Anaheim White House Restaurant

芝士甜椒

甜椒，天妇罗，大块蟹肉，奶油芝士，Ponzu 酱，芒果，木瓜，黄瓜

$16.95

波托贝罗意饺

波托贝罗蘑菇填心意饺，绿胡椒香草浓汁，本地菠萝

$12.95

虾 cocktail

冰镇太平洋虾，鸡尾酒酱

$16.95

Cape Sante Marinato (扇贝塞维切)

北大西洋扇贝，新鲜香菜，红洋葱，柠檬汁，青柠汁

$15.95

鱼子酱细面

Brunos 推荐 - 新鲜细面，特级初榨橄榄油，烤大蒜，腌制灰 mullet 鱼

$11.50

天妇罗朝鲜蓟心

天妇罗黄油炸朝鲜蓟心，顶端配 Burrata 芝士，意式青酱和香料蛋黄酱

$13.95

Calamari con Grappa

太平洋鱿鱼排片，法式干葱，意大利 Grappa 烈酒

$11.95

Sushi Arcobaleno*

彩虹卷寿司：蒸白米饭，大块蟹肉，加州牛油果片，太平洋虾，夏威夷金枪鱼，野生三文鱼，养殖白鱼，日式 Ponzu 酱

$16.95

生牛肉片*

薄切生牛肉，特级初榨橄榄油，新鲜帕玛森芝士碎，微绿叶装饰，芥末

$15.95

龙虾饺

Gwen Stefanis 推荐；龙虾和大块蟹肉配新鲜罗勒填心意饺，配日式姜汁和柑橘酱

$14.95

炸鱿鱼圈

野生鱿鱼，裹调味面粉用意大利植物油炸制

$13.50

Bourgogne Escargot

“我们的法式风情，让您仿佛置身巴黎” 勃艮第蜗牛，大蒜和香草，(需15分钟)

$12.50

Tuna Tartare*

新鲜生切夏威夷黄鳍金枪鱼，配微辣酱汁

$16.50

软壳蟹

炒软壳蟹，面粉，土豆饼，Picatta 酱

$18.95

羽衣甘蓝与莫扎里拉意饺

素食且无麸质意饺，填心羽衣甘蓝与莫扎里拉芝士，配芒果奶油酱

$11.50

Baccala e Polenta

Mamma Caterina 的最爱；意大利黄玉米粉，干鳕鱼 (Merluzzo)

$13.50

鹿肉

Chef Brunos 推荐；全天然新西兰鹿排，红醋栗，覆盆子库利酱，橙汁酱 (脂肪含量低于牛肉)

