Indochine Asian Dining Lounge

15 minEnvío $7.00

Tacoma, WA

Ahi Yin & Yang

$30.80

Ahi Yin Yang

$30.80

Filete de Salmón de Tres Sabores (GF)

$30.80

Ahi Yin & Yang

$30.80

Calamari al Pimienta Picante

$27.50

Langostinos con Nueces Glaseados con Miel

$27.50

El Mar Negro

$27.50

Curry de Mariscos Salteado con Albahaca

$26.40

Fideos

Phad Thai de Pollo (GF)

Honramos el favorito perenne de Tailandia con ingredientes y preparación auténticos, desde tamarindo extraído a mano, fideos salteados al wok, hasta brotes de soja, cacahuates tostados y una salsa agridulce. Sin gluten.

$19.80

Fideos Borrachos de Res (GF)

Res tierna marinada, fideos de arroz, cebollas y pimientos salteados con albahaca tailandesa y aderezados con salsa de soja dulce y vino de arroz. Sin gluten. Nota: Hemos comenzado a usar fideos más estrechos de 3 mm en este plato, se cocinan de manera más consistente con un acabado más suave.

$22.00

Favoritos

Res Mongolian (GF)

Res y hongos Shiitake marinados en hoisin salteados con verduras de temporada y cebollino. Sin gluten.

$19.80

Pastel de Chocolate Nemesis sin harina (GF)

Irresistiblemente rico y decadente. 1 rebanada. Sin gluten.

$12.10

Pollo a la Naranja

Nuggets de pechuga de pollo dorados y crujientes caramelizados en una salsa de naranja mandarina cítrica.

$24.20

Curry Panang de Pollo (GF)

El más rico de todos. Trozos de pollo salteados en especias y cocinados a fuego lento en un curry rojo a base de cacahuates, topped con aromáticas hojas de lima kaffir. Cremoso e indulgente. Sin gluten.

$22.00

Phad Thai de Pollo (GF)

Honramos el favorito perenne de Tailandia con ingredientes y preparación auténticos, desde tamarindo extraído a mano, fideos salteados al wok, hasta brotes de soja, cacahuates tostados y una salsa agridulce. Sin gluten.

$19.80

Wraps de Pollo al Sésamo Tostado

Un favorito mouth-watering de Indochine. Pollo caramelizado con anacardos tostados, cacahuates, mango dulce y albahaca aromática, servido con pan plano de masa casera hojaldrada.

$22.00

Ahi Yin & Yang

La unión de los opuestos. Atún ahi fresco (CRUDO) frotado con pasta de chile ancho picante, incrustado con sésamo blanco y negro y ligeramente sellado, luego refrescado con pepinos en aderezo de alioli de wasabi. Extremos armonizados.

$30.80

Entradas

Calamari al Pimienta Picante

¡Calamari frito! Pruebe una interpretación de Indochine de un clásico del Noroeste. Calamari tierno empanizado y frito hasta quedar crujiente, luego salteado al wok con cebollas, pimientos y una pizca de pimienta picante. Servido en porción de valor.

$27.50

Camarones al Coco

Langostinos jumbo en un ligero rebozado de coco, fritos y acompañados de piña fresca y menta en especias indias Kala masala. Tostado y decadente.

$19.80

Wontons de Cangrejo

Cangrejo Dungeness y queso crema mezclados con cilantro y ajo, envueltos en masa de wonton y fritos hasta quedar como pagodas doradas y crujientes. Servido con salsa de chile dulce.

$17.60

Tofu Crujiente (Vegano)

Cuadrados generosos de tofu sumergidos en rebozado de coco y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Servido con salsa de cacahuates de la casa y salsa de chile dulce.

$19.80

Buda Danzante (Vegano, GF)

Columnas danzantes de tofu crujiente apiladas y bañadas con salsa de chile dulce caramelizada y salsa hoisin vegana. Bendecido además con albahaca. Vegano y sin gluten.

$18.70

Rollos de Primavera Fritos Firecracker

Pollo sazonado y especiado, entrelazado con chalotas dulces, pollo y ajo, que colisionan con chipotle y habanero. La tormenta de fuego resultante es calmada por un alioli de chile fresco.

$15.40

Rollos de Primavera Frescos (GF)

Lechuga, albahaca y cilantro envueltos con pollo y camarones o tofu en papel de arroz delgado. Servido con nuestra clásica salsa de ajo y chile. Sin gluten.

$15.40

Wraps de Lechuga (GF)

Pollo picado magro o tofu y verduras picadas salteadas en una sabrosa salsa hoisin, envueltos en segmentos de lechuga iceberg orgánica, fresca y crujiente. Sin gluten.

$19.80

Potstickers

Dumplings salteados rellenos de pollo jugoso, jícama y chalotas, acompañados de una vinagreta cítrica de soja y jengibre.

$17.60

Ensalada de Verano con Albahaca y Pollo (GF)

Mango y piña tropicales en una cremosa salsa de cacahuates y pollo salteado servido con deliciosa albahaca tailandesa. Un favorito de la casa desde hace tiempo. Sin gluten.

$19.80

Wraps de Pollo al Sésamo Tostado

Un favorito mouth-watering de Indochine. Pollo caramelizado con anacardos tostados, cacahuates, mango dulce y albahaca aromática, servido con pan plano de masa casera hojaldrada.

