Bombay Spice Grill & Wine Phoenix

扁豆汤

含孜然、姜黄和香料

$4.00

芒果沙拉

新鲜芒果、混合绿叶菜、葡萄干、芝麻、橄榄油和杏仁

$8.00

藜麦沙拉

藜麦、鹰嘴豆、黄瓜、番茄、洋葱，拌入新鲜柑橘汁

$8.00

蔬菜 Kati Roll

混合蔬菜、洋葱、米饭、马萨拉酱、酸奶、薄荷和香料

$8.00

Chicken Kati Roll

Chicken tikka、洋葱、青椒、米饭、tikka 酱、酸奶和薄荷

$9.00

羊肉 Kati Roll

Lamb buna、洋葱、青椒、米饭、tikka 酱、酸奶和薄荷

$10.00

蔬菜 Thali

Saag Paneer, Chana Masala

$11.00

鸡肉 Thali

鸡肉马萨拉, Chicken Saag

$12.00

羊肉 Thali

Lamb Vindalo, 经典羊肉咖喱

$14.00

海鲜 Thali 综合餐

Shrimp Korma, 虾咖喱

$15.00

Samosa

酥脆饺子，含孜然籽、青豆、香菜、土豆、干芒果和香料

$5.00

扁豆饼

土豆、生姜、姜黄、辣椒、洋葱、生姜和印度香料

$6.00

炸印度奶酪 Pakora

Paneer 奶酪、鹰嘴豆粉和薄荷

$8.00

煎豆腐

香料揉搓后煎制的豆腐

$6.00

酸奶 Raita 蘸酱

香菜、黄瓜、薄荷和香料，配 Naan 面包

$6.00

煎茄子

茄子、罗望子酱、chaat masala

$8.00

Papadums

鹰嘴豆、米饼、孜然籽、黑胡椒和酱料

$5.00

鹰嘴豆 Ceviche

鹰嘴豆、洋葱、土豆、番茄、薄荷、罗望子、酸奶

$7.00

炸鸡 Pakora

裹鹰嘴豆粉九香面糊后深炸的鸡肉

$8.00

Bhel

扁豆、爆米花米、番茄、洋葱、酸奶、薄荷和罗望子

$7.00

Aloo Tikki Chaat

辛辣捣碎豆泥，含鹰嘴豆、洋葱、番茄、薄荷、酸奶和罗望子

$8.00

Gol Guppa

全麦爆米花、土豆、鹰嘴豆和香料水。请整颗放入口中！

$7.00

Samosa Chaat

含鹰嘴豆、洋葱、番茄、薄荷、酸奶和罗望子的 Samosa

$8.00

Idly

蒸米饭

$9.00

Dosa 南印煎饼

薄米浆可丽饼

$9.00

马萨拉 Dosa

填入土豆和洋葱的薄饼

$12.00

Chicken Tikka

天然走地鸡、生姜、大蒜、酸奶、tandoori 香料

$15.00

Tandoori 烤鸡

鸡肉、酸奶、大蒜、生姜、tandoori 酱和洋葱

$18.00

Paneer Tikka

Paneer、tandoori 香料、生姜

$14.00

羊排

抹上 tandoori 香料的羊排

$22.00

今日鲜鱼

用 tandoori 香料腌制并在粘土烤炉中烹制的鱼

$18.00

坦都烤虾

Tandoori 抹酱、虾、malai 奶油、chipotle、罗望子和青柠

$18.00

Sheekh kabobs

鸡肉末混合洋葱、生姜和香料

$16.00

扁豆汤

含孜然、姜黄和香料的黄扁豆

$4.00

芒果沙拉

新鲜芒果、混合绿叶菜、葡萄干、芝麻、橄榄油和杏仁

$8.00

藜麦沙拉

藜麦、鹰嘴豆、黄瓜、番茄、洋葱，拌入新鲜柑橘汁

$8.00

Naan

Tandoor 烤轻面包

$2.00

Roti

Tandoor 烤小麦面包

$3.00

蒜香 Naan

手工拉伸面包，顶部撒上大蒜、香菜和橄榄油

$4.00

洋葱库尔恰

填入洋葱、ajwain 和香料的面包

$5.00

香料 Naan

Tandoori 烤面包，撒上辣椒片和香菜

$4.00

土豆 Kulcha 饼

填入土豆和香料的全麦面包

$5.00

Tikka Masala

Tandoori 烤肉，用番茄酱、奶油、腰果酱和胡芦巴烹制

价格不定 · 可定制

Saag 菠菜 (Sarson Ka Saag)

芥菜绿、西兰花、菠菜、生姜、大蒜和胡芦巴

价格不定 · 可定制

经典咖喱

番茄、洋葱、生姜、大蒜、咖喱马萨拉和香料

价格不定 · 可定制

Kashmir Korma

温和的奶油腰果酱，融入混合水果风味

价格不定 · 可定制

Goan Vindaloo

果阿特色菜，含葡萄酒、红辣椒、咖喱叶和芥末籽

价格不定 · 可定制

Biryani Hyderabadi

经典南印度菜肴，用 biryani 香料与米饭焖制

价格不定 · 可定制

Saag Paneer (Sarson Ka Saag)