$46.95

小玉米鸡

烤箱烘烤，美国马里兰 Cornish 雏鸡，什锦新鲜香草，大蒜

$27.95

羊小腿

20 oz. 清真带骨羊小腿，炖汁

$34.50

红烧牛肉

白宫招牌菜；嫩的中西部牛小排，最受欢迎的牛肉部位之一，用 Cabernet Sauvignon 红酒浓缩汁炖制，配野生蘑菇，黄玉米糊

$31.95

吊肩牛排 Hanger Steak

10 oz. 吊肩牛排，传统上被认为风味更浓郁的牛肉部位，用欧芹，香菜，孜然和红辣椒片制成的 Chimichurri 腌制

$34.95

纽约牛排

安格斯纽约牛排，进口绿胡椒，干葱和白兰地酱 10 oz 纽约牛排

$36.95

Romeo & Juliet Lovers

水煮 4 oz. 大西洋龙虾尾配香槟酱，搭配 4 oz. 牛菲力配意大利 Gorgonzola 芝士

$53.95

Filetto Gorgonzola

8 oz. 牛菲力，配 Gorgonzola 芝士酱，意大利玉米糊

$39.50

T骨牛排

16 oz. 中西部 T-Bone 牛排，通常被认为是最高品质的牛排之一

$44.50

顶级肋眼牛排

“顾客称之为 O.C. 最佳 Prime Rib” 12 oz. 全天然且无激素 Prime Rib，洋葱，大蒜，新鲜香草，岩盐烤箱烘烤

$39.50

羊排

天然饲养新西兰羊肉，平底锅煎烤，百里香和大蒜腌制，本地迷迭香，羊肉原汁

$43.95

美洲野牛肉

10oz. 全天然北达科他州野牛里脊，包裹山核桃烟熏培根，烤大蒜，蜂蜜花蜜，巴萨米克浓缩汁

$68.50

Ossobuco Milanese - 伦巴第大区

横切小牛胫骨，红酒炖制，本地农场香草，铺在软玉米糊上

$44.50

和牛牛排

10 oz. 全天然美国和牛 "Kobe style" 牛菲力，无激素认证，(含 Omega-3 和 Omega-6 脂肪酸比例高于普通牛肉)

