Swagat Restaurant

15 minEnvío $7.00

Madison, WI · Pedido mínimo $10.00

Cena Real No Vegetariana del Chef para 2

$49.95

Cena Vegetariana del Chef para 2

$39.95

Tandoori Mix Grill

$19.95

Camarones Tandoori

$18.95

Tandoori Salmon Tikka

$18.95

Shrimp Curry

$17.95

Shrimp Saag Wala

$17.95

Shahi Shrimp Korma

$17.95

Aperitivos Vegetarianos

Samosa de Vegetales

Masa cónica frita rellena de papas y guisantes.

$4.95

2 Rebanadas de Papadam

Obleas de lentejas crujientes.

$1.50

Vegetable Pakora

Buñuelos de verduras recién cortadas.

$4.95

3 Piezas de Aloo Tikki

Tortitas de papa machacada, fritas.

$4.95

Paneer Pakora

Queso casero recubierto de masa de garbanzo y frito.

$4.95

Platón Vegetariano Mixto

Surtido de pakora de verduras, samosa, aloo tikki y pakora de queso.

$7.95

Samosa Chat

Servido tradicionalmente con chana masala, cebollas picadas, hojas de cilantro cubiertas con chutney dulce y yogur ligero frío.

$6.95

Aloo Tikki Chat

Servido tradicionalmente con chana masala, yogur y chutneys.

$6.95

Panes Indios Recién Horneados

Naan

Pan de harina blanca leudado horneado en nuestro tandoor.

$2.95

Naan de Ajo

Pan de harina blanca leudado relleno de ajo fresco y cilantro, horneado en tandoor.

$3.50

Cheese Naan

Pan de harina blanca leudado relleno de queso casero fresco, horneado en tandoor.

$3.50

Punjabi Paratha

Pan de trigo integral multicapa, cocinado con mantequilla a la plancha.

$3.50

Chapati

Pan delgado de trigo integral cocinado a la plancha.

$2.95

Tandoori Roti

Pan de trigo integral horneado al tandoor.

$2.95

Naan de jengibre

Pan de harina blanca leudado relleno de jengibre fresco y horneado en tandoor.

$3.50

Chicken Naan

Pan de harina blanca relleno de pollo, hierbas y especias, horneado en nuestro tandoor.

$3.75

Keema Naan

Pan de harina blanca relleno de especias y cordero picado.

$3.75

Onion Kulcha

Pan blanco leudado relleno de cebollas y horneado en nuestro tandoor.

$3.50

Poori

2 rebanadas de pan inflado de trigo integral frito.

$2.95

Aloo Paratha

Pan de trigo integral, relleno de papas condimentadas y cocinado a la plancha con mantequilla.

$3.50

Aloo Naan

Pan leudado relleno de papas y guisantes horneado en tandoor.

$3.50

Gobi Paratha

Pan de trigo integral, relleno de coliflor, cocinado a la plancha con mantequilla.

$3.50

Peshawary Naan

Pan de harina blanca leudado relleno de pasas, almendras, coco, cereza, semillas de hinojo y horneado en tandoor.

$3.75

Naan Especial del Chef

Pan blanco leudado relleno de cebolla, papas, queso casero, ajo, jengibre, hierbas y cilantro.

$3.75

Canasta Rellena

Kulcha de cebolla, naan de aloo y naan de ajo.

$7.95

Pollo

Chicken Jalfrezi

Trozos de pollo deshuesado cocinados con pimiento, tomates, cebolla, vegetales, hierbas frescas y especias indias exóticas.

$13.95

Chicken Tikka Masala

Cubos de pechuga de pollo estilo tandoori, cocinados en una rica salsa cremosa de tomate.

$14.95

Curry de Pollo

Pollo deshuesado cocinado en salsa de curry espesa y adornado con cilantro fresco.

$13.95

Chicken Mushroom

Pollo deshuesado, champiñones y hierbas y especias exóticas.

$13.95

Chicken Vindaloo

Pollo deshuesado cocinado con papas en una salsa picante y acidulada.

$13.95

Chicken Tikka Saag Wala

Pollo deshuesado asado cocinado con espinacas y aromatizado con jengibre fresco molido, ajo, cebolla y especias.

$14.95

Shahi Chicken Korma

Pollo cocinado con especias exóticas, hierbas, anacardos y pasas en una salsa cremosa suave.

$14.95

Butter Chicken

Pechuga de pollo marinada y deshuesada cocinada en salsa de tomate con anacardos, almendras y pasas con un toque de crema y especias.

