Gilded Unicorn

Bocce Rolls (4 pzs)

rollos recién horneados rellenos de confit de ajo y mozzarella

$17.60

Huevos Rellenos (4 pzs)

huevos rellenos con yemas batidas ahumadas, cubiertos con chile maple y tocino applewood

$12.90

Devils on Horseback (8 pzs)

dátiles envueltos en tocino con almendras trituradas y glaseado de naranja

$15.90

Alitas de Pato Crujientes (cada una)

bañadas en salsa de mantequilla y miel coreana y servidas con kimchi casero

El precio varía · Personalizable

Pretzel al Horno de Ladrillo

pretzel horneado con sal marina. Servido con fondue de gouda y mostaza a la cerveza

$20.20

Palomitas de Trufa y Reggiano

palomitas preparadas al momento con sal de trufa negra, queso rallado y pimienta negra

$13.00

Egg Rolls de Larb Tailandés

cerdo cocinado a fuego lento, menta, albahaca tailandesa, cilantro, limoncillo, chiles y lima con salsa Nuoc cham y aioli de albahaca tailandesa

$20.20

Camarones y Papas Fritas

langostinos de agua dulce envueltos en chips y fritos, con sazón de cóctel, salsa tártara bomb, ralladura de limón y perejil

$27.30

Ensalada de Chícharos Clásica

chícharos dulces mezclados en un aderezo cremoso con cheddar blanco añejado, tocino applewood, semillas de girasol tostadas, limón, cebollines y microverdes

$15.80

Ensalada Estilo Caesar

lechuga honey gem con Reggiano añejado, aderezo cremoso de ajo, ajo rostizado, yemas de huevo fritas, crotones de focaccia y anchoas españolas

$20.10

Sopa de Tomate al Curry

leche de coco, hierbas, aceite de chile y camarones encurtidos

$13.00

Ensalada Winter Cobb

lechuga gem, calabaza frita, pepitas, cebollas encurtidas, tocino, queso truffle tremor, huevo marinado, coles de Bruselas ralladas, vinagreta de calabaza y trufa

$24.50 · Personalizable

Cazuela de Tater-Tots

brisket braseado y hongos silvestres rostizados en salsa de crema de jerez y hierbas. Cubierto con tots y cheddar añejado, horneado hasta dorar y terminado con cebollines, jalapeños encurtidos y cebollas caramelizadas

$25.80

Chuleta de Cerdo Porterhouse Rostizada

chuleta marinada en miel rostizada al horno, servida con mostaza de maple, mac n' cheese cremoso de gouda y col rizada braseada con tocino

$38.80

Sparkle Burger

carne de res de WA en sartén de hierro fundido con queso americano casero en pan Doughlicious con mostaza a la cerveza, mermelada de tocino applewood, hojas verdes, mayonesa de tomate y pepinillos

$22.90 · Personalizable

Stroganoff de Hongos Silvestres

hongos cocinados a fuego lento, hongos crujientes, salsa de hongos, crème fraiche, chícharos y fideos de huevo

$25.80

Pastel de Carne Harissa

pastel de carne de cerdo y res con ketchup de harissa, ensalada de papa tibia, cebolla roja encurtida, jalapeño rallado y cilantro

$31.50

Salmón n' Grits

salmón empanizado en harina de maíz crujiente, grits con queso, mermelada de tocino, vegetales braseados, glaseado de miel picante, aromáticos

$34.40

Pato y Pancakes

tortitas de maíz y arroz silvestre cubiertas con cuartos de pato fritos crujientes, glaseado de mantequilla de miel batida, chiles dulces encurtidos y ensalada de col con manzana de WA

$38.70

Mac and Cheese de Jalapeño Popper

jalapeños rostizados, queso crema, tocino crujiente, cobertura de papas fritas y queso parmesano

$30.10

Acompañamientos Pequeños

El precio varía · Personalizable

Agregar Helado

Helado casero

$4.40 · Personalizable