$115.00

大蒜泥土豆

$7.50

经典红酱意面

$7.50

炸薯条

$7.50

清炒芦笋

$8.50

炒蘑菇

$8.50

白巧克力土豆泥

$8.50

西兰花芝士汤

$8.50

炒菠菜

$8.50

羽衣甘蓝意饺

3 oz. 羽衣甘蓝与莫扎里拉填心意饺配芒果库利酱；碳水化合物: 30

价格不定

罗非鱼

4 oz. 煎 Tilapia 配新鲜柠檬汁；碳水化合物: 2

价格不定

沙拉

4 oz. 混合绿叶菜配巴萨米克醋；碳水化合物: 5

价格不定

鸡胸肉 Chicken Breast

4 oz. 水煮鸡胸肉配第戎芥末酱；碳水化合物: 12

价格不定

小菲力

4.5 oz 烤箱烘烤小牛菲力配第戎芥末酱；碳水化合物: 12

价格不定

白鱼

4 oz. 烤白鱼配日式辣椒微辣酱；碳水化合物: 12

价格不定

新鲜时令浆果

1/2 杯新鲜时令浆果；碳水化合物: 11

价格不定

现代绿叶沙拉

Mesclun 混合绿叶，米纸，我们著名的白宫百香果姜汁油醋汁

$8.95

凯撒沙拉

嫩罗马生菜心，米纸，我们的传统凯撒酱

$8.95

卡普里沙拉

Burrata 莫扎里拉芝士 (莫扎里拉精华部分)，新鲜番茄，摩德纳巴萨米克油醋汁，新鲜罗勒，红洋葱

$13.95

Pasta e Fasoi 汤

“维罗纳特色汤” 传统素食做法，蔬菜汤，面条，白芸豆

$9.95

佛罗伦萨风味河鳕鱼

越南河鳕鱼，口感细腻的白鱼，佛罗伦萨风味烹制，配以炒新鲜菠菜和柠檬酱

$32.95

皮卡塔风味比目鱼

口感柔软细腻的太平洋白鱼柳，配新鲜柠檬和黄油

$29.50

海鲈鱼

烤智利海鲈鱼 (巴塔哥尼亚齿鱼)，tarragon 及新鲜香草腌制，羊皮纸篮烘烤，配韭葱、茴香和胡萝卜丝，海鲜浓汤

$47.95

White House 餐厅

清蒸大西洋三文鱼，Bruno 独创的比利时“白巧克力土豆泥”，配日本姜、橙子和柑橘白黄油酱

$33.50

普罗旺斯风味青蛙腿

亚洲青蛙腿，特级初榨橄榄油，洋葱，黄油，欧芹，大蒜，番茄，意面

$31.50

炸鱿鱼

野生捕捞、嫩化天然鱿鱼排，轻裹面包糠，皮卡塔酱

$31.50

黑椒 Ahi 金枪鱼*

热带海域野生捕捞的黄鳍 Ahi 金枪鱼，黑椒煎制，配蜂蜜、芒果和木瓜的热带酱料

$32.95

龙虾 Cioppino 海鲜汤

Frutti di Mare 新鲜海鲜拼盘，包括白鱼、虾、鱿鱼，顶部配龙虾尾

$45.95

蒜香黄油虾

炒太平洋虾，大蒜，白葡萄酒，干葱，番茄，意面

$33.50

波隆那肉酱宽面 - 艾米利亚-罗马涅大区

特大号宽面，传统波隆那肉酱

$19.95

阿马特里切 Penne 面 - 拉齐奥大区

新鲜 Roma 番茄酱，意大利培根，褐洋葱，罗勒，当地欧芹，红辣椒碎

$23.95

戈贡佐拉面疙瘩 - 威尼托大区

NHL 运动员 Luca Sbisas 的最爱；小土豆面疙瘩，意大利戈贡佐拉奶酪，番茄奶油

$24.95

奶酪饺子 - 皮埃蒙特大区

Ricotta 和 Pecorino 奶酪馅饺子，配意大利牛肝菌酱

$22.95

培根蛋面 Rigatoni - 罗马特色

NHL 运动员 Bobby Ryans 的最爱；大管面，Parmigiano-Reggiano 奶酪，鸡蛋，炒培根，黑胡椒粉

$24.50

波隆那 Tortelloni 饺子

大号奶酪 Tortelloni 饺子，配波隆那肉酱

$22.50

鱿鱼细面 - 巴硅卡塔大区

野生捕捞鱿鱼，橄榄油，新鲜罗勒，番茄和黑意面

$26.95

蛤蜊细面

天使面，新鲜蛤蜊，烤大蒜，红辣椒片，白葡萄酒海鲜汤底

$27.50

羽衣甘蓝饺子

无麸质且素食的羽衣甘草和马苏里拉奶酪馅饺子，配芒果奶油

$19.95

Grand Marnier 舒芙蕾 El Nino

配英式奶油酱 (Crème Anglaise)、巧克力甘那许和香缇奶油；需 25 分钟

$13.95

酿鸡 - 翁布里亚大区

去皮鸡胸肉卷入火腿、当地马苏里拉奶酪和蘑菇，配牛肝菌酱

$15.50

红烧牛肉

White House 招牌菜。嫩牛小排，最受欢迎的牛肉部位之一，用赤霞珠红酒浓缩汁炖煮三小时，顶部配辣根

$21.95

吊肩牛排 Hanger Steak

10 oz. 烤 Hanger 牛排，传统上被认为是最有风味的牛肉部位，采用欧芹、香菜、孜然和红辣椒片的 Chimichurri 腌料

$22.95

纽约牛排

7 oz. 烤安格斯纽约客牛排，进口绿胡椒，干葱和白兰地酱

$26.50

菲力牛排

7 oz. 烤菲力牛排，配戈贡佐拉奶酪酱，铺在意大利玉米糊 (Polenta) 上

$35.00

鹿排