$14.95

Chicken Tikka Kadahi

Trozos de pollo barbacoa deshuesados cocinados con cebollas, champiñones, pimiento, hierbas frescas y especias indias exóticas servidos en un wok miniatura.

$14.95

Chicken Saag Wala

Pollo deshuesado cocinado con espinacas y aromatizado con jengibre, cebolla, ajo y especias.

$13.95

Chicken Shahjahani

Pollo deshuesado cocinado en una salsa cremosa suave con champiñones, guisantes, especias exóticas, hierbas, pasas, anacardos y almendras.

$14.95

Chicken Mango

Pollo deshuesado cocinado en especias de cebolla, jengibre, ajo y hierbas con salsa de mango.

$13.95

Chicken Mughali

Chicken tikka cocinado con champiñones en salsa de tomate y una mezcla de especias y hierbas.

$14.95

Vegetariana

Aloo Gobhi Masala

Coliflor y papas cocinadas con tomate, cebolla, hierbas y especias, decoradas con cilantro fresco.

$12.95

Shahi Paneer Korma

Cubos de queso casero cocinados en una salsa cremosa con almendras, anacardos, pasas y especias.

$13.95

Paneer Tikka Masala

Queso cottage casero fresco, cocinado en una rica salsa cremosa de tomate con especias exóticas de la India.

$13.95

Malai Kofta

Bolas de vegetales cocinadas en una salsa cremosa de cebolla y tomate con almendras, anacardos y pasas.

$12.95

Verduras Mixtas

Vegetales frescos mixtos del jardín cocinados con hierbas y especias.

$11.95

Baingan Bharta

Especialidad de berenjena asada a fuego abierto, machacada y luego salteada con cebollas, tomate, ajo, jengibre y especias. Decorada con cilantro fresco.

$12.95

Saag Paneer

Cubos de queso casero cocinados con espinacas frescas y especias, adornados con cilantro fresco.

$12.95

Mutter Paneer

Guisantes verdes frescos cocinados con cubos de queso casero y una variedad de hierbas y especias suaves.

$12.95

Paneer Kadahi

Queso cottage casero fresco cocinado con verduras frescas, tomates y especias exóticas de la India.

$13.95

Aloo Palak

Espinacas frescas cocinadas con bolitas de papa, ajo fresco molido, jengibre y especias exóticas.

$11.95

Aloo Mutter

Guisantes verdes frescos cocinados en una salsa delicadamente especiada con trozos de papa.

$11.95

Aloo Chole

Garbanzos enteros y trozos de papa cocinados con cebollas, tomates, especias y una salsa adornada con cilantro fresco.

$10.95

Bhindi Masala Kadahi

Okra fresca, cocinada con cebollas, jengibre, ajo, tomates y especias.

$12.95

Dal Makhni

Lentejas negras cocinadas con hierbas y especias frescas, salteadas en mantequilla y adornadas con cilantro fresco.

$11.95

Shahi Navratan Korma

Nueve verduras frescas del jardín cocinadas en una salsa cremosa con almendras, anacardos, pasas y especias.

$12.95

Vindaloo de Vegetales

Verduras mixtas cocinadas en una salsa ácida y picante con un toque de vinagre.

$11.95

Mango de Vegetales

Variedad de verduras cocinadas con jengibre, cebolla, ajo y salsa de mango.

$11.95

Dal Tarka

Lentejas mixtas cocinadas con hierbas y especias frescas, salteadas en mantequilla y decoradas con cilantro fresco.

$11.95

Paneer Jalfrezie

Queso cottage casero fresco cocinado con verduras frescas, tomates y especias exóticas de la India.

$13.95

Paneer Bhurji

Queso cottage rallado cocinado en una mezcla de cebolla y tomates salteados.

$13.95

Gobhi Manchurian

Receta indo-china; buñuelos de coliflor cocinados con salsa de soja y tomate y decorados con cebollines.

$12.95

Palak Chole

Espinacas salteadas en mantequilla con garbanzos y especias.

$11.95

Chana Masala

Garbanzos enteros, cocinados con cebolla, tomate, especias y un gravy espeso, decorados con cilantro fresco.

$11.95

Palak Mushrooms

Espinacas cocinadas con champiñones.

$11.95

Especialidades Tandoori

Tandoori Chicken

Pollo con hueso marinado y cocinado en horno de barro.

$15.95

Tandoori Tikka

Cubos de pechuga de pollo deshuesada marinados en yogur y especias recién molidas, cocinados en brochetas en tandoor.

