Primo Grill

Coliflor Frita

Harissa, hummus, crema de pimientos piquillo y almendras, pan plano a la parrilla.

$16.50

Mejillones Kamilche

Crema de curry y cebollín.

$17.60

Remolachas Doradas Rostizadas

Gastrique de remolacha, queso de cabra.

$15.40

Coles de Bruselas Fritas

Con tocino, balsámico y chalotas.

$11.00

Calamares Rostizados al Sartén

Salsa de ajo y azafrán.

$17.60

Polenta Cremosa de Parmesano

Queso gruyere fundido.

$11.00

Burrata

Calabaza delicada rostizada, gastrique de higo, balsámico artesanal.

$16.50

Capellini

Hongos chanterelle, tomates heirloom, ajo, albahaca, parmesano, aceite de oliva virgen extra.

$28.60

Ravioles de Calabaza

Mantequilla, salvia, parmesano.

$24.20

Trofie

Pesto de albahaca y pistacho tostado, parmesano.

$22.00

Tagliatelle

Con ragú de cerdo estilo Emilia, queso romano, parmesano.

$23.10

Penne "Alla Vodka" shiitake

Tomate, crema, parmesano.

$22.00

Niman Ranch Prime a la Parrilla

New york steak, gratín de salvia, coles de Bruselas, aioli de rábano picante.

$50.60 · Personalizable

Chuleta de Cerdo Ahumada en Madera de Manzano

Chutney de durazno, hash de calabaza butternut.

$30.80

Pollo a la Parrilla

Bajo ladrillo, aioli de limón, papas fingerling, brócoli salteado con pancetta.

$29.70

Pechuga de Pato Muscovy a la Parrilla

Mostarda de tomate, gratín de raíces, zanahorias.

$34.10

Bacalao Negro en Costra de Porcini

Broccolini, chalotas, beurre blanc de cítricos.

$36.30

Panna Cotta de Vainilla

$8.80

Pay de Fruta

$8.80

Pastel de chocolate y bourbon

$8.80

Sundae de Brownie de Avellana

$8.80

Sticky Toffee Pudding

$8.80

Pastel de Coco con Crema de Mantequilla y Lima

$8.80