$22.00

Curries

Curry de la Selva de Pollo (GF)

Pollo marinado en polvo de curry amarillo y leche de coco, salteado y luego cocinado a fuego lento en un curry cremoso de cacahuates con comino, cilantro y cúrcuma. Espeso, picante y vagamente peligroso. Sin gluten.

$19.80

Curry Panang de Pollo (GF)

El más rico de todos. Trozos de pollo salteados en especias y cocinados a fuego lento en un curry rojo a base de cacahuates, topped con aromáticas hojas de lima kaffir. Cremoso e indulgente. Sin gluten.

$22.00

Curry Verde de Pollo (GF)

Un clásico tailandés con pollo cocinado a fuego lento en leche de coco cremosa, pimientos, ejotes, hongos y cebollas. Sin gluten.

$19.80

Chicken Tikka Masala (GF)

Pollo suculento infusionado con especias exóticas y sellado al wok para liberar una explosión de aromáticos. Cocinado a fuego lento en una salsa insignia de tomate ajo y crema de coco.

$24.20

Curry de Mariscos Salteado con Albahaca

La abundancia del mar en una mezcla de langostinos, vieiras, calamari y pescado fresco, salteados con verduras frescas en un curry de coco color azafrán deliciosamente rico.

$26.40

Acompañamientos

Arroz Integral

Arroz Integral al Vapor. Sin gluten y vegano.

$2.80

Panes Planos

2 por orden

$3.90

Verduras al Vapor (GF)

$9.10

Arroz Blanco

Arroz Blanco Jasmine. Sin gluten y vegano.

$2.20

Arroz Amarillo

Arroz Jasmine al vapor con curry, cúrcuma y aceite de coco. Sin gluten y vegano.

$3.30

salsa de cacahuate

porción de nuestra increíble salsa de cacahuates casera

$1.70

Platos Principales

Ahi Yin Yang

La unión de los opuestos. Atún ahi fresco frotado con pasta de chile ancho picante, incrustado con sésamo blanco y negro, luego refrescado con pepinos en aderezo de alioli de wasabi. Extremos armonizados.

$30.80

Ensalada de Res Crying Tiger

No apto para tímidos. Res intensamente sazonada y sellada en jugo de lima, nam pla, ajo y habanero. Añadimos albahaca, cilantro y limoncillo para equilibrar el picante. Puede provocar lágrimas, pero nuestra cocina puede ajustar el nivel de picante.

$22.00

Filete de Salmón de Tres Sabores (GF)

Verduras selladas al wok y mezcladas con albahaca sobre un filete de salmón fresco frito a la sartén con jengibre en juliana. Aquí se logra la trinidad tailandesa de picante, ácido y dulce para su asombro y deleite. Sin gluten $26.

$30.80

Pollo con Anacardos (GF)

Tiras tiernas de pechuga de pollo, verduras de temporada y anacardos enteros tostados salteados en una salsa de ajo dulce y picante. Estilo Kung Pao, ligeramente especiado. Sin gluten.

$19.80

Langostinos con Nueces Glaseados con Miel

Langostinos jumbo ligeramente empanizados aderezados con nueces glaseadas, piña y fruta lichi en una elegante salsa de crema de miel. Servido sobre camotes crujientes. Un favorito de Indochine.

$27.50

Arroz Frito con Mango, Pollo o Langostinos (GF)

Fragante arroz Jasmine salteado al wok con huevo, guisantes, zanahorias, cubos de mango y pollo jugoso o langostinos suculentos. Sabroso en cada bocado. Sin gluten.

$19.80

Res Mongolian (GF)

Res y hongos Shiitake marinados en hoisin salteados con verduras de temporada y cebollino. Sin gluten.

$22.00

Pollo a la Naranja

Nuggets de pechuga de pollo dorados y crujientes caramelizados en una salsa de naranja mandarina cítrica.

$24.20

Pescado Crujiente con Jengibre y Albahaca

Filete de pescado deliciosamente jugoso sumergido en un rebozado dorado y crujiente, topped con verduras frescas salteadas en una salsa de jengibre y albahaca.

$24.80

Ahi Yin & Yang

La unión de los opuestos. Atún ahi fresco (CRUDO) frotado con pasta de chile ancho picante, incrustado con sésamo blanco y negro y ligeramente sellado, luego refrescado con pepinos en aderezo de alioli de wasabi. Extremos armonizados.

$30.80

El Mar Negro

Un verdadero mar sobre arroz tailandés negro. Leche de coco molida con hongos Shiitake, chalotas dulces y kala masala; luego salteada con pescado fresco, camarones, calamari y vieiras. Con sabor a nuez, texturizado, repleto de sabor y topped con carne de cangrejo Dungeness

$27.50

Arroz Tailandés Clásico, Pollo o Langostinos (GF)

Fragante arroz Jasmine salteado al wok con huevo, una variedad de verduras y pollo jugoso o langostinos suculentos. Sabroso en cada bocado. Sin gluten.

$19.80

Bebidas especialidades sin alcohol

Red Bull (lata)

$4.40

Café Helado Tailandés

$4.40

Té Helado Tailandés

$4.40

limonada floral

limonada de rosa o lavanda casera

$6.60

Refresco de Fuente

Coke/Diet/Sprite

$3.30

Postre

Pastel de Limón y Coco

Ligero y cítrico. Servido tostado.

$12.10

Pastel de Chocolate Nemesis sin harina (GF)

Irresistiblemente rico y decadente. 1 rebanada. Sin gluten.

$12.10

Información del restaurante

Dirección

1924 Pacific Avenue
Tacoma, WA 98402

Teléfono

12532728200

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