$16.95

Seekh Kabob

Cordero finamente picado, sazonado con cebollas picadas, hierbas y especias, luego horneado en brochetas en nuestro tandoor.

$16.95

Camarones Tandoori

Camarones jumbo frescos marinados en yogur delicadamente especiado y horneados en brochetas en nuestro tandoor.

$18.95

Tandoori Salmon Tikka

Trozos gruesos de filete de salmón fresco marinados y horneados en nuestro tandoor, servidos con papas bistro.

$18.95

Tandoori Mix Grill

Combinación de especialidades tandoori: chicken tikka, pollo tandoori, seekh kabab, camarones tandoori, boti kabab, servido con cebolla y limones.

$19.95

Boti Kabob

Trozos jugosos de cordero marinados en yogur y especias auténticas y horneados en horno de carbón.

$16.95

Paneer Tikka

Cubos de queso casero marinados en salsa de yogur y especias y asados en tandoor.

$15.95

Bebidas

Refresco de lata 12 oz.

$1.50

Agua Embotellada

$1.50

Arizona Green Tea

Botella de 16 oz.

$1.99

Aperitivos No Vegetarianos

Fish Pakora

Trozos de bagre recubiertos con masa de garbanzo y fritos.

$7.95

Chicken Pakora

Trozos tiernos de pollo deshuesado, fritos en masa de garbanzo.

$5.95

Platón No Vegetariano

Combinación de fish pakora, chicken tikka, seekh kabab y chicken pakora.

$8.95

6 piezas de Shrimp Pakora

Camarones sin cáscara fritos.

$7.95

Chicken 65

Trozos de pollo deshuesado marinados en yogur con especias intensas y fritos.

$7.95

Aperitivos del Sur de la India

3 piezas de Iddly

Tortitas de arroz y lentejas al vapor.

$5.95

3 piezas de Medhu Vada

Donas de lentejas fritas.

$5.95

3 Piezas de Dahi Vada

Donas de lentejas sumergidas en yogur especial.

$6.95

3 piezas de Rasa Vada

Donas de lentejas sumergidas en rasam. Picante.

$6.95

3 piezas de Masala Vada

Tortitas y garbanzos fritos con especias. Medio picante.

$5.95

2 Piezas de Cutlet de Verduras

Verduras picadas con especias, empanizadas y fritas.

$5.95

Uppuma

Trigo cocinado con verduras mixtas y nueces. Medio picante.

$8.95

Combo del sur de la India

Madhu vada, croqueta de verduras, masala vada y elección de croqueta, elección de iddly y uppuma.

$8.95

Sambar Vada

Donas de lentejas sumergidas en samba.

$6.95

Sopas

Sopa Mulligatawny

Sopa hecha con lentejas y especias.

$3.50

Sopa de Coco

Sopa cremosa de leche de coco rallada, con tomates y nueces, aromatizada con cardamomo indio.

$3.50

Sopa Rasam

Sopa tradicional del sur de la India, ácida y picante.

$3.50

Sopa de Tomate

$3.50

Cordero

Curry de Cordero

Cubos de cordero cocinados en un gravy espeso de especias y hierbas exóticas.

$14.95

Lamb Vindaloo

Una especialidad de Goa, trozos de cordero marinados en vinagre y especias, cocinados con papas en una salsa picante de tomate y cebolla.

$14.95

Lamb Do-Piaza

Trozos de cordero cocinados con cebollas rebanadas, tomates, pimientos verdes, especias y decorados con cilantro fresco.

$15.95

Lamb Shahi Korma

Cordero cocinado con especias exóticas, hierbas, anacardos, almendras y pasas en una salsa cremosa suave.

$15.95

Lamb Saag Wala

Trozos de cordero deshuesado, cocinados con espinacas y especias exóticas, adornados con cilantro fresco.

$14.95

Rogan Josh

Un plato especial de Kashmir. Trozos de cordero magro cocinados en yogur, almendras y una mezcla de especias fragantes.

$14.95

Lamb Tikka Masala

Cordero asado en horno de barro cocinado en salsa cremosa suave de tomate.

$15.95

Lamb Jalfrezie

Cordero deshuesado cocinado con cebolla, pimientos, tomates, hierbas frescas y especias indias.

$14.95

Cordero con Champiñones

Cordero deshuesado cocinado con champiñones frescos, hierbas exóticas y especias indias.

