15 minEnvío $7.00
Tacoma, WA
$8.80
Tartar de Res: Carne de res picada a mano, mezclada con almendras al romero, alcaparras, pimentón ahumado, aceite de oliva virgen extra y sal de trufa. Servido con berenjenas, pasas, caponata de cebolla, yemas de huevo de codorniz curadas en sal y crostini.
$16.50
Ensalada de Primavera: mezcla orgánica de primavera, rúcula silvestre, hinojo, tomates cherry, pepino, rábanos sandía, almendras al romero, jugo y ralladura de naranja sanguina fresca, hinojo silvestre, sal marina y "emulsione" de aceite de oliva virgen extra orgánico y un toque de miel, crotones de focaccia (Sin gluten bajo pedido) (Veg)
$11.00 · Personalizable
Sopa rotativa del día (Sin gluten) (Vegana) Bisque de Tomate
$8.80 · Personalizable
Empanizado con nuestra mezcla exclusiva sin gluten, langostino, calamar, salmón, vieira de bahía, vegetales de temporada, aioli de limón (Sin gluten) (VEGETARIANO)
$19.80 · Personalizable
Oferta rotativa: Cannelloni rellenos de espinaca y ricotta en salsa de tomate y gorgonzola (Este plato no es sin gluten)
$27.50
Filete Prime New York de 8 oz madurado en mantequilla por 60 días, cocinado al gusto y terminado con mantequilla de ajo negro. Servido con guarniciones de temporada. (Sin gluten)
$42.90 · Personalizable
Risotto de Primavera: Azafrán, espárragos, queso grana rallado (Opciones sin gluten/Vegetariana/Vegana)
$20.90 · Personalizable
Espagueti cuadrado hecho en casa servido con langostinos y almejas en salsa de crema de limón.
$27.50
Pescado y Papas Fritas: Halibut fresco (6 oz) ligeramente empanizado con tapioca, arroz integral y claras de huevo, y frito. Servido con aioli de limón y papas fritas. (Sin gluten)
$30.80
Pasta Cavatelli hecha en casa servida con una salsa clásica de champiñones, guisantes, jamón ahumado, crema y tomate.
$23.10
Cavatelli hechos en casa salteados con pesto de tomate seco, calabacín, champiñones y pistacho.
$20.90
Cavatelli hechos en casa salteados con pesto de tomate seco, calabacín, champiñones y pistacho.
$20.90
Espagueti cuadrado hecho en casa servido con langostinos y almejas en salsa de crema de limón.
$27.50
Halibut & Chips: Halibut fresco (6 oz) ligeramente empanizado con tapioca, arroz integral y claras de huevo, y frito. Servido con aioli de limón y papas fritas. (Sin gluten)
$30.80
Marquise de chocolate, mousse de chocolate de grano africano al 60% o más sin azúcar, cubierto con merengue italiano quemado
$11.00
Bizcochos Basilico sin gluten empapados en jarabe de espresso y marsala, en capas con la clásica crema de mascarpone y yema de huevo.
$9.90
Natilla italiana de crema y vainilla, ligera y sabrosa. Por favor elija entre cobertura de compota de frutos rojos o salsa de chocolate oscuro.
$8.80 · Personalizable
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