主厨 Bruno 的最爱。全天然新西兰鹿排，配红醋栗、覆盆子库利酱和橙子酱（脂肪含量低于牛肉）

$46.95

美洲野牛肉

10oz. 全天然北达科他州野牛里脊，包裹山核桃烟熏培根，配烤大蒜、蜂蜜花蜜和巴萨米克浓缩汁

$67.00

卡普里沙拉

水牛马苏里拉奶酪，红洋葱，番茄，摩德纳巴萨米克醋汁，新鲜罗勒

$11.50

烤鸡凯撒沙拉

罗马心生菜，帕玛森奶酪，凯撒酱，烤鸡胸肉

$13.50

三文鱼或虾沙拉

水煮三文鱼或太平洋虾，时令绿叶菜，橙子酱，柑橘瓣

$19.50

牛排沙拉

Hanger 牛排，第戎芥末，特级初榨橄榄油，红葡萄酒醋，时令绿叶菜

$22.95

Grand Marnier 或巧克力舒芙蕾 Nino El Nino

配英式奶油酱 (Crème Anglaise)、巧克力甘那许和香缇奶油

$12.95

烤鸡凯撒沙拉

罗马心生菜，帕玛森奶酪，凯撒酱，烤鸡胸肉

价格不定

红烧牛肉

嫩无骨牛肉，在意大利红葡萄酒中炖煮三小时，配辣根

价格不定

佛罗伦萨风味白鱼

炒河鳕鱼白鱼，配清蒸菠菜，新鲜香草和柠檬酱

价格不定

卡拉布里亚意面

无麸质意面，拌入托斯卡纳橄榄油，新鲜时令蔬菜和烤大蒜

价格不定

Penne Amatriciana

新鲜 Roma 番茄酱，意大利培根，褐洋葱，罗勒，当地欧芹，红辣椒碎

价格不定

现代绿叶沙拉

混合嫩叶菜，米纸，White House 百香果醋汁

$7.95

凯撒沙拉

嫩罗马生菜心，米纸，我们的传统凯撒酱

$7.95

Pasta e Fasoi 汤

“维罗纳特色”传统做法，意大利香肠，意面，白芸豆

$7.95

烤鸡凯撒沙拉

罗马心生菜，帕玛森奶酪，凯撒酱，烤鸡胸肉

价格不定

佛罗伦萨风味白鱼

炒河鳕鱼白鱼，配清蒸菠菜，新鲜香草和柠檬酱

价格不定

卡拉布里亚意面

无麸质意面，拌入托斯卡纳橄榄油，新鲜时令蔬菜和烤大蒜

价格不定

4 oz. 混合绿叶菜

配巴萨米克醋。卡路里: 17, 碳水化合物: 5

价格不定

小菲力

4.5 oz 烤小菲力牛排，配第戎芥末酱。卡路里 287, 碳水化合物: 12

价格不定

白鱼

oz. 烤白鱼，配日式辣椒微辣酱。卡路里 239, 碳水化合物: 12

价格不定

甜点 (可选)

$26.50

凯撒沙拉

嫩罗马心生菜，拌入我们的传统凯撒酱

价格不定

Escargot

“法式风情”勃艮第蜗牛，配大蒜和香草，Pernod 烈酒点火烘烤（需 15 分钟）

价格不定

奶酪饺子

意大利奶酪馅饺子，配牛肝菌酱

价格不定

Gnocchi Gorgonzola

小土豆面粉疙瘩，配番茄和戈贡佐拉酱

价格不定

Pasta e Fasoi 汤

传统做法，配意大利香肠，意面和白芸豆

价格不定

现代绿叶沙拉

混合嫩叶菜，拌入我们闻名世界的 White House 百香果醋汁

价格不定

Calamari con Grappa

鱿鱼排片，干葱，意大利 Grappa 烈酒，新鲜意面；炸鱿鱼：轻微调味啤酒面衣，鱿鱼，新鲜柠檬，番茄酱

价格不定

薯饼

$2.00

新鲜水果

$2.00

各式法式吐司

$2.00

酪乳煎饼

$2.00

培根

$2.00

2份香肠

$2.00

火腿芝士 Ham & Cheese

进口火腿和 Asiago 奶酪欧姆蛋，配烤土豆

价格不定

火腿芝士 Ham & Cheese

Asiago 奶酪欧姆蛋，配烤土豆

价格不定

火腿芝士 Ham & Cheese

新鲜时令蔬菜欧姆蛋，配烤土豆

价格不定

班尼迪克蛋

水波蛋和菠菜铺在英式玛芬上，顶部配荷兰酱

价格不定

煎饼和鸡蛋2

松软煎饼，2 个任意风格鸡蛋，配烤土豆和香肠

价格不定

牛肉和鸡蛋

炖无骨牛肋排，配 2 个任意风格鸡蛋

价格不定

法式吐司和鸡蛋

法式吐司，配 2 个任意风格鸡蛋，烤土豆和香肠

价格不定

佛罗伦萨风味白鱼

Bocourti 白鱼，佛罗伦萨风味，顶部配菠菜

价格不定

吊肩牛排 Hanger Steak

10 oz. 黑胡椒 Hanger 牛排，Chianti 葡萄酒香草浸渍

价格不定

意面拼盘

主厨最爱，四种意面配不同酱汁

价格不定

帕马森焗鸡

法棍三明治，配帕玛森鸡肉，罗马生菜和新鲜番茄

价格不定

Pollo Ripieno

鸡胸肉卷入火腿和当地马苏里拉奶酪，配牛肝菌酱

价格不定

顶级肋眼牛排

烤全天然顶级牛肋排，配原汁 (au jus) 和辣根奶油（数量有限）

价格不定

奶油泡芙

酥皮球配英式奶油酱，顶部配巧克力甘那许

价格不定

Dolce al Zabaglione

香草蛋糕，填入香缇奶油和新鲜草莓，顶部配萨巴约内奶油

价格不定