新鲜芥菜叶、菠菜、玉米粉、生姜、大蒜和胡芦巴

$14.00

Paneer Makhani (奶油奶酪)

Paneer (印度奶酪)、胡芦巴、番茄酱、奶油、腰果和香料

$15.00

Mutter Paneer (豌豆奶酪)

园艺豌豆、奶酪、番茄、生姜、洋葱和奶油

$14.00

Chana Masala

鹰嘴豆、干芒果、月桂叶、生姜、洋葱和烤孜然粉

$12.00

Punjabi Bharta

Tandoori 烤茄子、洋葱、胡芦巴、番茄和少许奶油

$14.00

Dal Makhani (黑扁豆泥)

黑乌豆、chana 扁豆、红腰豆，与生姜、大蒜、番茄、奶油和孜然籽慢炖

$12.00

混合蔬菜

西兰花、花椰菜、胡萝卜、青豆，用印度香料烹制

$5.00

Aloo Gobhi

土豆、花椰菜、洋葱、生姜、大蒜和香料

$7.00

Dal Tadka

扁豆与辣椒、洋葱、番茄、香料和孜然慢炖

$7.00

Lemon Rice

芥末籽和孜然籽、姜黄、柠檬、咖喱叶和喜马拉雅盐

$4.00

孜然饭

孜然籽、咖喱叶和喜马拉雅盐

$4.00

Achar

$3.00

芒果酸辣酱

$3.00

白饭

$3.00

Raita

$3.00

藜麦

$3.00

芒果 Kulfi 冰棒

芒果、牛奶、玫瑰水、腰果、糖、小豆蔻

$6.00

Gajar Ka Halva

来自旁遮普的经典甜点，含胡萝卜、牛奶、奶酪

$7.00

Kala Jamun

浸在玫瑰蜂蜜糖浆中的圆形温热蛋糕，配香草冰淇淋

$7.00

Rasmalai

印度芝士蛋糕，含牛奶、玫瑰水和开心果

$7.00

Moscato, Sip, California, 2013

$40.00

Riesling, Carmel Road, Monterey County, California, 2013

价格不定 · 可定制

Pinot Grigio, Villa Pozzi, Sicily, Italy, 2013

价格不定 · 可定制

Sauvignon Blanc, MurphyGoode, "The Fumé," North Coast, California, 2013

价格不定 · 可定制

Chardonnay, Louis Latour, "l'Ardèche," Rhône, France, 2012

$40.00

Chardonnay, Cambria, "Katherine's Vineyard," Santa Maria Valley, California, 2013

价格不定 · 可定制

Grenache-Cinsault, The Seeker, Côtes de Provence, France, 2012

价格不定 · 可定制

Pinot Noir, Barra, Mendocino County, California, 2010

$48.00

Pinot Noir, MurphyGoode, California, 2013

价格不定 · 可定制

Merlot, Silver Palm, North Coast, California, 2013

价格不定 · 可定制

Malbec, Layer Cake, Mendoza, Argentina, 2013

价格不定 · 可定制

Cabernet Sauvignon, Liberated, Sonoma County, California, 2013

价格不定 · 可定制

Cabernet Sauvignon, Justin, Paso Robles, California, 2012

$56.00

Mother Road, "Gold Road Kolsch" Flagstaff

$5.00

Mudshark, "Full Moon Belgian Style White Ale" Lake Havasu City

$5.00

Sleepy Dog, "Red Rover Irish Style Ale" Tempe

$5.00

Bud Light, St. Louis, Missouri

$4.00

Founders, "All Day IPA" Grand Rapids, Michigan

$5.00

Kingfisher, Bangalore, India

$5.00

Deschutes Brewery, "Black Butte Porter" Bend, Oregon

$5.00

Taj Mahal 22 oz, Bangalore, India

$8.00

Nimbu Pani

现榨青柠汁和柠檬，注入姜蔻香料糖浆

$5.00

Namkeen Lassi

酸奶、薄荷、香菜叶、喜马拉雅盐和烤孜然

$5.00

印度香料拿铁

冰奶香印度香料茶

$4.00

芒果 Lassi

芒果、酸奶、牛奶和玫瑰水

$5.00

热柴茶

阿萨姆印度茶，含丁香、小豆蔻和生姜

$4.00

芒果 Kulfi 冰棒

芒果、牛奶、玫瑰水、腰果、糖和小豆蔻

$6.00

Gajar Ka Halva

来自旁遮普的经典甜点。胡萝卜、牛奶和奶酪

$7.00

Gulab Jamun

圆形温热蛋糕块，浸泡在玫瑰蜂蜜糖浆中，配香草冰淇淋

$7.00

Rasmalai

印度芝士蛋糕，牛奶、玫瑰水和开心果

$7.00