenel, aceitunas Kalamata, pimientos rojos asados, ajo, Mozzarella, salsa
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Mozzarella rallada, mozzarella fresca, salsa, tomates, albahaca fresca
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Pepperoni de Zoe's, salchicha de cerdo casera, champiñones, aceitunas negras, Mozzarella, salsa
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Salsa pesto de albahaca, champiñones Portobello, pimiento rojo asado, cebolla roja, queso de cabra Laura Chenel, Mozzarella
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Pepperoni de Zoe's, salami picante de Zoe's, jamón artesanal de Zoe's, salchicha de cerdo casera, mozzarella, salsa, albahaca fresca
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