$14.95

Lamb Mughlai

Trozos jugosos cocinados en salsa especial de tomate, champiñones frescos, hierbas, especias y crema.

$15.95

Lamb Mango

Cordero deshuesado cocinado en hierbas de cebolla, jengibre y ajo con salsa de mango y especias.

$14.95

Res

Curry de Res

Cubos de res cocinados en un gravy espeso de especias exóticas y hierbas.

$14.95

Beef Jalfrezie

Res deshuesada cocinada con cebolla, jengibre, ajo, pimientos, tomates, verduras, hierbas frescas y especias exóticas de la India.

$14.95

Res con Champiñones

Res deshuesada cocinada con champiñones frescos, hierbas exóticas y especias.

$14.95

Beef Shahi Korma

Res deshuesada cocinada en una salsa cremosa suave con hierbas frescas, anacardos, almendras y pasas.

$15.95

Beef Vindaloo

Trozos de res deshuesada marinados en vinagre y especias, cocinados con papas en una salsa picante de tomate y cebolla.

$14.95

Beef Masala

Res deshuesada cocinada en una rica salsa de crema y tomate con especias indias.

$14.95

Beef Mango

Res deshuesada cocinada en una salsa de mango con cebolla, jengibre, ajo, hierbas frescas y especias.

$14.95

Beef Saag

Res deshuesada cocinada con espinacas y especias exóticas, decorada con cilantro fresco.

$14.95

Mariscos

Fish Masala

Pescado deshuesado cocinado en cebolla, ajo, jengibre, yogur, hierbas y especias exóticas de la India.

$15.95

Curry de Pescado

Trozos de bagre fresco cocinados en una salsa de curry picante y adornados con cilantro fresco.

$14.95

Fish Vindaloo

Una especialidad de Goa, trozos de bagre fresco cocinados en una salsa de curry picante con papas, cebollas y tomates.

$14.95

Fish Jalfrazie

Trozos de bagre fresco cocinados con cebolla, jengibre, ajo, pimientos, tomates, verduras y especias indias exóticas.

$14.95

Shrimp Curry

Camarones jumbo jugosos cocinados en una salsa curry picante y decorados con cilantro fresco.

$17.95

Shrimp Saag Wala

Camarones jugosos cocinados con espinacas frescas y especias exóticas.

$17.95

Shahi Shrimp Korma

Camarones jumbo jugosos cocinados en una salsa cremosa con nueces y pasas.

$17.95

Shrimp Vindaloo

Camarones cocinados en una salsa de curry picante con papas, cebollas y tomates, con un toque de vinagre.

$17.95

Tandoori Shrimp Masala

Camarones jumbo frescos, estilo tandoori, cocinados en una rica salsa cremosa de tomate, decorados con cilantro fresco.

$17.95

Curry de Camarones de Goa

Camarones cocinados en leche de coco, cebolla, tomate y tamarindo.

$17.95

Cena Combinada Swagat Para Dos

Cena Vegetariana del Chef para 2

Samosa, sopa mulligatawny, palak paneer, curry de verduras mixtas, malai kofta, arroz, naan y postre a elegir.

$39.95

Cena Real No Vegetariana del Chef para 2

Chicken pakora, sopa mulligatawny, curry de pollo, lamb masala, shahi shrimp korma, arroz, naan y postre a elegir.

$49.95

Especialidades de Arroz

Biryani Vegetariano

Arroz basmati cocinado con especias exóticas, hierbas, verduras frescas, anacardos, almendras y pasas.

$13.95

Chicken Biryani

Arroz basmati, trozos de pollo, nueces, pasas y especias, decorados con cilantro fresco.

$14.95

Lamb Biryani

Trozos jugosos de cordero, arroz basmati y especias, decorados con almendras, anacardos y pasas.

$15.95

Beef Biryani

Trozos jugosos de res, arroz basmati y especias, decorados con anacardos, almendras y pasas.

$14.95

Shrimp Biryani

Arroz basmati aromatizado con azafrán cocinado con camarones, almendras, anacardos y pasas.

$16.95

Biryani Especial del Chef

Arroz basmati salteado en mantequilla cocinado con camarones, pollo, cordero, res, tomates, almendras, anacardos, pasas y decorado con cilantro fresco.

$16.95

Peas Pullao

Arroz basmati cocinado con guisantes y especias.

$7.95

Uthappams del sur de la India

Uthappam Sencillo

Panqueque estilo indio hecho con harina de arroz y lentejas.

$8.95

Tomato Uthappam

Con cobertura de tomate.

$9.95

Onion Uthappam

Con cobertura de cebolla.

$9.95

Onion Chili Uthappam

Con cobertura de cebolla y chile.

$9.95

Vegetable Uthappam

Con cobertura de verduras mixtas.

$10.95

Cheese Uthappam

Con cobertura de queso casero.

$10.95

Vegetable and Cheese Uthappam

Con toppings de verduras mixtas y queso.

$10.95

Chicken Tikka Uthappam

Con toppings de pollo tikka picado.

$10.95

Dosa del sur de la India

Sada Dosai

Crepas finas de arroz.

$8.95

Masala Dosai

Crepas de lentejas y arroz rellenas de papas y cebollas.

$9.95

Mysore Plain Dosai

Crepas de lentejas y arroz con salsa especial de Mysore.

$8.95

Mysore Masala Dosai

Crepas de lentejas y arroz con salsa especial de Mysore, papas y cebollas.

$9.95

Palak Dosai

Crepes de arroz con capa de espinaca, topped con cebolla y chiles.

$9.95

Plain Egg Dosai

Crepas de lentejas y arroz con capa de huevo.

$8.95

Egg Masala Dosai

Crepas de lentejas y arroz con huevos, papas y cebollas.

$9.95

Chicken Tikka Dosai

Crepas de lentejas y arroz rellenas de chicken tikka.

$12.95

Paneer Masala Dosa

Crepes finos de arroz rellenos de queso cottage casero con papa y cebollas.

$10.95

Plain Rawa Dosa

Crepes finos de arroz hechos con harina de sémola.

$8.95

Rava Masala Dosa

Crepes finos de arroz hechos con sémola con papas y cebollas.

$10.95

Onion Rawa Dosa

Crepes finos de arroz hechos con sémola con cebollas.

$10.95

Fish Rawa Dosa

$11.95

Paper Masala Dosai

Crepas finas de arroz dosai, rellenas de papas y cebollas.

$9.95

Platos Especiales del Sur de la India

Vegetable Manchurian

Bolas de verduras fritas en un gravy a base de salsa de soja, decoradas con hierbas frescas.

$12.95

Fish Moly

Trozos de pescado cocinados con un toque de coco y especias.

$14.95

Goat Malabar

Carne de cabra cocinada en especias y un toque de coco al estilo Kerala.

$15.95

Curry de Chivo

Cabra con hueso, cocinada en una salsa de curry espesa con cebollas, jengibre y ajo.

$15.95

Chicken Madras

Pollo cocinado en salsa especial sazonada con coco y hierbas al estilo Madras.

$14.95

Lamb Madras

Cordero cocinado en salsa especial sazonada con coco y hierbas al estilo Madras.

$15.95

Chilly Chicken

Pollo de carne oscura deshuesado, frito y luego cocinado con salsa especial, jengibre, ajo y un toque de tomate.

$14.95

Pollo con Pimienta

Pollo cocinado con pimienta negra y un toque de coco.

$14.95

Lamb Pepper Masala

Cordero cocinado con pimienta negra y un toque de coco.

$15.95

Pullaus del Sur de la India

Arroz de Tamarindo

Arroz cocinado en tamarindo con nueces y especias.

$8.95

Arroz al Limón

Arroz cocinado en jugo de limón y nueces.

$8.95

Arroz con Coco

Arroz cocinado en coco rallado y nueces.

$8.95

Acompañamientos

Arroz

$3.95

Raita

Una refrescante salsa de yogur con pepinos rallados, papas y menta.

$3.95

Yogur Natural

$2.50

Mixed Pickle

$2.50

Chutney de Mango

$1.95

Ensalada Fresca

$3.50

Postre

Gulab Jamun

Bolas de leche condensada y queso casero fritas en mantequilla con almíbar.

$3.95

Helado de Mango

Helado casero hecho con mangos y crema fresca, endulzado a la perfección.

$3.95

Helado de Coco

Helado casero hecho con cocos y crema fresca, endulzado a la perfección.

$3.95

Rasmalai

Queso casero, bolita empapada en leche de azafrán con nueces y pasas.

$3.95

Kheer

Budín de arroz aromatizado con cardamomo y decorado con anacardos, almendras, pistachos y pasas.

$3.95

Gajar Halwa

Zanahorias ralladas, leche endulzada y mantequilla decoradas con anacardos y pasas.

$3.95

Información del restaurante

Dirección

707 N High Point Rd
Madison, WI 53717

Teléfono

6088369399

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